क्विनोआ बोएं
के लिए प्रमुख डेटा बोवाई:
- बुवाई का समय: मध्य/अप्रैल के अंत
- स्थान: पूर्ण सूर्य, पोषक तत्व-गरीब, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी, खरपतवार रहित
- बुवाई की गहराई: 2cm
- पौधे की दूरी: 15 सेमी
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मैं अपनी क्विनोआ की खेती के लिए बीज कहाँ से लाऊँ?
बिना फूले जैविक गुणवत्ता वाले क्विनोआ बीजों को बगीचे में उगाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। अधिकांश समय बीज बिना किसी समस्या के अंकुरित होते हैं। आप सीखेंगे कि अपने बीजों को कैसे अंकुरित किया जाए और इस प्रकार यह सुनिश्चित किया जाए कि वे बीज के रूप में उपयुक्त हों यहां. "असली" क्विनोआ बीज अभी भी दुर्लभ हैं, लेकिन आप उन्हें चुनिंदा ऑनलाइन स्टोर में उगाने के लिए पा सकते हैं जर्मनी में विशेष किस्में खोजें: "जलवायु-अनुकूलित" किस्में हैं जो बरसात के ग्रीष्मकाल में भी अच्छी होती हैं बच जाना।
बोने का सबसे अच्छा समय कब है?
Quinoa ठंड के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन केवल तभी बोया जाना चाहिए जब ठंढ की उम्मीद नहीं रह जाती है। इसलिए अप्रैल का मध्य/अंत आदर्श है।
क्विनोआ के लिए सबसे अच्छी जगह कौन सी है?
क्विनोआ मूल रूप से एंडीज से आता है, जहां यह 4,500 मीटर की ऊंचाई पर पनपता है। एंडियन अनाज जर्मन जलवायु को भी अच्छी तरह से सहन करता है, खासकर उत्तरी जर्मनी में। Quinoa ठीक, कम पोषक तत्वों वाली मिट्टी में सबसे अच्छा पनपता है। इसे उन फलियों के बाद नहीं लगाना चाहिए जो मिट्टी को नाइट्रोजन से समृद्ध करती हैं। इसके बजाय, आलू या मकई जैसे भारी खाने वालों से एक अनुवर्ती फसल के रूप में एंडियन अनाज उपयुक्त है। यदि संभव हो तो क्विनोआ पूर्ण सूर्य में होना चाहिए।
टिप्स
क्विनोआ डेढ़ मीटर तक ऊँचा होता है। इसका मतलब है कि पौधे काफी छाया डालते हैं और छोटे पौधों से प्रकाश को दूर ले जाते हैं। अपने वेजिटेबल पैच में उगाते समय इस बात का ध्यान रखें।
यहां बताया गया है कि इसे कैसे उगाया जाए
बुवाई से पहले, मिट्टी तैयार करना आवश्यक है:
- मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला करें और खरपतवार और बड़े पत्थरों को हटा दें।
- मिट्टी में खाद या खाद न डालें!
- 30 से 50 सेमी. की एक पंक्ति की दूरी के साथ बुवाई की पंक्तियों को ड्रा करें
- बीज को 2 सेमी गहरी मिट्टी में डालें और रोपण की दूरी 15 सेमी रखें।
- बीजों को मिट्टी से ढक दें और उन्हें पानी दें।
विषयांतर
एक हुक के साथ बिना मांगे अनाज
बगीचे में तैयार क्विनोआ
Quinoa को केवल थोड़े से पानी की आवश्यकता होती है। इसलिए अगर कई दिनों से बारिश नहीं हुई है तो ही पानी दें। आपको उर्वरकों के प्रयोग से बिल्कुल भी बचना चाहिए। आपके क्विनोआ पौधों की देखभाल में आपका एकमात्र काम नियमित रूप से निराई करना है। फसल भी थोड़ी मुश्किल है। उन्हें पता चलता है यहां इस पर अधिक।
यहाँ आप जर्मनी में क्विनोआ की खेती के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं:
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