तो यह अधिक समय तक रहता है

एक पके खरबूजे को पहचानें

खरबूजे की अधिकतम सुगंध का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए, आपको इसे खरीदना या खरीदना चाहिए बगीचे में फसल अगर संभव हो तो पूरी तरह से पके फल चुनें। वानस्पतिक दृष्टिकोण से, खरबूजे हैं a सब्जियां फसल के सही समय को पौधे के अंगों की मृत्यु से भी पहचाना जा सकता है। यदि आप तरबूज को मारते हैं, तो यह पकने पर गहरा और नीरस लगेगा। इसके अलावा, सभी पके खरबूजे छोटे आकार के अपरिपक्व नमूनों से भारी होते हैं। बड़े आकार के तरबूज के लिए प्रकार क्रिमसन स्वीट की तरह, संपर्क बिंदु पर छिलके पर एक पीला धब्बा होता है, इससे आपको पता चलता है कि फल पूरी तरह से पक चुका है। पर चीनी खरबूजे दूसरी ओर, अगर आपको अपनी गंध की भावना पर भरोसा करना है, तो यह बंद हो जाता है पका हुआ एक सुखद मीठी सुगंध।

खरबूजे का भंडारण जो अभी तक काटा नहीं गया है

मूल रूप से, ए पका हुआ खरबूजा हमेशा सबसे लंबे समय तक रखें यदि यह अभी तक काटा नहीं गया है और एक बरकरार खोल है। जगह की वजह से, फलों को आमतौर पर बिना रेफ्रिजेरेटेड रखा जाता है, लेकिन ठंडे और सूखे तहखाने के कमरे उच्च तापमान वाले अन्य कमरों के लिए बेहतर होते हैं। फसल के बाद से पहले ही बीत चुके समय की अवधि के आधार पर, विभिन्न

खरबूजे के प्रकार स्वाद और बनावट खराब होने से पहले एक से तीन सप्ताह के बीच स्टोर करें। एक भंडारण रेफ्रिजरेटर में संभव भंडारण अवधि बढ़ाता है, क्योंकि कम तापमान पर पकने की प्रक्रिया धीमी हो जाती है।

कटे हुए खरबूजे को स्टोर और फ्रीज करें?

एक तरबूज जो पहले ही काटा जा चुका है, यदि संभव हो तो कुछ दिनों के भीतर उपयोग किया जाना चाहिए, भले ही वह रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत हो। स्वादिष्ट जैसी छोटी किस्में चारेंताइस तरबूज व्यक्तियों द्वारा अधिक आसानी से ताजा सेवन किया जा सकता है। क्योंकि खरबूजे बाद में पिघल जाते हैं फ्रीज स्मूदी के लिए शुद्ध खरबूजे के लिए फ्रीजिंग केवल संतोषजनक परिणाम देगा।

सलाह & चाल

खरबूजे को कई महीनों तक लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है यदि उन्हें एक मसालेदार सब्जी गार्निश के रूप में सिरका में रखा जाता है। मसालेदार तरबूज कई पूर्वी यूरोपीय देशों में एक लोकप्रिय साइड डिश है।

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