आगे बढ़ने का यह सबसे अच्छा तरीका है

परिपक्वता अवधि

अगर यह आपका पहली बार है ब्रीडिंग हैबनेरोस, आप कुछ पकी पॉड्स के लिए लंबे समय से प्रतीक्षा करेंगे। किस्म के आधार पर, इन्हें परिपक्व होने में 70 से 100 दिन लग सकते हैं। यदि आप कम पकने की अवधि के साथ किस्में उगाते हैं तो आपके पास एक समृद्ध फसल की बेहतर संभावना है।

फसल कटाई का समय

परिपक्वता अवधि के अलावा, a हबानेरो किस्म, बुवाई का समय फसल के समय के लिए निर्णायक होता है। यदि बीज मई के मध्य में केवल ठंढ के प्रति असहिष्णुता के कारण बाहर बोए जाते हैं, तो कटाई अगस्त तक शुरू नहीं हो सकती है। फसल का समय तदनुसार कम होगा।

जो कोई भी फरवरी या मार्च से हबानेरो को घर के अंदर पसंद करता है और मई के मध्य से इसकी खेती करता है, वह फसल की शुरुआत को आगे ला सकता है और फसल की अवधि को जितना संभव हो उतना बढ़ा सकता है।

परिपक्वता को पहचानो

बल्कहेड्स की परिपक्वता को आसानी से वैकल्पिक रूप से माना जा सकता है। वे विविधता के आधार पर रंग बदलकर पीला, नारंगी, लाल या बैंगनी कर लेते हैं। यदि आप अभी भी सुनिश्चित नहीं हैं, तो आप किसी एक फली को चुन सकते हैं और स्वाद परीक्षण कर सकते हैं।

चुनना

जरूरत पड़ने पर मिर्च उठा लें। दिन का समय और मौसम महत्वपूर्ण नहीं हैं। हालांकि, फली को न खींचे, क्योंकि पौधे के पूरे हिस्से को फाड़ा जा सकता है। मजबूत तने को तेज चाकू या कैंची से काटें।

उपयोग

Habaneros ताजा उठाया इस्तेमाल किया जा सकता है। कच्चा और पका हुआ दोनों। किचन में आप इनका इस्तेमाल कब और किस हद तक करते हैं प्रक्रिया को, इस पर निर्भर करता है कि आप इसकी तीखी तीक्ष्णता का कब और कितना स्वागत करते हैं।

फसल अधिशेष को संरक्षित करें

ताजा मिर्च मिर्च को कुछ दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर के सब्जी डिब्बे में रखा जा सकता है। इसके अलावा, इसे लंबे समय तक चलने के दो तरीके हैं
टिकाऊ बनाने के लिए:

• द्वारा सूखा डिहाइड्रेटर या ओवन में
• डालने से