औरिगा टमाटर: नारंगी टमाटर की खेती और देखभाल

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टमाटर की किस्म 'औरिगा', जो पूर्व जीडीआर में उत्पन्न हुई थी, अपनी मसालेदार और मीठी सुगंध से आश्वस्त करती है। हम आपको ऑरेंज स्टेक टमाटर से परिचित कराते हैं और आपको बताते हैं कि औरिगा को उगाने और उसकी देखभाल करने के बारे में आपको क्या पता होना चाहिए।

नारंगी टमाटर फल
औरिगा एक सुंदर नारंगी स्टेक टमाटर है [फोटो: अन्ना होयचुक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

संतरे की हिस्सेदारी टमाटर औरिगा का आकार और स्वाद किसकी याद दिलाता है स्वर्ण रानी, एक परिचित पीले टमाटर की किस्म. आप इस प्रोफाइल में औरिगा टमाटर की विशेष विशेषताओं और आवश्यकताओं के बारे में सब कुछ जान सकते हैं।

अंतर्वस्तु

  • औरिगा टमाटर: तथ्य पत्रक
  • उत्पत्ति और इतिहास
  • औरिगा टमाटर के गुण और स्वाद
  • टमाटर की किस्म 'औरिगा' उगाना: बाहर और गमलों के लिए टिप्स
  • औरिगा टमाटर की देखभाल
  • औरिगा टमाटर की कटाई और उपयोग करें

औरिगा टमाटर: तथ्य पत्रक

फल सलाद टमाटर; संतरा
स्वाद रसदार, मीठा, फल
पकने का समय मध्य
विकास टमाटर को 160 सेमी. तक स्टेक करें
स्थान ग्रीनहाउस, खुला मैदान, बर्तन

उत्पत्ति और इतिहास

'औरिगा' दुर्लभ जर्मन किस्मों में से एक है और इसकी उत्पत्ति पूर्व जीडीआर में हुई थी। यह मूल रूप से सैक्सोनी-एनहाल्ट में क्वेडलिनबर्ग से आता है, इसे डॉ। मार्टिन स्टीन। यह 1980 में बाजार में आया और अभी भी नारंगी टमाटर की किस्मों का एक अभिन्न अंग है।

औरिगा टमाटर के गुण और स्वाद

'औरिगा' किस्म के पौधे लगभग 160 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, वे शायद ही कभी बड़े होते हैं। गोल, गहरे नारंगी रंग के फल शाखित पुष्पगुच्छों में लटकते हैं। जुलाई के अंत से, औरिगा एक मीठे, फल स्वाद के साथ रसदार, सुगंधित टमाटर का उत्पादन करता है। कम एसिड सामग्री संवेदनशील पेट वाले लोगों के लिए भी अच्छी होती है। यह बीज प्रतिरोधी किस्मों में से एक है और इसलिए इसे आपके अपने बीजों से बार-बार उगाया जा सकता है।

नारंगी टमाटर
औरिगा अपने नारंगी रंग के फल शाखाओं वाले पुष्पगुच्छों पर बनाती है [फोटो: डेडेक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

टमाटर की किस्म 'औरिगा' उगाना: बाहर और गमलों के लिए टिप्स

औरिगा एक आदर्श है बाहर के लिए टमाटर, क्योंकि यह फट-प्रतिरोधी है और कवक रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। बारिश से सुरक्षा के बिना भी, यह उच्च पैदावार देता है और शायद ही किसी रखरखाव की आवश्यकता होती है। वह एक बड़े बर्तन में उतना ही सहज महसूस करती है जितना कि वह एक बिस्तर में करती है और कम संरक्षित स्थानों में भी वहां बहुत अच्छी तरह से रहती है।
रोपण के समय, हमारे जैसे टमाटर के लिए विशेष रूप से तैयार मिट्टी के साथ बर्तन भरें प्लांटुरा जैविक टमाटर और सब्जी मिट्टी. इसमें मौजूद पोषक तत्व अच्छी जड़ वृद्धि, जीवंत मिट्टी के जीवन और अंततः एक अच्छी फसल का आधार बनते हैं। औरिगा के युवा पौधों को जमीन में गहराई में स्थापित किया जाना चाहिए और धातु या लकड़ी से बनी छड़ के साथ समर्थित होना चाहिए।

औरिगा टमाटर की देखभाल

नवीनतम तीन सप्ताह के बाद, पहला निषेचन होना चाहिए, क्योंकि अब पौधे अच्छी तरह से विकसित हो गए हैं और कई नई जड़ें बना चुके हैं। हमारी प्लांटुरा जैविक टमाटर उर्वरक अपने पोषक तत्वों को धीरे और लंबे समय तक छोड़ता है, इसे रोपण छेद में भी जोड़ा जा सकता है। टमाटर के लिए खुराक लगभग 70 से 150 ग्राम प्रति वर्ग मीटर है। लगभग दो माह के बाद दूसरा निषेचन 50 से 80 ग्राम प्रति पौधे की दर से किया जाता है। मौसम के दौरान, आप पर होना चाहिए उचित पानी देना और मल्चिंग करना पानी बचाने और मिट्टी के जीवन को बनाए रखने पर ध्यान दें।

औरिगा टमाटर की कटाई और उपयोग करें

जुलाई के अंत से समय आ गया है: पहले मजबूत नारंगी फल पके हुए हैं और चुनना चाहते हैं। औरिगा का स्वाद सीधे झाड़ी से सबसे अच्छा लगता है, जब यह अभी भी धूप में गर्म और रसदार होता है। यह सलाद में रंगीन लहजे सेट करता है और यह ब्रेड पर ताज़ा एक वास्तविक व्यंजन भी है। बेशक, इसे संसाधित और सुखाया या अचार भी किया जा सकता है।

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