हमारे स्कूलों के लिए और बगीचे

गणित, अंग्रेजी, प्लांट प्रोडक्शन? हम आपको बताएंगे कि बच्चों को स्कूल में भी बढ़ते भोजन के बारे में क्यों सीखना चाहिए.

हाउसकीपिंग और बागवानी लगभग हर स्कूली शिक्षा का हिस्सा हुआ करता था। दुर्भाग्य से, आज चीजें अलग हैं: लगभग किसी भी स्कूल में स्कूल का बगीचा नहीं है जहाँ आप सीख सकते हैं, लेकिन खा भी सकते हैं। हाउसकीपिंग और बागवानी बस पुराने हो चुके हैं और अब अप-टू-डेट नहीं हैं। लेकिन क्या यह अच्छा नहीं होगा यदि छोटे बच्चे फिर से पौधों का उपयोग करना सीखें? हम आपको दिखाएंगे कि क्यों बागवानी और भोजन उगाना स्कूलों में फिर से पढ़ाया जाना चाहिए।

बैंगनी रंग की गायें चॉकलेट देती हैं और फ्राई पेड़ों पर उगते हैं

बच्चों को बगीचे से जुड़ने का एक मुख्य कारण भोजन की उत्पत्ति की समझ विकसित करना है। वास्तव में, कई शहरी परियों की कहानियां जैसे बैंगनी गाय जो चॉकलेट देती है या फ्रेंच फ्राइज़ का पेड़ अब बुरा मजाक नहीं है, एक विशेष रूप से कड़वी वास्तविकता: विशेष रूप से छोटे बच्चे फंतासी पौधों में अधिक से अधिक विश्वास करते हैं और उनकी उत्पत्ति से कोई संबंध नहीं है भोजन। इसका कारण बगीचों की कमी भी है: जबकि ज्यादातर बच्चे पूर्व में घर के पीछे एक सब्जी के बगीचे के साथ बड़े हुए, आजकल, कई बच्चे सुपरमार्केट में केवल सब्जियां लेकर आते हैं, जहां से दोपहर के भोजन के लिए सलाद जल्दी लाया जाता था संपर्क। अक्सर माता-पिता से पर्याप्त शिक्षा की कमी भी होती है - क्योंकि जिस किसी का कभी भी सब्जियां उगाने से कोई लेना-देना नहीं होता है, उसे अपने बच्चों को विषय से परिचित कराने में मुश्किल होती है। इसके अलावा, कई क्षेत्रों में एक महान उद्यान बनाना संभव नहीं है। इसलिए स्कूल में शिक्षा विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

स्कूल और बागवानी

सौभाग्य से, कई स्कूलों के पास अपने खेल के मैदान में एक छोटा बगीचा बनाने के लिए पर्याप्त जगह है। ऐसे स्कूल के बगीचे के फायदे स्पष्ट हैं: बच्चे न केवल अंदर हो सकते हैं आपके दोपहर के भोजन की उत्पत्ति का पता लगाने के लिए शुष्क सिद्धांत, लेकिन पहला व्यावहारिक अनुभव भी इकट्ठा करो। आखिरकार, आलू के बारे में बात करना कहीं अधिक रोमांचक है यदि आप वहां थे जब इसे लगाया गया था। साथ ही, हमारे भोजन की उत्पत्ति की समझ मजबूत होती है: बैंगनी गाय और फ्रेंच फ्राइज़ का पेड़ अब अतीत की बात है।

लेकिन न केवल बच्चों में बागवानी के प्रति समझ और रुचि जागृत होती है। चंचल तरीके से बच्चों को स्वस्थ आहार भी सिखाया जा सकता है। संयुक्त फसल और उसके बाद की तैयारी के दौरान, एक स्वस्थ भविष्य की नींव श्नाइटल एंड कंपनी के बजाय बहुत सारी सब्जियों के साथ रखी जाती है। तो जिद्दी सब्जी रिफ्यूसर भी गाजर को आजमाने का मौका नहीं छोड़ेंगे जो उन्होंने खुद लगाए हैं। यहां तक ​​​​कि पूरी तरह से अज्ञात प्रकार की सब्जियां भी घर के मेनू में अपना रास्ता खोज सकती हैं: चाहे चुकंदर, स्विस चार्ड या ब्रॉड बीन्स, अगर आपने इसे खुद काटा है, तो आप इसे भी खाना चाहते हैं।

सिर्फ सब्जियों से ज्यादा

लेकिन बच्चों को रोज़मर्रा के स्कूली जीवन में बागवानी को एकीकृत करके न केवल भोजन की हैंडलिंग सिखाई जाती है। बहुत अधिक अमूर्त चीजों और मूल्यों को भी एक चंचल तरीके से व्यक्त और समेकित किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, बीज के वास्तविक पौधे बनने से पहले धैर्य की आवश्यकता होती है, भले ही आप तुरंत परिणाम देखना पसंद करते हों। विश्वसनीयता को भी प्रशिक्षित किया जाता है, आखिरकार, पौधे नियमित रूप से देखभाल करना चाहते हैं, अन्यथा वे मर जाएंगे। अंतिम लेकिन कम से कम, व्यायाम बच्चों के लिए अच्छा है: उठने-बैठने के बजाय उठने और सुनने से कुछ नहीं होता है केवल मज़ेदार, यह पाठों को ढीला भी करता है और निम्नलिखित में छात्रों की एकाग्रता को प्रोत्साहित करता है घंटे। बागवानी बच्चों के रोजमर्रा के स्कूली जीवन में एक अच्छा अतिरिक्त है और यह वांछनीय होगा कि भोजन की खेती जल्द ही हर स्कूल में पाठ्यक्रम का हिस्सा हो।