अंगूर की किस्में: 20 सर्वश्रेष्ठ टेबल अंगूर की किस्में

चाहे लाल हो या नीला, कठोर, असामयिक, बीज रहित या कवक-प्रतिरोधी अंगूर की किस्में - हम दिखाते हैं कि सही विकल्प बनाते समय आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।

ग्रेपवाइन आपके अपने बगीचे में छुट्टियों की एक छोटी सी शैली जोड़ने के लिए एकदम सही हैं। पौधे न केवल सुगंधित अंगूर पैदा करते हैं, बल्कि अपने भूमध्यसागरीय रूप और रंगीन शरद ऋतु के पत्तों से भी प्रभावित होते हैं। हालाँकि, आपको अंगूर की सही किस्म का चयन करते समय कुछ समय लेना चाहिए।

युक्ति: आप यहां पर सबसे विविध अंगूर की किस्मों का विशेष रूप से बड़ा चयन पा सकते हैं Obernbreit. में श्मिट नर्सरी गण।

अंगूर की किस्मों का चयन करें: किस्म चुनने के लिए मानदंड

निम्नलिखित में हमने आपके लिए सबसे महत्वपूर्ण गुणों का सारांश दिया है, जिन्हें आपको सही अंगूर की किस्म खरीदने से पहले विचार करना चाहिए। हम जर्मनी के लिए 20 सर्वश्रेष्ठ और सबसे लोकप्रिय टेबल अंगूर की किस्में भी प्रस्तुत करते हैं।

अंगूर की किस्म का रंग

व्यक्तिगत स्वाद के आधार पर, यहां वांछित किस्म का चयन किया जा सकता है। रंग स्पेक्ट्रम हल्के अंगूर से लाल और गुलाबी से नीले जामुन तक जाता है। विशेष रूप से गहरे रंग की किस्मों में थोड़ा अधिक तीव्र स्वाद होता है, जबकि हल्के अंगूर की किस्मों में जायफल की लोकप्रिय सुगंध अधिक मात्रा में होती है।

बीज रहित या बीज युक्त अंगूर की किस्में

बीजरहित या बीजरहित अंगूर बच्चों में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। विविधता का चयन करते समय आपको इसे अवश्य ध्यान में रखना चाहिए, ताकि आपकी संतान भी स्वस्थ फल को कुतरने का आनंद ले सके। बीजरहित और बीजरहित किस्मों का एक छोटा सा नुकसान यह है कि अलग-अलग जामुन बीज वाली किस्मों की तुलना में औसतन छोटे होते हैं। यह एक निश्चित पौधे हार्मोन के कारण होता है जो अंगूर के बीज स्रावित करते हैं और इस प्रकार बेरी के विकास को उत्तेजित करते हैं।

मशरूम प्रतिरोधी अंगूर की किस्में

बेल के पौधे संस्कृति में आभारी हैं, मिट्टी, उर्वरक और पानी पर उनकी मांग कम है। जब तक आप अपनी अंगूर की किस्म को धूप और कुछ हद तक आश्रय वाले स्थान की पेशकश कर सकते हैं, बेलें बिना किसी समस्या के पनपेंगी। हालाँकि, जो समस्या है, वह है उनकी संवेदनशीलता कवक रोग. हालांकि, अपने बगीचे में, आपको बड़े पैमाने पर कीटनाशकों (इस मामले में कवकनाशी) का उपयोग करने से बचना चाहिए। इसलिए हम दृढ़ता से एक कवक प्रतिरोधी किस्म चुनने की सलाह देते हैं।

अंगूर की किस्मों के पकने का समय और सर्दियों की कठोरता

हॉबी माली को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि अंगूर ठंडी गर्मी में भी पकते हैं, खासकर शराब उगाने वाले क्षेत्रों से दूर। यह और भी सच है अगर स्थान पूरी तरह से धूप और आश्रय नहीं है। विभिन्न अंगूर की किस्में (विशेष रूप से पूर्वी यूरोप से) विशेष रूप से कठोर हैं और देर से ठंढ से खतरे में नहीं हैं।

अंगूर की 20 सर्वश्रेष्ठ किस्में (अवलोकन)

निम्नलिखित किस्में हमारी जलवायु परिस्थितियों में खेती के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं। इनमें से कई किस्में फंगस प्रूफ भी हैं और इनमें कीटनाशकों के उपयोग की आवश्यकता नहीं होती है। सर्वोत्तम 20 किस्मों को उनके सबसे महत्वपूर्ण गुणों के साथ नीचे सूचीबद्ध किया गया है।

एलोशेंकिन: रूसी नस्ल, जर्मनी में बहुत दुर्लभ; पीली त्वचा और बीजों के साथ बहुत बड़े अंडाकार अंगूर; अगस्त के मध्य से बहुत ही असामयिक किस्म; एक अच्छी फल सुगंध के साथ कुरकुरा गूदा; ऊपर-औसत उर्वरता, प्रति छड़ी 10 किलो तक फसल; बहुत अच्छा ठंढ प्रतिरोध; अच्छा कवक प्रतिरोध।

आर्केडिया: जर्मनी में, इस किस्म को केवल श्मिट नर्सरी द्वारा ही प्रचारित किया जा सकता है; हल्के छिलके वाले बहुत बड़े, नुकीले अंडाकार अंगूर और लगभग कोई बीज नहीं; सितंबर की शुरुआत से जल्दी पकने वाली किस्म; एक बढ़िया फल सुगंध के साथ उत्कृष्ट स्वाद का गूदा; प्रति छड़ी 1.3 किलोग्राम तक फसल; अच्छा कवक प्रतिरोध और ठंढ कठोरता।

अर्काडिया रोज़ोवा: मोल्दावा x कार्डिनल के बीच रूसी क्रॉस; शरद ऋतु के पत्तों के लाल होने के साथ दुर्लभता; पतली त्वचा और बीजों के साथ बड़े, अंडाकार अंगूर; सितंबर की शुरुआत से जल्दी पकने वाली किस्म; एक अच्छी फल सुगंध के साथ बहुत रसदार गूदा; बहुत अच्छा कवक प्रतिरोध और ठंढ प्रतिरोध (-23 डिग्री सेल्सियस तक)।

शताब्दी बीजरहित: यूएस क्रॉस ऑफ़ गोल्ड x (सम्राट x पिरोवानो 75); सजावटी, दृढ़ता से लोब वाले पत्ते; हरे-पीले, पतली त्वचा के साथ बड़े, अंडाकार, नुकीले अंगूर, कोई बीज नहीं; सितंबर की शुरुआत से जल्दी पकने वाली किस्म; जायफल की महीन सुगंध वाला गूदा; बहुत अच्छा ठंढ प्रतिरोध; कवक के लिए पर्याप्त प्रतिरोध।

चेवचेंको: नई, रूसी किस्म; शरद ऋतु के पत्तों के लाल होने के साथ दुर्लभता; मध्यम आकार के, अंडाकार अंगूर नीली त्वचा के साथ, बहुत कम बीज; अगस्त के मध्य से बहुत ही असामयिक किस्म; ठीक फल सुगंध; स्थान जटिल; अच्छा कवक प्रतिरोध और ठंढ कठोरता।

फ्रूमोसा अल्बा: मोल्दोवा से समाचार; जर्मनी में केवल श्मिट नर्सरी स्कूल से उपलब्ध है; पीले-हरे रंग की त्वचा के साथ बड़े, गोल अंगूर, कुछ बीज; मध्य सितंबर से मध्यम-शुरुआती पकने वाली किस्म; एक महीन अनानास और जायफल की सुगंध के साथ बहुत मीठा गूदा; बहुत अच्छा कवक प्रतिरोध और ठंढ कठोरता।

किसमिश लुत्शिस्टजी: विशेष रूप से यूक्रेन में बहुत लोकप्रिय; शरद ऋतु के पत्ते लाल हो रहे हैं; गुलाब के रंग की त्वचा के साथ और बिना पिप्स के छोटे, अंडाकार जामुन; सितंबर की शुरुआत से जल्दी पकने वाली किस्म; एक अच्छी फल सुगंध के साथ कुरकुरा गूदा; बहुत अच्छा ठंढ प्रतिरोध; कवक के लिए पर्याप्त प्रतिरोध।

लिविया: फ्लेमिंगो x अर्काडिया का यूक्रेनी क्रॉस; गुलाबी से बैंगनी त्वचा के साथ बड़े, अंडाकार जामुन, कुछ पत्थर; सितंबर की शुरुआत से जल्दी पकने वाली किस्म; एक जायफल सुगंध के साथ कुरकुरा मांस, पूरी तरह परिपक्व होने पर शहद-मीठा; बहुत अच्छा ठंढ प्रतिरोध; अच्छा कवक प्रतिरोध।

मिचुरिंस्की: पूर्व सोवियत संघ से आता है; बहुत सजावटी शरद ऋतु के पत्ते लाल हो जाते हैं; गड्ढों और पतली, नीली त्वचा के साथ गोल जामुन; अगस्त के मध्य से बहुत ही असामयिक किस्म; एक अच्छी फल सुगंध के साथ स्वादिष्ट गूदा; इसकी अत्यधिक कठोरता के कारण (-35 डिग्री सेल्सियस) प्रतिकूल स्थानों के लिए भी उपयुक्त है; अच्छा कवक प्रतिरोध; रस उत्पादन के लिए भी उपयुक्त है।

मस्कट ब्लू: स्विट्जरलैंड से नई नस्ल; वर्तमान में सबसे लोकप्रिय नीली किस्म; पीले शरद ऋतु के पत्ते; अंडाकार, गड्ढों के साथ नुकीले जामुन; सितंबर की शुरुआत से जल्दी पकने वाली किस्म; एक अद्भुत जायफल सुगंध के साथ कुरकुरा, गहरा नीला गूदा; बहुत अच्छा ठंढ प्रतिरोध और कवक प्रतिरोध; रस उत्पादन के लिए भी उपयुक्त है।

रोमुलस: अमेरिकी किस्म जो विशेष रूप से बच्चों में लोकप्रिय है; गुलाबी और लाल रंग में सुंदर पतझड़ पत्ते; पतली, पीली त्वचा के साथ छोटे, गोल जामुन, बीज रहित; सितंबर की शुरुआत से जल्दी पकने वाली किस्म; ठीक फल लुगदी; बहुत अच्छा ठंढ प्रतिरोध; अच्छा कवक प्रतिरोध।

रोसोवी त्सुडो: मूल रूप से यूक्रेन से; शरद ऋतु के पत्तों के लाल होने के साथ दुर्लभता; गुलाब के रंग की त्वचा और पत्थरों के साथ मध्यम आकार के अंडाकार जामुन; मध्य सितंबर से मध्यम-शुरुआती पकने वाली किस्म; एक अच्छी फल सुगंध के साथ कुरकुरा गूदा; बहुत अच्छा ठंढ प्रतिरोध; अच्छा कवक प्रतिरोध; दीवारों या घर की दीवारों जैसे गर्म स्थानों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त।

लाल विक्टोरिया: एसवी 12304 x वोस्ट्रोग से रूसी क्रॉसिंग; शरद ऋतु के पत्तों के लाल होने के साथ दुर्लभता; पत्थरों और गुलाबी, पतली त्वचा के साथ बड़े, थोड़े अंडाकार जामुन; अगस्त के मध्य से बहुत ही असामयिक किस्म; कस्तूरी की महीन सुगंध के साथ कुरकुरा गूदा; बहुत अधिक और सुरक्षित पैदावार; बहुत अच्छा ठंढ प्रतिरोध (-27 डिग्री सेल्सियस); अच्छा कवक प्रतिरोध।

सोलोटोई डोन: नई, रूसी नस्ल Biruinza x Wostorg से; बड़े, गोल जामुन, जिनका वजन 10 ग्राम तक होता है, पत्थरों और सुनहरी पीली त्वचा के साथ; मध्य सितंबर से मध्यम-शुरुआती पकने वाली किस्म; एक महीन, फल, मीठी सुगंध के साथ कुरकुरे गूदे; बहुत अच्छा ठंढ प्रतिरोध (-24 डिग्री सेल्सियस) और कवक प्रतिरोध।

स्ट्रास्चिन्स्की: मूल रूप से मोल्दोवा से; शरद ऋतु के पत्तों के लाल होने के साथ दुर्लभता; गड्ढों और नीली त्वचा के साथ बहुत बड़े, गोल जामुन, जिनका वजन 12 ग्राम तक होता है; मध्य सितंबर से मध्यम-शुरुआती पकने वाली किस्म; ठीक फल लुगदी; बहुत अच्छा ठंढ प्रतिरोध (-25 डिग्री सेल्सियस) और कवक प्रतिरोध; एक गर्म स्थान पसंद करते हैं (उदाहरण के लिए दक्षिण की ओर एक घर की दीवार)।

सुज़िक: हंगेरियन नई नस्ल; पत्थरों और पीली त्वचा के साथ बड़े, गोल जामुन; मध्य सितंबर से मध्यम-शुरुआती पकने वाली किस्म; रसदार-कुरकुरे गूदे के साथ फल-मीठी सुगंध; बहुत अच्छा ठंढ प्रतिरोध और कवक प्रतिरोध; रस उत्पादन के लिए भी उपयुक्त है।

वैनेसा: मूल रूप से कनाडा से, विशेष रूप से बच्चों के साथ लोकप्रिय; मध्यम आकार के, गुलाब के रंग की त्वचा के साथ गोल जामुन, बीज रहित; सितंबर की शुरुआत से जल्दी पकने वाली किस्म; एक अच्छी फल सुगंध के साथ कुरकुरा गूदा; अच्छा ठंढ प्रतिरोध; बहुत अच्छा कवक प्रतिरोध।

वेलिका: बोल्गर x अल्फोंस लावले से बल्गेरियाई नई नस्ल; शरद ऋतु के पत्तों के लाल होने के साथ दुर्लभता; नीली त्वचा के साथ और बिना पिप्स के बहुत बड़े अंडाकार जामुन; मध्य सितंबर से मध्यम-शुरुआती पकने वाली किस्म; एक अच्छी फल सुगंध के साथ कुरकुरा गूदा; अच्छा ठंढ प्रतिरोध और कवक प्रतिरोध।

शुक्र: मूल रूप से यूएसए से; वर्तमान में सबसे अच्छी बीजरहित किस्में; शरद ऋतु के पत्ते लाल हो रहे हैं; नीली त्वचा के साथ मध्यम आकार के गोल जामुन; सितंबर की शुरुआत से जल्दी पकने वाली किस्म; एक स्ट्रॉबेरी सुगंध के साथ नाजुक रूप से फल का गूदा; अच्छा ठंढ प्रतिरोध; बहुत अच्छा कवक प्रतिरोध; पेर्गोला हरियाली के लिए उपयुक्त।

वोडोग्राई: अर्काडिया x किशमिश लुत्शिस्ती के बीच यूक्रेनी क्रॉस; शरद ऋतु के पत्तों के लाल होने के साथ दुर्लभता; बीज के साथ बड़े, अंडाकार जामुन और एक चमकदार गुलाबी-लाल-बैंगनी त्वचा; मध्य सितंबर से मध्यम-शुरुआती पकने वाली किस्म; एक अच्छी फल सुगंध के साथ बहुत रसदार गूदा; बहुत अच्छा ठंढ प्रतिरोध (-23 डिग्री सेल्सियस); अच्छा कवक प्रतिरोध।

अब जब आपने अंगूर की किस्म का फैसला कर लिया है, तो दाखलताओं को लगाने का समय आ गया है। आप हमारे लेख में इसे कैसे करें, इसके बारे में विस्तृत निर्देश पा सकते हैं अंगूर की बेलें लगाना.