हमारे बगीचे में विदेशी हनीड्यू तरबूज भी उगाया जा सकता है। हम बताते हैं कि बेड और गमलों में हनीड्यू खरबूजे लगाते समय आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए और सही देखभाल के लिए महत्वपूर्ण टिप्स दें।
हनीड्यू खरबूजे (कुकुमिस मेलो) गर्मियों के सबसे अधिक मांग वाले जलपानों में से हैं और कई लोगों द्वारा पसंद किए जाते हैं। लेकिन मीठा व्यवहार हमेशा सुपरमार्केट से नहीं आता है - वास्तव में, हनीड्यू तरबूज को आपके अपने बगीचे में या बालकनी पर भी शानदार तरीके से लगाया जा सकता है। हम आपको यहां बताएंगे कि हनीड्यू खरबूजे लगाते समय आपको क्या विचार करना चाहिए और कौन सी किस्में विशेष रूप से आपकी खुद की खेती के लिए उपयुक्त हैं।
अंतर्वस्तु
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हनीड्यू तरबूज उगाना: सर्वोत्तम किस्में
- बगीचे के लिए हनीड्यू खरबूजे की किस्में
- गमले के लिए हनीड्यू खरबूजे की किस्में
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बगीचे में बढ़ते शहद के खरबूजे
- हनीड्यू खरबूजे कब लगाएं
- बेड में हनीड्यू खरबूजे लगाएं
- गमले में शहद के खरबूजे लगाएं
- रोपण के बाद हनीड्यू खरबूजे की देखभाल
हनीड्यू तरबूज उगाना: सर्वोत्तम किस्में
गलत तरीके से हो ख़रबूज़े अक्सर एक फल के रूप में जाना जाता है, यह एक सब्जी है। वानस्पतिक दृष्टिकोण से, वे वास्तव में कुकुरबिट परिवार से संबंधित हैं (कुकुरबिटेसी) और निकट से संबंधित हैं खीरा (कुकुमिस सैटिवस) तथा कद्दू (ककुर्बिता) सम्बंधित। 500 से अधिक प्रजातियों के साथ, तरबूज कई प्रजातियों, रंगों और विविधताओं में पाया जाता है। हालाँकि, खरबूजे को दो समूहों में विभाजित किया जाता है: तरबूज़ (साइट्रलस लैनाटस) और चीनी खरबूजे (कुकुमिस मेलो) - बाद वाले में प्रसिद्ध हनीड्यू तरबूज भी शामिल है। चूंकि हनीड्यू तरबूज मूल रूप से भूमध्यसागरीय क्षेत्र से आता है, जर्मनी में सभी किस्में खेती के लिए उपयुक्त नहीं हैं। हालाँकि, अधिक से अधिक आधुनिक किस्में हैं जो ठंडी जर्मन जलवायु में भी पनपती हैं। यदि आप हनीड्यू खरबूजे लगाना चाहते हैं, तो आपको हमेशा ऐसी किस्मों का चयन करना चाहिए जो इस देश की जलवायु परिस्थितियों का सामना कर सकें।
बगीचे के लिए हनीड्यू खरबूजे की किस्में
जर्मनी में खेती के लिए कम ठंड के प्रति संवेदनशील, मजबूत किस्मों ने खुद को साबित किया है। हनीड्यू खरबूजे की किस्में जो आपके अपने बगीचे में रोपण के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं, उदाहरण के लिए, निम्नलिखित शामिल हैं:
'ब्लेनहेम ऑरेंज': खराब जलवायु परिस्थितियों में भी विश्वसनीय उपज; सुगंधित, मीठे गूदे के साथ 1 किलो तक के अंडाकार फल।
'पेटिट ग्रिस डे रेन्नेस': ठंडे तापमान में भी अच्छी तरह से पकती है; नारंगी के साथ 500 ग्राम और 700 ग्राम के बीच छोटे गोल फल, हल्के कारमेल स्वाद के साथ मीठा गूदा।
'अनन्नास': बहुत ठंडा सहनशील शहद तरबूज; अंडाकार, पीले से बेज रंग के फल शुद्ध पैटर्न के साथ और सफेद, रसदार-मीठा मांस अनानास के संकेत के साथ।
"मीठा ग्रेनाइट": बहुत जल्दी खरबूजे की किस्म, विशेष रूप से कम गर्मी और ठंडे मौसम वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त; शुद्ध पैटर्न और मीठे गूदे के साथ नारंगी-पीले फल।
गमले के लिए हनीड्यू खरबूजे की किस्में
हनीड्यू खरबूजे लगाना मुश्किल नहीं है - वास्तव में, आप बालकनी पर हनीड्यू खरबूजे भी लगा सकते हैं यदि आप उन्हें धूप वाली जगह दे सकते हैं। हालाँकि, यदि आप गमले में शहद के खरबूजे लगाना चाहते हैं, तो सही किस्म का चयन करना आवश्यक है। गमलों में उगाने के लिए उपयुक्त कुछ किस्मों में शामिल हैं:
"मिनेसोटा बौना": आदर्श शुरुआती किस्म, जो गमलों में उगने के लिए उपयुक्त है, इसकी कम वृद्धि ऊंचाई लगभग 40 सेमी, झाड़ीदार विकास और छोटी टेंड्रिल के लिए धन्यवाद; जल्दी पकने वाली तरबूज की किस्म केवल 60 दिनों के पकने के समय के साथ; छोटे, मीठे फलों की अधिक संख्या।
'प्राचीन': अपेक्षाकृत कम वनस्पति अवधि के कारण जर्मन जलवायु में अच्छी तरह से टायर; पौधों को काटने की जरूरत नहीं है; सुगंधित, मीठे, लेकिन छोटे फल।
बगीचे में बढ़ते शहद के खरबूजे
बगीचे में शहद के खरबूजे उगाना जितना कठिन लगता है, उससे कहीं ज्यादा कठिन है। वास्तव में, वार्षिक पौधे भी बगीचे में आश्चर्यजनक रूप से उगाए जा सकते हैं यदि आप उनकी देखभाल करते समय कुछ बिंदुओं पर ध्यान दें।
हनीड्यू खरबूजे कब लगाएं
हनीड्यू खरबूजे मूल रूप से भूमध्यसागरीय क्षेत्र से आते हैं और तदनुसार गर्म तापमान की आवश्यकता होती है। इसलिए सलाह दी जाती है कि खरबूजे के पौधे को घर में आगे लाएं और पहले बड़े खरबूजे के पौधों को क्यारी में ले जाएं। बढ़ने शुरू करने का आदर्श समय अप्रैल के मध्य तक है। किस्म के आधार पर, हनीड्यू खरबूजे मई के मध्य से अपने नए बिस्तर पर जा सकते हैं। बीज विशेष रूप से अच्छी तरह से अंकुरित होने लगते हैं यदि उन्हें पहले से 24 से 48 घंटे के लिए गुनगुने पानी के साथ थर्मस में भिगोया जाता है। एक क्लासिक पोटिंग मिट्टी - जैसे प्लांटुरा जैविक जड़ी बूटी और बीज खाद - और उगाने वाले बर्तनों का उपयोग किया जाता है। प्रति गमले में केवल एक बीज का ही प्रयोग करना चाहिए। यह लगभग दो से तीन सेंटीमीटर गहरा होता है और इसे स्प्रे बोतल से नियमित रूप से सिक्त करना चाहिए। नर्सरी के बर्तनों को औसतन 23 से 25 डिग्री सेल्सियस के साथ एक उज्ज्वल और गर्म स्थान पर स्थापित किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए एक धूप वाली खिड़की दासा। आठ से दस दिनों के बाद, बीज अंकुरित होना शुरू हो जाना चाहिए।
युक्ति: ग्रीनहाउस की जलवायु की नकल करने के लिए, आप बर्तनों के ऊपर क्लिंग फिल्म खींच सकते हैं। इससे मिट्टी और बीज में नमी बनी रहती है। हालांकि, पन्नी को रोजाना खोला जाना चाहिए ताकि ताजी हवा बीजों तक पहुंच सके और मोल्ड विकसित न हो।
हनीड्यू खरबूजे लगाने का आदर्श समय:
- घर के अंदर बोना: मध्य से अप्रैल के अंत तक
- बीजों को 4 से 6 सप्ताह पसंद किया जाता है
- अधिमानतः 23 - 25 डिग्री सेल्सियस पर एक उज्ज्वल स्थान पर
- क्यारियों में पौधे लगाएं: किस्म के आधार पर, मध्य मई से
बेड में हनीड्यू खरबूजे लगाएं
जैसे ही अधिक ठंढ की उम्मीद नहीं है, आप बिस्तर में हनीड्यू खरबूजे लगा सकते हैं। हिम संतों (अर्थात् मध्य मई) को आमतौर पर संदर्भ तिथि के रूप में उल्लेख किया जाता है, क्योंकि इस समय देर से ठंढ का खतरा खत्म हो गया है। पौध रोपने से दो सप्ताह पहले, उन्हें मजबूत करने के लिए हरी खाद की एक सर्विंग दी जानी चाहिए। बाहर, पौधे को धूप लेकिन आश्रय वाली जगह की जरूरत होती है। हालांकि, युवा पौधों को शुरुआत में तेज धूप में खड़ा नहीं होना चाहिए, अन्यथा संवेदनशील पत्ते जल्दी जल सकते हैं। सही स्थान चुनते समय, यह सुनिश्चित करना भी महत्वपूर्ण है कि पार-परागण से बचने के लिए कद्दू परिवार से कोई अन्य पौधे न हों - साथ ही पिछले वर्ष में इस बिंदु पर कोई खीरा नहीं खड़ा होना चाहिए था, अन्यथा बीमारियों और कम वृद्धि का खतरा बढ़ जाता है। चूंकि हनीड्यू खरबूजे भारी खाने वाले होते हैं, इसलिए उन्हें विशेष रूप से पोषक तत्वों से भरपूर और ह्यूमस से भरपूर, लेकिन ढीली मिट्टी की भी आवश्यकता होती है। फलियां इसलिए एक अच्छे प्रीकल्चर के रूप में उपयुक्त हैं, क्योंकि वे एक प्राकृतिक हरी खाद का प्रतिनिधित्व करती हैं और मिट्टी को भी ढीला करती हैं। ये सूरज से जल्दी गर्म होने में सक्षम होने चाहिए, लेकिन इनमें जल भंडारण क्षमता भी अच्छी होनी चाहिए। इसके अलावा, पौधों के विकास का समर्थन करने के लिए थोड़ा अम्लीय पीएच इष्टतम है।
अलग-अलग युवा पौधों के बीच की दूरी कम से कम 80 होनी चाहिए, लेकिन बेहतर अभी भी 100 सेंटीमीटर ताकि पौधों के पास बाद में पर्याप्त जगह हो और एक दूसरे को नहीं मुकाबला करना होगा। पौधों के लिए एक जाली या कई डोरियों को फैलाने की भी सलाह दी जाती है ताकि वे ऊपर की ओर चढ़ें कर सकते हैं - यह न केवल पौधों की जीवन शक्ति में सुधार करता है, बल्कि फलों को बाद में अधिक आसानी से काटा जा सकता है मर्जी।
हनीड्यू तरबूज के लिए सही स्थान क्या है?
- धूप और हवा से आश्रय
- युवा पौधों को छायांकित किया जाना चाहिए
- पूर्वसंस्कृति में या बिस्तर पड़ोसियों के रूप में कोई अन्य खीरा नहीं है
- अच्छी जल निकासी वाली, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी
- थोड़ा अम्लीय पीएच
- पौधे की दूरी: 80 - 100 सेमी
- चढ़ाई सहायता सेट करें
गमले में शहद के खरबूजे लगाएं
यदि आप खरबूजे को उगाना चाहते हैं तो आपको एक बड़े बगीचे की आवश्यकता नहीं है। वास्तव में, आप गमलों में हनीड्यू खरबूजे भी लगा सकते हैं और इस तरह छोटे बगीचों में या बालकनी पर भी उनकी खेती कर सकते हैं। कम से कम 25 लीटर की मात्रा के साथ पर्याप्त रूप से बड़ा कंटेनर, जिसमें पौधा अच्छी तरह विकसित हो सके, सफल खेती के लिए महत्वपूर्ण है। बाद में बड़े कंटेनरों में रोपाई के लिए पौधा बहुत संवेदनशील रूप से प्रतिक्रिया कर सकता है, यही कारण है कि आपको शुरू से ही पर्याप्त रूप से बड़े कंटेनर में हनीड्यू तरबूज लगाना चाहिए। स्थान चुनते समय, बिस्तर के लिए भी वही शर्तें लागू होती हैं: हनीड्यू तरबूज एक धूप लेकिन ढीली और पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी के साथ आश्रय वाले स्थान को पसंद करता है। हालाँकि, युवा पौधों को भी शुरू में छायांकित किया जाना चाहिए, क्योंकि वे जल्दी जल जाते हैं। बिस्तर के विपरीत, एक गमले में लगाए गए हनीड्यू तरबूज में काफी कम सब्सट्रेट उपलब्ध होता है, यही कारण है कि मिट्टी में अच्छी गुणवत्ता और पोषक तत्वों की पर्याप्त एकाग्रता पर विशेष ध्यान दिया जाता है चाहिए। बारिश होने पर भी जलभराव को रोकने के लिए, हनीड्यू खरबूजे के लिए बर्तन में पर्याप्त रूप से बड़े जल निकासी छेद उपलब्ध कराए जाने चाहिए। किस्म के आधार पर, छज्जे पर खरबूजे शहद के लिए चढ़ाई सहायता भी आवश्यक हो सकती है।
युक्ति: ध्यान दें कि पौधा पांच मीटर तक की टेंड्रिल विकसित कर सकता है। विविधता के आधार पर, गमले में हनीड्यू खरबूजे में एक छोटी बालकनी पर प्रकट होने के लिए पर्याप्त जगह नहीं हो सकती है।
गमले में शहद के खरबूजे की क्या जरूरत है?
- पर्याप्त रूप से बड़ा प्लांटर (कम से कम 25 लीटर)
- धूप, आश्रय स्थान
- ढीला, पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट
- पर्याप्त रूप से बड़े जल निकासी छेद
- हनीड्यू तरबूज किस्म के आधार पर, चढ़ाई सहायता की आवश्यकता होती है
रोपण के बाद हनीड्यू खरबूजे की देखभाल
रोपण किया जाता है: लेकिन आप शहद के खरबूजे की ठीक से देखभाल कैसे करते हैं ताकि आप एक समृद्ध फसल की प्रतीक्षा कर सकें? पानी देना सबसे महत्वपूर्ण है - खरबूजे को अपने बड़े फल विकसित करने के लिए नियमित रूप से पानी की आवश्यकता होती है। हालांकि, यह ठंडा नहीं होना चाहिए, क्योंकि तापमान में उतार-चढ़ाव फल की गुणवत्ता को कम कर सकता है: इसलिए नियमित रूप से तड़के पानी से पानी देना आदर्श है। इसे इस तरह से डाला जाना चाहिए कि मिट्टी लगभग 20 सेंटीमीटर की गहराई तक सिक्त हो जाए। लेकिन सावधान रहें: हनीड्यू खरबूजे जलभराव को बर्दाश्त नहीं कर सकते, जिसका अर्थ है कि बहुत अधिक पानी देना हानिकारक हो सकता है। जैसे ही फलों के सेट देखे जा सकते हैं, हर दो से तीन दिनों में पानी देना चाहिए - विशेष रूप से गर्म ग्रीष्मकाल में भी दैनिक।
यह सुनिश्चित करना भी महत्वपूर्ण है कि खरबूजे के पौधों को पोषक तत्वों के साथ बेहतर आपूर्ति की जाती है। यह न केवल प्रभावित करता है कि पौधे और फल कितनी अच्छी तरह बढ़ते हैं, बल्कि यह भी कितना अच्छा है वे रोगों और कीटों का विरोध कर सकते हैं और फलों के शेल्फ जीवन को प्रभावित कर सकते हैं समाप्त। रोपण करते समय, हमारे जैसे मुख्य रूप से जैविक दीर्घकालिक उर्वरक का उपयोग करना समझ में आता है प्लांटुरा जैविक टमाटर उर्वरक उपयोग करने के लिए। यह विशेष रूप से उपयुक्त है क्योंकि टमाटर की तरह ही हनीड्यू तरबूज में पोटेशियम की अधिक आवश्यकता होती है। 2 महीने के बाद, फिर से खाद डालें, ताकि साल के अंत तक पौधे की अच्छी आपूर्ति हो सके।
एक नियम के रूप में, हनीड्यू खरबूजे को काटने की जरूरत नहीं है। यदि हनीड्यू खरबूजे बिना चढ़ाई सहायता के उगाए जाते हैं, तो नियमित रूप से नवोदित खरपतवारों को हटाना महत्वपूर्ण है जब तक कि खरबूजे के अंकुर पूरी तरह से जमीन को ढक न दें। एक बार जब पहले फल अंततः बन जाते हैं, तो उन्हें सतह पर जैसे पुआल, फूल के बर्तन या लकड़ी के बोर्ड पर रखा जाना चाहिए ताकि वे नमी और सड़न से सुरक्षित रहें।
के विपरीत खरबूजा - या शुद्ध खरबूजे, पके हनीड्यू खरबूजे अपनी विशिष्ट गंध से फसल के सही समय का संकेत नहीं देते हैं। इसके अलावा तरबूज़ (साइट्रलस लैनाटस) ज्ञात दस्तक परीक्षण परिपक्वता के बारे में स्पष्ट विवरण नहीं देता है। वास्तव में, यह निर्धारित करना इतना आसान नहीं है कि हनीड्यू तरबूज कितना पका हुआ है। यह बताने का सबसे अच्छा तरीका है कि एक हनीड्यू तरबूज कब पका है, इसकी त्वचा है: विविधता के आधार पर, यह चमकीले रंग का होना चाहिए और सुखद मीठी गंध होनी चाहिए। इसके अलावा, यह हल्का दबाव देता है, लेकिन बहुत नरम नहीं होना चाहिए।
हनीड्यू खरबूजे की देखभाल करते समय आपको क्या विचार करना चाहिए?
- तड़के वाले पानी से नियमित रूप से पानी देना
- दीर्घकालिक प्रभाव के साथ जैविक टमाटर उर्वरक के साथ खाद डालें
- कोई कट जरूरी नहीं
- नियमित रूप से खरपतवार निकालना
- जमीन पर पड़े फलों को चटाई पर रख दें
क्या आप खरबूजे के बारे में और जानना चाहेंगे? हमारे पास हमारे लेख में विभिन्न प्रकार के खरबूजे के बारे में जानने के लिए आवश्यक सब कुछ है "खरबूजे: उत्पत्ति, प्रकार और विविधता"आपके लिए संक्षेप में।