अंगूर छीलें »अंगूर की त्वचा को कैसे हटाएं

सुझाव: कड़वे स्वाद को बेअसर करने के लिए गूदे पर थोड़ी चीनी या शहद लगाएं।

अंगूर छीलने का सही उपकरण

एक तेज चाकू और एक चम्मच अंगूर को छीलने और उसका आनंद लेने के लिए वास्तव में पर्याप्त हैं। हालांकि, आप चाहें तो स्पेशल ग्रेपफ्रूट कटलरी मंगवा सकते हैं। इसमें दो काटने वाली सतहों के साथ थोड़ा घुमावदार चाकू और एक चम्मच होता है जो कि नुकीला होता है और एक काटने वाला पक्ष भी होता है।

अंगूर छीलें

यदि आप अंगूर छीलते समय कुछ तरकीबों का पालन करते हैं, तो आपकी रसोई अपेक्षाकृत साफ रहेगी, क्योंकि थोड़ा रस छलकता है और गूदा शायद ही क्षतिग्रस्त होता है। इस तरह, अंगूर के टुकड़े आकर्षक रहते हैं और उन्हें स्वादिष्ट तरीके से व्यवस्थित किया जा सकता है।

1. अंगूर के दोनों सिरों को हटाने के लिए तेज चाकू का प्रयोग करें।
2. इतना गहरा काटें कि गूदा दिखाई दे।
3. अब फलों को चारों ओर से काट लें ताकि छह या आठ बराबर भाग बन जाएं।
4. जितना हो सके उतना गहरा काटें। बाहरी और साथ ही भीतरी, सफेद खोल को अलग कर देना चाहिए।
5. अब गूदे से अलग-अलग खोल खंडों को हटाने के लिए रसोई के चाकू का उपयोग करें। यदि खोल को एक टुकड़े में नहीं हटाया जा सकता है, तो आपको खोल के छोटे टुकड़े काटने पड़ सकते हैं।
6. चाकू से फलों से किसी भी बचे हुए सफेद छिलके को सावधानी से खुरचें।
7. फलों को अपने हाथों से खींचकर अलग कर लें।
8. अब आप अलग-अलग फलों के खंडों को हटाकर खा सकते हैं।

अंगूर की तैयारी

यहां आपके पास कई तरह के विकल्प हैं। यह हमेशा इस बात पर निर्भर करता है कि आप अंगूर से क्या बनाना चाहते हैं।
नाश्ते के लिए, फल को केवल दो भागों में काटा जा सकता है और गूदे को छिलका निकाल कर निकाला जा सकता है।
फलों के अलग-अलग टुकड़े केक पर, मफिन पर या बुफे पर सजावट के रूप में उपयुक्त हैं। ऐसा करने के लिए, अंगूर को बड़े करीने से और सावधानी से छीलना चाहिए। यदि छीलना मुश्किल है, तो फल को थोड़े समय के लिए गर्म पानी में रखा जा सकता है। गर्मी का प्रभाव छीलने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाता है।