गार्डन क्रेस के लिए आदर्श स्थान
जैसा कि मैंने कहा, गार्डन क्रेस लगभग कहीं भी पनपता है। यह केवल इतना महत्वपूर्ण है कि उप-भूमि जड़ों के लिए समर्थन प्रदान करती है (इसके साथ एक कांच की प्लेट गिरती है, उदा। बी। बाहर) और यह कि अंकुरण चरण के दौरान इसे लगातार नम रखा जाता है।
इसके अलावा, सभी पौधों की तरह, बगीचे की कलियों को अंकुरित होने और बढ़ने के लिए प्रकाश की आवश्यकता होती है। हालांकि, उसे इस बात की परवाह नहीं है कि वह घंटों सीधी धूप के संपर्क में है या नहीं पेनम्ब्रा खड़ा है। महत्वपूर्ण बात यह है कि वह थोड़ी रोशनी का आनंद लेती है। हालाँकि, वह वास्तव में सीधे दोपहर के सूरज को पसंद नहीं करती है।
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स्टेप बाय स्टेप गार्डन क्रेस बोएं
भले ही आप अपने बगीचे के पौधे को बगीचे के बिस्तर में लगाते हैं, आप निम्नानुसार आगे बढ़ते हैं:
- बेहतर अंकुरण सुनिश्चित करने के लिए, आप अपने गार्डन क्रेस बीजों को कई घंटे पहले स्टोर कर सकते हैं बोवाई भिगोना
- सब्सट्रेट को नम करें उदा। बी। एक स्प्रे बोतल के साथ।
- उपर से बगीचे की कलौंजी के बीजों को ढीला बिखेर दें।
- यदि आप बगीचे की कलियों की कई पंक्तियाँ बोते हैं, तो आपको अलग-अलग पंक्तियों के बीच 15 सेमी की दूरी छोड़नी चाहिए।
- गार्डन क्रेस के बीज हल्के कीटाणु होते हैं और इसलिए इन्हें कभी भी धरती से नहीं ढकना चाहिए!
- यदि आप उन्हें बाहर बो रहे हैं तो अपने बीजों को बिजूका या जाल से पक्षियों से बचाएं।
- फिर बीजों को हल्का पानी दें - अधिमानतः एक स्प्रे बोतल से।
गार्डन क्रेस बनाए रखें
गार्डन क्रेस को वास्तव में पानी के अलावा किसी अन्य देखभाल की आवश्यकता नहीं है - और यह पर्याप्त है! अंकुरण के दौरान या बाद में किसी भी परिस्थिति में गार्डन क्रेस के बीज नहीं सूखने चाहिए!
हार्वेस्ट गार्डन क्रेस
बाग़ की क्रस की कटाई बुवाई के एक सप्ताह बाद की जा सकती है, जैसे ही यह लगभग 10 सेमी की ऊँचाई तक पहुँच जाती है। लेकिन आप कटाई से दो या तीन सप्ताह पहले भी प्रतीक्षा कर सकते हैं। फसल काटने के लिए, बस पौधों को मिट्टी से या पत्तियों पर खींच लें। सब्सट्रेट। उन्हें बहते पानी के नीचे संक्षेप में धोएं और पोषक तत्वों को नष्ट होने से बचाने के लिए जल्द से जल्द इनका सेवन करें। हम जानते हैं कि गार्डन क्रेस में कौन से पोषक तत्व होते हैं और यह किन स्वास्थ्य समस्याओं में मदद करता है इस तथ्य पत्र में आपके लिए एकत्र किया।
यदि आपके पास कभी भी बहुत अधिक गार्डन क्रेस बचा है, तो आप इसे आसानी से फ्रीज कर सकते हैं।
टिप्स
हर 10 दिनों में गार्डन क्रेस बोएं और पूरे साल ताजा, स्वस्थ गार्डन क्रेस का आनंद लें।