पुदीना उगाने के 10 टिप्स

सुगंधित, स्वादिष्ट और यहां तक ​​कि उपचार - पुदीना एक लोकप्रिय च्युइंग गम स्वाद से कहीं अधिक है। इन टिप्स से आप पर भी पुदीना पनपेगा।

पुदीना को हर कोई जानता है: पुदीने की इस किस्म के स्वाद को च्युइंग गम या चाय के नाम से जाना जाता है. लेकिन वो पुदीना (मेंथा) के पास और भी बहुत कुछ है: फ्रूटी अनानास मिंट से लेकर लोकप्रिय मोजिटो मिंट तक, यह पौधा किस्मों और स्वादों की एक आश्चर्यजनक श्रृंखला दिखाता है। हरी जड़ी बूटी औषधीय और रसोई के पौधे के रूप में भी बहुमुखी है। ताकि आप भी घर पर सुगंधित पत्तियों का आनंद उठा सकें, हम आपको सफल खेती के दस टिप्स दिखाते हैं।

टिप 10: पुदीने की किस्में

शायद ही किसी अन्य पौधे में पुदीना जैसी विभिन्न प्रकार की किस्में हों: खेत के लिए ए से लेकर नींबू पुदीने के लिए जेड तक, पौधे कई संभावनाएं प्रदान करता है। और हर एक का स्वाद अलग होता है: अनानास या अंगूर पुदीना (

मेंथा रोटुंडिफोलिया वेरिएगाटा क्रमश। मेंथा सुएवोलेंस एक्स पिपेरिट) फल का स्वाद लें और उनके नाम के समान सुगंध रखें। प्रसिद्ध पुदीना दूसरी ओर, आवश्यक तेलों के अपने उच्च अनुपात के कारण, यह विशेष रूप से तीव्र होता है और इसमें ताजा, लगभग तीखा स्वाद होता है। मिंट चॉकलेट (मेंथा एक्स पिपेरिट वर. पिपेरिट) नाम से पता चलता है के रूप में अच्छी खुशबू आ रही है और एक असली इलाज है, खासकर डेसर्ट के साथ। इसलिए आपको यह विचार करना चाहिए कि खरीदने से पहले आपको कौन सी किस्म पसंद है। सही पुदीना किस्म है और अंततः स्वाद का विषय है।

टिप 9: टकसाल और उसका स्थान

पुदीना विशेष रूप से मांग वाला पौधा नहीं है और इसलिए शुरुआती लोगों के लिए आदर्श है। यह विशेष रूप से गर्म और धूप वाले स्थानों को पसंद करता है, लेकिन केवल तब तक जब तक यह सीधे धधकते दोपहर के सूरज के संपर्क में नहीं आता है। लेकिन यह आमतौर पर बिना किसी समस्या के आंशिक छाया या छाया को भी सहन करता है। पुदीना अपनी मिट्टी को ढीली और अच्छी तरह से सूखा होना पसंद करता है। यदि मिट्टी भी पोषक तत्वों से भरपूर और कैल्शियम युक्त है, तो पुदीना नौवें बादल पर मंडराता है और विशेष रूप से जल्दी से अंकुरित होता है।

युक्ति 8: टकसाल आकर्षित करें और गुणा करें

पुदीना उगाते समय चुनने के तीन तरीके हैं। बेशक, आप टकसाल को क्लासिक तरीके से बो सकते हैं; आप लगभग हर विशेष दुकान में विभिन्न किस्मों के बीज खरीद सकते हैं। इन्हें मई की शुरुआत से सीधे खेत में फैलाया जा सकता है या शुरुआती वसंत में घर में आगे लाया जा सकता है। लेकिन अगर आपके पास पहले से ही घर पर पुदीना है, तो आप इसे आसानी से खुद ही प्रचारित कर सकते हैं। यदि आप प्रकंद (अर्थात अंकुर के भूमिगत भाग) को काटते हैं, जिसके ऊपर पुदीना धावक बनाता है, तो आप उनसे नए पौधे उगा सकते हैं। आपको बस इतना करना है कि इसे नई जगह पर रोपें और अच्छी तरह से पानी दें। लेकिन टकसाल को बिना किसी समस्या के कटिंग के साथ भी प्रचारित किया जा सकता है। कैसे एक पुदीना ठीक से कटता है, यहाँ पता करें।

युक्ति: हमारे यहां से पुदीना बोना बहुत आसान है प्लांटुरा हर्ब ग्रोइंग किट. इसमें न केवल पुदीने के बीज होते हैं, बल्कि चार अन्य सुगंधित जड़ी-बूटियाँ भी होती हैं। इसके अलावा, आपको सेट में खेती के लिए आवश्यक सब कुछ मिलेगा: बढ़ते बर्तन, सब्सट्रेट, पौधों के संकेत और एक पुन: प्रयोज्य मिनी ग्रीनहाउस।

टिप 7: सुपरमार्केट से टकसाल

यदि आप बुवाई के लिए समय चूक जाते हैं या प्रतीक्षा किए बिना इसका आनंद लेना पसंद करते हैं, तो आप सुपरमार्केट में पूर्ण विकसित पुदीना खरीद सकते हैं। लेकिन उपयोग के बाद प्लास्टिक के बर्तनों और पौधों के अवशेषों को फेंकने के बजाय, आप पुदीने की देखभाल गमले के पौधे के रूप में करना जारी रख सकते हैं। यहां महत्वपूर्ण: प्लास्टिक की फिल्म को तुरंत न हटाएं, बल्कि इसे हर दिन एक सेंटीमीटर ऊपर रोल करें। यह संवेदनशील युवा पौधों को धीरे-धीरे नई जलवायु के अभ्यस्त होने का समय देता है। नियमित रूप से पानी देना भी नहीं भूलना चाहिए (लेकिन इसे ज़्यादा मत करो, अन्यथा छोटे पौधे जलभराव से नष्ट हो जाएंगे)। एक बार प्लास्टिक की फिल्म नीचे हो जाने के बाद, पौधों को आमतौर पर बिना किसी समस्या के एक नए, बड़े बर्तन में ले जाया जा सकता है।

युक्ति: पुदीने को उसके दूसरे जीवन में अच्छी शुरुआत देने के लिए एक अच्छी हर्बल मिट्टी का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

टिप 6: बर्तन या बिस्तर?

गमले में या बिस्तर में पुदीना? यह शायद आस्था का सवाल है। लेकिन तथ्य यह है: पुदीना घर और बगीचे दोनों में सही लगता है। हालाँकि, गमले का एक बड़ा फायदा यह है कि पुदीना जंगली नहीं हो सकता। बगीचे में, तेजी से बढ़ने वाला पुदीना अक्सर बिस्तर पर नियंत्रण कर लेता है और अन्य पौधों को विस्थापित कर देता है। एकमात्र उपाय नियमित छंटाई है। यह थोड़ा और उग्र भी हो सकता है। एक नियम के रूप में, टकसाल बिना किसी समस्या के रखरखाव के उपाय का सामना कर सकता है। वहीं दूसरी ओर ठंड से पुदीने की कोई समस्या नहीं होती है। बगीचे में भी, यह भीषण ठंढ और बर्फीले तापमान से बचता है। इसलिए यदि आप अपने पुदीने को गमले के बजाय बगीचे में रखना पसंद करते हैं, तो आपको सर्दियों में भी चिंता करने की जरूरत नहीं है।

टिप 5: पुदीना सही से डालें

ताजा पुदीना न केवल आपके पानी में मिलाने के लिए एक अच्छा बदलाव है - पौधा इसे नम भी पसंद करता है। खासकर गर्मियों में पुदीने के आसपास की मिट्टी कभी भी पूरी तरह से नहीं सूखनी चाहिए। लेकिन जलभराव से भी बचना चाहिए, नहीं तो फफूंद जनित रोग और सड़ांध का समय आसान हो जाता है। इसलिए नियमित जांच और सही मध्यस्थता की आवश्यकता है। यह भी ध्यान दें कि गमले में लगे पौधों को बिस्तर में अपनी बहनों की तुलना में अधिक बार पानी की आवश्यकता होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि बर्तन में पानी तेजी से वाष्पित हो जाता है और पौधों के लिए उपलब्ध नहीं होता है। इसलिए नियमित रूप से पानी देना जरूरी है।

टिप 4: पुदीने की खाद डालें

आसानी से देखभाल करने वाला पुदीना भी समय-समय पर थोड़ा अतिरिक्त उर्वरक पाकर खुश होता है। जैविक विकल्प जैसे खाद, खाद या विशेष रूप से खुद को साबित किया है जैविक खाद. ये पौधे को पोषक तत्व अधिक धीरे-धीरे और अधिक समान रूप से छोड़ते हैं, इस प्रकार आदर्श विकास सुनिश्चित करते हैं। लेकिन सावधान रहें: किसी अच्छी चीज की अधिकता भी पुदीने के लिए हानिकारक हो सकती है। यदि पुदीने को बहुत अधिक पोषक तत्व मिल जाते हैं, तो यह अचानक बढ़ जाता है - बहुत अधिक सुगंध के लिए, जो तेजी से बढ़ने के कारण तीव्रता खो देता है। हमारा मुख्य रूप से जैविक एक प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक आपके टकसाल के लिए सही विकल्प है, क्योंकि यह धीरे-धीरे और धीरे-धीरे अपने पोषक तत्वों को छोड़ता है और अधिक निषेचन नहीं हो सकता है।

टिप 3: पुदीना और जंग मशरूम

टकसाल वास्तव में बेहद शुरुआती-अनुकूल है। न केवल इसकी देखभाल करना विशेष रूप से आसान है, रोग के प्रति इसकी संवेदनशीलता भी विशेष रूप से अधिक नहीं है। केवल एक जंग कवक (जिसे पेपरमिंट रस्ट भी कहा जाता है) सुगंधित पौधे को प्रभावित कर सकता है, विशेष रूप से नम मौसम में। पत्तियों के नीचे की तरफ छोटे, जंग जैसे धब्बे दिखाई देते हैं, जो गांठ जैसी वृद्धि में फैल सकते हैं। यहां एकमात्र समाधान क्षति सीमा है: प्रभावित पत्तियों को हटा दिया जाना चाहिए और तुरंत निपटाया जाना चाहिए। लेकिन चिंता न करें: आम तौर पर, खोए हुए पत्ते थोड़े समय के भीतर स्वस्थ रूप से वापस उग आएंगे।

टिप 2: फसल टकसाल

टकसाल के लिए कोई सही फसल का समय नहीं है: सुगंधित पत्तियों को पौधे से वसंत से शरद ऋतु तक हटाया जा सकता है। सुगंध विशेष रूप से फूल आने से पहले (यानी गर्मियों की शुरुआत में) तीव्र होती है। पूरे अंकुर के साथ-साथ अलग-अलग पत्तियों को भी काटा जा सकता है, जैसे कि रसोई में उनकी आवश्यकता होती है। आखिरी फसल पहली ठंढ से पहले शरद ऋतु में लाई जानी चाहिए। अतिरिक्त का उपयोग करने की सलाह दी जाती है पुदीने की सूखी पत्तियां. इस तरह, वे अपनी ताज़ा सुगंध रखते हैं और आने वाले महीनों के लिए रसोई में उपयोग किए जा सकते हैं।

टिप 1: टकसाल का प्रयोग करें

पुदीना बेहद विविध है: पौधे का उपयोग न केवल च्युइंग गम और टूथपेस्ट के स्वाद के रूप में किया जाता है, बल्कि मिठाई, पेय या मसाले के रूप में भी किया जाता है। लेकिन पुदीना किचन के बाहर भी एक अच्छा फिगर काट देता है। खासकर वो पुदीना (और विशेष रूप से पेपरमिंट ऑयल) एक प्रसिद्ध उपाय है। यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल शिकायतों जैसे सूजन या पेट फूलना से राहत देता है। लेकिन पुदीना सर्दी और खांसी में भी मदद कर सकता है और जमे हुए बलगम को निकालने में मदद करता है। दूसरी ओर, नींबू पुदीना, शांत रातों को सुनिश्चित करता है: इसकी गंध से मच्छर दूर रहते हैं, जिससे वे जल्द ही भाग जाते हैं।

NS पुदीना तो यह एक बहुत ही बहुमुखी पौधा है। आप हमारे अवलोकन लेख में अपने बगीचे में सुगंधित पुदीना उगाने का तरीका जान सकते हैं।