खीरे के लिए अच्छे पड़ोसी

खीरे को बिस्तर या ग्रीनहाउस में विभिन्न पौधों के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जा सकता है। हम मिश्रित ककड़ी की खेती, अच्छे और बुरे पड़ोसियों और फसल चक्र के बारे में सुझाव देते हैं।

कई बगीचों में सब्जियों का एक स्थायी स्थान होता है, जैसे कि ग्रीनहाउस में टमाटर और मिर्च और उठे हुए बिस्तर पर लेट्यूस के साथ कोहलबी। लेकिन पौधों में भी कुछ ऐसे हैं जो एक-दूसरे के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाते हैं और यहां तक ​​कि एक से लाभान्वित भी होते हैं मिश्रित संस्कृति खींचना। दूसरों के साथ घनिष्ठ संबंध दोनों भागीदारों को नुकसान पहुंचाने की अधिक संभावना है। NS खीरा (कुकुमिस सैटिवस) एक लोकप्रिय सब्जी संस्कृति है और इसे अधिकांश बगीचों और बालकनियों में पाया जा सकता है। लेकिन क्या टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम) खीरे के बगल में पौधे लगाएं? खीरा और तोरी करें (कुकुर्बिता पेपो वर. पेपो कन्वर गिरोमोंटीना) साथ में? और ककड़ी और बीन के संयोजन के बारे में कैसे (फेजोलस वल्गरिस)? इस लेख में हम इन सवालों के जवाब और मिश्रित ककड़ी संस्कृति के बारे में अधिक जानकारी प्रदान करते हैं।

खीरे के लिए अच्छे पड़ोसी: मिश्रित खेती इन पौधों के साथ काम करती है

एक नज़र में: कौन से पौधे खीरे के अच्छे पड़ोसी हैं?

• बोरेज (बोरागो ऑफिसिनैलिस)
• बाकला
• दिल (एनेथम ग्रेवोलेंस)
• मटर (पिसम सैटिवुम)
• सौंफ (फोनीकुलम वल्गारे)
• लहसुन (एलियम सैटिवुम)
• कोल्हाबी (ब्रैसिका ओलेरासिया वर. गोंग्यलोड्स)
• सलाद (लैक्टुका सैटिवा)
• हरा प्याज (एलियम पोरम)
• मक्का (ज़िया मेयस)
• अजमोदा (एपियम ग्रेवोलेंस)
• पालक (स्पिनसिया ओलेरासिया)
• प्याज (एलियम सेपा)

मिश्रित संस्कृति में खीरा कई प्रकार की सब्जियों के साथ अच्छा लगता है। अच्छे रोपण साझेदार सौंफ और अजवाइन जैसे umbellifers (Apiaceae) हैं। डिल, जिसे ककड़ी जड़ी बूटी के रूप में भी जाना जाता है, पौधों के इस बड़े परिवार से संबंधित है। बगीचे में, यह विशेष रूप से खीरे और डिल को एक साथ लगाने के लायक है, साथ ही बोरेज के संयोजन में भी। जड़ी-बूटियाँ खीरे के विकास को बढ़ावा देती हैं और बाद में खीरे के सलाद और मसालेदार खीरे के लिए एक स्वादिष्ट मसाले के रूप में इस्तेमाल की जा सकती हैं। मटर और फ्रेंच बीन्स जैसे कम उगने वाली तितलियों (फैबेसी) के पड़ोसी पौधे के रूप में खीरा भी अच्छी तरह से चला जाता है। प्याज परिवार (Allioideae) जैसे लहसुन, लीक और बाग प्याज इस तरह के कीट रखते हैं सफेद मक्खी बहुत दूर हैं और इसलिए खीरे के लिए अच्छे पड़ोसी हैं। आप खीरे के साथ पालक और सलाद जैसी कम खाने वाली पत्तेदार सब्जियां भी सफलतापूर्वक लगा सकते हैं। इस प्रकार ककड़ी के पौधे के पैरों में अप्रयुक्त स्थान का कुशलता से उपयोग किया जा सकता है और मिट्टी को कटाव या सूखने से बचाया जाता है।

खीरे के लिए खराब पड़ोसी: ये पौधे अच्छी तरह से नहीं मिलते हैं

एक नज़र में: खीरे के लिए कौन से पौधे खराब भागीदार हैं?

• आलू (सोलनम ट्यूबरोसम)
• कद्दू (ककुर्बिता)
• लाल शिमला मिर्च (शिमला मिर्च वार्षिक)
• मूली (राफनस सैटिवस)
• तुरई
• टमाटर

ग्रीनहाउस में खीरे और टमाटर को एक साथ लगाना एक अच्छा विचार है। लेकिन ये पौधे अच्छी तरह से नहीं मिलते हैं - यह अक्सर दोनों भागीदारों को अच्छे से ज्यादा नुकसान पहुंचाता है। चरम मामलों में, दोनों प्रजातियां खराब रूप से विकसित होती हैं और मुश्किल से फल देती हैं। इसका कारण यह है कि वे दोनों अधिक खाने वाली सब्जियां हैं और पानी और पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। सामान्य तौर पर, आपको खीरे के बगल में बहुत खाने वाला नाइटशेड परिवार (सोलानेसी), जैसे मिर्च और आलू नहीं लगाना चाहिए। तोरी और कद्दू जैसे खीरे के रिश्तेदारों को भी तत्काल आसपास नहीं रखना चाहिए। जगह और पोषक तत्वों की होड़ के साथ-साथ बीमारियों का भी खतरा रहता है जैसे फफूंदी इसे हस्तांतरित किया गया। ग्रीनहाउस में खीरे और कोहलबी को एक साथ लगाने का एक विकल्प है। इसका मतलब यह है कि मिर्च और लाल शिमला मिर्च के समान ऊंचाई को कंपित किया जा सकता है, ताकि दोनों रोपण भागीदारों को पर्याप्त प्रकाश प्राप्त हो।

फसल का चक्रिकरण

विविध फसल चक्रण मिट्टी को बाहर निकलने से रोकता है, ह्यूमस के निर्माण को बेहतर ढंग से बढ़ावा देता है और मिट्टी से होने वाली बीमारियों के संचरण को रोकता है। मिट्टी को थका हुआ होने से बचाने के लिए, हर चार साल में क्षेत्रों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है: यहाँ, खीरा, टमाटर और इसी तरह की अधिक खपत वाली फसलों के बाद मिट्टी के पुनर्जनन का एक वर्ष होता है। हरी खाद. अगले वर्ष, कम उपभोक्ता जैसे पत्तेदार सब्जियां और तीसरे वर्ष में मध्यम उपभोक्ता जैसे बल्ब और जड़ वाली सब्जियां उगाई जाती हैं। केवल चौथे वर्ष में ही भारी फीडर फिर से लाए जाते हैं। चूँकि खीरा बहुत खाने वाला होता है, यानी पोषक तत्वों के भूखे, वनस्पति पौधों, समान उर्वरक आवश्यकताओं वाली किसी भी प्रजाति को एक ही वर्ष में पूर्व और बाद की फसलों के रूप में नहीं लगाया जाना चाहिए। खीरे के लिए आदर्श पूर्व-संस्कृति सलाद और पालक के साथ-साथ क्रेस हैं (लेपिडियम सैटिवम). पालक शरद ऋतु में खीरे के बाद फसल के बाद भी उपयुक्त है, लेकिन यह भी मेमने का सलाद (वेलेरियनेला टिड्डे), शीतकालीन पर्सलेन (क्लेटोनिया), स्थायी सलाद (सिकोरियम एंडिविया) तथा शीतकालीन बचाव प्याज (एलियम फिस्टुलोसम)।

युक्ति: पोषक तत्वों की पर्याप्त आपूर्ति स्वस्थ खीरे के पौधों का आधार है। हमारे जैसे जैविक तरल उर्वरक विशेष रूप से उपयोग में आसान हैं प्लांटुरा जैविक टमाटर और सब्जी उर्वरकजिसे सिंचाई के पानी के साथ मिलाकर लगाया जाता है।

न केवल गर्मियों में ताजा खीरे का आनंद लेने में सक्षम होने के लिए, फल, जो अक्सर बहुतायत में पैदा होते हैं, उन्हें अचार या उबाला जाता है। टिप्स, रेसिपी और निर्देश खीरे का संरक्षण हमारे विशेष लेख में पाया जा सकता है।