मंदारिन और क्लेमेंटाइन के बीच 6 अंतर

मंदारिन और क्लेमेंटाइन पहली नज़र में लगभग एक जैसे दिखते हैं, लेकिन खट्टे फल एक दूसरे से अलग होते हैं। हम मंदारिन और क्लेमेंटाइन के बीच छह अंतर दिखाते हैं.

बार-बार यह सवाल उठता है कि क्या अंतर है दिग्गज (साइट्रस रेटिकुलाटा) और क्लेमेंटाइन्स (साइट्रस क्लेमेंटिना) है। पहली नज़र में, दोनों फलों में बहुत कुछ समान है और आकार, रंग और पत्तियों के मामले में शायद ही एक दूसरे से अलग किया जा सकता है। मुख्य अंतर कहीं अधिक गहरे हैं और कटोरा खोले जाने पर ही स्पष्ट हो जाते हैं। हालाँकि, यह केवल पौधों की प्रजातियों की दो अलग-अलग किस्मों की बात नहीं है, बल्कि बहुत भिन्न प्रजातियों की भी है।

अंतर 1: मूल और मूल

कीनू मनुष्य को ज्ञात सबसे पुराने खेती वाले पौधों में से एक है। हालाँकि यह केवल यूरोप में लगभग दो शताब्दियों के लिए जाना जाता है, चीन में इसकी खेती हजारों वर्षों से की जाती रही है। इसके नाम से पता चलता है कि यह मुख्य रूप से अमीरों का फल था। और 19वां उन्नीसवीं सदी में उच्च पदस्थ सिविल सेवकों की उपाधि।

NS क्लेमेंटाइन की उत्पत्ति हालांकि अनिश्चित है। संभवतः यह प्राचीन चीन में भी पहली बार विकसित हुआ था। हालांकि, यह 1 9 02 तक अल्जीरियाई भिक्षु फ्रेरे क्लेमेंट द्वारा एक अलग प्रजाति के रूप में नहीं खोजा गया था, जिसके लिए क्लेमेंटाइन का नाम है। वास्तव में, क्लेमेंटाइन मैंडरिन का एक संकर है (साइट्रस रेटिकुलाटा) तथा बिटर ऑरेन्ज (साइट्रस एक्स का पेड़). यह इसे मैंडरिन की तुलना में अधिक मजबूत बनाता है और थोड़ा अधिक शीत-सहिष्णु भी बनाता है।

ध्यान दें: तथाकथित सत्सुमा (साइट्रस × अनशिउ) बहुत समान दिखता है। यह मैंडरिन और नारंगी का एक संकर है, जो क्लेमेंटाइन और मैंडरिन के विपरीत, जापान से आता है।

अंतर 2: गुठली

खट्टे फलों के बीच एक और अंतर बीज में है। क्लेमेंटाइन के विपरीत, मंदारिन के गूदे में गुठली होती है, जो खाने में बाधा उत्पन्न कर सकती है। यह अंतर मंदारिन की तुलना में क्लेमेंटाइन के पक्ष में अधिक बोलता है।

अंतर 3: खंड

मंदारिन और क्लेमेंटाइन भी संरचना में भिन्न होते हैं। जबकि पूर्व के गूदे को ठीक नौ खंडों में विभाजित किया गया है, क्लेमेंटाइन में खंडों की संख्या काफी परिवर्तनशील है और आठ और बारह के बीच भिन्न होती है।

अंतर 4: कटोरा

कीनू का छिलका बहुत पतला होता है। इससे इसे छीलना आसान हो जाता है, लेकिन यह आसानी से दबाव बिंदु और तेजी से सूख भी सकता है। क्लेमेंटाइन में अपेक्षाकृत मोटा खोल होता है और इसलिए अच्छी सुरक्षा होती है। इसलिए आप फलों को सूखने के जोखिम के बिना दो महीने तक स्टोर कर सकते हैं, जबकि मैंडरिन केवल दो सप्ताह तक ताजा रहते हैं।

अंतर 5: स्वाद

मंदारिन और क्लेमेंटाइन के स्वाद में भी अंतर होता है। मंदारिन अधिक सुगंधित होते हैं, लेकिन कभी-कभी थोड़ा तीखा हो सकता है। क्लेमेंटाइन बेहद मीठे होते हैं, लेकिन मंदारिन की तुलना में कम सुगंधित भी होते हैं।

अंतर 6: सामग्री

मंदारिन अधिक पोटेशियम के साथ आ सकते हैं, लेकिन कैलोरी की अधिक संख्या भी। दूसरी ओर, क्लेमेंटाइन में विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है।

एक नज़र में मंदारिन और क्लेमेंटाइन के बीच के 6 अंतर

निम्नलिखित तालिका में हमने क्लेमेंटाइन और मैंडरिन के बीच छह अंतरों को फिर से संक्षेप में प्रस्तुत किया है।

अंतर	संतरा	क्लेमेंटाइन
उत्पत्ति और उत्पत्ति	चीन में सहस्राब्दियों से खेती की जाती है	1902 में खोजी गई दो प्रजातियों के बीच क्रॉस
कोर	अक्सर गूदे में कई पत्थर	लुगदी में कुछ या कोई पत्थर नहीं
सेगमेंट	9 खंड	8 - 12 खंड
छाल	पतला	मोटी, अच्छी सुरक्षा
स्वाद	बहुत सुगंधित, कभी-कभी तीखा	असाधारण रूप से मीठा, कम सुगंधित
सामग्री	अधिक पोटेशियम, अधिक कैलोरी	विटामिन सी की उच्च सामग्री।

मंदारिन और क्लेमेंटाइन में क्या समानता है?

मंदारिन और क्लेमेंटाइन के बीच अंतर के अलावा, कुछ समानताएं भी हैं। मैंडरिन और क्लेमेंटाइन दोनों ही नारंगी और मध्यम आकार के हैं, यह एकमात्र समानता नहीं है। उन दोनों में समान रूप से अतुलनीय गंध है जो आपको अपने बचपन के सेंट निकोलस के दिनों से अनजान है। यह खोल में मौजूद कई ग्रंथियों के कारण होता है।

चाहे आप क्लेमेंटाइन के प्रेमी हों या कीनू के, आप इसे पूरी तरह से अपने स्वाद के लिए छोड़ सकते हैं। लंबे समय तक शैल्फ जीवन और बीज रहित गूदा क्लेमेंटाइन के पक्ष में अधिक बोलता है, जबकि मैंडरिन को छीलना आसान होता है और यह अधिक सुगंधित होता है। एक बात तो तय है कि दोनों फल बेहद सेहतमंद हैं। विटामिन सी और ए की उच्च सामग्री के साथ-साथ मैग्नीशियम, कैल्शियम या पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों के साथ, आप खट्टे फल का आनंद लेकर अपने शरीर के लिए कुछ अच्छा कर रहे हैं।

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