पेशेवर छंटाई के लिए एक साहसी दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है
पुदीना ठीक उनमें से एक है आक्रामक पौधे. यदि आप उन्हें नियमित रूप से नहीं काटते हैं, तो स्पष्ट विकास गति अनिवार्य रूप से जड़ी-बूटियों के पौधों को ऊंचा हो जाने का परिणाम देती है। इसे सही कैसे करें:
- पहले के ठीक पहले खिलना जून/जुलाई में शूटिंग कम करें
- जब तक पुदीने पर कम से कम एक जोड़ी पत्ते रहेंगे, वह फिर से अंकुरित हो जाएगा
- दूसरा, कमजोर फूल अगस्त/सितंबर में आता है
- फूल आने से पहले, जमीन के पास की सभी शाखाओं को काट लें
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हाथ से बीज काटने का लक्ष्य बोवाई, टकसाल पूरी तरह से मुरझाने की अनुमति है। इस मामले में, उन छोटे फलों तक प्रतीक्षा करें जिनमें बीज स्थित हैं। यह प्रक्रिया सुगंध की कीमत पर होती है; बदले में आपको अगले सीजन के लिए प्रचुर मात्रा में बीज प्राप्त होंगे।
कतरनें निपटाने के लिए बहुत अच्छी हैं
यदि आप पुदीने की छंटाई के लिए फूलों के समय से कुछ समय पहले एक तारीख चुनते हैं, तो कतरनों के साथ आपके हाथों में विशेष रूप से सुगंधित उपज होगी। पत्तियां अब आवश्यक तेलों के साथ उभरी हुई हैं और इसलिए खाद पर समाप्त होने के लिए बहुत अच्छी हैं। इसके बजाय, हम निम्न विधियों में से किसी एक का उपयोग करके संरक्षण की अनुशंसा करते हैं:
- पुदीना या व्यक्तिगत पत्तियों की टहनी फ्रीज
- पत्तों को काट लें, उन्हें आइस क्यूब ट्रे में डालें, पानी डालें और फ्रीज करें
- सबसे खूबसूरत टहनियों को गुलदस्ते में बांधें और उन्हें उल्टा कर दें सूखा
जो लोग मिठाइयाँ चबाना पसंद करते हैं, वे चीनी की चाशनी में कटी हुई ताज़ी पुदीना मिला सकते हैं। इस तरह, इसे कम से कम 2 सप्ताह तक रखा जा सकता है ताकि इसे केक पर, आइसक्रीम के संडे या इसी तरह के व्यंजनों में मोहक सजावट के रूप में इस्तेमाल किया जा सके।
सलाह & चाल
पुदीना उतनी ही तेजी से भूमिगत रूप से उगता है जितना वह जमीन के ऊपर होता है। ताकि जड़ें पूरे बगीचे को अपने अधीन न करें, अनुभवी माली उन्हें चुभते हैं कुदाल से बार-बार। आप पुदीने को आउटडोर में उगाकर इस पसीने से तर काम को बचा सकते हैं रूट लॉक पौधे।
जीटीएच
