इस तरह यह लंबे समय तक चलेगा

इस तरह आप बता सकते हैं कि हॉप्स पके हुए हैं

दुर्भाग्य से, यह बाहर से नहीं देखा जा सकता है कि क्या पका हुआ हॉप्स है या अभी भी कुछ समय चाहिए। आपको एक स्पिगोट खोलने और देखने की जरूरत है। इससे पता चलता है कि हॉप्स काटा जा सकता है।

• अगस्त या सितंबर में पके
• अंदर ल्यूपुलिन पाउडर सुनहरे पीले रंग का होता है
• हॉप्स के अंदर से एक सुगंधित सुगंध निकलती है

हॉप्स को सुखाकर संरक्षित करने के लिए

बीयर बनाने या औषधीय प्रयोजनों के लिए ल्यूपुलिन प्राप्त करने के लिए, आपको हॉप्स को सुखाकर टिकाऊ बनाना होगा। तभी सुगंध पूरी तरह विकसित होती है। शंकु को केवल लंबे समय तक सूखा रखा जा सकता है।

हॉप्स को सुखाना - इस तरह से किया जाता है!

टहनियों को उठाओ, पत्तियों को हटाओ और एक गुलदस्ता बांधो। इसे एक अंधेरी, गर्म, सूखी जगह पर उल्टा लटका दिया जाता है। अगर आप सिर्फ नाभि को सुखाना चाहते हैं, तो उन्हें एक कोलंडर या ग्रिड पर ढीला रखें और उन्हें हवा में सूखने दें।

आप हॉप्स को भंडारण के लिए संवहन ओवन में भी सुखा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, ओवन को लगभग 80 डिग्री पर प्रीहीट करें और कोन को लगभग दो घंटे तक सूखने दें।

सुखाने के बाद, हॉप्स को संसाधित होने तक बैग में एक सूखी जगह में संग्रहीत किया जाता है।

हॉप्स को फ्रीजर में स्टोर करें

आप सूखे हॉप कोन को फ्रीज भी कर सकते हैं। वे कई महीनों तक फ्रीजर में रहते हैं और आसानी से भागों में निकाले जा सकते हैं।

एक स्टाइलिश गिरावट सजावट के रूप में हॉप्स का प्रयोग करें

हॉप्स के पीले-हरे शंकु एक बहुत ही सजावटी शरद ऋतु आभूषण हैं। कट गया आप इसे पूरे शूट से करते हैं। सभी पत्ते हटा दें। वे बहुत जल्दी सूख जाते हैं और फिर आकर्षक नहीं रह जाते हैं। टहनियों को पानी के साथ गिलास में डालें।