गोजी बेरी रोपण: देखभाल और कटाई

गोजी बेरी बुश, जो चीन से आता है, इस देश में सदियों से घर पर महसूस किया है। बहुत से लोग इसे वोल्फबेरी या वोल्फबेरी के नाम से जानते हैं। हालाँकि झाड़ी तीन मीटर तक ऊँची हो सकती है, लेकिन इसके बैंगनी फूल छोटे रहते हैं और इसी तरह नारंगी जामुन भी। हालांकि, लंबे समय तक इन्हें जहरीला माना जाता था। अब जबकि वैज्ञानिक अध्ययनों ने इसकी स्वस्थ सामग्री को साबित कर दिया है, गोजी बेरी भी बगीचे की मांग में तेजी से बढ़ रही है।

किस्म चयन

गोजी बेरीज, बॉट। Lycium barbarum और Lycium chinense दो समूहों में विभाजित हैं। पहले समूह में नारंगी-लाल, मुरझाए हुए फलों वाली किस्में होती हैं, जिन्हें हल्के स्वाद की विशेषता होती है। ये गोजी बेरी इसके लिए आदर्श हैं कच्ची खपत. इस समूह में सबसे लोकप्रिय किस्में हैं:

• बिग लाइफबेरी
• एनक्यू1
• एल 22
• तुर्गिडस

दूसरी ओर, दूसरे समूह के फल छोटे और अधिक समान आकार के होते हैं। उनका रंग भी बहुत मजबूत होता है और यह सबसे उपयुक्त हो सकता है संकेत लाल नामित हैं। स्वाद कड़वा होता है और इसमें काली मिर्च की सुगंध होती है। दूसरे समूह में निम्नलिखित किस्में शामिल हैं:

• बिग एंड स्वीट
• कोरियाई बिग
• अचानक मिली सफलता
• स्वीट लाइफबेरी

स्थान और मिट्टी

वुल्फबेरी धूप वाले स्थानों से प्यार करता है जहां यह चारों ओर अच्छी तरह हवादार भी होता है। एक हवादार स्थान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, अन्यथा झाड़ी ख़स्ता फफूंदी से ग्रस्त है। इस पौधे के लिए एक आदर्श मिट्टी धरण, अच्छी तरह से सूखा और पर्याप्त रूप से नम है। जिस मिट्टी में गोजी बेरी पसंद करती है, वह कई धावक बनाना पसंद करती है।

बाहर रोपण

Lycium chinense को दूसरे परागणकर्ता की आवश्यकता नहीं होती है और इसलिए इसे a. के रूप में उपयोग किया जा सकता है एकल झाड़ी साथ ही कंपनी में बगीचे में रह रहे हैं। गोजी बेरीज मार्च से मई तक रोपण के लिए आदर्श हैं, बशर्ते जमीन जमी न हो। एक और अच्छा रोपण समय अगस्त से अक्टूबर है। व्यक्तिगत कदम इस प्रकार हैं:

1. 40 सेमी गहरा रोपण छेद खोदें।
2. छेद में कुछ जैविक खाद डालें। कम्पोस्ट अच्छा काम करता है। आप इसे खुदाई की गई मिट्टी के साथ भी मिला सकते हैं।
3. युवा पौधे को तैयार छेद में लगभग 30 सेमी गहरा रखें।
4. खाली जगहों को खोदी गई मिट्टी से भरें। पृथ्वी को हल्के से दबाएं।
5. पौधे के चारों ओर एक व्यावहारिक पानी की दीवार लगाएं, क्योंकि पहले इसे भरपूर मात्रा में पानी देना होता है। रोपण के तुरंत बाद उसे पहली बार पानी दें।

टिप: इस जोरदार पौधे को एक वर्ग मीटर क्षेत्रफल की आवश्यकता होती है। इसलिए इस किस्म के दो नमूने दो मीटर की दूरी पर होने चाहिए।

बाल्टी में रोपण

आप वुल्फबेरी को टब में भी लगा सकते हैं। इस तंग वातावरण में झाड़ी छोटी रहती है, लेकिन फिर भी उदारतापूर्वक अपने फल देती है। कंटेनर प्लांट की देखभाल करते समय निम्नलिखित बातों का ध्यान रखना चाहिए:

• एक बड़ा प्लांटर चुनें
• इसमें पर्याप्त जल निकासी छेद होना चाहिए
• गमले की मिट्टी के दो भाग रेत के एक भाग के साथ मिलाएँ
• रेत के बजाय पेर्लाइट भी उपयुक्त है, क्योंकि यह मिट्टी को अच्छी तरह से हवादार करता है
• रोपण के बाद अच्छी तरह से पानी

पानी के लिए

रोपाई के बाद, गोजी बेरी को नियमित रूप से पानी दें। क्योंकि जब तक यह नई मिट्टी में पर्याप्त जड़ें विकसित नहीं कर लेता, तब तक यह हमेशा पानी के एक अतिरिक्त हिस्से पर निर्भर रहता है। बाद में, हमेशा आवश्यकता के अनुसार ही पानी दें और सबसे बढ़कर, मौसम पर निर्भर करता है। झाड़ी को लंबे समय तक सूखा पसंद नहीं है, लेकिन न ही उसे लगातार गीली जड़ें पसंद हैं।

जब पानी की बात आती है तो बाल्टियों में पनपने वाले गोजी बेरीज की अधिक मांग होती है। वे पृथ्वी की गहराई से नमी नहीं खींच सकते हैं, इसलिए उन्हें नियमित रूप से पानी के कैन से पानी की आवश्यकता होती है। अपने अस्तित्व की शुरुआत में भरपूर मात्रा में, बाद में बस इतना है कि सब्सट्रेट हमेशा थोड़ा नम रहता है।

खाद

यद्यपि वुल्फबेरी बहुतायत से खिलता है और एक किलो जामुन प्रदान कर सकता है, यह पोषण संबंधी आवश्यकताओं के मामले में मामूली रहता है। वार्षिक के साथ खाद की आपूर्ति वसंत ऋतु में झाड़ी को वह सब कुछ मिल जाता है जिसकी उसे शेष वर्ष के लिए आवश्यकता होती है। इसलिए बढ़ते मौसम के दौरान आगे निषेचन आवश्यक नहीं है।

कट गया

एक वुल्फबेरी सुंदर और उत्पादक है यदि यह इष्टतम देखभाल के माध्यम से मजबूत और घनी वृद्धि विकसित कर सकता है। ऐसा करने के लिए, कैंची को शुरू से ही सही ढंग से उपयोग करना आवश्यक है।

• पहले वर्ष में वापस 20 सेमी काट लें
• झाड़ी फिर नीचे से शाखाएं
• अगले वर्ष में स्पष्ट
• केवल पाँच मोटे अंकुर छोड़ें
• पिछले वर्ष की कटी हुई टहनियों को काटें
• पांच साल बाद पुराने अंकुर हटा दें
• फिर नए युवा मुख्य शूट खड़े होने दें
• हमेशा मृत लकड़ी को तुरंत काटें

सभी छंटाई उपायों के लिए सबसे अच्छा समय शरद ऋतु है, झाड़ी की कटाई के बाद।

ध्यान दें: वुल्फबेरी को वायर ट्रेलिस के लिए भी अच्छी तरह से प्रशिक्षित किया जा सकता है।

गुणा

बोवाई

वुल्फबेरी को बीज से अच्छी तरह से प्रचारित किया जा सकता है। हालाँकि, यह केवल उन लोगों को इस प्रकार का प्रचार प्रदान करता है जो फल का आनंद लेने की जल्दी में नहीं हैं। बीजों से उगाई गई झाड़ी को अपनी पहली फसल देने में पूरे पांच साल लग सकते हैं। बुवाई से पहले मार्च तक प्रतीक्षा करें, ताकि रोपाई को आदर्श प्रकाश की स्थिति और पर्याप्त गर्मी मिल सके।

1. एक हवा-पारगम्य और पोषक तत्व-गरीब सब्सट्रेट जैसे मिट्टी या नारियल सब्सट्रेट प्राप्त करें।
2. एक नर्सरी पॉट को सब्सट्रेट से भरें और उस पर कई बीज वितरित करें।
3. बीज को लगभग 2 सेमी मिट्टी से ढक दें।
4. मिट्टी को अच्छी तरह से गीला करें और फिर बर्तन को क्लिंग फिल्म से ढक दें।
5. बर्तन को एक उज्ज्वल लेकिन धूप से सुरक्षित जगह पर रखें। बीज जितना गर्म होगा, उतना अच्छा है।
6. हर दो से तीन दिनों में फिल्म को वेंटिलेट करें ताकि मोल्ड स्पोर्स को मौका न मिले।
7. सब्सट्रेट को नम रखें, लेकिन बहुत गीला नहीं। जब भी संभव हो शीतल वर्षा जल का प्रयोग करें।
8. 15 डिग्री सेल्सियस से 20 डिग्री सेल्सियस के कमरे के तापमान पर, बीज लगभग दो से तीन सप्ताह के बाद अंकुरित होंगे। युवा पौध को लगभग छह सप्ताह तक धूप से दूर रखें।
9. जब वे आठ सप्ताह के हो जाएं, तो उन्हें अपने ही गमलों में युवा पौधे लगाने चाहिए। ऐसा करते समय सावधान रहें, क्योंकि कोमल जड़ें अभी भी बहुत नाजुक होती हैं।

कलमों

गोजी बेरीज को सफलतापूर्वक प्रचारित करने का दूसरा तरीका उन्हें युवा या पहले से ही लिग्निफाइड कटिंग से खींचना है।

• ग्रीष्म या शरद ऋतु में बिना काष्ठ कलमों को अलग करें
• सर्दियों के समय में लिग्निफाइड कटिंग की जाती है
• वे सभी लगभग 25 सेमी लंबे होने चाहिए और उनमें तीन जोड़ी पत्ते होने चाहिए

शाखा

वुल्फबेरी की शाखाएँ जो अपने आप नीचे लटकती हैं, वे भी प्रजनन के लिए आदर्श रूप से अनुकूल हैं।

1. शाखा को तब तक झुकाते रहें जब तक उसका कुछ हिस्सा जमीन पर सपाट न हो जाए।
2. तार या अन्य उपयुक्त सामग्री के साथ शाखा को सुरक्षित करें, फिर इसे मिट्टी से ढक दें।
3. क्षेत्र को अच्छी तरह से पानी दें और बाद में भी इसे अच्छी तरह से नम रखें।
4. दबी हुई शाखा पर नई जड़ें अपेक्षाकृत जल्दी बनती हैं। नया छोटा झाड़ी स्पष्ट रूप से बढ़ रहा है।
5. मां झाड़ी से कनेक्शन काट दें ताकि नवागंतुक एक अलग स्थान पर जा सके जहां उसके बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह हो।

शीतकालीन

मैदान में

गोजी बेरी की सभी किस्में लगाए जाने पर शून्य से नीचे के उच्च तापमान को सहन कर सकती हैं। इनकी पाले की सीमा सम -26°C होती है। यह इस देश में अधिक सुरक्षा के बिना अधिकांश सर्दियों में जीवित रहने के लिए पर्याप्त है। केवल युवा पौधे ही कड़ाके की सर्दी का सामना नहीं कर सकते। पहले कुछ वर्षों में आपको उपयुक्त कवर के रूप में हमसे सामान्य सुरक्षा की आवश्यकता होगी।

बाल्टी में

ठंढ उनके रिश्तेदारों की तुलना में अधिक कठिन पौधों को मारती है, जिनकी जड़ें बगीचे की मिट्टी में होती हैं। रूट बॉल को जमने से रोकने के लिए, ठंढ को बाल्टी के अंदर के रास्ते में एक बाधा से टकराना पड़ता है। उदाहरण के लिए इसमें बबल रैप या प्लांट फ्लीस शामिल हो सकता है। पसंद की सामग्री को कई बार बाल्टी के चारों ओर लपेटा जाता है। बाल्टी के नीचे के हिस्से को भी नहीं भूलना चाहिए। आदर्श रूप से, बाल्टी एक इन्सुलेट सामग्री जैसे स्टायरोफोम या लकड़ी के बोर्ड पर खड़ी होती है। इसके अलावा, एक संरक्षित स्थान ठंड के हानिकारक प्रभावों को कम करता है।

रोग और कीट

अगर इस पर तुरंत नियंत्रण नहीं किया गया तो ख़स्ता फफूंदी इस झाड़ी को गंभीर रूप से प्रभावित करती है। हालांकि, आपको पहले मैदा के टॉपिंग का इंतजार करने की जरूरत नहीं है। बचाव की शुरुआत रोकथाम से होती है ताकि यह फंगस पहले न फैले।

• नवोदित होने की शुरुआत से निवारक रूप से स्प्रे करें
• हर दो हफ्ते
• फील्ड हॉर्सटेल से बनी प्लांट साउंड के साथ
• ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित किसी भी शाखा को काट दें

टिप: रासायनिक एजेंटों का उपयोग बोधगम्य है, लेकिन जरूरी नहीं कि समझदार हो। अगर हालांकि, यदि आप उपभोग के लिए गोजी बेरी की कटाई करना चाहते हैं, तो आपको उन पर हानिकारक पदार्थों का छिड़काव नहीं करना चाहिए।

यदि वुल्फबेरी की पत्तियों में भूरे रंग के स्वर में छोटे उभार होते हैं, तो पित्त घुन दूर नहीं है। यदि संक्रमण बिना रुके जारी रह सकता है, तो झाड़ी इन पत्तियों को पूरी तरह से खो देगी।
जितनी जल्दी हो सके पौधे के सभी संक्रमित भागों को हटा दें। हालांकि, अगर गॉल माइट लंबे समय से झाड़ी के नियंत्रण में है, तो ये उपाय पर्याप्त नहीं हो सकते हैं। फिर पूरे झाड़ी का निपटान करना होगा।

फसल

गोजी जामुन धीरे-धीरे पकते हैं, यही वजह है कि फसल का समय छह से आठ सप्ताह की अवधि में फैला हुआ है। यह अगस्त के मध्य में शुरू हो सकता है और अक्टूबर तक चल सकता है। यहां सही समय का पता लगाना महत्वपूर्ण है जब फलों ने अपनी सुगंध को बेहतर तरीके से विकसित किया हो। कुछ निबलिंग बेरीज निश्चित रूप से बहुत मददगार हैं।