तरबूज उगाना: बुवाई, रोपण और देखभाल

तरबूज का पौधा दुनिया भर में उन क्षेत्रों में उगाया जाता है जहां गर्मी जलवायु को निर्धारित करती है। यह साइट्रुलस लैनाटस की उत्पत्ति के कारण है, जो अफ्रीका में स्थित है और जहां तापमान लगातार अधिक होता है। लेकिन सही देखभाल निर्देशों और पेशेवर सुझावों के साथ, तरबूज की बुवाई ठंडे मध्य यूरोप में भी सफल हो सकती है।

तरबूज उगाना

स्थान

हालांकि तरबूज आमतौर पर ज्यादा ध्यान नहीं देते हैं, वे अंदर हैं स्थान के संदर्भ में, कुछ शर्तें हैं जो स्वस्थ विकास और एक समृद्ध फसल के लिए पूरी होती हैं चाहिए। ये इस प्रकार हैं:

• प्रकाश की स्थिति: धूप - दिन में कम से कम छह घंटे धूप
• हवा से सुरक्षित - ठंडे ड्राफ्ट से बचें
• दक्षिण की दीवार के सामने या ग्रीनहाउस में एक जगह आदर्श है
• अबाधित विस्तार के लिए सभी तरफ पर्याप्त जगह (1.2 और 2 वर्ग मीटर के बीच)

मिट्टी की स्थिति

• रेतीली, धरण मिट्टी
• ढीला और पारगम्य
• पीएच मान: 6.0 और 7.0. के बीच

समय

पसंदीदा युवा पौधे

जो कोई भी दुकानों में पहले से उगाए गए युवा पौधे को खरीदता है, उसे इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि ठंढ का मतलब उनके लिए अंत होगा। इस कारण इसे कभी भी हिम संतों के सामने खुले मैदान में नहीं रखना चाहिए। समय का एक बिंदु आदर्श है

मई के अंत और जून की शुरुआत के बीच. तापमान अब 12 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए, क्योंकि संयंत्र पहले से ही इस पर संवेदनशील प्रतिक्रिया कर सकता है।

बीज

बीज 21 डिग्री सेल्सियस के परिवेश के तापमान पर अंकुरित होते हैं। यदि उन्हें बिस्तर में लगाया जाता है और ठंड के संपर्क में लाया जाता है, तो बीज के नष्ट होने का बहुत बड़ा खतरा होता है। इस कारण से, बाहर बुवाई का सबसे अच्छा समय आमतौर पर पहला होता है जून में जल्द से जल्द दिया हुआ। फिर आमतौर पर अंकुरण से लेकर कटाई तक का पर्याप्त समय नहीं होता है। इस कारण से, आपको बिस्तर में बुवाई से बचना चाहिए और केवल एक प्रारंभिक पौधा लगाना चाहिए।

यह इस तरह काम करता है:

• पसंद करें: मध्य अप्रैल
• खेती के बर्तन या अन्य उपयुक्त कंटेनर को खेती की मिट्टी से भरें
• प्रति गमले में एक बीज का प्रयोग करें
• इस केंद्र को धरती में 1 से 2 सेंटीमीटर दबाएं
• हल्के से मिट्टी से ढक दें
• मिट्टी को चूने से मुक्त पानी से स्प्रे करें (मिट्टी अच्छी तरह से नम होनी चाहिए, लेकिन लथपथ नहीं)
• खेती के बर्तन के ऊपर पारभासी प्लास्टिक की फिल्म को फैलाएं (इसे चुभने तक छोड़ दें)
• हर दो दिनों में पन्नी को वेंटिलेट करें और मिट्टी को मध्यम रूप से नम करें
• इष्टतम परिवेश तापमान: 21 डिग्री सेल्सियस (18 डिग्री सेल्सियस से नीचे या 24 डिग्री सेल्सियस से ऊपर नहीं)
• स्थान: धूप, शुष्क गर्म हवा से बचें, दक्षिण की ओर खिड़की की दीवार आदर्श है
• वैकल्पिक रूप से: हल्की-फुल्की, गर्म ग्रीनहाउस
• अंकुरण: 6 से 10 दिन
• चुभन: पहला पत्ता बनने के बाद
• युवा पौधों को मई के अंत से बाहर रखा जा सकता है

कांच का घर

इससे पहले, युवा पौधों को ग्रीनहाउस में लगाया जा सकता है। अप्रैल के अंत से यहां सबसे अच्छा समय है, जब तक कि रातों में बर्फीले तापमान न हों। जैसे ही तापमान लगातार 12 डिग्री सेल्सियस से ऊपर होता है, खुली हवा में प्रत्यारोपण के खिलाफ कुछ भी नहीं कहा जाता है।

तरबूज के पौधे लगाएं

बिस्तर में

युवा पौधे लगाना काफी आसान है:

• एक रोपण छेद खोदें जिसमें जड़ें अच्छी तरह से फिट हों और किंक न हों
• रोपण मिट्टी पर बजरी या क्वार्ट्ज रेत की एक परत बिछाएं (जल निकासी जलभराव के जोखिम को कम करती है)
• खुदाई की गई मिट्टी को खाद के साथ उदारतापूर्वक मिलाएं (पौधे को बहुत सारे पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है)
• तरबूज डालें और जड़ों को मिट्टी से ढक दें
• मध्यम डालो
• रोपण दूरी: लगभग 1 मीटर
• यदि आवश्यक हो तो चढ़ाई समर्थन स्थापित करें

टिप: यदि बिस्तर में पर्याप्त जगह नहीं है, तो कॉम्पैक्ट तरबूज की किस्में उपयुक्त हैं जिन्हें बढ़ने के लिए काफी कम जगह की आवश्यकता होती है।

गमला रोपण

वैकल्पिक रूप से, तरबूज को गमले/बाल्टी में लगाया जा सकता है, ताकि जिनके पास बगीचे के बजाय बालकनी है, उन्हें भी आत्म-खेती के बिना नहीं करना है। बुनियादी आवश्यकता यह है कि एक बर्तन/बाल्टी जिसमें बड़े पैमाने पर चुना जाता है ताकि पौधा पर्याप्त रूप से फैल सके। कॉम्पैक्ट किस्में छोटे बर्तनों / टबों के उपयोग की अनुमति देती हैं।

रोपण करते समय, प्रक्रिया लगभग वैसी ही होती है जैसे कि बेड लगाते समय। पारंपरिक उद्यान मिट्टी के बजाय, आपको उपयोग करना चाहिए a पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट उपयोग जो रेत और / या मिट्टी के एक हिस्से से समृद्ध है। एक खाद आधारित सब्सट्रेट भी आदर्श है।

टिप: आपको गमले में लगे पौधों को पूरी धूप में नहीं रखना चाहिए, क्योंकि वे जल्दी सूख जाते हैं और इससे फसल बर्बाद हो सकती है।

कांच का घर

ग्रीनहाउस में रोपण उसी तरह किया जाता है जैसे "बिस्तर में" और "पॉट रोपण" के तहत वर्णित है। यहां, हालांकि, आपको फूलों के चरण के दौरान हर दिन कुछ घंटों के लिए दरवाजे और / या खिड़कियां खोलना सुनिश्चित करना चाहिए। यदि वे बंद रहते हैं, तो कीड़े अपना रास्ता नहीं खोज पाते हैं, परागण नहीं होता है और न ही फल बनते हैं।

देखभाल

पानी के लिए

तरबूज के पौधे चाहिए बहुत पानी. पृथ्वी को कभी भी पूरी तरह से नहीं सूखना चाहिए, क्योंकि आमतौर पर इसे अच्छा नहीं बनाया जा सकता है और साइट्रुलस लैनाटस मर जाता है। दो बार पानी देना आवश्यक हो सकता है, खासकर गर्म गर्मी के दिनों में। फलने के चरण में पौधे को विशेष रूप से उच्च पानी की आवश्यकता होती है। फिर आपको दिन में कम से कम एक बार पानी देना चाहिए।

इसके अलावा, आपको निम्नलिखित युक्तियों पर विचार करना चाहिए:

• ठंडे सिंचाई के पानी का प्रयोग न करें
• बासी सिंचाई जल या वर्षा जल का प्रयोग करें
• पत्तियों को गीला न करें - ख़स्ता फफूंदी का खतरा बढ़ जाता है
• जलभराव से बचें

खाद

तरबूज में एक है उच्च पोषण संबंधी आवश्यकताएं. हालांकि, मिट्टी आमतौर पर इसे सीमित सीमा तक ही प्रदान कर सकती है। इस कारण से, निषेचन की सलाह दी जाती है ताकि पौधा शानदार ढंग से विकसित हो सके और फल दे सके। निषेचन करते समय, आपको निम्नलिखित सलाह का पालन करना चाहिए:

• रोपण करते समय मिट्टी को खाद के साथ मिलाएं
• युवा पौधे लगाने/रोपने के बाद लगभग। चार सप्ताह की प्रतीक्षा अवधि का पालन करें
• उर्वरक लय: हर दो सप्ताह
• अपवाद: फल बनने से पहले सप्ताह में एक बार खाद डालें
• अनुशंसित उर्वरक: सब्जियों के लिए जैविक तरल उर्वरक
• वैकल्पिक रूप से: घोड़े की खाद

कट गया

फूलों के बनने के लिए, शाखाओं में बँटना आवश्यक है, क्योंकि ये केवल उस पर खिलते हैं और फलों के निर्माण के लिए उचित रूप से परागित हो सकते हैं। यही कारण है कि जैसे ही पहले पांच पत्ते दिखाई देते हैं, आपको युवा पौधों की युक्तियों को नियमित रूप से काटना चाहिए।

पहले फल 

जब पहले फल बन जाते हैं, तो वे लगातार वजन बढ़ाते हैं और देर-सबेर वे झुक कर जमीन पर लेट जाते हैं। चूंकि तरबूज में पानी की अधिक आवश्यकता होती है और तदनुसार मिट्टी को समान रूप से नम रखना पड़ता है, फल तब नम मिट्टी पर रहता है। इस तरह, निचला क्षेत्र जल्दी सड़ सकता है और फल को उपभोग के लिए अनुपयोगी बना सकता है। इसलिए यह सलाह दी जाती है कि स्टायरोफोम पैनल या फल के नीचे डालने के समान, ताकि नम पृथ्वी के साथ सीधे संपर्क को रोका जा सके।

फसल

समय

तरबूज की परिपक्वता और एक पूर्ण, मीठी सुगंध तक पहुंचने के लिए, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि उन्हें सही समय पर चुना जाए। एक नियम के रूप में, इस प्रकार के कद्दू के लिए फसल का समय है अगस्त और शरद ऋतु की शुरुआत के बीच. केवल आकार ही पकने का समय निर्धारित नहीं करता है, क्योंकि मौसम, देखभाल और स्थान की स्थिति के आधार पर भी बेशक, विविधता के आधार पर, वे आकार में 20 सेंटीमीटर और 50 सेंटीमीटर के बीच हो सकते हैं और वजन 20 किलोग्राम या उससे अधिक हो सकते हैं पहुंच। यदि एक तरबूज निम्नलिखित विशेषताओं को दिखाता है, तो पकने की इष्टतम स्थिति प्राप्त हो गई है:

• त्वचा गहरे हरे रंग की होती है और इसमें पीले रंग का धब्बा होता है
• जब आप "दस्तक" देते हैं तो एक सुस्त स्वर लगता है
• शरद ऋतु में पकने का नवीनतम समय, जब पत्तियाँ मुरझा जाती हैं

जोतना

जब पकने का सही समय आ गया हो, तो आप तेज चाकू से तरबूज को पौधे से अलग कर सकते हैं। कट इस तरह से किया जाना है कि तना सिट्रुलस लैनाटस पर बना रहे। तना इसे बंद रखता है और अधिक समय तक चलता है।