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हरी फलियों को हरी फलियाँ क्यों कहते हैं?

क्या हरी बीन का उल्टी से कोई लेना-देना है? नहीं। हालांकि हरी फलियाँ अन्य सभी राजमा की तरह अपनी कच्ची अवस्था में जहरीली होती हैं और उल्टी होना जहर के लक्षणों में से एक है, लेकिन नाम की उत्पत्ति कहीं और हुई है। हरी फलियाँ, काफी सरल, "तोड़ने" में आसान होती हैं। इसलिए नाम इस संपत्ति के साथ विभिन्न प्रकार के किडनी बीन्स पर लागू होता है, जैसे कि फ्रेंच बीन्स या रनर बीन्स, जो बदले में उनकी वृद्धि की आदत के कारण अपना नाम प्राप्त करते हैं।

हरी फलियाँ कहाँ लगाएं

हरी फलियों के अच्छी तरह से विकसित होने और आपके भरपूर होने के लिए उचित स्थान आवश्यक है जोतना कर सकते हैं। बुश बीन्स जैसे सूरज और धरण युक्त, ढीली मिट्टी। बीन्स मध्यम खाने वाले से संबंधित हैं और हर तीन साल में केवल एक बिस्तर पर ही उगाई जानी चाहिए।

हरी फलियाँ कब बोई जाती हैं?

हरी बीन्स को केवल तभी लगाया या बोया जाना चाहिए जब ठंढ की उम्मीद न हो, यानी मई के अंत में बर्फ संतों के बाद। सेम को सीधे बिस्तर में, खिड़की पर या अंदर बोया जा सकता है

ठंडा फ्रेम वरीयता दी जाए। जो लोग बीज पसंद करते हैं वे पहले कटाई कर सकते हैं।
यदि आप कई हफ्तों में फलियों की कटाई करना चाहते हैं, तो आप हरी फलियों को ऑफसेट कर सकते हैं, लेकिन बाद में जून के मध्य में नहीं।

हरी बीन्स के लिए सबसे अच्छे पड़ोसी

हरी फलियाँ निम्नलिखित पौधों के पड़ोसियों के साथ बहुत अच्छी तरह से मिलती हैं:

• गोभी
• दिलकश
• बोरेज
• दिल
• विलायती
• स्ट्रॉबेरीज
• अनाज
• खीरा
• नास्टर्टियम
• पत्ता गोभी की किस्में
• कद्दू
• सलाद
• अजमोदा
• टमाटर
• तुरई

आपको अपनी हरी फलियाँ एक साथ नहीं लगानी चाहिए:

• मटर
• सौंफ
• लहसुन
• हरा प्याज
• व्यापक सेम
• Chives
• पालक
• प्याज

हरी बीन्स के लिए चढ़ाई सहायता

हरी फलियाँ पौधों पर चढ़ रही हैं और इसलिए उन्हें चढ़ाई के समर्थन की आवश्यकता है। यदि आप फलियों को पर्याप्त रूप से बड़े टब में लगाना चाहते हैं, तो आप उन्हें नीचे लटकने भी दे सकते हैं। हरी फलियों को पकड़ने और ऊपर चढ़ने के लिए जाल, जमीन में खड़ी छड़ें या केवल लंबवत रूप से खींची गई रस्सियों से बने चढ़ाई सहायक उपकरण पर्याप्त हैं।

बीन्स को स्टेप बाय स्टेप लगाएं

• ढीला बगीचे की मिट्टी शुरू में।
• फिर धरती में तीन सेंटीमीटर गहरे गड्ढे खोदें। अलग-अलग हरी फलियों के बीच रोपण की दूरी 15 सेमी होनी चाहिए।
• अपने सेम के बीज को मिट्टी और पानी से अच्छी तरह ढक दें।
• अब आप सलाखें सेट कर सकते हैं या तब तक प्रतीक्षा कर सकते हैं जब तक कि आपकी हरी फलियाँ कुछ सेंटीमीटर लंबी न हो जाएँ और चढ़ाई में सहायता की आवश्यकता न हो।