तुलसी बनाए रखें: डालना, खाद देना और काटना

एक जड़ी बूटी के बगीचे में तुलसी गायब नहीं हो सकती है। हमने यहां आपके लिए सभी महत्वपूर्ण देखभाल युक्तियों को संकलित किया है।

गर्मी से प्यार करने वाला तुलसी (ओसीमम बेसिलिकम) एक लोकप्रिय जड़ी बूटी है। इसका उपयोग अक्सर सूप, सॉस और सब्जी व्यंजनों के मौसम के लिए किया जाता है। हरे-भरे विकास और सुगंधित पत्तियों की भरपूर फसल के लिए, आपको अपने तुलसी के पौधे की अच्छी देखभाल करनी चाहिए। क्योंकि कई अन्य जड़ी-बूटियों के विपरीत, भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटी को पानी और पोषक तत्वों की अत्यधिक आवश्यकता होती है। इसके अलावा, ठंड के प्रति इसकी संवेदनशीलता के कारण, तुलसी को कम से कम ठंड के महीनों के दौरान या - विविधता के आधार पर - यहां तक ​​​​कि सर्दियों में भी पौधे के रूप में रखा जाना चाहिए।

निम्नलिखित में हम आपको बताएंगे कि पानी देते और खाद डालते समय क्या विचार करें और अपनी तुलसी को ठीक से कैसे काटें।

तुलसी को सही तरीके से डालना: तुलसी को कितना पानी चाहिए?

तुलसी को पानी की बहुत अधिक आवश्यकता होती है, लेकिन - जैसा कि लगभग हर जड़ी-बूटी के साथ होता है - आपको निश्चित रूप से जलभराव से बचना चाहिए। अन्यथा, जड़ कवक के कारण पौधे के मरने का अधिक जोखिम होता है। इसी तरह, अनावश्यक सूखा तनाव तुलसी को रोग के प्रति अधिक संवेदनशील बना सकता है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि सूखे के कारण जड़ी-बूटी मुरझा न जाए। इसका मतलब यह हो सकता है कि आपको रोजाना पानी देना होगा, खासकर गमले में उगते समय। तुलसी के पत्ते गीले नहीं होने पर प्रसन्न होते हैं। अंत में, पत्तियों पर नमी तथाकथित लीफ ब्लॉच रोग के साथ जल्दी से संक्रमण का कारण बन सकती है। यह जीनस के एक कवक के कारण होता है सेप्टोरिया वजह। यदि तुलसी को गमले में उगाया जाता है, तो पौधे को ट्रिवेट से पानी देने की सलाह दी जाती है। केशिका बलों द्वारा, पानी सब्सट्रेट में गुरुत्वाकर्षण बलों के खिलाफ खुद को ऊपर खींचता है और इसे पूरी तरह से सोख लेता है। इस सिंचाई विधि से पानी की अच्छी आपूर्ति की भी गारंटी होती है, जो तुलसी पर अधिक कोमल होती है।

तुलसी को पानी देते समय ध्यान रखने योग्य कुछ टिप्स इस प्रकार हैं:

• सूखे के तनाव से बचने के लिए गर्मियों में यदि आवश्यक हो तो रोजाना पानी दें
• जलभराव से बचें
• बाहर जमीन के करीब पानी
• बीमारियों से बचाव के लिए पत्तों को गीला करने से बचें
• ट्रिवेट का उपयोग करके बर्तनों में पानी डालना सबसे अच्छा है
• सर्दियों में आराम के चरण के दौरान कम पानी की आवश्यकता

तुलसी में खाद डालना: तुलसी को किस उर्वरक की आवश्यकता है?

कई सुगंधित पत्तियों के उत्पादन के लिए तुलसी को पर्याप्त पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। आप जरूरत-आधारित निषेचन के साथ अपने पौधे का बेहतर समर्थन कर सकते हैं। वसंत में बुनियादी निषेचन करना सबसे अच्छा है। इसके लिए धीमी गति से निकलने वाली जैविक खाद का प्रयोग करें - जैसे हमारा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक प्लांटुरा से - मिट्टी की ऊपरी परतों में या सब्सट्रेट में। उर्वरक के दाने सूक्ष्मजीवों की मदद से मिट्टी से टूट जाते हैं और धीरे-धीरे पौधे के लिए पोषक तत्व छोड़ते हैं। गर्मियों की शुरुआत में धीमी गति से जारी उर्वरक की दूसरी खुराक की सिफारिश की जाती है। तुलसी अब सर्दियों में उतनी तेजी से नहीं बढ़ती है, यही वजह है कि आप अपने निषेचन को कम कर सकते हैं।

आप हमारे विशेष लेख में यहां अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं तुलसी को खाद देना.

तुलसी को काट लें

एक नियम के रूप में, तुलसी को काटना बहुत आसान है। इसलिए आपको कट से डरने की जरूरत नहीं है। दूसरी ओर, आपको अलग-अलग पत्तियों को तोड़ने से बचना चाहिए, क्योंकि अंकुर गंजे हो जाएंगे। इसलिए, कटाई के लिए अलग-अलग टहनियों को पूरी तरह से काट लें। इस तरह आप न केवल शाखाओं में बंटने को प्रोत्साहित करते हैं, बल्कि फूलों के गठन को भी दबा देते हैं। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि वार्षिक तुलसी के पौधे फूलों के दौरान अपनी पत्तियों में कड़वे पदार्थ जमा करते हैं और फिर पूरी तरह से मर जाते हैं। इसलिए जो अंकुर फूलने लगते हैं, उन्हें विशेष रूप से काट देना चाहिए। तुलसी के अंकुरों को हमेशा अधिकतम पाँच सेंटीमीटर तक काटें और सुनिश्चित करें कि पत्तियों के एक जोड़े के ठीक ऊपर काटें।

अन्य फसलों की तरह, यह सलाह दी जाती है कि कटाई के गर्म होने पर भी, आप रोगजनकों के आक्रमण के जोखिम को कम करने के लिए साफ और नुकीले औजारों का उपयोग करें।

चिरस्थायी तुलसी की किस्में कटाई के प्रयोजनों के लिए केवल सर्दियों में वापस काटा जाना चाहिए, क्योंकि सर्दियों में उनकी वृद्धि कम हो जाती है।

तुलसी की छंटाई करते समय कुछ बातों का ध्यान रखें:

• स्वच्छ और तेज उपकरणों का प्रयोग करें
• तोड़ो मत, लेकिन हमेशा शूट की पूरी नोक काट दो
• शूटिंग को अधिकतम 5 सेमी. तक छोटा करें
• हमेशा पत्तों की एक जोड़ी के ऊपर काटें
• सर्दियों में बारहमासी किस्मों की अत्यधिक छंटाई न करें

गमले में तुलसी की देखभाल: खास बातें

सिद्धांत रूप में, वही बर्तन में देखभाल के लिए लागू होता है जैसे कि खेत में। हालांकि, आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि गमले में तुलसी की जड़ प्रणाली सीमित होती है। इसलिए यह लगाए गए षडयंत्रों की तुलना में कम पोषक तत्वों और पानी तक पहुंच सकता है। इसलिए अपनी तुलसी को नियमित रूप से गमले में पानी और खाद दें।

हालांकि, पहले से ही गमले में खरीदी गई तुलसी को अतिरिक्त उपचार दिया जाना चाहिए। व्यक्तिगत तुलसी के पौधे आमतौर पर बिक्री के लिए बहुत सघनता से बोए जाते हैं। अलग-अलग पौधों की पत्तियों और जड़ों में पर्याप्त जगह नहीं होती है और पत्तियों में पर्याप्त रोशनी की कमी होती है। इस कारण से, यह मददगार है कि आप पौधों को उनके गमलों से निकाल लें और उन्हें पतला कर लें। ऐसा करने के लिए, अपनी उंगलियों से जड़ों को सावधानी से ढीला करें और गुच्छे को विभाजित करें ताकि आपको तुलसी के दो बर्तन मिलें। फिर तुलसी के दोनों गुच्छों को एक-एक बर्तन में ताजी मिट्टी से भर दें।

तुलसी की बारहमासी किस्मों को गमले में रखना बेहतर है, क्योंकि यह उन्हें ओवरविन्टर करने का एकमात्र तरीका है। 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर, पौधा अब सहज महसूस नहीं करता है। इसलिए इन्हें घर में उज्ज्वल और गर्म रखने की सलाह दी जाती है। अधिक टिप्स शीतकालीन तुलसी आप यहां पाएंगे।