लैवेंडर: विषाक्त या खाद्य?

यह सवाल कि क्या तीव्र सुगंधित लैवेंडर खाने योग्य है या क्या यह बिल्लियों, कुत्तों या मनुष्यों के लिए जहरीला है, कई लोगों के लिए चिंता का विषय है। हम स्पष्ट करते हैं।

लैवेंडर (लैवेनड्युला) उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक अद्भुत महक वाली जड़ी बूटी है। और कई शौकिया माली निश्चित रूप से बगीचे या बालकनी के लिए अपने स्वयं के लैवेंडर झाड़ी के लिए बहुत खुश होंगे। आमतौर पर, हालांकि, चिंता जल्दी से उठती है कि क्या लैवेंडर बच्चों और जानवरों के लिए जहरीला नहीं हो सकता है। आखिरकार, ऐसा भी हो सकता है कि लोग बिना ध्यान दिए पल में पौधों पर कुतर रहे हों।

इसलिए यह अनुमान लगाया जाना चाहिए कि इससे स्वाभाविक रूप से फर्क पड़ता है कि क्या लैवेंडर के पत्ते और फूल या केंद्रित लैवेंडर तेल का सेवन किया जाता है। विभिन्न प्रकार के लैवेंडर के बीच अंतर भी हैं।

लैवेंडर कॉपी करें (लैवंडुला स्टोचैस) और स्पीक्लावेंडर (लैवंडुला लैटिफ़ोलिया) में, उदाहरण के लिए, आवश्यक तेलों की बहुत अधिक सांद्रता होती है। हल्का असली लैवेंडर इसलिए एक सुगंधित और सुगंधित पौधे के रूप में उपयुक्त है (लैवंडुला अन्गुस्तिफोलिया) ज्यादातर बेहतर।

क्या लैवेंडर वयस्कों और बच्चों के लिए जहरीला है?

लैवेंडर के पौधे अपने आप में बच्चों के लिए जहरीले नहीं होते हैं और इसलिए बिना किसी चिंता के इसे परिवार के बगीचे में एकीकृत किया जा सकता है। कुछ नहीं होता अगर छोटे पौधे के अलग-अलग हिस्सों को अपने मुंह में चिपका लेते हैं। सूखे लैवेंडर ब्लॉसम से भरे हर्बल स्लीप पिलो की खुशबू भी कर्कश शिशुओं के लिए अद्भुत काम कर सकती है।

लैवेंडर के तेल का उपयोग करते समय केवल सावधानी बरतने की आवश्यकता होती है। दो साल से कम उम्र के शिशुओं को आम तौर पर किसी भी प्रकार के आवश्यक तेलों के साथ इलाज नहीं किया जाना चाहिए। छोटे बच्चों को लैवेंडर के तेल को अंदर नहीं लेना चाहिए, इसे त्वचा पर नहीं लगाना चाहिए या खाट को सुगंधित करने के लिए इसका इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। सबसे खराब स्थिति में, इससे बच्चे की श्वसन विफलता भी हो सकती है। आवश्यक तेल की उच्च सांद्रता बड़े बच्चों के लिए कोई समस्या नहीं है, लेकिन उन्हें वयस्कों की तुलना में काफी कम खुराक का उपयोग करना चाहिए।

लैवेंडर का आवश्यक तेल भाप आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है। यह कुछ आवश्यक तेलों में से एक है जिसे सीधे त्वचा पर लगाया जा सकता है। लेकिन निश्चित रूप से हर व्यक्ति अलग तरह से प्रतिक्रिया करता है और कभी-कभी त्वचा में जलन और चकत्ते हो सकते हैं। इसके थोड़े कास्टिक प्रभाव के कारण, श्लेष्म झिल्ली को आदर्श रूप से लैवेंडर के तेल के संपर्क में नहीं आना चाहिए। आंतरिक रूप से, असली लैवेंडर का तेल केवल वयस्कों द्वारा बहुत कम मात्रा में लिया जा सकता है, क्योंकि बहुत अधिक खुराक से पेट में जलन हो सकती है। चित्तीदार लैवेंडर का तेल उच्च खुराक में भी जहरीला हो सकता है।

जब लैवेंडर का तेल सुगंधित दीपक में जलाया जाता है तो संवेदनशील लोग सिरदर्द के साथ प्रतिक्रिया करते हैं। यदि लैवेंडर के प्रति अतिसंवेदनशीलता ज्ञात है, तो किसी भी रूप में लैवेंडर के उपयोग से बचना चाहिए। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए बड़ी संख्या में लैवेंडर तेल के उत्पाद दुकानों में उपलब्ध हैं, क्या बाहरी अनुप्रयोग के कारण दुष्प्रभाव होते हैं, इसे अभी तक अंतिम रूप नहीं दिया गया है जाँच की गई। हालांकि, हम इस दौरान क्रेस्टेड या स्पीक्लावेंडर के उपयोग के खिलाफ दृढ़ता से सलाह देते हैं। सामान्य तौर पर, हम आपको सलाह देते हैं: बीमारियों और गंभीर शिकायतों की स्थिति में - चाहे आप किसी के पास जा रहे हों जोखिम समूह गिनती है या नहीं - आपको डॉक्टर के साथ लैवेंडर के उपयोग पर निश्चित रूप से चर्चा करनी चाहिए व्यवस्था करें।

क्या लैवेंडर बिल्लियों, कुत्तों आदि के लिए जहरीला है?

पालतू जानवरों के लिए आश्चर्यजनक रूप से सुगंधित लैवेंडर झाड़ियों के जहरीले होने की राय व्यापक है। कम से कम बिल्लियों और कुत्तों के लिए, हालांकि, लैवेंडर पौधे के सभी भाग हानिरहित हैं। यदि आपके प्रिय समय-समय पर उस पर कुतरते हैं, तो जहर का कोई खतरा नहीं है। इसके विपरीत, खरगोश और गिनी सूअर बहुत अच्छी तरह से लैवेंडर विषाक्तता से पीड़ित हो सकते हैं। यही बात अन्य छोटे कृन्तकों जैसे चूहों और हैम्स्टर्स पर भी लागू होती है। वे आवश्यक तेलों की उच्च सांद्रता को बर्दाश्त नहीं करते हैं और सबसे खराब स्थिति में इससे मर भी सकते हैं।

लैवेंडर बिल्लियों के लिए जहरीला

बिल्ली प्रेमियों के लिए, लैवेंडर बालकनियों और बगीचों के लिए हानिरहित पौधों में से एक है। हालांकि, इसमें मौजूद आवश्यक तेलों के कारण, हमारे चार पैर वाले दोस्तों को इसका नियमित रूप से सेवन नहीं करना चाहिए। कई बिल्लियाँ सहज रूप से वैसे भी लैवेंडर से बचती हैं - इसलिए नहीं कि यह उनके लिए विषाक्त है, बल्कि इसलिए कि उनके मखमली पंजे पौधे की तेज गंध को बर्दाश्त नहीं कर सकते।

जानवर गंध के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं। इसलिए, घर के अंदर आवश्यक लैवेंडर तेल के साथ सुगंधित लैंप का उपयोग सावधानी के साथ ही करें। एक बिल्ली के मालिक के रूप में, आपको अपने पालतू जानवरों को लैवेंडर की तेज गंध से बचने के लिए कमरे से बाहर निकलने का अवसर देना चाहिए। बेचैन बिल्लियों में लैवेंडर के तेल का आंतरिक उपयोग पूरी तरह से हतोत्साहित किया जाता है।

खाद्य लैवेंडर: रसोई में उपयोग करें

लैवेंडर आमतौर पर कम मात्रा में खाने योग्य होता है। हालांकि, आपको किचन में असली लैवेंडर का ही इस्तेमाल करना चाहिए। अपने तीव्र स्वाद के कारण, लैवेंडर आमतौर पर केवल एक मसाला जड़ी बूटी के रूप में एक साथ की भूमिका निभाता है। सबसे खराब स्थिति में, बड़ी मात्रा में पेट और आंतों की समस्याएं हो सकती हैं। बच्चों, गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को आदर्श रूप से लैवेंडर का सेवन नहीं करना चाहिए या यदि ऐसा है तो बहुत कम मात्रा में ही करना चाहिए। उनके अवयवों के कारण, क्रेस्टेड और स्पीक्लावेंडर का उपयोग केवल बहुत अनुभवी रसोइयों द्वारा किया जाता है और फिर केवल बहुत कम मात्रा में रसोई में एक मसाला जड़ी बूटी के रूप में किया जाता है।

लैवेंडर को खुद सुखाएं

सुगंधित फूलों को अधिक समय तक रखने के लिए आप असली लैवेंडर के फूलों को सुखा सकते हैं। फसल का समय जून से अगस्त तक सुनहरे दिनों के दौरान होता है। शाखाओं को फूल के आधार से लगभग 10 सेमी नीचे काटें और उन्हें एक कपड़े पर फैला दें। कुछ दिनों के बाद, आप लैवेंडर को गुच्छों में लटका सकते हैं। अंत में, तनों को हटाने के बाद, आप बैंगनी फूलों को जार या डिब्बे में अंधेरे में स्टोर कर सकते हैं। इस तरह, रंग और सुगंध लंबे समय तक बरकरार रहते हैं। के बारे में अधिक जानकारी सुखाने वाला लैवेंडर हमारे विशेष लेख में भी पाया जा सकता है।

एक उपाय के रूप में लैवेंडर: लैवेंडर की सामग्री और सक्रिय तत्व

टैनिन और अन्य माध्यमिक पौधों के पदार्थों के अलावा, लैवेंडर में आवश्यक तेलों का उच्च अनुपात होता है। हालांकि, लैवेंडर के तेल की संरचना बेहद जटिल है। मुख्य घटक लिनलूल और लिनालिल एसीटेट एक साथ लगभग 75% बनाते हैं। लेकिन अन्य घटक - जैसे कि सिनेओल, बोर्नियोल और कपूर - भी समग्र सुगंध में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं।

आवश्यक तेल का कीटाणुनाशक प्रभाव होता है और इसलिए इसे अक्सर प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग किया जाता है। हालांकि, होममेड क्रीम और बॉडी ऑयल बनाते समय, आपको इसे लैवेंडर आवश्यक तेल की मात्रा के साथ ज़्यादा नहीं करना चाहिए। ध्यान से सही मात्रा में अपना रास्ता महसूस करें, क्योंकि आमतौर पर कुछ बूँदें पर्याप्त होती हैं।

घरेलू उपयोग के लिए आप लैवेंडर के फूलों से तेल का अर्क बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको पौधे के हिस्सों को एक गिलास में रखना चाहिए और उन्हें पूरी तरह से कुंवारी वनस्पति तेल, जैसे जैतून का तेल से ढक देना चाहिए। घर का बना लैवेंडर का तेल लगभग दो सप्ताह के बाद तैयार हो जाता है और इसे छान कर निकाला जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप इसका उपयोग जलने और मामूली चोटों को ठीक करने के लिए कर सकते हैं। आप इसे तनावग्रस्त मांसपेशियों के लिए मालिश के तेल के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं या गर्मियों में मच्छरों को दूर रखने के लिए इसे शरीर के नंगे हिस्सों पर लगा सकते हैं।

रोमांचक समय में, लैवेंडर की खुशबू कई लोगों के लिए शांति और संतुलन सुनिश्चित करती है। जब सुगंधित तकिए भरते हैं, तो सूखे फूल आपको सो जाने में मदद करेंगे। साथ ही, जड़ी बूटी का मूड-बढ़ाने वाला प्रभाव भी होता है। लैवेंडर एक क्लासिक नर्व रिलैक्सेंट है जो हमें थकाए बिना आराम देता है। भूमध्यसागरीय जड़ी बूटी भी सिरदर्द के लिए आराम प्रदान कर सकती है। (आवश्यक) लैवेंडर तेल का उपयोग करने के अलावा, आप सूखे फूलों को चाय के रूप में भी पी सकते हैं या उन्हें नहाने के पानी में मिला सकते हैं।

की विविधता लैवेंडर के प्रकार और किस्में भारी है। हमने आपके लिए सबसे लोकप्रिय में से कुछ को एक साथ रखा है।