गुलाब कूल्हों का रोपण: स्थान, प्रक्रिया और देखभाल

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जो लोग बगीचे में जंगली गुलाब लगाते हैं, वे अपने पांच गुना फूल और गहरे लाल फल - गुलाब कूल्हों का आनंद ले सकते हैं। हम जंगली गुलाबों को सफलतापूर्वक लगाने और उनकी देखभाल करने के टिप्स देते हैं।

झाड़ी पर गुलाब कूल्हों
गुलाब के कूल्हे जंगली गुलाब के फल हैं [फोटो: ज़ोरानक्रिस्टिक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

गुलाब के कूल्हे जंगली गुलाब के स्वादिष्ट और बेहद स्वस्थ फल हैं। हम गुलाब कूल्हों को लगाने के मुख्य चरणों और बाद में उनकी देखभाल कैसे करें, इसकी व्याख्या करते हैं।

अंतर्वस्तु

  • गुलाब कूल्हे: मूल और विशेषताएं
  • गुलाब कूल्हों का रोपण: स्थान और प्रक्रिया
  • जंगली गुलाब की देखभाल
    • जंगली गुलाबों को पानी दें और खाद दें
    • जंगली गुलाब की छंटाई: निर्देश और समय
  • जंगली गुलाबों का प्रचार करें
  • गुलाब कूल्हों की कटाई और उपयोग करें

गुलाब कूल्हे: मूल और विशेषताएं

की महान प्रजाति गुलाब के फूल (गुलाबी) में जंगली और खेती की गई, प्रजनन कार्य के वर्षों से डबल गुलाब प्रजातियां शामिल हैं। वे सभी गुलाब परिवार से संबंधित हैं, जिसमें सेब का पेड़ भी शामिल है (मैलस एक्स डोमेस्टिका) और स्ट्रॉबेरी (फ्रैगरिया) गिनती।
डबल फूलों के बिना और खाद्य फलों के साथ विभिन्न प्रकार के गुलाब, तथाकथित गुलाब कूल्हों को "जंगली गुलाब" कहा जाता है। जैसा कि मूल रूप से सभी गुलाब के पौधों के साथ होता है, उनमें पाँच पंखुड़ियाँ होती हैं। कई जंगली गुलाब के फूल भी एक नाजुक से आकर्षक सुगंध को बुझाते हैं।


कई डबल खेती वाले गुलाबों के विपरीत, वे बाँझ नहीं होते हैं और परागण के बाद, नींबू के आकार के फल के लिए फ्लैट-गोल विकसित होते हैं। पकने पर, वे देर से शरद ऋतु में नरम हो जाते हैं और ज्यादातर गहरे लाल रंग में बदल जाते हैं, जो कई पक्षियों को आकर्षित करता है। सर्दियों के स्वागत के बदले में, उन्होंने जंगली गुलाब के कई बीजों को परिदृश्य में फैला दिया।

सामान्य तौर पर, जंगली गुलाबों की उपस्थिति बहुत परिवर्तनशील होती है। मूल रूप से, जंगली गुलाब झाड़ियाँ हैं, यही वजह है कि उन्हें "गुलाब कूल्हे की झाड़ियों" के रूप में भी जाना जाता है। हालांकि, ऐसी प्रजातियां भी हैं जो बहुत ऊंची हो सकती हैं और चढ़ाई वाले गुलाब के रूप में उगाई जा सकती हैं। हमारे विशेष लेख में आपको सबसे सुंदर का अवलोकन मिलेगा जंगली गुलाब की प्रजातियां साथ ही स्थान और मिट्टी पर उनकी मांगें।

एक चिड़िया के घोंसले के साथ गुलाब कूल्हे की झाड़ी
जंगली गुलाब पक्षियों के लिए आदर्श आवास हैं क्योंकि वे आश्रय और भोजन प्रदान करते हैं [फोटो: Nortivision / Shutterstock.com]

गुलाब कूल्हों का रोपण: स्थान और प्रक्रिया

बगीचे में एक जंगली गुलाब न केवल एक दृश्य आभूषण है, बल्कि परागण करने वाले कीड़ों, पक्षियों और छोटे स्तनधारियों के लिए भोजन और आश्रय भी प्रदान करता है। इसलिए इसे निकट-प्राकृतिक उद्यानों में गायब नहीं होना चाहिए।
तटबंधों को सुरक्षित करने के लिए जंगली गुलाबों को व्यक्तिगत रूप से, समूहों में या बड़े क्षेत्र में एक बचाव के रूप में लगाया जा सकता है। गुलाब हिप गुलाब के कई अलग-अलग प्रकार हैं, जिनमें से प्रत्येक अलग-अलग स्थानों को पसंद करता है। मूल रूप से वे जंगलों के किनारों पर, जंगली हेजेज में और प्रजातियों से भरपूर घास के मैदानों में पाए जाते थे। इसलिए गुलाब कूल्हों के लिए आदर्श स्थान धूप से लेकर आंशिक रूप से छायांकित है। मूल रूप से, जंगली गुलाब अनुकूलनीय होते हैं और खराब, बल्कि सूखी मिट्टी पर भी उगते हैं। प्रजातियों के आधार पर पीएच मान थोड़ा अम्लीय से थोड़ा शांत के बीच होना चाहिए। हालांकि, जंगली गुलाब जलभराव को बर्दाश्त नहीं करते हैं और जड़ सड़न से जल्दी मर जाते हैं। इसलिए आमतौर पर मध्यम-भारी, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी सबसे अच्छा विकल्प होती है।

जंगली गुलाब लगाने का सबसे अच्छा समय अक्टूबर के अंत और नवंबर के अंत के बीच का है। हार्डी झाड़ियाँ अब हाइबरनेशन में चली जाती हैं और केवल वसंत तक जड़ें बनाती हैं। जब तक अगले वसंत में पत्ते शूट नहीं होते, तब तक वे कुछ हद तक बढ़ चुके होते हैं और खुद को पानी और पोषक तत्वों की आपूर्ति कर सकते हैं।
वैकल्पिक रूप से, मार्च की शुरुआत में पत्तियों की शूटिंग से पहले पौधों को शुरुआती वसंत में लगाया जा सकता है, लेकिन गर्म ग्रीष्मकाल में अधिक पानी की आवश्यकता होती है। सुंदर गुलाब की कूल्हे की झाड़ियों को आमतौर पर चौड़ाई के मामले में बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। आपको अन्य पौधों से 2 - 4 मीटर की दूरी मिलनी चाहिए। गुलाब की झाड़ियों को नंगी जड़ों के साथ या रूट बॉल के साथ कंटेनर प्लांट के रूप में लगाया जाता है। नंगे जड़ वाले पौधों का यथाशीघ्र उपयोग किया जाना चाहिए ताकि संवेदनशील जड़ों को सूखे और सौर विकिरण से नुकसान न हो।

नंगे जड़ गुलाब की झाड़ियाँ
गुलाब की झाड़ियों को ज्यादातर नंगे जड़ रोपण के सामान के रूप में पेश किया जाता है और इसे जल्दी से जमीन में डाल देना चाहिए [फोटो: पॉल मैगुइरे / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

मिट्टी को अच्छी तरह से ढीला करें और फिर पर्याप्त बड़े रोपण छेद खोदें। यदि आवश्यक हो, तो आप खुदाई की गई मिट्टी को थोड़ी सी खाद के साथ मिला सकते हैं। घायल या कमजोर प्ररोहों को नुकीले छेदकों से काट दिया जाता है और सभी प्ररोहों को लंबाई में 20-30 सेमी तक छोटा कर दिया जाता है। यह अच्छी शाखाओं में बंटी और झाड़ीदार वृद्धि को बढ़ावा देता है। अब जंगली गुलाबों को अंदर डालो, लेकिन झाड़ियों को जमीन में पहले से ही गहरा मत करो। चूंकि जंगली गुलाब हिप गुलाब में संवेदनशील शोधन बिंदु नहीं होता है, इसलिए उन्हें गहरा या ढेर करने की आवश्यकता नहीं होती है। अंत में, मिट्टी से भरें, पौधे के चारों ओर सब्सट्रेट को संपीड़ित करें और फिर एक बार जोर से पानी दें।

क्या आप गमले में गुलाब के कूल्हे लगा सकते हैं? सही प्रजातियों के साथ, आप टब में जंगली गुलाब उगा सकते हैं। विशेष रूप से छोटी, झाड़ीदार प्रजातियां जैसे कि रेत गुलाब (गुलाबी कैरोलिना), सिरका गुलाब (रोजा गैलिका), दालचीनी गुलाब (रोजा मजलिस) या चमकदार गुलाब (रोजा निटिडा) इसके लिए अच्छे हैं।

गुलाबी जंगली गुलाब खिले
गमलों में लगाने के लिए केवल छोटे जंगली गुलाब ही उपयुक्त होते हैं, जैसे कि यहां दालचीनी गुलाब [फोटो: स्वेतलनिस्तया / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

जंगली गुलाब की देखभाल

रखरखाव का प्रयास जंगली गुलाबों के साथ सीमित है, क्योंकि वे कम पोषक तत्वों की आपूर्ति के साथ मिलते हैं और आमतौर पर केवल कटौती करना पड़ता है। यहां सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है, क्योंकि अंकुर अक्सर कई नुकीले से घुमावदार कांटों से ढके होते हैं। लोकप्रिय रूप से इन्हें गलत तरीके से कांटों के रूप में जाना जाता है।

जंगली गुलाबों को पानी दें और खाद दें

एक बार जब वे अच्छी तरह से जड़ें जमा लेते हैं, तो बगीचे में जंगली गुलाबों को शायद ही कभी पानी पिलाया जाना चाहिए। रोपण के बाद पहले वर्ष में, हालांकि, इसे नियमित रूप से गर्म और शुष्क समय में पानी पिलाया जाना चाहिए। जंगली गुलाब के स्थान के आधार पर, वसंत में थोड़ी खाद या मुख्य रूप से जैविक दीर्घकालिक उर्वरक के साथ एक एकल निषेचन, उदाहरण के लिए हमारा, आमतौर पर पर्याप्त होता है प्लांटुरा जैविक गुलाब उर्वरक. उर्वरक दानेदार, विशेष रूप से गुलाब की जरूरतों के लिए अनुकूलित, धीरे-धीरे और धीरे-धीरे उन पोषक तत्वों को छोड़ देता है जिनमें हफ्तों की अवधि में शामिल होते हैं। लंबे समय तक उर्वरक को गुलाब की झाड़ी के आसपास की सतह पर डालें और फिर दानों के अपघटन को प्रोत्साहित करने के लिए अच्छी तरह से पानी दें। खराब मिट्टी पर, या यदि कमी के लक्षण जैसे कि पत्तियों का पीलापन पहले से ही स्पष्ट है, तो लगभग तीन महीने के बाद दूसरा निषेचन किया जाना चाहिए।

दूसरी ओर, गमलों में जंगली गुलाबों को पूरे वर्ष नियमित रूप से पानी देने और निषेचन की आवश्यकता होती है। गमले की मिट्टी में पोषक तत्व कुछ महीनों के बाद समाप्त हो जाते हैं और उन्हें बाहर से आपूर्ति की जानी चाहिए। प्लांटर में गुलाब की झाड़ियों को लगाते समय या रिपोटिंग करते समय, मुख्य रूप से जैविक धीमी गति से निकलने वाले उर्वरक को सब्सट्रेट में जोड़ा जाना चाहिए। तीन महीने के बाद, यहां दूसरा निषेचन भी किया जाता है, जो आपके जंगली गुलाबों को शेष वर्ष के लिए सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करता है।

जंगली गुलाब की छंटाई: निर्देश और समय

जंगली गुलाब मूल रूप से देखभाल करने में आसान होते हैं और केवल थोड़ा सा या बिल्कुल नहीं काटने की आवश्यकता होती है। एक नियम के रूप में, यह वसंत या गर्मियों में अपने जंगली गुलाबों को हल्का पतला करने के लिए पर्याप्त है। हालांकि, वे बहुत कट संगत हैं और मजबूत कट के बाद भी मज़बूती से फिर से अंकुरित होते हैं। इसलिए, उन्हें हेजेज के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। इन जंगली गुलाब के हेजेज को वर्ष में एक बार वसंत ऋतु में काटा जाना चाहिए ताकि वे अधिक शाखित और अपारदर्शी हो जाएं। यदि जंगली गुलाब बहुत लंबे या ऊंचे हो जाते हैं, तो उन्हें मार्च और अप्रैल के बीच शुरुआती वसंत में गहराई से काटा जा सकता है। वही पुराने गुलाब की झाड़ियों पर लागू होता है, जो समय के साथ अंदर से गंजे हो गए हैं। लगभग 50 सेंटीमीटर तक अंकुरों का एक मजबूत पतला कट नई वृद्धि को बढ़ावा देता है और यह सुनिश्चित करता है कि आपका जंगली गुलाब कई फूल और गुलाब कूल्हों को फिर से बनाता है।

युक्ति: जंगली गुलाब के अंकुर आमतौर पर बहुत अच्छी तरह से कांटों से ढके होते हैं। अपने आप को चोट पहुँचाने या अपने कपड़ों को नुकसान पहुँचाने से बचने के लिए, गुलाब काटते समय मोटे दस्ताने और पुराने कपड़े पहनना आवश्यक है।

इस विषय पर हमारे विशेष लेख में, हम बताते हैं कि चढ़ाई वाले गुलाब, पेड़ के गुलाब और इसी तरह की कटाई करते समय सबसे अच्छा कैसे आगे बढ़ना है कटे गुलाब.

गुलाब की टहनी कट जाती है
गर्मियों में, गुलाब कूल्हों को फैलाने के लिए हरी कटिंग काटा जा सकता है [फोटो: इवतुशकोवा ओल्गा / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

जंगली गुलाबों का प्रचार करें

जंगली गुलाबों को गुलाब के कूल्हों के बीजों से प्रचारित किया जाता है। आप के हैं ठंडे रोगाणु, अंकुरित होने के लिए लंबी ठंडी अवधि की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु में आप फलों से बीज निकाल सकते हैं और मिट्टी से भरे बर्तनों में लगभग दो सेंटीमीटर गहरा बो सकते हैं। अब सर्दियों के लिए बर्तनों को बाहर रख दें। वसंत ऋतु में, सर्दियों की ठंड के बाद, पहले बीज अंकुरित होने लगेंगे और कोमल अंकुर विकसित होने लगेंगे। कुछ हफ्तों के बाद आप मजबूत, युवा जंगली गुलाबों को गमलों में या सीधे बिस्तर में ले जा सकते हैं।

वैकल्पिक रूप से, गर्मियों में मौजूदा जंगली गुलाब की झाड़ियों से युवा, बिना लकड़ी के शूट से सही-से-किस्म के कटिंग काटे जा सकते हैं। वे लगभग 10 - 15 सेमी लंबे होने चाहिए और पत्तियों को हटाने के बाद, अंकुर की नोक को छोड़कर, उन्हें नम मिट्टी में रखा जाता है जो पोषक तत्वों में कम होती है और इसका आधा हिस्सा रेत से समृद्ध होता है। हमारी प्लांटुरा जैविक जड़ी बूटी और बीज खाद जंगली गुलाबों के वानस्पतिक प्रसार के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है। यह पानी भरने के बाद नमी जमा करता है और आवश्यकता पड़ने पर इसे फिर से छोड़ता है, ताकि कटिंग को सूखने से रोका जा सके। कमरे के तापमान पर एक हल्के, छायादार स्थान पर, युवा जंगली गुलाब के अंकुर जल्द ही जड़ें जमा लेंगे। इन युवा गुलाब की कूल्हे की झाड़ियों को शरद ऋतु में लगाया जा सकता है क्योंकि वे पूरी तरह से कठोर हैं।

पके गुलाब कूल्हों
शरद ऋतु में गुलाब के कूल्हे के फल पकते हैं और उन्हें काटा जा सकता है

गुलाब कूल्हों की कटाई और उपयोग करें

गुलाब कूल्हों की कटाई का मौसम अक्टूबर के मध्य में शुरू होता है। प्रकार के आधार पर, फल सर्दियों तक धीरे-धीरे नरम और गूदेदार हो जाते हैं। अब उन्हें काटा जा सकता है और ताजा या संसाधित किया जा सकता है। लिकर के रूप में गुलाब हिप जैम, प्यूरी, मस्ट या वाइन विशेष रूप से लोकप्रिय हैं। सूखे होने पर पत्तियों और फलों से सुगंधित चाय बनाई जा सकती है।

आप हमारे लेख में गुलाब कूल्हों की सामग्री और उपयोग के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं "रोज़ हिप: जंगली गुलाब के फल के बारे में 7 सवाल और जवाब“.

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पेलेंटेस्क डुई, नॉन फेलिस। मेकेनास नर