तिलहन बलात्कार: बगीचे में हरी खाद के रूप में बुवाई

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भले ही रेपसीड की खेती हॉबी गार्डनर्स के लिए फसल की दृष्टि से उपयुक्त न हो, फिर भी इसे हरी खाद के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। हम बताते हैं कि यह कैसे करना है।

रेपसीड क्षेत्र
बलात्कार बढ़ाना सार्थक है - लेकिन केवल हरी खाद के रूप में [फोटो: डेनियल प्रूडेक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

रेपसीड (ब्रैसिका नैपस) ज्यादातर केवल रेपसीड तेल के रूप में या वसंत ऋतु में खेतों में पीले फूलों के रूप में जाने जाते हैं। हालांकि, बहुत कम लोग जानते हैं कि रेपसीड आपके अपने बगीचे में उगाने के लिए भी दिलचस्प हो सकता है। हालाँकि कटाई के लिए रेपसीड उगाने का प्रयास बहुत अधिक है, यह बगीचे में हरी खाद के रूप में आश्चर्यजनक रूप से उपयुक्त है। हम आपको हरी खाद के रूप में रेपसीड के फायदे बताएंगे और आप अपने बगीचे में रेपसीड की सबसे अच्छी खेती और देखभाल कैसे कर सकते हैं, इसके बारे में बताएंगे।

अंतर्वस्तु

  • रेपसीड
  • रेपसीड: उत्पत्ति और विशेषताएं
  • कनोला की किस्में
  • रेपसीड खरीदना: आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए
  • रेपसीड को हरी खाद के रूप में उगाएं
    • रेपसीड के फायदे हरी खाद के रूप में
    • रेपसीड का उपयोग हरी खाद के रूप में कब किया जाता है?
    • रेपसीड को हरी खाद के रूप में उगाने की प्रक्रिया
  • रेपसीड बनाए रखें 
  • तोरी की फसल लें और उसे हरी खाद के रूप में प्रयोग करें

रेपसीड

तिलहन बलात्कार क्रूस परिवार से संबंधित है (ब्रैसिसेकी), साथ ही सरसों (सिनापिस अर्वेन्सिस) और कई तरह की पत्ता गोभी जैसे गोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया वर. सबेलिका) या ब्रोकोली (ब्रैसिका ओलेरासिया वर. तिरछा). हम रेपसीड को तेल की फसल के रूप में उगाते हैं। असंतृप्त फैटी एसिड की उच्च सामग्री और कम कोलेस्ट्रॉल सामग्री के कारण रेपसीड तेल को बहुत स्वस्थ माना जाता है। हम सभी वसंत ऋतु में सबसे अधिक बलात्कार का आनंद लेते हैं, जब पूरी भूमि बलात्कार के चमकीले पीले रंग में चमकती है। भले ही रेपसीड की खेती कृषि में बहुत महत्व रखती है, अपने बगीचे में खेती करना शायद ही सार्थक है। पैदावार बहुत कम है और वास्तव में अपने रेपसीड से तेल निकालने के लिए आवश्यक प्रयास बहुत अधिक है। रेपसीड को बगीचे में हरी खाद के रूप में उगाना कहीं अधिक सार्थक है। हमारा लेख आपको बताएगा कि इसे अपने बगीचे में कैसे शामिल किया जाए।

रेपसीड: उत्पत्ति और विशेषताएं

बलात्कार शलजम बलात्कार के बीच एक क्रॉस है (ब्रैसिका रैपा) और जंगली गोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया). इसकी उच्च तेल सामग्री के कारण, सदियों से इसका महत्व और खेती की जाती रही है। ऐसा कहा जाता है कि रोमन पहले से ही रेपसीड की खेती करते थे। रेपसीड पूर्वी भूमध्यसागर से उत्पन्न होता है और खाद्य और दीपक तेल के उत्पादन के लिए उगाया जाता था। 17 तारीख से 19वीं सदी में लैम्प ऑयल की मांग बढ़ने के साथ रेपसीड की खेती और अधिक बढ़ गई। उस समय, रेपसीड, निकट से संबंधित शलजम के साथ, जर्मनी में सबसे महत्वपूर्ण तेल फसल बन गया।

रेपसीड
रेपसीड के छोटे, काले बीजों से तेल निकाला जाता है [फोटो: नैपोस्का / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

तिलहन बलात्कार एक वार्षिक या द्विवार्षिक शाकाहारी पौधा है जिसमें एक सीधा, शाखित तना होता है। यह 30 से 150 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। तिलहन बलात्कार चमकीले पीले रंग में खिलता है और फूलों को या तो स्वयं निषेचित किया जा सकता है या कीड़ों द्वारा निषेचित किया जा सकता है। फूलों से फलियां बनती हैं, जिसमें 12 से 20 बीज बनते हैं। गहरे भूरे से काले बीज गोल और 1.5 से 2.5 मिलीमीटर व्यास के होते हैं। रेपसीड के बीजों में 40% तक तेल हो सकता है। रेपसीड तेल फसल के बाद उनसे निकाला जाता है।

कनोला की किस्में

व्यावसायिक रूप से उगाए गए रेपसीड के मामले में, किस्म चुनते समय सबसे महत्वपूर्ण कारक तेल की संरचना और बीजों की तेल उपज हैं। रेपसीड को हरी खाद के रूप में उगाने पर, हालांकि, तेल की मात्रा नगण्य होती है। यहां सर्दी और गर्मी की किस्मों के बीच अंतर किया जाता है। विंटर रेप का यह फायदा है कि यह सर्दियों में बिस्तर पर ही रहता है और धरती इस तरह ढकी रहती है। यह क्षरण को रोकता है, उदाहरण के लिए। शीतकालीन तिलहन बलात्कार हरी खाद के रूप में विशेष रूप से उपयुक्त है, क्योंकि ठंड के मौसम में बगीचे में कुछ सब्जियां उगाई जाती हैं और बिस्तर अन्यथा अधिकतर परती होते हैं। ग्रीष्मकालीन बलात्कार वसंत ऋतु में बोया जाता है। यदि आप गर्मियों में सब्जियां उगाने के लिए बिस्तर का उपयोग करना चाहते हैं, तो बलात्कार को विकसित होने में केवल थोड़ा समय लगता है, लेकिन गर्मियों में बलात्कार का हरी खाद के रूप में सकारात्मक प्रभाव भी होगा। आप हरी खाद के रूप में सर्दी या गर्मी के बलात्कार को चुनते हैं या नहीं यह आपकी व्यक्तिगत खेती योजना और फसल चक्र पर निर्भर करता है। बलात्कार आपके बिस्तर में कब फिट बैठता है, इसके आधार पर इसे उगाया जाता है।

यदि आपने ग्रीष्मकालीन रेपसीड का फैसला किया है, तो हम निम्नलिखित किस्मों की सिफारिश कर सकते हैं: 'पेट्रानोवा', 'एक के लिए', 'इविटा', "लिसन", 'सितारा'.

उदाहरण के लिए, शीतकालीन बलात्कार की किस्मों में शामिल हैं: 'अत्तिला', 'अकेला', 'बिशप', 'ब्रिस्टल', 'एडिटा'.

रेपसीड
तेल की उपज और संरचना विविधता के आधार पर भिन्न होती है [फोटो: ऑरेस्ट lyzhechka / Shutterstock.com]

रेपसीड खरीदना: आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए

रेपसीड खरीदते समय, आपको जिस मुख्य चीज पर ध्यान देना चाहिए, वह है विविधता। क्योंकि इस पर निर्भर करते हुए कि आप गर्मी या सर्दी में अपनी हरी खाद उगाना चाहते हैं, गर्मी या सर्दी बलात्कार की किस्में उपयुक्त हैं। आप रेपसीड के बीज उद्यान केंद्रों, नर्सरी या इंटरनेट पर पा सकते हैं।

रेपसीड को हरी खाद के रूप में उगाएं

हरी खाद से तात्पर्य उन पौधों की खेती से है जो मिट्टी, पोषक तत्व संतुलन, मिट्टी की संरचना और मिट्टी में पानी के संतुलन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। हरी खाद को वास्तविक खेत की फसल से पहले या बाद में उगाया जाता है और इसे काटा नहीं जाता है, बल्कि मिट्टी में काम किया जाता है या इसमें छोड़ दिया जाता है ताकि यह जम जाए। पोषक तत्व खेत या क्यारी में रह जाते हैं और निकाले नहीं जाते।

रेपसीड के फायदे हरी खाद के रूप में

रेपसीड के रूप में हरी खाद इसकी खेती करने के कई फायदे हैं: रेपसीड की गहरी नल की जड़ें मिट्टी को ढीला कर देती हैं और इस तरह संघनन का प्रतिकार करती हैं। इसके अलावा, पौधे की अच्छी जड़ें मिट्टी की संरचना में सुधार करती हैं और इस प्रकार जल धारण क्षमता और मिट्टी के वातन में भी सुधार करती हैं। चूंकि बलात्कार का कार्बनिक पदार्थ बिस्तर पर रहता है और हटाया नहीं जाता है, इसलिए मिट्टी धरण से समृद्ध होती है। इससे मिट्टी की उर्वरता में सुधार होता है और मिट्टी के जीवन को बढ़ावा मिलता है। पौधे के शेष भागों के साथ, पोषक तत्व भी बलात्कार द्वारा मिट्टी में लाए जाते हैं - सबसे ऊपर सल्फर, नाइट्रोजन और पोटेशियम। अंत में, हरी खाद के रूप में रेपसीड की खेती भी सुनिश्चित करती है कि मिट्टी ढकी हुई है। यह पृथ्वी को सूखने और कटाव से बचाता है।

रेपसीड पौधे जमीन को ढकते हैं
तिलहन बलात्कार मिट्टी को ढँक देता है, इसे कटाव और सूखने से बचाता है [फोटो: ALEX2016 / Shutterstock.com]

अधिक रोमांचक तथ्य और इसके बारे में रोचक तथ्य हरी खाद के फायदे यहाँ पढ़ा जा सकता है।

रेपसीड का उपयोग हरी खाद के रूप में कब किया जाता है?

तिलहन बलात्कार या तो पिछली फसल के रूप में या नियोजित फसल के बाद फसल के रूप में उगाया जा सकता है। इसके अलावा, रेपसीड की खेती सर्दी या गर्मी की फसल के रूप में की जा सकती है। इसलिए जब आप अपने बगीचे में रेपसीड को हरी खाद के रूप में उगाते हैं तो यह पूरी तरह से आपकी प्राथमिकताओं और योजनाओं पर निर्भर करता है। एक नियम के रूप में, आपको ध्यान देना चाहिए कि रेपसीड का उपयोग केवल क्रूस परिवार के अलावा अन्य पौधों के पौधों के लिए हरी खाद के रूप में किया जाना चाहिए।

सही बुवाई का समय निश्चित रूप से गर्मियों और सर्दियों में बलात्कार के बीच भिन्न होता है: ग्रीष्मकालीन बलात्कार को जल्द से जल्द बोया जाना चाहिए ताकि यह पर्याप्त रूप से विकसित हो सके। ग्रीष्मकालीन बलात्कार बोने का सबसे अच्छा समय मार्च की शुरुआत और मध्य के बीच है। शीतकालीन बलात्कार के मामले में, बुवाई अगस्त के दूसरे भाग में होनी चाहिए, और आपको अपने बलात्कार को सितंबर की शुरुआत तक नवीनतम रूप से बोना चाहिए था। तिलहन बलात्कार -20 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ-सहनशील है।

युक्ति: यदि आप गोभी की किस्मों जैसे अन्य क्रूस वाली सब्जियां बिस्तर पर हैं तो आपको हरी खाद के रूप में रेपसीड का उपयोग कभी नहीं करना चाहिए गोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया वर. botrytis) या मूली (राफनस सैटिवस वर. एसएटिवस), उगाए गए हैं या उगाए जाने हैं। नहीं तो यह बीमारियों को जन्म दे सकता है जैसे कार्बोनिक हर्निया आइए।

रेपसीड को हरी खाद के रूप में उगाने की प्रक्रिया

तिलहन बलात्कार सीधे बिस्तर में बोया जा सकता है, आपको इसे पसंद करने की ज़रूरत नहीं है। ऐसा करने के लिए, बीज बिस्तर तैयार करें ताकि यह खरपतवारों से मुक्त हो और उखड़ जाए। रेपसीड को गहरी मिट्टी और 6.5 पीएच मान की आवश्यकता होती है। एक बार सीड बेड तैयार हो जाने के बाद, अनाज को एक से दो सेंटीमीटर की गहराई पर रखा जाता है, जिसमें 13 सेंटीमीटर की दूरी होती है। ग्रीष्मकालीन बलात्कार के लिए बीज घनत्व 100 से 120 बीज प्रति वर्ग मीटर है। शीतकालीन बलात्कार के साथ आपको इस क्षेत्र के लिए केवल 60 से 90 दाने बीज की आवश्यकता होती है। बुवाई के बाद, अनाज को हल्के से मिट्टी से ढक दिया जाता है और उस पर डाल दिया जाता है।

सारांश: रेपसीड को हरी खाद के रूप में उगाना:

  • गहरी जमीन
  • पीएच मान: 6.5
  • बारीक भुरभुरा और खरपतवार रहित बीज क्यारी
  • बुवाई की गहराई: 1 - 2 सेमी
  • पंक्ति रिक्ति 13 सेमी
  • बीज घनत्व: 100 - 120 बीज / वर्ग मीटर ग्रीष्मकालीन बलात्कार के लिए; शीतकालीन बलात्कार के लिए 60 - 90 अनाज / वर्गमीटर
  • अनाज को मिट्टी से हल्का ढक दें
  • पर डालना
बलात्कार बोया जाता है
बलात्कार को सीधे बिस्तर में बोया जा सकता है [फोटो: अलोहाफ्लेमिंगो / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

रेपसीड बनाए रखें 

आपके तिलहन रेप को पर्याप्त नमी की जरूरत होती है, खासकर बुवाई के बाद। यदि पर्याप्त बारिश नहीं होती है, तो आपको अपने कैनोला को नियमित रूप से पानी देना चाहिए। यह गर्म गर्मी के महीनों पर भी लागू होता है। शीतकालीन रेपसीड को अब ठंडा होने और अधिक बार बारिश होने पर पानी देने की आवश्यकता नहीं है। पंक्तियों को बंद करने से पहले, यानी इससे पहले कि पंक्तियाँ पूरी तरह से बलात्कार के साथ उग आती हैं, आपको नियमित रूप से खरपतवारों को हटा देना चाहिए और पंक्तियों में रेक करना चाहिए। यह अवांछित खरपतवार और घास का मुकाबला करता है और मिट्टी को ढीला करता है। रेपसीड के तेल-समृद्ध बीजों को ठीक से विकसित करने के लिए, हेवी-ड्यूटी रेपसीड को पर्याप्त रूप से निषेचित किया जाना चाहिए। चूंकि रेपसीड को हरी खाद के रूप में उगाते समय तेल की उपज महत्वपूर्ण नहीं होती है, इसलिए निषेचन अनिवार्य है। बल्कि, बलात्कार को ही अगली फसल के लिए उर्वरक और पोषक तत्व आपूर्तिकर्ता के रूप में काम करना चाहिए।

छोटा हरा रेप प्लांट
नियमित रूप से पानी देने के अलावा, रेपसीड की देखभाल में छोटे पौधों को उगाना भी शामिल है [फोटो: ALEX2016 / Shutterstock.com]

तोरी की फसल लें और उसे हरी खाद के रूप में प्रयोग करें

रेपसीड हरी खाद के रूप में काटा नहीं जाता है, बल्कि मिट्टी में काम करता है। शीतकालीन बलात्कार के साथ, वसंत ऋतु में ऐसा ही होता है। यदि ग्रीष्मकालीन बलात्कार को जल्द से जल्द बोया गया है, तो इसे गर्मियों की शुरुआत में खोदा जा सकता है। बीज बनने से पहले बलात्कार को खोदना जरूरी है। इससे पहले कि आप रेपसीड को मिट्टी में डालें, आपको सभी अवांछित खरपतवारों को हटा देना चाहिए ताकि वे बिस्तर पर न रहें। इसके बाद, पौधों को तेज कुदाल से काट लें। फिर पौधे के कुचले हुए हिस्सों को खुदाई करने वाले कांटे या अपने हाथों से मिलाया जाता है। अंत में, पूरी क्यारी खोदें, जिस पर हरी खाद रखी गई थी, मोटे तौर पर एक रंग के रूप में गहरी। इस तरह रेपसीड मिट्टी में अच्छी तरह से काम करता है। अब आपको इसे दोबारा लगाने से पहले क्षेत्र को कम से कम एक सप्ताह के लिए आराम देना चाहिए। इससे हरी खाद को मिट्टी में सड़ने का पर्याप्त समय मिल जाएगा।

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