घास के मैदान में रोपण, देखभाल और कटाई

Meadowsweet एक प्राचीन औषधीय पौधा है और घर के बगीचे में एक लोकप्रिय फूल वाला पौधा है। हमारे साथ आप फिलाग्री जड़ी बूटी और बगीचे में इसकी मांगों के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।

गर्मियों में, घास के मैदान की मीठी महक सभी इंद्रियों को मोहित कर लेती है और फिलीग्री के पत्ते और फूल हर जड़ी-बूटी को प्रेरित करते हैं। हम आपको बारहमासी पौधे से परिचित कराएंगे और आपको घास के मैदानों की विविधता चुनने, रोपण और देखभाल करने के बारे में सुझाव देंगे।

मीडोजस्वीट: मूल और विशेषताएं

निविदा, ज्यादातर सफेद फूल वाली घास का मैदान (फ़िलिपेंडुला) यूरोप से एशिया माइनर और उत्तरी अमेरिका का एक जंगली पौधा है। घर के बगीचे में रोपण के लिए, बड़े फूलों वाली किस्मों या बेहतर खेती के गुणों का चयन किया गया था। गुलाब परिवार (रोसेसी) से संबंधित जड़ी बूटी को कई नामों से जाना जाता है। इसे अन्य बातों के अलावा, मेडो बकरी की दाढ़ी, मीडो क्वीन, गेइरिप्प या जोहानिसवेडेल कहा जाता है।

Meadowsweet को इसके उपचार गुणों के कारण सेल्ट्स द्वारा पहले से ही एक औषधीय जड़ी बूटी माना जाता था। मीडोजस्वीट के मीठे और बादाम जैसे सुगंधित और खाने योग्य फूल पहले शादियों में दुल्हन जोड़े के सामने बिखेर दिए जाते थे। 19वीं में 19वीं सदी में पहली बार मेडोस्वीट से सैलिसिलिक एसिड, एस्पिरिन में सक्रिय संघटक निकालना संभव हुआ था। यह सच है कि पुराने औषधीय पौधे ने कभी भी दवा के लिए सक्रिय संघटक का दान नहीं किया, इसका पिछला नाम स्पाइरा उलमनारिया लेकिन एस्पिरिन के लिए नाम था।

मीडोजस्वीट दो मीटर तक ऊँचा एक बारहमासी है, इसलिए यह शाकाहारी और बारहमासी बढ़ता है। मीडोजस्वीट लंबे, लाल रंग के तनों पर अपनी पीनट पत्तियों का निर्माण करता है। हमारी मूल प्रजातियों के साथ, असली या महान घास का मैदान (फ़िलिपेंडुला उलमारिया), व्यक्तिगत पत्तियों का आकार एल्म के पत्तों की याद दिलाता है (उल्मुस). यहीं से प्रजाति का नाम आता है। लंबे डंठल की नोक पर, वसंत ऋतु में बड़े पुष्पगुच्छों में कई फूलों की कलियाँ बन जाती हैं। जब मीडोजस्वीट जून से अगस्त तक खिलता है, तो ये क्रीम-सफेद खिलते हैं। उनकी मीठी सुगंध और पराग की समृद्ध आपूर्ति कई परागणकों जैसे मधुमक्खियों, होवरफ्लाइज़ और छोटे फूलों पर भृंगों की छोटी प्रजातियों को आकर्षित करती है। अन्य प्रकार के घास के मैदान भी गुलाबी फूल पैदा करते हैं - इस पर निम्नलिखित पैराग्राफ में और अधिक। फूल आने के बाद, कई छोटे, पेंच जैसे, अर्धचंद्राकार बीज बनते हैं, जो बीज के पकने पर गहरे भूरे रंग के हो जाते हैं।

भ्रम के जोखिम पर ध्यान दें: असली मीडोजस्वीट थोड़ा मीडोजस्वीट के साथ आसान है (फ़िलिपेंडुला वल्गरिस) भ्रमित होने की। एक निश्चित समानता भी है, विशेष रूप से घास के मैदान के पत्तों के साथ, जंगल बकरी की दाढ़ी में (अरुणकस डायोइकस). दोनों पौधों में अपनी कच्ची अवस्था में जहरीले हाइड्रोजन साइनाइड ग्लाइकोसाइड होते हैं और इसलिए इन्हें किसी अन्य तरीके से खाया या तैयार नहीं किया जाना चाहिए। छोटे घास के मैदान में असली घास के मैदान की तुलना में बहुत बड़े फूल होते हैं। बीजों का उपयोग दोनों में अंतर करने के लिए भी किया जा सकता है: असली मीडोस्वीट के मुड़े हुए, मुड़े हुए, घुमावदार बीजों को छोटे मीडोस्वीट के सीधे नट से अलग करना आसान होता है।

सबसे महत्वपूर्ण घास का मैदान प्रजाति

मीडोजस्वीट हमारे बगीचों में विभिन्न प्रजातियों में पाया जाता है, जिससे फूलों के आकार और रंग के साथ-साथ पत्तियों के आकार और विकास की ऊंचाई में अंतर विशेष रूप से ध्यान देने योग्य होता है। दोनों प्रजातियाँ हमारे मूल निवासी हैं फ़िलिपेंडुला उलमारिया तथा फ़िलिपेंडुला वल्गरिस. हम आपको सबसे महत्वपूर्ण प्रकार के घास के मैदानों से परिचित कराते हैं:

• असली घास का मैदान (फ़िलिपेंडुला उलमारिया): 120 सेमी तक ऊँचा हो सकता है और जून से अगस्त तक खिल सकता है। औषधीय जड़ी बूटी के रूप में केवल असली घास का मैदान का उपयोग किया जाता है।
• लिटिल मीडोस्वीट (फ़िलिपेंडुला वल्गरिस): केवल 40 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ता है और जून से जुलाई तक खिलता है। फूल अन्य प्रजातियों की तुलना में बहुत बड़े होते हैं।
• गुलाबी घास का मैदान (फिलिपेंडुला रूब्रा) 150 सेमी तक की ऊंचाई तक पहुंचता है और विशेष रूप से इसके गुलाबी और लाल रंग के फूलों के गुच्छों के लिए ध्यान देने योग्य है। फूलों की अवधि जुलाई से अगस्त तक रहती है।
• जाइंट स्पाइरस्टौड (फ़िलिपेंडुला कैमत्सचैटिका): 200 सेमी से अधिक की ऊंचाई तक पहुंच सकता है और बड़े, हॉगवीड जैसी पत्तियां बनाता है। वह जापान और पूर्वी साइबेरिया से आती है।

पौधा घास का मैदान

मीडोजस्वीट के लिए आदर्श स्थान आंशिक रूप से धूप वाली जगह है। मिट्टी पोषक तत्वों से भरपूर और नम से गीली होनी चाहिए और यदि संभव हो तो पूरी तरह से कभी नहीं सूखनी चाहिए। Meadowsweet जल्दी से घर पर धाराओं और तालाबों के पास महसूस करता है।

अधिकांश बारहमासी के साथ, अक्टूबर से नवंबर तक देर से शरद ऋतु या मार्च में शुरुआती वसंत घास के मैदान के रोपण के लिए एक आदर्श समय है।

ऐसा करने के लिए, पहले मिट्टी को व्यापक रूप से ढीला करें। फिर हमारे जैसे कुछ कम्पोस्ट या मुख्य रूप से जैविक धीमी गति से निकलने वाली खाद का उपयोग किया जाता है प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक, निगमित। फिर घास के मैदान के पौधों को जमीन में रखा जाता है, चारों ओर अच्छी तरह से दबाया जाता है और जोर से डाला जाता है।
आमतौर पर दो से तीन घास के मैदान के पौधे छोटे समूहों में एक साथ लगाए जाते हैं - यह विशेष रूप से आकर्षक लगता है और पौधे की प्राकृतिक सामाजिकता से मेल खाता है। पड़ोसी पौधों से रोपण की दूरी कम से कम 45 सेमी होनी चाहिए।

एक वार्षिक निषेचन मज़बूती से सामान्य मिट्टी पर सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के साथ आपके घास के मैदान की आपूर्ति करता है। खराब और रेतीली मिट्टी में रोपण के समय अच्छी गमले वाली मिट्टी का भरपूर उपयोग करना चाहिए सिफारिश करें कि मीडोजस्वीट पर्याप्त रूप से नम हो और उपसतह पर्याप्त पोषक तत्वों को संग्रहीत करे कर सकते हैं। हमारे जैसी पीट मुक्त और पोषक तत्वों से भरपूर धरती प्लांटुरा कार्बनिक सार्वभौमिक मिट्टी इसके लिए आदर्श रूप से उपयुक्त है। Meadowsweet -40 ° C तक कठोर होता है, इसलिए इसे बिना सुरक्षा के हाइबरनेशन में सुरक्षित रूप से छोड़ा जा सकता है।

एक नज़र में घास का मैदान रोपण:

• पोषक तत्वों से भरपूर और नम से गीली मिट्टी के साथ आंशिक रूप से छायादार धूप वाले स्थान।
• देर से शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में रोपण का समय।
• मिट्टी को व्यापक रूप से ढीला करें और इसे खाद या दीर्घकालिक उर्वरक के साथ सुधारें।
• मीडोजस्वीट लगाएं, अच्छी तरह से दबाएं और पानी डालें।
• दो से तीन पौधों के छोटे समूहों में रोपें।
• पड़ोसी पौधों से 45 सेमी की दूरी।
• पोषक तत्वों की आपूर्ति के लिए वार्षिक निषेचन।

घास के मैदान की देखभाल

Meadowsweet एक आसान देखभाल वाला फूल वाला पौधा है जिसे ज्यादातर केवल शुष्क गर्मियों में ही पानी देना चाहिए। शरद ऋतु में पौधे के ऊपर-जमीन के हिस्सों के मरने के बाद पौधे को वापस काटा जा सकता है। मृत पत्ते कठोर सर्दियों में पौधे के लिए सर्दियों की सुरक्षा के रूप में भी काम करते हैं और कीड़ों के लिए सर्दियों के क्वार्टर भी प्रदान कर सकते हैं। यदि, हालांकि, इसे दृश्य कारणों से काट दिया जाता है, तो पत्तियां कतरनों के रूप में बिस्तर पर रह सकती हैं।

समय-समय पर मीडोजस्वीट को जंग लगे कवक से बदल दिया जाता है (ट्राइफ्राग्मियम उलमरिया), जो पत्ती के नीचे की तरफ लाल-नारंगी बीजाणु बेड बनाती है। अधिक संक्रमण को कम करने के लिए रोगग्रस्त पत्तियों को हटा देना चाहिए। स्वस्थ और अच्छी तरह से पोषित पौधों में, हालांकि, जंग कवक शायद ही घास के मैदान के लिए खतरा पैदा करता है।

मीडोजस्वीट का प्रचार करें

बगीचे में घास का मैदान आमतौर पर खुद बोता है और बिस्तर में इस तरह फैल सकता है। यदि यह बहुत अप्रत्यक्ष या कष्टप्रद लगता है, तो आप घास के मैदानों को काट सकते हैं, जो शरद ऋतु में भूरे रंग के हो जाते हैं, साथ ही पूरे फूल के फूल के साथ। सौभाग्य से, बीज लंबे समय तक अंकुर से चिपके रहते हैं और आसानी से जमीन पर नहीं गिरते। यदि आप स्वयं मीडोजस्वीट बोना चाहते हैं, तो आप बीज को सीधे मनचाहे स्थान पर लगा सकते हैं या घर में सुखा सकते हैं और फिर उन्हें ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर कर सकते हैं। नवंबर या फरवरी में, ठंडे अंकुरित बीजों को सीधे क्यारी की सतह पर बोया जा सकता है। केवल 0.5 सेमी की बुवाई की गहराई और लगभग 35 से 40 सेमी की रोपण दूरी पर ध्यान दें। बीजों को अंकुरित होने के लिए हफ्तों तक ठंडे तापमान की आवश्यकता होती है और इस दौरान उन्हें कभी भी सूखना नहीं चाहिए।

मीडोजस्वीट की बुवाई का एक अच्छा विकल्प मौजूदा रूटस्टॉक को शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में विभाजित करना है। एक फावड़े की मदद से आप रूट बॉल के हिस्से को चुभते हैं और इसे कहीं और ट्रांसप्लांट करते हैं। यदि रोपाई वसंत ऋतु में होती है, तो पहले कुछ हफ्तों में पानी को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए ताकि घास का मैदान जल्दी से ताजा जड़ें बना सके।

फसल, औषधीय गुण और मीडोजस्वीट का उपयोग

औषधीय फूलों का उपयोग मुख्य रूप से चिकित्सा में किया जाता है। असली घास के मैदान की पत्तियों को बहुत कम बार संसाधित किया जाता है। घास के मैदान के फूलों की कटाई का समय बीज विकसित होने से पहले जून से जुलाई तक होता है। ऐसा करने के लिए, पूरे फूलों के गुच्छों को काट लें और उन्हें सीधे धूप के बिना एक सूखी, अच्छी तरह हवादार जगह पर धीरे से सुखाएं। सुबह जल्दी और फूल पूरी तरह से खुलने से पहले कटाई करना सबसे अच्छा है, क्योंकि तब मीडोजवेट में प्रभावी सामग्री की सामग्री सबसे अधिक होती है। पूरी तरह से सूखे फूल सूखे और वायुरोधी होने के साथ-साथ ठंडे और गहरे रंग के होते हैं। सामग्री को संरक्षित करने का यह सबसे अच्छा तरीका है। सूखे घास के फूलों को लगभग एक वर्ष तक रखा जा सकता है।

Meadowsweet का इस्तेमाल सर्दी-जुकाम से राहत पाने के लिए किया जाता है, लेकिन ब्लैडर और किडनी की समस्याओं के लिए भी इसका इस्तेमाल किया जाता है। निहित फ्लेवोनोइड्स, टैनिन और सैलिसिलिक एसिड घटक भी पेट दर्द पर सुखदायक प्रभाव डालते हैं और घाव भरने को बढ़ावा देते हैं। इसलिए फूलों को विभिन्न मिश्रणों में घास के मैदान की चाय के रूप में पेश किया जाता है। शराब से बना एक मीडोस्वीट टिंचर बाहरी रूप से सिरदर्द और हल्के तनाव के खिलाफ काम करता है। हालांकि, जो लोग सैलिसिलिक एसिड के प्रति संवेदनशील हैं, उन्हें पूरी तरह से घास के मैदान से बचना चाहिए। सुगंधित फूलों का उपयोग विभिन्न मीडोस्वीट व्यंजनों में भी किया जाता है, जहां उनका उपयोग जैम, जेली और मीडोस्वीट सिरप के स्वाद के लिए किया जाता है।

ध्यान दें: असली घास का मैदान जहरीला नहीं है, लेकिन जैसा कि सभी औषधीय पौधों के साथ होता है, इसकी अधिकतम दैनिक खुराक होती है जिसे पार नहीं किया जाना चाहिए। अनुशंसित 2.5 से 3.5 ग्राम घास के मैदान के फूल प्रतिदिन से अधिक पेट खराब और मतली पैदा कर सकता है।

एक और देशी जंगली पौधा जो हजारों वर्षों से दवा में इस्तेमाल किया जाता रहा है और जो आपके बगीचे में दर्जनों भौंरों को भी आकर्षित करता है, वह है कॉम्फ्रे. हम बारहमासी झाड़ी के रोपण, देखभाल और कटाई के बारे में सुझाव देते हैं।