बगीचे और रसोई में उपयोग करें

घर और बगीचे में गुंडरमैन का प्रयोग

• बगीचे में सजावटी पौधा
• रसोई में जड़ी-बूटियाँ और सलाद जड़ी-बूटियाँ
• आंतरिक और बाहरी उपयोग के लिए औषधीय पौधा

बगीचे में गुंडरमैन को संवारना

गुंडरमैन बिना मांग के है और लगभग हर जगह बढ़ता है। जड़ी बूटी अंधेरे, नम कोनों को हरा करने के लिए आदर्श है। इसे कहीं भी लगाया जा सकता है आइवी भी पनपेगा।

लेकिन सावधान रहना! पौधा बहुत तेजी से बढ़ता है और यदि उसका फैलाव नहीं होता है तो वह पूरे बगीचे को अपने ऊपर ले लेता है झगड़े मर्जी। लंबी टेंड्रिल को नियमित रूप से काटा और हटाया जाना चाहिए, क्योंकि उनमें से कई शाखाएं निकलती हैं।

रसोई घर में गुंडरमैन

गुंडेलरेबे में बहुत मसालेदार पत्ते होते हैं जिनका स्वाद थोड़ा छोटा होता है। इनमें बहुत सारा विटामिन सी होता है और इसलिए यह जंगली गोभी के सलाद के लिए एक स्वस्थ अतिरिक्त है।

सूखे या ताजे, गुंडरमैन के पत्ते एक मसाला जड़ी बूटी के रूप में उपयुक्त हैं। इसे उन सभी व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है जिन्हें अजवायन के फूल या पुदीना के साथ भी पकाया जाता है।

गुंडरमैन के उपचार प्रभाव

हिल्डेगार्ड वॉन बिंगन ने उन्हें पहले ही पहचान लिया था गुंडरमैन का उपचार प्रभाव सूजन के साथ। औषधीय जड़ी बूटी में आवश्यक तेल होते हैं जिनका विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है। तब के रूप में अब यह शुद्ध घावों को ठीक करने के लिए प्रयोग किया जाता था। यह वह जगह है जहां से नाम आता है, क्योंकि मवाद के लिए गुंड ओल्ड हाई जर्मन है।

पत्तियों को कुचल दिया जाता है और बाहरी रूप से घावों पर एक सेक के रूप में रखा जाता है। वहां वे घाव भरने का समर्थन करते हैं। संयोग से, गुंडेलरेबे से स्नान योजक बनाया जा सकता है, जिसमें त्वचा की देखभाल करने वाला प्रभाव होता है।

एक चाय या टिंचर के रूप में, गुंडरमैन को चिकित्सा उपचार के हिस्से के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह जिद्दी सर्दी, भूख न लगना और आंतरिक सूजन के लिए अनुशंसित है। Gundelrebe में निहित टैनिन और कड़वा पदार्थ चयापचय को उत्तेजित करते हैं और भूख की कमी होने पर प्रभावी होते हैं।