अंडे के कवक तथाकथित लेट ब्लाइट और ब्राउन रॉट के लिए जिम्मेदार हैं। Phytophthora infestans प्रजाति टमाटर जैसे विभिन्न नाइटशेड पौधों को संक्रमित करती है (सोलनम लाइकोपर्सिकम) और पौधे के भागों पर विशिष्ट लक्षण उत्पन्न करता है।
विशिष्ट लक्षण
आप पत्तियों और तनों पर धुंधले धब्बों से संक्रमण की शुरुआत को पहचान सकते हैं। यदि कवक बिना रुके फैलता है, तो पूरा पौधा मर जाता है। जैसे ही आप फल पर ध्यान देने योग्य मलिनकिरण पाते हैं, यह अब खाने योग्य नहीं है। टमाटर की बीमारी इन घटनाओं की विशेषता है:
- पत्ती की युक्तियाँ भूरे रंग की दिखाई देती हैं
- पत्ती के नीचे, एक हल्के रंग का मशरूम लॉन विकसित होता है
- सूखे पत्ते सड़ जाते हैं और काले दिखाई देते हैं
- फल शुरू में हरे-भूरे से भूरे रंग के धब्बे वाले होते हैं
- टमाटर गिरने तक सड़ता रहता है
पौधे के हिस्सों को हटा दें
यदि पछेती तुड़ाई और भूरे रंग के सड़न के कोई लक्षण दिखाई देते हैं, तो त्वरित कार्रवाई की आवश्यकता होती है। आप उपायों के साथ जितनी देर प्रतीक्षा करेंगे, पौधों के बीच उतने ही अधिक कवक बीजाणु फैलेंगे। गर्मियों में सूखे और मामूली क्षति की स्थिति में आप इन उपायों को अपनाकर इस बीमारी को रोक सकते हैं:
- संक्रमित पत्तियों, टहनियों और फलों को तेज चाकू से काट लें
- गंभीर रूप से प्रभावित पौधों को पूरी तरह से हटा दें
- पौधों के हिस्सों को खाद में न डालें, क्योंकि यहीं पर फफूंद के बीजाणु जीवित रहते हैं
- अवशिष्ट अपशिष्ट में क्षतिग्रस्त संयंत्र सामग्री का निपटान
हॉर्सटेल निकालने का प्रशासन करें
स्टेट इंस्टीट्यूट फॉर एग्रीकल्चर (एलएफएल) द्वारा किए गए प्रयोगों से पता चला है कि रोग का कोर्स पर आधारित है घोड़े की पूंछ का अर्क देकर एक सफल कवक संक्रमण के बाद पत्तियां और अंकुर कमजोर हो गया है। प्रारंभिक अवस्था में प्राकृतिक उत्पाद रासायनिक उत्पादों का विकल्प साबित होता है। पौधे के भागों में निहित सिलिका कोशिका ऊतक पर एक मजबूत प्रभाव डालता है। हालांकि, पूर्ण प्रभावशीलता निर्धारित नहीं की जा सकी, इसलिए आपको अन्य कीटनाशकों पर विचार करना चाहिए क्योंकि भूरे रंग के धब्बे फैलते रहते हैं। हॉर्सटेल से शोरबा कैसे बनाएं:
- फील्ड हॉर्सटेल के साथ एक बड़ा बर्तन भरें
- गर्म पानी डालें ताकि पौधे के हिस्से पूरी तरह से ढक जाएं
- इसे 24 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें
- स्टॉक को उबाल लें और आधे घंटे के लिए उबाल लें
- 1: 5. के अनुपात में पानी के साथ ठंडा शोरबा मिलाएं
- लगातार तीन दिनों तक पूरे पौधे का छिड़काव करें
ध्यान दें: संक्रमित पौधों के फल आमतौर पर अभी भी खाने योग्य होते हैं। फसल
टमाटर को जल्दी खराब कर दें और उन्हें खिड़की पर पकने दें।रासायनिक रूप से लड़ें
हॉर्सटेल शोरबा के अलावा, कोई प्रभावी पारिस्थितिक साधन नहीं हैं जो कवक के खिलाफ मदद करते हैं। एक बार रोग के फैलने के बाद, ज्यादातर मामलों में केवल रासायनिक उपचार ही मदद करेगा। कुछ फफूंदनाशकों को घर और आबंटन उद्यानों में निजी उपयोग के लिए अनुमोदित किया जाता है। वे टमाटर, सब्जी या फल-मशरूम-मुक्त नामों के तहत उपलब्ध हैं। इनमें से कई तैयारियों को वैकल्पिक रूप से उपयोग करना समझ में आता है। अन्यथा, कवक जल्दी से प्रतिरोध विकसित करते हैं और फैलते रहते हैं।
रोग का निवारण
रोगाणुओं को रोकने के लिए सबसे महत्वपूर्ण उपाय पत्तियों पर पानी के छिड़काव को रोकना है। ताकि पौधे के पहले से ही संक्रमित भागों से कोई बीजाणु स्वस्थ पत्तियों और अंकुरों पर न धुलें, आपको ऊपर से पौधों को पानी नहीं देना चाहिए। देखभाल और कटाई के उपायों के दौरान अच्छी स्वच्छता पर ध्यान दें। फफूंद बीजाणु अक्सर बर्तनों पर बस जाते हैं और तब तक बने रहते हैं जब तक वे उपयुक्त मेजबान पौधों तक नहीं पहुंच जाते। ये सिफारिशें महत्वपूर्ण हैं:
- सब्सट्रेट के ठीक ऊपर डालें
- जमीन के पास के पत्तों को तोड़कर सबसे कम फलों के गुच्छे तक ले जाएं
- उपयोग करने से पहले सर्पिल स्टिक्स, सेकेटर्स और चाकू कीटाणुरहित करें
टमाटर को ठीक से रोपना
नाइटशेड के पौधे ऐसे स्थान पर होने चाहिए जो बारिश के बाद उन्हें जल्दी से सूखने दें। सब्सट्रेट में जलभराव भी बीमारी को बढ़ावा दे सकता है, क्योंकि वाष्पीकरण पानी एक नम माइक्रॉक्लाइमेट बनाता है। जमी हुई मिट्टी को पहले हल या बोने वाले दांत से ढीला कर देना चाहिए। सोलनम लाइकोपर्सिकम के लिए आदर्श स्थान इस तरह दिखता है:
- धूप और आश्रय
- आदर्श रूप से एक छत के नीचे
- सभी पक्षों पर अच्छी तरह हवादार
- दोमट और मिट्टी के कम अनुपात के साथ धरण युक्त सब्सट्रेट
- रेत से ढीली मिट्टी
दूरी बनाए रखें
चूंकि टमाटर के अलावा आलू फाइटोफ्थोरा कवक के मुख्य मेजबान पौधों में से एक है, इसलिए आपको उन सभी को एक साथ मिलाना चाहिए।
बिस्तर में उनके बीच एक उदार जगह रखें। नतीजतन, कोई संपर्क नहीं होता है और बीजाणुओं के माध्यम से रोग संचरण का जोखिम कम होता है। अलग-अलग टमाटर के पौधों के बीच एक न्यूनतम दूरी भी महत्वपूर्ण है ताकि पत्तियां अच्छी तरह से सूख जाएं। यदि पौधों के बीच एक आर्द्र माइक्रॉक्लाइमेट है, तो कवक बीजाणु बेहतर विकसित हो सकते हैं। दूरी न केवल स्थानिक रूप से बल्कि अस्थायी रूप से भी लागू होती है, क्योंकि फसल का घूमना रोग के प्रसार का प्रतिकार करता है।
इसे सही कैसे करें:
- आलू को कम से कम 50 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाएं
- टमाटर के पौधे 80 से 100 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाएं
- हर साल नए बिस्तर में युवा पौधे लगाएं
- टमाटर के लिए बैंगन, लाल शिमला मिर्च या फिजलिस उगाने वाली किस्मों का प्रयोग न करें
युक्ति: रोग के लिए प्रतिरोधी देशी प्रजातियाँ हैं जैसे हम्बोल्ट टमाटर (सोलनम हम्बोल्टी) या करंट टमाटर (सोलनम पिंपिनेलिफोलियम)। 'फैंटासिया', 'प्रिमावेरा', 'फिलोविटा' और 'प्रिमाबेला' किस्में अधिक प्रतिरोधी हैं।
लक्षित तरीके से खाद डालें
यदि पौधे स्वस्थ हैं और तेजी से बढ़ रहे हैं तो रोगजनकों के संक्रमण की संभावना कम होती है। पोषक तत्वों की सही आपूर्ति स्थिर पौधे के ऊतकों का समर्थन करती है ताकि कवक के बीजाणु आसानी से कोशिका की दीवारों में प्रवेश न कर सकें। टमाटर को भूरे और देर से झुलसने से बचाने के लिए पोटेशियम की पर्याप्त आपूर्ति महत्वपूर्ण है। आदर्श निषेचन तीन पोषक तत्व प्रदान करता है:
- रोपण से पहले सब्सट्रेट में खाद का काम करें
- लगभग 50 से 80 ग्राम जैविक खाद दो माह बाद दें
- फसल से तीन से चार सप्ताह पहले कुछ जैविक टमाटर उर्वरक लागू करें
युक्ति: भूरे रंग के सड़न और देर से तुड़ाई के खिलाफ पौधों को और अधिक मजबूत बनाने के लिए, आपको साप्ताहिक आधार पर पत्तियों को पौधे की शराब के साथ स्प्रे करना चाहिए। हॉर्सटेल, प्याज के छिलके और लहसुन से बनी खाद सफल साबित हुई है।
