इसका उपयोग और सुरक्षा कैसे करें

उठे हुए बेड अटैचमेंट या पॉली टनल बागवानी के मौसम को बढ़ाते हैं

अंतर्गत पन्नी कांच में उगाए गए या कांच में उगाए गए पौधे पारंपरिक रूप से उगाए गए पौधों की तुलना में तेजी से और अधिक समान रूप से बढ़ते हैं, गर्म और नमी-संतृप्त हवा के लिए धन्यवाद। इसके अलावा, इस तरह की सहायता का उपयोग पहले वसंत ऋतु में किया जा सकता है और शरद में ताजी सब्जियों को कुछ हफ्तों तक काटा जा सकता है। फ़ॉइल टनल या एक की मदद से भी ग्रीनहाउस अटैचमेंट आप सर्दियों में कुरकुरे मेमने का सलाद या मसालेदार पार्सनिप भी काट सकते हैं।

आप इन सब्जियों को सर्दियों में भी उगा सकते हैं

ऐसी कई सब्जियां हैं जिन्हें आप सर्दियों में भी बिस्तर पर छोड़ सकते हैं और जरूरत पड़ने पर ही कटाई की जरूरत होती है। ठंड और ठंढ उन्हें नुकसान नहीं पहुंचा सकती, कुछ के लिए वे अच्छे स्वाद के लिए भी निर्णायक होते हैं। लेकिन यहां भी, निम्नलिखित लागू होता है: सर्दियों में, विकास बेहद धीमा है, इसलिए सूचीबद्ध पौधों को गर्मियों में आगे लाया जाना है।

शीतकालीन लीक

यदि आप सर्दियों में लीक की कटाई करना चाहते हैं, तो आपको स्पष्ट सर्दियों की किस्मों जैसे 'ब्लू-ग्रीन विंटर', 'फ़ारेनहाइट' या 'प्लस्टन' का चयन करना चाहिए। अन्य किस्मों का उपयोग गर्मी या गर्मी की खेती के लिए किया जाता है। शरद ऋतु में नस्ल और इसलिए केवल आंशिक रूप से हार्डी हैं। शीतकालीन लीक जुलाई में बोए जाते हैं, या तो सीधे बिस्तर में (बल्कि प्रतिकूल, क्योंकि अंतरिक्ष को अन्य उद्देश्यों के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है) या बर्तनों में।

मेमने का सलाद

लैम्ब्स लेट्यूस, जिसे विंटर सलाद या रॅपन्ज़ेल के नाम से भी जाना जाता है, फसल के बाद के लिए आदर्श सब्जी है। ठंड के महीनों के दौरान ताजा साग प्रदान करने के लिए मध्य जुलाई और मध्य सितंबर के बीच बीज बोएं। नवंबर में रखा गया बीज विटामिन से भरपूर वसंत फसल सुनिश्चित करता है।

Parsnips

पार्सनिप बोया जाता है और मई की शुरुआत में सीधे बिस्तर में खींच लिया जाता है, लेकिन पूरे सर्दियों में वहां रह सकता है। जड़ें पाले के प्रति असंवेदनशील होती हैं और सर्दियों की उत्तम सब्जी हैं।

शीतकालीन पालक

सर्दियों के पालक को फसल के बाद सितंबर और मध्य अक्टूबर के बीच सीधे बिस्तर में बोना सबसे अच्छा है।

अंकुरित ब्रोकली

सर्दियों या अंकुरित ब्रोकोली को प्राथमिकता दी जाती है और शरद ऋतु में एक युवा पौधे के रूप में बिस्तर में लगाया जाता है। हालांकि, फसल कटने में छह महीने का समय लगता है: आप अंततः मार्च और मई के बीच नाजुक फूलों की कटाई कर सकते हैं।

गोभी

किस्म के आधार पर, केल को मध्य अप्रैल और मध्य मई के बीच आगे लाया जाना चाहिए और जुलाई के मध्य तक नवीनतम बिस्तर में रखा जाना चाहिए। गोभी को नवंबर और जनवरी के बीच पहले भारी ठंढ के बाद काटा जाता है।