सजावटी गोभी: आपके अपने बगीचे के लिए रंगों का एक शानदार खेल

सजावटी गोभी: इसका समय शरद ऋतु और सर्दी है। तब क्रूसकोफ अपना शानदार रंग विकसित करता है। हम दिखाते हैं कि आपका बगीचा कैसे समृद्ध रंगों से चमकता है!

सजावटी गोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया वर. एसेफलाड) देर से गर्मियों और शरद ऋतु में हर बगीचे के मालिक को प्रसन्न करता है। झुर्रीदार और विभिन्न प्रकार के पत्ते अलग-अलग आकार में आते हैं और सबसे ऊपर, रंग, अमीर नारंगी से गुलाबी और बैंगनी से गहरे हरे रंग तक, सब कुछ संभव है। विशेष रूप से जापानियों ने हाल के वर्षों में अपने लिए सजावटी गोभी की खोज की है। इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कई चुनी हुई किस्में उगते सूरज की भूमि से आती हैं।

आम धारणा के विपरीत, सजावटी गोभी खाने योग्य है!

यदि आप सजावटी गोभी को स्वयं आकर्षित करते हैं, तो आपके पास यह फायदा है कि इसे गोभी के व्यंजनों में भी संसाधित किया जा सकता है। विशेष रूप से युवा पत्तियों में एक नाजुक और सुगंधित स्वाद होता है। अगर आपको सजावटी गोभी फूल की दुकान से या बगीचे के केंद्र से मिलती है, तो हो सकता है कि उस पर रासायनिक कीटनाशकों का छिड़काव किया गया हो। इस मामले में: हाथ (और मुंह) दूर और अपनी आंखों से आनंद लें।

अपने बगीचे में कैसे बढ़ें

सजावटी गोभी, कई अन्य प्रकार की गोभी की तरह, एक द्विवार्षिक फसल है। यह स्थान के दूसरे वर्ष में ही खिलता है और खिलने के बाद मर जाता है। मध्यम सर्दियों की कठोरता के कारण, सजावटी गोभी को हल्के क्षेत्रों में या ठंडे स्थान (तहखाने, गेराज, गज़ेबो, टमाटर हाउस, आदि) में ऊन से संरक्षित किया जाना चाहिए।

गोभी की प्रजातियों को आंशिक रूप से छायांकित स्थान के लिए धूप की आवश्यकता होती है। स्थान जितना अधिक धूप वाला होगा, पत्तियों का रंग उतना ही अधिक तीव्र होगा। यह लगभग किसी भी बगीचे की मिट्टी में पनपता है। यदि मिट्टी पोषक तत्वों में खराब है, तो हमारे पीट-मुक्त प्लांटुरा जैसी उच्च गुणवत्ता वाली पॉटिंग मिट्टी का उपयोग किया जा सकता है जैविक पोटिंग मिट्टी में मिलाया जाए। सजावटी गोभी मध्यम से भारी खाने वाली है।

विभिन्न किस्मों के बीज बिना किसी समस्या के प्राप्त किए जा सकते हैं। मार्च के अंत से बीज को खिड़की पर लगाया जा सकता है। बुवाई करते समय, बीज को थोड़ी मिट्टी से ढक दिया जाता है। पानी देते समय इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि बीज सतह पर न धोएं। हमारे प्लांटुरा जैसी विशेष खेती वाली मिट्टी एक माध्यम के रूप में उपयुक्त होती है जैविक जड़ी बूटी और बुवाई मिट्टी, क्योंकि यह rooting को बढ़ावा देता है। यदि आपके पास समय है, तो पत्तियों की पहली सही जोड़ी बनने के बाद आप इसे निकाल सकते हैं। यह मजबूत जड़ विकास के विकास को बढ़ावा देता है और बड़े और शानदार सिर की गारंटी है। पौधे के गर्म और संरक्षित खिड़की पर कुछ सप्ताह बिताने के बाद, बर्फ के संतों के बाद युवा पौधों को उनके अंतिम स्थान पर रखा जा सकता है। जगह की आवश्यकता किस्म के आधार पर 30-50 सेमी x 30-50 सेमी है।

गोभी का रंगीन प्रतिनिधि छत या बालकनी पर भी बहुत अच्छा आंकड़ा काटता है। यदि कल्चर किसी बर्तन में होता है, तो पर्याप्त जल निकासी प्रदान की जानी चाहिए। पौधा जलभराव को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करता है।

विकास के चरण के दौरान गोभी को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। यह सच है कि आपको बहुत अधिक नहीं डालना चाहिए, लेकिन आपको मिट्टी को सुखाने से भी बचना चाहिए। सजावटी गोभी को हर तीन सप्ताह में एक पूर्ण उर्वरक के साथ निषेचित किया जा सकता है।

आप यहां विस्तृत चरण-दर-चरण निर्देश पा सकते हैं: सजावटी गोभी उगाना: बुवाई, देखभाल और फसल का समय.

जब रातें ठंडी हो जाती हैं, तो सजावटी गोभी अधिक रंगीन हो जाती है

जब दिन छोटे हो जाते हैं और तापमान कम हो जाता है, तो सजावटी गोभी अपने सबसे सुंदर रंग विकसित कर लेती है। इस बिंदु से, आपको अब निषेचन नहीं करना चाहिए। पहली रात के ठंढों के बाद, यह या तो इसके सर्दियों के क्वार्टर में होता है या जब इसे काटा जाता है। यहां तक ​​​​कि उगाई गई गोभी को बिना किसी हिचकिचाहट के रसोई में इस्तेमाल किया जा सकता है: या तो बुफे के लिए सजावटी गार्निश के रूप में या पकाया जाता है। एकमात्र डाउनर: चमकीले रंग के पत्ते दुर्भाग्य से पकाए जाने पर अपने महत्वपूर्ण रंग खो देते हैं।

गोभी की सजावटी किस्में

• आकर्षण: सफेद पत्तियों वाली काफी कठोर चिकनी-लीक वाली किस्म।
• बच्चा लाल: लाल-बैंगनी पत्तियों वाली चिकनी-लीक वाली किस्म।
• किंग व्हाइट: सफेद भीतरी पत्तियों वाली चिकनी पत्ती वाली किस्म।
• लाल और सफेद मोर: सफेद आंतरिक पत्तियों के साथ तीव्र रूप से कटा हुआ और दांतेदार।
• सूर्योदय: मलाईदार सफेद भीतरी पत्तियों के साथ लंबे तने वाली किस्म; आंशिक रूप से धब्बेदार गुलाबी।
• सूर्य का अस्त होना: गुलाबी-बैंगनी भीतरी पत्तियों वाली लंबी तने वाली किस्म।

यदि आप इसके बारे में अधिक जानना चाहते हैं गोभी की सजावटी किस्में जानना चाहते हैं, इस विशेष लेख पर एक नज़र डालें।

रोग और कीट

सामान्य तौर पर, सजावटी गोभी मजबूत और विकसित करने में आसान होती है। शुरुआत में विशेष रूप से के युवा पौधे नुडिब्रांश प्रेतवाधित यहां, जब बारिश होती है, तो आपको या तो लगन से इकट्ठा करना पड़ता है या बंद करना पड़ता है स्लग छर्रों लपकना। यहां तक ​​की एफिड्स विशेष रूप से घर में चार दीवारों या बालकनी पर एक संस्कृति के साथ होता है। ये हमारे प्लांटुरा के साथ जैविक और प्रभावी रूप से हो सकते हैं जैविक कीट मुक्त नीम नीम के पेड़ के बीज से बना एक प्राकृतिक उपचार। सभी प्रकार की गोभी की तरह, सजावटी गोभी में भी समस्या होती है गोभी सफेद तितली और यह गोभी मक्खी. साथ ही उन लोगों के खिलाफ जो घर के बगीचे में अक्सर नहीं होते हैं कार्बोनिक हर्निया क्या वह सशस्त्र नहीं है।

यदि आप अभी तक नहीं जानते हैं कि आगामी बागवानी के मौसम के लिए अपने बिस्तर को क्या सजाने के लिए, तो सजावटी गोभी को एक ही समय में एक स्वादिष्ट और आंखों की कैंडी का प्रयास करें!