मिर्च को खाद दें: कब, कैसे और कौन सा उर्वरक?

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बेल मिर्च को अपनी पूर्ण सुगंध विकसित करने के लिए, उन्हें पर्याप्त पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। हम दिखाते हैं कि बिस्तरों और गमलों में मिर्च को निषेचित करते समय आपको क्या ध्यान देना चाहिए।

बगीचे में हरी मिर्च
काली मिर्च की भरपूर फसल के लिए पोषक तत्वों की इष्टतम आपूर्ति महत्वपूर्ण है [फोटो: Art65395 / Shutterstock.com]

लाल शिमला मिर्च (शिमला मिर्च वार्षिक) किसी भी वेजिटेबल पैच में गायब नहीं होना चाहिए। हम इतालवी नाविक क्रिस्टोफर कोलंबस के ऋणी हैं कि नाइटशेड परिवार (सोलानेसी) का पौधा आज भी यूरोप में व्यापक है। मिर्च मूल रूप से अमेरिका से आती है। पर्याप्त प्रकाश, गर्मी और पानी के अलावा, उपजाऊ मिट्टी महत्वपूर्ण है ताकि आपके लाल शिमला मिर्च के पौधे बहुत सारे फल पैदा कर सकें और आपके लिए भरपूर फसल ला सकें। आप जरूरत-आधारित निषेचन के माध्यम से अपने मिर्च के विकास में भी सहायता कर सकते हैं।

अंतर्वस्तु

  • मिर्च की खाद कब डालें?
    • मिर्च को बर्तन में डालें
    • मिर्च को बिस्तर में खाद दें
  • मिर्च को कैसे और किसके साथ निषेचित करें?
    • मिर्च को जैविक रूप से निषेचित करें
    • खनिज उर्वरक लाल शिमला मिर्च
    • घरेलू नुस्खों से करें मिर्च की खाद

मिर्च की पोषण संबंधी आवश्यकताएं अन्य सब्जियों की तुलना में मध्यम से उच्च श्रेणी में होती हैं। इस लेख में, हम आपके काली मिर्च के पौधों को निषेचित करने का सबसे अच्छा समय बताएंगे और आपको आदर्श रूप से ऐसा कैसे करना चाहिए।

मिर्च की खाद कब डालें?

बेल मिर्च बढ़ते मौसम की शुरुआत में बहुत धीमी गति से बढ़ती है। हालाँकि, पानी और पोषक तत्वों की पर्याप्त आपूर्ति पौधे के विकास में सहायक हो सकती है। यदि आप अपने मिर्च खुद बीज से उगाते हैं, तो व्यावसायिक रूप से उपलब्ध बढ़ते माध्यम के पोषक तत्व पहले कुछ हफ्तों के लिए पर्याप्त होते हैं। आखिरकार, अंकुर अभी भी बीज में अपने भंडार से अपना ख्याल रखते हैं। जब बीजपत्र के बाद पहली असली पत्तियां विकसित हो जाती हैं, तो पौधों को काटकर एक बड़े गमले में लगाया जा सकता है। फिर पहले निषेचन का सही समय आ गया है।

बेल मिर्च के पौधे
मिर्च का पहला निषेचन चुभन के बाद किया जाना चाहिए [फोटो: इगोर ज़्वेनकॉम / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

बढ़ते मौसम की शुरुआत में, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अपने मिर्च को पर्याप्त नाइट्रोजन प्रदान करें ताकि वे अच्छी तरह से विकसित हो सकें। फूल कलियों के निर्माण के दौरान पोटेशियम और फास्फोरस की आपूर्ति भी महत्वपूर्ण है। इस चरण में, आपको फिर से खाद डालना चाहिए ताकि पौधे बहुत सारे फूल और फल पैदा कर सकें। विशेष लाल शिमला मिर्च उर्वरक शायद ही विशेषज्ञ दुकानों में पाए जा सकते हैं। हालांकि, मिर्च की पोषण संबंधी आवश्यकताएं इस प्रकार हैं टमाटर (सोलनम लाइकोपर्सिकम) बहुत समान। इसलिए, आप भी कर सकते हैं टमाटर उर्वरक मिर्च को निषेचित करने के लिए उपयोग करें। जैविक दीर्घकालिक उर्वरक विशेष रूप से बगीचे में पौधों, मिट्टी और जानवरों पर कोमल होते हैं। खनिज उर्वरक तेजी से पोषक तत्वों को बढ़ावा देते हैं, लेकिन गलत तरीके से उपयोग किए जाने पर उनमें कुछ जोखिम भी शामिल होते हैं।

मिर्च को बर्तन में डालें

यदि आप पूर्व-निषेचित सब्सट्रेट का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो आप अपने मिर्च को पॉट करते समय दानेदार रूप में लंबे समय तक उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं - जैसे कि हमारा प्लांटुरा जैविक टमाटर उर्वरक - सब्सट्रेट में काम करें। फिर युवा पौधों को अच्छी तरह से पानी दें ताकि दाने ढीले हो सकें। आर्द्र परिस्थितियों में, सब्सट्रेट में सूक्ष्मजीव उर्वरक को परिवर्तित करना शुरू कर देते हैं और धीरे-धीरे पौधे के लिए पोषक तत्व छोड़ते हैं। अति-निषेचन से बचने के लिए और गमले में लगे पौधे को नुकसान नहीं पहुंचाने के लिए, आपको फल बनने के दौरान अधिक बार निषेचन करना चाहिए, लेकिन कम मात्रा में।

सारांश: गमले में मिर्च कब डालें?

  • रोपण करते समय कुछ धीमी गति से जारी उर्वरक में काम करें
  • सब्सट्रेट को नम रखें ताकि दाने ढीले हो सकें
  • फूल आने के दौरान कम मात्रा में फिर से खाद डालना बेहतर होता है
हरी शिमला मिर्च
अधिकांश प्रकार की बेल मिर्च को गमलों में भी शानदार तरीके से उगाया जा सकता है [फोटो: बापीडा / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

मिर्च को बिस्तर में खाद दें

मई के अंत से, ठंड के प्रति संवेदनशील मिर्च को बगीचे के बिस्तर में लगाया जा सकता है। कुछ उर्वरक दानेदार रूप में दें, जैसे कि हमारा प्लांटुरा जैविक टमाटर उर्वरक, रोपण छेद में। बाद में पर्याप्त पानी डालना न भूलें। आप थोड़ी कम्पोस्ट या सड़ी हुई खाद के साथ पहले से दुबली मिट्टी को अपग्रेड भी कर सकते हैं। ये प्राकृतिक उर्वरक न केवल आपके मिर्च को अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करते हैं, बल्कि मिट्टी की संरचना में सुधार करने और मिट्टी के जीवन को सक्रिय करने में भी मदद करते हैं। लगभग दो महीनों के बाद आप अपने मिर्च को पोषक तत्वों के साथ बेहतर आपूर्ति करने के लिए मिट्टी में कुछ दीर्घकालिक उर्वरक फिर से काम कर सकते हैं। हालांकि, सावधान रहें कि काली मिर्च की जड़ों को नुकसान न पहुंचे।

सारांश: बिस्तर में मिर्च कब निषेचित करें?

  • मिट्टी में खाद या सड़ी हुई खाद का काम करें
  • बुवाई के समय धीमी गति से निकलने वाली खाद दें
  • अच्छी तरह से डालें ताकि दाने घुल सकें
  • लगभग दो महीने के बाद पुन: निषेचित करें

मिर्च को कैसे और किसके साथ निषेचित करें?

आपके मिर्च के लिए कौन सा उर्वरक प्रयोग किया जाता है, यह निश्चित रूप से आप पर निर्भर है। आखिरकार, ऐसे कई अलग-अलग तरीके हैं जिनसे आप अपने मिर्च को पोषक तत्वों के साथ बेहतर आपूर्ति कर सकते हैं। निर्णय लेने में आपकी मदद करने के लिए, हमने कुछ पहलुओं को संक्षेप में प्रस्तुत किया है जिन्हें आपको उर्वरक चुनते समय विचार करना चाहिए।

मिर्च को जैविक रूप से निषेचित करें

सिद्धांत रूप में, जरूरी नहीं कि आपको अपने मिर्च में खाद डालने के लिए किसी विशेष उर्वरक का उपयोग करना पड़े। नाइटशेड पौधों के लिए उपयुक्त संरचना वाले व्यावसायिक रूप से उपलब्ध टमाटर उर्वरक मिर्च की पोषक आपूर्ति के लिए पूरी तरह से पर्याप्त हैं। दीर्घकालिक प्रभाव के साथ जैविक उर्वरक का उपयोग करना सबसे अच्छा है, क्योंकि इससे कई फायदे मिलते हैं:

  • मिट्टी में सूक्ष्मजीवों के माध्यम से निरंतर अपघटन के माध्यम से काली मिर्च के पौधे को पोषक तत्वों की दीर्घकालिक आपूर्ति
  • स्वस्थ, सक्रिय मृदा जीवन को बढ़ावा देना (केंचुओं, सूक्ष्मजीवों आदि के लिए अच्छा) और मिट्टी की संरचना में स्थायी सुधार
  • रसायनों के वितरण से, यह पर्यावरण पर विशेष रूप से कोमल है

दीर्घकालिक जैविक निषेचन: मिर्च के लिए निर्देश और खुराक की मात्रा

हमारी प्लांटुरा जैविक टमाटर उर्वरक मुख्य रूप से जैविक, पौधे आधारित कच्चे माल के होते हैं। सर्वोत्तम फल गुणवत्ता के लिए पर्याप्त पोटेशियम के साथ उर्वरक की संरचना, आपके मिर्च के लिए आदर्श है। हमारे दानेदार उर्वरक को खुराक देना भी आसान है और उपयोग में भी आसान है, इसलिए अति-निषेचन का कोई खतरा नहीं है।

उर्वरक दानेदार
हमारे उर्वरक के दानों को आसानी से जमीन पर लगाया जा सकता है और इसमें थोड़ा सा काम किया जा सकता है

ताकि आप अपनी मिर्च को सही मात्रा में पोषक तत्व प्रदान करें, हमने आपके लिए नीचे विस्तृत निर्देश तैयार किए हैं:

  1. रोपण से पहले: हमारे प्लांटुरा का लगभग 60 - 110 ग्राम / वर्ग मीटर (5 - 9 बड़े चम्मच) जैविक टमाटर उर्वरक जमीन में काम करो।
  2. अच्छी तरह से डालें ताकि दाने घुल सकें।
  3. 2 महीने के बाद आपको लगभग 50 - 70 ग्राम / वर्ग मीटर (4 - 6 बड़े चम्मच) को फिर से निषेचित करना चाहिए।
  4. कटाई से लगभग 3 - 4 सप्ताह पहले थोड़ी मात्रा में उर्वरक आपके मिर्च को और भी अधिक इष्टतम समर्थन देता है।

खनिज उर्वरक लाल शिमला मिर्च

तरल उर्वरक, नीला अनाज और कंपनी को अक्सर पौधे के लिए बुनियादी आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए मिर्च लगाते समय बर्तन या बिस्तर में जोड़ा जाता है। हालांकि, उद्यान केंद्र से उपलब्ध पहला पूर्ण उर्वरक हमेशा सबसे अच्छा विकल्प नहीं होता है। खनिज उर्वरक यद्यपि वे पोषक तत्वों का पहला, तेजी से फटना प्रदान करते हैं, नमक की उच्च सांद्रता अनुचित तरीके से उपयोग किए जाने पर मिर्च की संवेदनशील जड़ों को नुकसान पहुंचा सकती है। मिट्टी की गहरी परतों में उर्वरक के लीचिंग से भूजल में नाइट्रेट सांद्रता में वृद्धि हो सकती है। खनिज उर्वरकों के विपरीत, जैविक उर्वरक अधिक पर्यावरण के अनुकूल हैं। इसके अलावा, जैविक सामग्री को शामिल करके, आप मिट्टी के जीवन को बढ़ावा देते हैं और आपके बगीचे में मिट्टी की संरचना में लगातार सुधार होता है।

घरेलू नुस्खों से करें मिर्च की खाद

यदि आप अपने बेल मिर्च को प्राकृतिक रूप से निषेचित करना चाहते हैं, तो आप पोषक तत्व वितरण के लिए भी एक का उपयोग कर सकते हैं खाद के साथ खाद अपने खुद के बगीचे या अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद से उगाएं। फूलने और फलने के लिए तनु जल के साथ नियमित रूप से पानी देने की भी सिफारिश की जाती है बिछुआ खादजिसे पहले 1:10 के अनुपात में पानी से पतला किया गया था। आप आसानी से स्वयं पौधों की खाद का उत्पादन कर सकते हैं और इस प्रकार अपने पौधों को अतिरिक्त खनिजों की आपूर्ति कर सकते हैं जो पौधों की बीमारियों से सुरक्षा को भी बढ़ावा देते हैं।

पानी के डिब्बे में खाद डालें
मिर्च में खाद डालने के लिए सिंचाई के पानी के साथ पौधों की खाद का प्रयोग किया जा सकता है [फोटो: visivastudio / Shutterstock.com]

लगभग हर घर में पाई जाने वाली मिर्च में खाद डालने का एक और घरेलू उपाय कॉफी ग्राउंड है। आप वास्तविक अपशिष्ट उत्पाद को पौधे के चारों ओर जमीन पर छिड़क सकते हैं या इसे सिंचाई के पानी में मिला सकते हैं। कॉफी ग्राउंड उर्वरक इसमें पोटेशियम, नाइट्रोजन और फास्फोरस जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं। यह केंचुओं के साथ भी बहुत लोकप्रिय है, जो कार्बनिक पदार्थों को तोड़ने और बगीचे में मिट्टी को ढीला करने में मदद करते हैं। उर्वरक के रूप में, कॉफी के मैदानों का उपयोग केवल मॉडरेशन में किया जाना चाहिए ताकि लंबे समय में बगीचे की मिट्टी का पीएच मान अम्लीय सीमा में न गिरे।

क्या आप हमेशा बगीचे में अपनी खुद की मिर्च उगाना चाहते हैं? आप की तरह मिर्च के पौधे आगे बढ़ने का सबसे अच्छा तरीका हमारे विशेष लेख में बताया गया है।