हाइबरनेटिंग मिर्च: इस तरह आपकी मिर्च बच जाती है

यहां तक ​​कि अगर तेज मिर्च गर्म होना पसंद करती है, तो यह हमारे घरेलू सर्दियों में जीवित रह सकती है। हम आपको दिखाते हैं कि मिर्च को सफलतापूर्वक कैसे खत्म किया जाए।

मध्य और दक्षिण अमेरिका में उनके मूल घर में हैं मिर्च (शिमला मिर्च) धूप और गर्मी से खराब। वहां सर्दी नहीं है। लेकिन हमारे साथ - और बहुत ठंडे और ठंढे। चूंकि पौधे को इसकी आदत नहीं होती है, इसलिए कुछ बातों का ध्यान रखना पड़ता है ताकि मिर्च हमारे देश में भी सर्दियों में अच्छी तरह से जीवित रहे। हमारे लेख में आप जानेंगे कि मिर्च के लिए यह कब बहुत ठंडी हो जाती है और आप बगीचे में और गमले में मिर्च को कैसे ओवरविन्टर कर सकते हैं।

ठंढ के प्रति उनकी संवेदनशीलता के कारण, मिर्च आमतौर पर यहां केवल वार्षिक रूप में उगाई जाती है। लेकिन ऐसा होना जरूरी नहीं है, क्योंकि मिर्च, टमाटर के विपरीत (

सोलनम लाइकोपर्सिकम), बारहमासी पौधे। सही जगह पर मिर्च साल भर फल भी दे सकती है।
मिर्च नाइटशेड परिवार से संबंधित हैं (Solanaceae) और जीनस के लिए शिमला मिर्च. दुनिया भर में मिर्च के कई प्रकार हैं, अनिवार्य रूप से पाँच शिमला मिर्चप्रजातियों को सौंपा गया है। ताकि आपको सर्दियों में ताजी मिर्च के बिना न जाना पड़े, हम आपको कुछ टिप्स और तरकीबें बता रहे हैं कि कैसे अपनी मिर्च को ठीक से ओवरविन्टर करें।

मिर्च कब ज्यादा ठंडी हो जाती है?

मिर्च को गर्मी पसंद है और हल्की ठंढ में मर जाएगी। यदि रात में तापमान 14 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो अधिकांश मिर्च अधिक धीरे-धीरे बढ़ेगी। अधिकांश प्रकार की मिर्च अपने पत्ते खो देते हैं और 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर बीमार और अस्वस्थ दिखते हैं। विशेष रूप से मिर्च किस्म शिमला मिर्च चीनी ठंड के प्रति बहुत संवेदनशील है और 13 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान को सहन नहीं करता है। पेड़ मिर्च हालांकि, थोड़ा कम संवेदनशील हैं। तरह की मिर्च शिमला मिर्च यौवन, जिसमें पेड़ मिर्च भी शामिल है, रात के तापमान को 8 डिग्री सेल्सियस तक सहन कर सकता है।

मिर्च को बाहर से हाइबरनेट करें

चूंकि पतझड़ में भी तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे गिर सकता है, इसलिए बाहर मिर्च को ओवरविन्टर करना लगभग असंभव है। बगीचे में मिर्च को गर्म करने का एकमात्र तरीका गर्म ग्रीनहाउस में है। यहां आप तापमान को नियंत्रित कर सकते हैं और सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपकी मिर्च कभी भी ज्यादा ठंडी न हो, यहां तक ​​कि सर्दियों में भी।

एक बर्तन में मिर्च हाइबरनेट करें

सर्दियों में गमलों में मिर्च लगाना ज्यादा सुरक्षित होता है। यहां आप सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपकी मिर्च पर्याप्त गर्म है। फिर भी, मिर्च को जितना हो सके बाहर किसी सुरक्षित जगह पर छोड़ दें। यदि तापमान स्थायी रूप से गिरता है, तो मिर्च के हिलने का समय हो गया है। अब आपके पास अपनी मिर्च को सर्दियों में गर्म करने के दो विकल्प हैं: गर्म, धूप वाली जगह पर या ठंडी जगह पर। आदर्श रूप से, आपको अपनी मिर्च को ठंडे, उज्ज्वल कमरे में ओवरविन्टर करना चाहिए। 10 से 15 डिग्री सेल्सियस के बीच का तापमान इष्टतम है। हालांकि, यह कभी भी 10 डिग्री सेल्सियस से अधिक ठंडा नहीं होना चाहिए।

यदि मिर्च को अधिक सर्दी पड़ती है, तो इस दौरान उस पर कोई फल नहीं लगेगा। लेकिन वह शीतकालीन विश्राम के दौरान नए सत्र के लिए ताकत जुटा सकता है। वैकल्पिक रूप से, आप अपनी मिर्च को गर्म, धूप वाली जगह पर, उदाहरण के लिए एक उज्ज्वल सर्दियों के बगीचे में, गर्म ग्रीनहाउस में या धूप वाली खिड़की पर गर्म स्थान पर ओवरविन्टर कर सकते हैं। यहां का तापमान भी अधिकतम 20 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। आपको पूरे सर्दियों में प्रकाश और तापमान की स्थिति को यथासंभव स्थिर रखना चाहिए। तब संभावना है कि पौधा सर्दियों में खिलेगा और फल देगा। बहुत कम रोशनी से पौधे का विकास रुक जाता है। कृपया यह भी ध्यान दें कि मिर्च कीटों के लिए काफी अधिक संवेदनशील है, खासकर अगर इसे सर्दियों में गर्म रखा जाता है मकड़ी की कुटकी, है।

सर्दी की मिर्च एक नजर में:

• कूल और ब्राइट इष्टतम है
• 10 - 15 डिग्री सेल्सियस के बीच तापमान
• कभी भी ठंढ या तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से कम न हो
• वैकल्पिक रूप से, अधिकतम पर overwintering। 20 डिग्री सेल्सियस

युक्ति: क्या आप पहले से ही हमारे ग्रो किट को जानते हैं? उसके साथ प्लांटुरा चिली ग्रोइंग किट आप आसानी से खुद मिर्च उगा सकते हैं। सेट में पांच अलग-अलग गर्म मिर्च की किस्मों के लिए बीज होते हैं - हर स्वाद के लिए कुछ न कुछ है।

सर्दियों में रखें मिर्ची

सर्दियों के दौरान उचित देखभाल भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। अगर आप मिर्च के पौधे को घर के अंदर लाते हैं, तो गमले की मिट्टी यथासंभव सूखी होनी चाहिए। यदि मिट्टी बहुत अधिक गीली है, तो जड़ें जल्दी ढल सकती हैं। ठंडी सर्दियों में कम देखभाल की आवश्यकता होती है: आपको बस यह सुनिश्चित करना चाहिए कि गमले में मिट्टी कभी गीली न हो, बल्कि थोड़ी नम से सूखी हो। बर्तन भी पूरी तरह से नहीं सूखना चाहिए। सर्दियों में निषेचन पूरी तरह से बंद हो जाता है। यदि सर्दी के दौरान मिर्च गर्म होती है, तो आपको अपने पौधे को वास्तव में अच्छा महसूस कराने के लिए थोड़ा और करना होगा। उन्हें नियमित रूप से पानी दें और उन्हें पानी से स्प्रे भी करें। मिर्च 50% से अधिक की आर्द्रता पसंद करते हैं। यदि आर्द्रता कम है, तो वे बहुत आसानी से सूख सकते हैं। दूसरी ओर, यदि आर्द्रता बहुत अधिक है, तो फफूंदी और कीट के प्रकोप को बढ़ावा दिया जा सकता है। मिर्चों को भी गर्म गर्म हवा बिल्कुल पसंद नहीं होती है। आपको पौधे के सूखे या मृत हिस्सों को नियमित रूप से हटा देना चाहिए। कीटों के लिए नियमित रूप से अपनी मिर्च की जांच करना भी एक अच्छा विचार है। अभी - अभी एफिड्स और सर्दियों में भी मिर्च के लिए मकड़ी के कण समस्या का कारण बनते हैं।

सर्दियों में मिर्च की देखभाल का सारांश:

• मिट्टी को कभी भी ज्यादा नम न रखें, लेकिन इसे सूखने भी न दें
• निषेचन समायोजित करें
• नियमित रूप से पानी का छिड़काव करें
• 50% से अधिक की आर्द्रता
• कीटों के लिए नियमित रूप से पौधे की जाँच करें

सर्दी खत्म होने के बाद, आप धीरे-धीरे मिर्च को फिर से गर्मियों के लिए तैयार कर सकते हैं। फरवरी के मध्य से मार्च की शुरुआत तक, पौधों को फिर थोड़ा गर्म रखा जाता है और नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है। इसके अलावा, मिर्च को वापस काट दिया जाता है और वसंत में दोबारा लगाया जाता है।

यदि मिर्च सफलतापूर्वक सर्दियों में आ जाती है, तो एक नई गर्मी और एक नई मिर्च की फसल आसन्न है। पांच मिर्च को गर्मागर्म बनाने के टिप्स, आप यहाँ पढ़ सकते हैं।