कब, कैसे और किस काम के लिए?

सही समय पर रिबवॉर्ट लीजिए

यदि आप अपने बगीचे में जड़ी बूटी और औषधीय पौधे के रूप में रिबवॉर्ट नहीं उगा सकते हैं, तो आपको इसे ढूंढना सबसे आसान लगेगा उमंग का समय निकट-प्राकृतिक चारागाहों में और सड़कों के किनारे। सुनिश्चित करें कि आप जहाँ तक संभव हो इकट्ठा होने के लिए एक दूरस्थ स्थान का चयन करें ताकि कुत्तों द्वारा दूषित फसलों की कटाई न की जा सके। चूंकि रिबवॉर्ट स्वयं बुवाई और जड़ों के माध्यम से भी बढ़ता है, एक उपयुक्त स्थान प्रजातियों के कई नमूने अक्सर पाए जाते हैं। सिद्धांत रूप में, पौधे के सभी भागों को पूरी वनस्पति अवधि के दौरान काटा और संसाधित किया जा सकता है। हालांकि, आप मई और सितंबर के बीच फसल के साथ सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करेंगे।

रिबवॉर्ट बचाओ

उस सूखा सर्दी के मौसम के लिए टिकाऊ अपने एंटीट्यूसिव गुणों के साथ रिबवॉर्ट प्लांटैन बनाने की एक लोकप्रिय तकनीक है। सूखे मौसम के दौरान राइबॉर्ट के पत्तों को इकट्ठा करें ताकि यह सूखने पर फफूंदी न लगने पाए। इसके अलावा, आप पौधे के सभी भागों का उपयोग रिबवॉर्ट के लिए कर सकते हैं, का अनुपात

भालाकार पत्ते लेकिन स्पष्ट रूप से उपजी और फूलों के सिर से अधिक होना चाहिए। सुखाने के लिए, आप रिबवॉर्ट के पत्तों को एक तार पर पिरो सकते हैं और उन्हें अच्छी तरह हवादार जगह पर लटका सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप रिबवॉर्ट शहद का भी उपयोग कर सकते हैं या इसकी पत्तियों से रस को अपकेंद्रित्र के साथ निकाल सकते हैं।

रसोई में ताजा रिबवॉर्ट का उपयोग

रिबवॉर्ट न केवल गले में खराश और ब्रोन्कियल बीमारियों के लिए एक बहुत प्रभावी प्राकृतिक दवा है, बल्कि निम्नलिखित व्यंजनों के लिए एक स्वादिष्ट सामग्री भी है:

• जड़ी बूटी सलाद
• सॉस
• ड्रेसिंग

रिबवॉर्ट की ताजी पत्तियों को धोया जा सकता है और छोटे टुकड़ों में काटा जा सकता है और सलाद और मसालेदार ड्रेसिंग के साथ मिलाया जा सकता है। पौधे के फूल के सिर जो अभी तक नहीं खुले हैं, उन्हें थोड़े से तेल में अच्छी तरह से भुना जा सकता है और जब विभिन्न खाद्य पदार्थों के साथ मिलाया जाता है, तो मशरूम जैसा स्वाद बनता है।

सलाह & चाल

रिबवॉर्ट की जड़ों को भी काटा और इस्तेमाल किया जा सकता है। जब चबाया जाता है, तो वे मुंह और गले में सूजन के खिलाफ मदद करते हैं।