बागवानी के लिए, सिरका का उपयोग प्राकृतिक खरपतवार नाशक के रूप में किया जा सकता है। वह पदार्थ जो सिरका को खरपतवारों के विरुद्ध आक्रामक रूप से कार्य करता है, एसिटिक अम्ल कहलाता है। सिरका में एसिटिक एसिड की मात्रा जितनी अधिक होती है, यह पौधों पर उतना ही अधिक घातक होता है। सामान्य टेबल सिरका, जिसका उपयोग घर में सलाद और इसी तरह के लिए किया जाता है, में एसिटिक एसिड (5 से 6%) का अपेक्षाकृत कम प्रतिशत होता है। सिरका एसेंस में 25% एसिटिक एसिड होता है और इसलिए यह बहुत अधिक केंद्रित होता है। हालांकि, खरपतवार के खिलाफ सिरके का उपयोग किसी भी तरह से हानिरहित नहीं है जैसा कि आमतौर पर माना जाता है।
उपयोग
यदि आप प्राकृतिक तरीके से खरपतवारों से लड़ना चाहते हैं, तो आपको अवांछित पौधों के साथ पहले से थोड़ा और बारीकी से निपटना चाहिए। सिरका और सिरका एसेंस कोई चमत्कारी इलाज नहीं है और न ही ये चुनिंदा रूप से खरपतवारों पर ही काम करते हैं। इससे पहले कि आप अपने बगीचे में बेतरतीब ढंग से सिरका वितरित करें और इस प्रकार आप वास्तव में जितना चाहते हैं उससे अधिक नुकसान पहुंचाएं, आपको निम्नलिखित युक्तियों पर ध्यान देना चाहिए:
- कम मात्रा में ही प्रयोग करें
- बुवाई से पहले खरपतवार का उपचार करें
- पौधा जितना छोटा और छोटा होगा, सिरका उतना ही प्रभावी होगा
- इस तरह आप नई पीढ़ी के पौधों को रोकते हैं
- खरपतवार के आधार पर, केवल कई अनुप्रयोग आमतौर पर मदद करते हैं
- समय: वसंत और गर्मी
- केवल संबंधित खरपतवार पर सीधे स्प्रे या ब्रश करें
- फूल और बीज के सिर भी हटा दें
युक्ति: कुछ माली उपचार से पहले सिरका को संक्षेप में उबालकर और गर्म होने पर इसे पौधों पर छिड़कने की कसम खाते हैं। इसका फायदा यह है कि गर्मी भी पौधों के लिए परेशानी का कारण बनती है। अंत में, गर्म पानी पौधों की कोशिकाओं को भी मारता है।
सही वक्त
अपने क्षेत्र के लिए मौसम पूर्वानुमान देखें और कुछ धूप वाले दिनों के आने का इंतज़ार करें। फिर, इस अवधि की शुरुआत में, उन पौधों पर सिरका स्प्रे या ब्रश करें जिन्हें आप नियंत्रित करना चाहते हैं। शुष्क और धूप वाले मौसम में उपचार करने के दो मुख्य कारण हैं:
- बेहतर तरीके से काम करने के लिए जितना संभव हो उतना सिरका पत्तियों से चिपकना चाहिए। बारिश इसे बहुत ज्यादा धो देगी।
- सिरके से पत्तियों को नुकसान कुछ घंटों से लेकर दिनों तक रहता है और यह अधिक तीव्र होता है और पत्तियों पर सूरज की रोशनी उतनी ही तेज होती है।
जबकि धूप में उगने वाले पौधों पर एसिटिक एसिड के साथ उपचार के परिणाम में कुछ ही समय लगता है घंटे दिखाई देते हैं, छायादार क्षेत्रों में पत्तियों के पीले होने में कुछ दिन लग सकते हैं और सूखना। यदि खरपतवार के पौधे पहले से ही काफी बड़े हैं, तो सलाह दी जाती है कि उन्हें पहले से काट दिया जाए और केवल अवशेषों का ही उपचार किया जाए। तो आपको सिरका का उपयोग करना होगा और काफी कम सिरका
additives
एक शाकनाशी की प्रभावशीलता को आमतौर पर थोड़ा सर्फैक्टेंट (साबुन के घोल या डिटर्जेंट की कुछ बूँदें) जोड़कर बढ़ाया जा सकता है। सर्फेक्टेंट का खरपतवारों पर हानिकारक प्रभाव नहीं पड़ता है, लेकिन यह सिरका को बेहतर काम करने में मदद करता है। सिरका सार के इच्छित प्रभाव के लिए, यह पत्तियों के संपर्क में लंबे समय तक रहना चाहिए ताकि वे अच्छी तरह से प्रवेश कर सकें। व्यवहार में, ऐसा करने से आसान कहा जाता है क्योंकि, आखिरकार, पौधों की पत्तियों पर एक होता है मोमी कोटिंग जो पानी को आसानी से लुढ़कने देती है और विदेशी पदार्थों के प्रवेश को रोकती है रक्षा करता है। तो सर्फेक्टेंट की भूमिका संयंत्र के इस रक्षा तंत्र का प्रतिकार करना है। यह प्राकृतिक शाकनाशी को बेहतर तरीके से प्रवेश करने की अनुमति देता है।
सीमाओं
उदाहरण के लिए, यदि आप लॉन में सिरके या सिरके के एसेंस से खरपतवारों को नियंत्रित करना चाहते हैं, तो एसिटिक एसिड को सीधे मातम पर लगाना सुनिश्चित करें, न कि घास पर। केवल तथ्य यह है कि सिरका एक प्राकृतिक उत्पाद है, इसका मतलब यह नहीं है कि अगर बड़ी मात्रा में उपयोग किया जाता है तो यह हानिकारक नहीं हो सकता है। सिरका मातम के लिए चयनात्मक नहीं है, यह बगीचे में लॉन या सजावटी पौधों को भी नुकसान पहुंचा सकता है।
सिरका जिस तरह से काम करता है उसे समझाना आसान है: एसिटिक एसिड पौधे की पत्तियों से नमी खींचता है, जिससे वे सूख जाते हैं और मर जाते हैं।
तो लॉन और अन्य सजावटी पौधों को नुकसान से बचाने के लिए, आपको सिरका को सीधे मातम पर लगाने की जरूरत है। यह ब्रश के साथ सबसे अच्छा काम करता है। यदि आप फ्लावर स्प्रेयर से स्प्रे करना पसंद करते हैं, तो आपको स्प्रे लीवर को केवल तभी संचालित करना चाहिए जब नोजल खरपतवार के करीब हो।
- हवा के दिनों में स्प्रे न करें
- बहुत दूर से स्प्रे न करें
- सीधे मातम पर लागू करें
तथ्य यह है कि यह सुनिश्चित करने के लिए बहुत सावधानी बरतनी चाहिए कि कोई अन्य पौधे प्रभावित न हों सिरका लॉन पर उपयोग के लिए विशेष रूप से प्रभावी नहीं है, बल्कि श्रमसाध्य। इसलिए यह उन क्षेत्रों में सिरका सार का उपयोग करने के लिए अधिक समझ में आता है जहां घास या अन्य वांछित हैं बगीचे के पौधे निकट निकटता में नहीं हैं, उदाहरण के लिए के किनारों के बीच की दरारों में बिस्तर की सीमाएँ।
सिरका सार
सामान्य टेबल सिरका में एसिटिक एसिड की मात्रा 5 से 6 प्रतिशत होती है। सिरका सार बहुत अधिक केंद्रित है (25% तक)। वास्तव में, एसिटिक एसिड की उच्च सांद्रता बेहतर और तेजी से काम करती है। लेकिन सावधान रहें यदि आप सिरका एसेंस का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं। तथ्य यह है कि सिरका एक प्राकृतिक उत्पाद है, इस तथ्य को छुपा सकता है कि यह एक है केंद्रित एसिड, जिसका उपयोग केवल विशेष सावधानियों और उचित सम्मान के साथ किया जाता है होना चाहिए। व्यवहार करते समय
केंद्रित एसिटिक एसिड उत्पादों, इसलिए आपको निम्नलिखित सुरक्षा उपायों का पालन करना चाहिए:- गंभीर त्वचा की जलन और आंखों की क्षति हो सकती है
- नाइट्राइल या इसी तरह की प्रतिरोधी सामग्री से बने सुरक्षात्मक दस्ताने पहनें
- आंखों की सुरक्षा पहनें (छिड़काव करते समय, बंद आंखों की सुरक्षा पहनना सबसे अच्छा है)
- पर्याप्त वेंटिलेशन सुनिश्चित करें
- स्प्रे धुंध में सांस न लें (श्लेष्म झिल्ली पर संक्षारक प्रभाव पड़ता है)
- संपर्क में आने की स्थिति में, तुरंत कुछ मिनटों के लिए पानी से धो लें
- डॉक्टर को दिखाओ
युक्ति: सिरका एसेंस के स्वास्थ्य संबंधी खतरे को देखते हुए, सिरका की प्राकृतिक खरपतवार नाशक के रूप में अवधारणा पर सवाल उठाया जा सकता है। अपने बगीचे से खरपतवारों से छुटकारा पाने का सबसे प्राकृतिक और सुरक्षित तरीका है और उन्हें हाथ से निकालना है।
सिरका कितना प्रभावी है?
सिरका को खरपतवार नाशक के रूप में उपयोग करने का एक और नुकसान है। सिरका पौधे के माध्यम से जड़ों तक नहीं जाता है, जैसा कि कई रासायनिक कीटनाशकों के मामले में होता है। युवा खरपतवारों के साथ, छिड़काव से बारीक जड़ें भी प्रभावित हो सकती हैं और मर जाती हैं। हालाँकि, पुराने पौधे अक्सर कुछ दिनों के बाद फिर से अंकुरित हो जाते हैं।
इसलिए, इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि आपको सिरका को एक से अधिक बार लगाना होगा, क्योंकि स्थापित खरपतवार अक्सर बहुत प्रतिरोधी होते हैं और हठपूर्वक दूर जाने से इनकार करते हैं।
यह बारहमासी खरपतवारों के लिए विशेष रूप से सच है जो वर्षों से बगीचे में स्थापित किए गए हैं। सिरका युवा खरपतवार पौधों और वार्षिक जीवन चक्र वाले पौधों पर अधिक प्रभावी होता है।
वार्षिक मातम
- बाजरा
- कॉमन पैनिकल (पोआ ट्रिविलिस)
- ब्लैक फॉक्सटेल (एलोपेकुरस मायोसुरोइड्स)
- जंगली जई (एवेना फतुआ)
- ब्रोमस प्रजाति
- कुत्ता अजमोद (एथुसा सिनैपियम)
- ऐमारैंथ (ऐमारैंथस)
- डॉग कैमोमाइल (एंथेमिस एवेन्सिस)
- लेडीज मेंटल (अपानेस अर्वेन्सिस)
- रिपोर्ट (एट्रीप्लेक्स प्रजाति)
- गूसफुट (चेनोपोडियम)
- आम झाड़ू (Descurainia सोफिया)
- खोखला दांत (गैलियोप्सिस)
- बटन जड़ी बूटी (गैलिन्सोगा)
- बर्डॉक वीड (गैलियम अपारिन)
- मृत बिछुआ (लैमियम)
- आम रैगवॉर्ट (सेनेसियो वल्गरिस)
- हंस थीस्ल (सोंचस ओलेरासी)
- चिकवीड (स्टेलारिया मीडिया)
- बिछुआ (उर्टिका यूरेन्स)
- स्पीडवेल (वेरोनिका प्रजाति)
युक्ति: शरद ऋतु तक वार्षिक खरपतवार अपने आप मर जाते हैं। वे केवल अपने बीज बोकर गुणा करते हैं। तो यह मदद करता है अगर आप फूलों और बीज के सिर को हटाने के लिए लगातार ध्यान रखते हैं ताकि आपको अगले वर्ष इन पौधों के साथ कम समस्या हो।
बारहमासी मातम
बारहमासी बारहमासी के साथ यह इतना आसान नहीं है। उदाहरण के लिए, सिंहपर्णी की पत्तियाँ मर जाती हैं, लेकिन पौधा अपने मांसल जड़ में सर्दियों में जीवित रहता है, केवल वसंत में फिर से अंकुरित होने के लिए। कुछ पौधे एसिड के प्रति बिल्कुल भी अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं क्योंकि उनकी पत्तियों या बालों की सतह पर मोमी कोटिंग होती है। इन मामलों में, शुद्ध सिरका की तुलना में सर्फेक्टेंट (साबुन) में मिलाने से बेहतर परिणाम मिलते हैं। एसिटिक एसिड को सीधे मिट्टी पर डालने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि सूक्ष्मजीवों और पड़ोसी पौधों की जड़ों पर प्रभाव का आकलन करना मुश्किल होता है। महत्वपूर्ण मृदा निवासी मर सकते हैं या अस्थायी रूप से क्षेत्र से बाहर जा सकते हैं, जिससे मिट्टी की उर्वरता बहुत कम हो जाती है।
- सिंहपर्णी (तारैक्सकम)
- काउच ग्रास (एलीमस)
- ट्रेस्पे (अनग्रेटेड एंड सॉफ्ट ट्रेस्पे, ब्रोमस इनर्मिस और बी। होर्डियस)
- डॉग टूथ ग्रास (साइनोडोन डैक्टिलॉन)
- टाइगरनटग्रास (साइपरस एस्कुलेंटस)
- ग्राउंड एल्डर (एगोपोडियम पोडाग्रारिया)
- बारबेलवीड (बारबेरिया वल्गरिस)
- शेफर्ड ऐश (कैप्सेला बर्सा-पास्टोरिस)
- बिंदवीड (Convolvulus arvensis)
- प्लांटैन (प्लांटागो)
- कोल्टसफ़ूट (तुसिलागो फ़ारफ़ारा)
- ग्रेट बिछुआ (उर्टिका डियोका)
तो यह आपके पत्तों पर सिरका एसेंस डालने और उन्हें मरने के लिए बहुत कम काम का है।
फिर भी, इन जिद्दी खरपतवारों को भी सिरके से प्रभावी ढंग से निपटाया जा सकता है:- मुख्य बढ़ते मौसम के दौरान पत्तियों को हटा दें
- वैकल्पिक रूप से जमीन के करीब काटें
- पौधे के उन हिस्सों पर सिरका स्प्रे करें जिन्हें हटाया नहीं गया है
- हमेशा फूल तुरंत हटा दें
- स्थायी रूप से नियंत्रण
हर बार जब आप "प्राकृतिक" हर्बिसाइड एसिटिक एसिड का उपयोग करते हैं, तो पौधा थोड़ा और मर जाता है। बार-बार उपचार से अंततः अंतिम मृत्यु हो जाएगी - थकावट के कारण।
फ़र्श के पत्थरों के बीच जोड़
यह निर्विवाद है कि सिरका मातम के खिलाफ काम करता है। फिर भी, इसे बड़े पैमाने पर उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। एसिटिक एसिड मिट्टी में प्रवेश करता है और मिट्टी और भूजल में स्थितियों को बदल देता है। यही कारण है कि सिरका आधिकारिक तौर पर पादप संरक्षण अधिनियम ("निषिद्ध घरेलू उपचार") के अनुसार एक निषिद्ध पदार्थ है। प्लांट प्रोटेक्शन एक्ट नियंत्रित करता है कि किन एजेंटों को अनुमति दी जाती है और उनका उपयोग कहां किया जा सकता है। सिरका का उपयोग आम तौर पर सभी पक्की सतहों पर निषिद्ध है, चाहे वह छत, फुटपाथ या गैरेज का प्रवेश द्वार हो। कोई भी जो उनका पालन नहीं करता है उसे गंभीर जुर्माना की अपेक्षा करनी चाहिए। पौध संरक्षण उत्पादों और पदार्थों का उपयोग केवल खुले स्थानों पर किया जा सकता है जो कृषि, वानिकी या बागवानी उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाते हैं।
सरल भाषा में इसका अर्थ उन सभी बागवानों के लिए है जो पक्के क्षेत्रों का रखरखाव करते हैं:
अवांछित पौधों और काई से निपटने के लिए सक्रिय संघटक की परवाह किए बिना तथाकथित घरेलू उपचार का उपयोग निषिद्ध है! यह टेबल सॉल्ट और एसिटिक एसिड जैसे सक्रिय अवयवों पर भी लागू होता है।
वैकल्पिक
रसायन विज्ञान के विकल्प के रूप में, जिसमें प्राकृतिक उत्पाद सिरका भी शामिल है, थर्मल या यांत्रिक प्रक्रियाएं उपलब्ध हैं। इसमे शामिल है:
- ज्वलंत
- उनके ऊपर गरम पानी डालें
- इन्फ्रारेड तकनीक
- ग्राउट खुरचनी
- तार झाड़ू और पसंद
ये प्रक्रियाएं न केवल अनुमत सहायता हैं, वे पर्यावरण के अनुकूल भी हैं।
खरपतवारों को रोकें
अत्यधिक खरपतवार वृद्धि को रोकने के लिए आप कई चीजें कर सकते हैं। खरपतवार की वृद्धि को कभी भी पूरी तरह से नहीं रोका जा सकता है, क्योंकि इन पौधों द्वारा और हवा से बिखरे हुए महीन बीज उड़ना, दुर्गम परिस्थितियों में भी अंकुरित होना, जैसे कि बीच के संकीर्ण जोड़ों में कोबलस्टोन। लॉन में खरपतवारों को भी शायद ही रोका जा सकता है। हालाँकि, इसे निम्नलिखित विधियों का उपयोग करके गंभीर रूप से प्रतिबंधित किया जा सकता है:
- हर वसंत में लॉन को बिखेरें
- घास को छोटा रखें (ताकि खरपतवार न खिलें और आगे फैलें)
- पलंगों को गीली घास से ढक दें
- पथों और पत्थरों के नीचे खरपतवार नियंत्रण रखें
प्राकृतिक खरपतवार संरक्षण के रूप में ग्राउंड कवर
बागवान जो वसंत ऋतु में नए बागवानी मौसम के लिए अपने बिस्तर ठीक से तैयार करते हैं, उन्हें व्यावहारिक रूप से कोई समय लेने वाली निराई नहीं मिलती है। इस तरह आप अपने बगीचे को साल भर कमोबेश खरपतवार मुक्त रखते हैं। बिस्तर में अवांछित खरपतवारों के लिए विरोधियों को रोपने का सबसे अच्छा समय वार्षिक पौधों के लिए शुरुआती वसंत है। बारहमासी जमीन का आवरण जो वर्षों तक खरपतवार के पौधों को दूर भगाता है, उसे शरद ऋतु में भी लगाया जा सकता है।
ग्राउंड-कवरिंग प्लांट्स के स्पष्ट फायदे हैं: वे शायद ही काम करते हैं, कोई साइड इफेक्ट नहीं है और पर्यावरण के अनुकूल होने की गारंटी है। क्योंकि रेंगने वाले पौधे कम समय में जमीन को उखाड़ देते हैं, वे उसे मातम से दूर ले जाते हैं विकास के लिए महत्वपूर्ण प्रकाश और इसलिए वास्तव में प्राकृतिक तरीके से जंगली विकास को रोकना।
निष्कर्ष
सिरका कष्टप्रद खरपतवारों को मारता है, लेकिन सिद्धांत रूप में यह रासायनिक खरपतवार नाशकों से अधिक पर्यावरण के अनुकूल नहीं है। जो कोई भी खरपतवार के खिलाफ सिरके का उपयोग करना चाहता है, उसे पता होना चाहिए कि परिणाम अप्रत्याशित हैं। चूंकि पक्की सतहों पर सिरका का उपयोग भी निषिद्ध है और आमतौर पर प्रभाव केवल कई बार होता है यदि आवेदन वांछित परिणाम लाता है, तो आपकी अपनी संपत्ति पर इसके उपयोग पर आम तौर पर सवाल उठाया जाना चाहिए।