ठंढ से पौधों की रक्षा करना: यह इस तरह काम करता है

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पहली ठंढ जल्द ही कोने के आसपास होगी और कुछ पौधों को अब संरक्षित करना होगा। चाहे सर्दी से बचाव के तंबू हों, ठंढ से बचाव के लिए ऊन या नारियल की चटाई - पौधों की सुरक्षा के कई तरीके हैं।

ठंढ के साथ बगीचा
ठंढ जल्द ही हमारे बगीचों में लौट आएगी [फोटो: जिप्सीग्राफी / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

फ्रॉस्ट संवेदनशील होने पर पौधों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसलिए, जैसे ही मौसम रिपोर्ट रात भर बर्फीले तापमान की घोषणा करती है, सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है। अपने बगीचे और पौधों को पाले से बचाने के लिए हमारे सुझावों के साथ खुद को तैयार करें।

अंतर्वस्तु

  • आपको किन पौधों को पाले से बचाना चाहिए?
  • आपको किस तापमान पर पौधों को ढंकना चाहिए?
    • शरद ऋतु और सर्दियों में पौधों को ठंढ से बचाएं
    • वसंत में पौधों की रक्षा करें
  • पौधों के लिए शीतकालीन सुरक्षा: ये विकल्प मौजूद हैं
    • पौधों के लिए शीतकालीन सुरक्षा टेंट
    • एंटीफ्ीज़र ऊन
    • शीतकालीन सुरक्षा के रूप में नारियल की चटाई
    • फ़िर टहनियाँ सर्दियों की सुरक्षा के रूप में
    • सर्दियों की सुरक्षा के रूप में मूली
    • जूट पौधों के लिए सर्दियों की सुरक्षा के रूप में
    • पौधों के लिए फ्रॉस्ट सुरक्षा फिल्म
    • फ्रॉस्ट सुरक्षा मोमबत्तियां
  • फ्रॉस्ट-हार्डी पौधों के लिए सही निषेचन
  • ढेर लगाना

आपको किन पौधों को पाले से बचाना चाहिए?

प्रत्येक पौधे को कम तापमान से संरक्षित करने की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन संवेदनशील पौधों के लिए ठंढ संरक्षण विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए:

  • गमलों और कंटेनरों में पौधे, बालकनी के पौधे
  • युवा पौधे, दोनों सब्जियां और युवा पेड़
  • वे सब्जियां जो पाले के प्रति संवेदनशील होती हैं और जिन्हें अधिक समय तक काटा जाना चाहिए
  • ग्रीनहाउस में पहले से उगाए गए पौधे जिन्हें शरद ऋतु या वसंत में उद्यान केंद्र में खरीदा जा सकता है
  • उष्णकटिबंधीय हाउसप्लांट
  • वसंत में फलों के पेड़, क्योंकि देर से ठंढ फूलों को नुकसान पहुंचा सकती है
  • गुलाब के फूल
  • लॉन, क्योंकि कुछ घास दूसरों की तुलना में कम कठोर होती हैं
  • पौधे जिन्हें 6 या उच्चतर का कठोरता क्षेत्र सौंपा गया है
मुरझाया हुआ फलदार वृक्ष खिलता है
देर से पाले से आपके फलों के पेड़ों में फसल खराब हो सकती है [फोटो: agrofruti / Shutterstock.com]

टिप: जब ठंढ से सुरक्षा की बात आती है, तो अपने क्षेत्र में कठोरता क्षेत्र और पौधे की कठोरता की डिग्री को एक गाइड के रूप में उपयोग करें। सजावटी पौधों और अन्य फसलों की शीतकालीन कठोरता ज्ञात है और शीतकालीन कठोरता क्षेत्र को निर्दिष्ट करके व्यक्त की जाती है। यह एक भौगोलिक क्षेत्र है जिसमें जलवायु परिस्थितियों की एक विशिष्ट श्रेणी शामिल है जो पौधों की वृद्धि और अस्तित्व के लिए महत्वपूर्ण हैं। जिन पौधों को 6 या उससे अधिक का शीतकालीन कठोरता क्षेत्र सौंपा गया है, उन्हें निश्चित रूप से हमारे द्वारा संरक्षित किया जाना चाहिए।

आपको किस तापमान पर पौधों को ढंकना चाहिए?

तापमान के सवाल का कोई सामान्य जवाब नहीं है जिस पर पौधों को कवर किया जाना चाहिए। यह केवल मौसम और पौधे के गुणों के संबंध में स्पष्ट किया जा सकता है। बहुत कठोर पौधों को कभी भी पाले से बचाने की आवश्यकता नहीं हो सकती है। हालांकि, अन्य, शरद ऋतु और वसंत के बीच या केवल वसंत ऋतु में पाले से होने वाले नुकसान के जोखिम में हैं। हर पौधा एक ही तरह से ठंढ प्रतिरोधी नहीं होता है: इसलिए आपको हमेशा अपने ठंढ संरक्षण को परिस्थितियों के अनुकूल बनाना चाहिए।

युक्ति: पौधे जो आपने वसंत या शरद ऋतु में बगीचे के केंद्र में खरीदे थे और जो वास्तव में कठोर हैं, अक्सर ठंढ के शिकार हो जाते हैं। एक ओर, उन्होंने अभी तक एक मजबूत जड़ प्रणाली विकसित नहीं की है और सूख रहे हैं क्योंकि ठंडी हवा मिट्टी से नमी को हटा देती है। इसके अलावा, पौधों को अभी तक क्षेत्र में पर्यावरणीय परिस्थितियों के लिए उपयोग नहीं किया जाता है। गर्म प्रीकल्चर के कारण, वे अक्सर विशेष रूप से संवेदनशील होते हैं और उन्हें एहतियात के तौर पर संरक्षित भी किया जाना चाहिए।

पौधों के लिए पाले से सुरक्षा
नए खरीदे गए पौधों को बाहरी परिस्थितियों की आदत डालनी होगी [फोटो: फोटोविंड / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

शरद ऋतु और सर्दियों में पौधों को ठंढ से बचाएं

जिस चरण में आपको ठंढ से सुरक्षा के लिए तैयारी करनी चाहिए वह शरद ऋतु में शुरू होता है। मौसम की रिपोर्ट और तापमान पर ध्यान दें। मौसम के पहले ठंढ आमतौर पर स्पष्ट, हवा रहित रातों में होते हैं - नवीनतम पर आपको कार्रवाई करनी चाहिए।

  • पौधे सर्दियों में भी सूख सकते हैं - सुनिश्चित करें कि मिट्टी के पिघलने के बाद आप उन्हें नियमित रूप से पानी दें। जलभराव से बचें!
  • लंबी ठंढ और सर्दियों की धूप में सदाबहार पेड़, गुलाब और गर्मी से प्यार करने वाले पेड़ों की रक्षा करनी होती है। पौधों को केवल हवा-पारगम्य सामग्री, जैसे ठंढ संरक्षण ऊन या जूट के साथ कवर करें।
  • सर्दियों की सब्जियां ठंड से क्षतिग्रस्त नहीं होती हैं, लेकिन आप अभी भी सब्जियों को ढक सकते हैं ताकि आप बर्फ के बावजूद बिना किसी समस्या के कटाई जारी रख सकें।
  • पॉटेड, बालकनी और कंटेनर प्लांट्स को ओवरविन्टरिंग करते समय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बहुत अधिक गर्म होने पर अधिकांश पॉटेड प्लांट क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। इसलिए संबंधित पौधे के बारे में पता करें कि उसे किन सर्दियों की परिस्थितियों की जरूरत है।
  • शीतकालीन कठोरता क्षेत्र 6 से पौधों को कवर करें।
  • ठंढ को सूखने से रोकने के लिए, मिट्टी को पिघलाया जा सकता है और ठंढ से मुक्त दिनों में पानी पिलाया जा सकता है। पाले के सूखे से पौधों में पानी की कमी हो जाती है, क्योंकि पत्तियाँ पानी का संचार करती हैं, लेकिन जमी हुई मिट्टी के माध्यम से नए पानी को अवशोषित नहीं कर पाती हैं और अंततः मुरझा जाती हैं। रोडोडेंड्रोन जैसी सपाट जड़ वाली प्रजातियां विशेष रूप से प्रभावित होती हैं। क्योंकि इनकी जड़ें जमीन में गहराई तक नहीं पहुंच पाती हैं, जहां पौधों को पानी उपलब्ध होता है।
  • गुलाबों को ढेर करो।
  • शरद ऋतु में लॉन को पोटेशियम युक्त उर्वरक प्रदान करके संरक्षित किया जाता है। पोटेशियम पौधों को अधिक प्रतिरोधी बनाता है और उन्हें ठंड के मौसम के लिए मजबूत बनाता है। हमारे जैसे विशेष शरद ऋतु उर्वरक इसके लिए उपयुक्त हैं प्लांटुरा जैविक शरद ऋतु लॉन उर्वरक दीर्घकालिक प्रभावों के साथ विशेष रूप से अच्छा। इसमें मौजूद पोषक तत्वों को पहले मिट्टी में तोड़ा जाना चाहिए और पौधों को उपलब्ध कराया जाना चाहिए। नतीजतन, घास की देखभाल तीन महीने की अवधि में धीरे और लंबी अवधि के लिए की जाती है। बारहमासी पौधों को शरद ऋतु के लॉन उर्वरकों से भी लाभ होता है, क्योंकि वे सूखे और ठंडे चरणों का बेहतर सामना कर सकते हैं।

वसंत में पौधों की रक्षा करें

पौधों को वसंत में तब तक उगाया जाना चाहिए जब तक कि बर्फ के संत (12. 15 करने के लिए मई) को पाले से बचाना चाहिए - क्योंकि तब तक रात में पाला पड़ने का खतरा रहता है।

  • रात में बर्फ के संतों तक अपने पौधों को ढकें, उदाहरण के लिए ठंढ संरक्षण ऊन के साथ।
  • कंटेनर और गमले वाले पौधों को केवल मई के मध्य से लगातार बाहर रखा जाना चाहिए। हालांकि, उन्हें पहले दिन के दौरान बाहर रखा जा सकता है।
  • आप फलों के पेड़ों के फूलों को देर से आने वाले ठंढों से भी बचा सकते हैं - ऐसा करने का एक अच्छा तरीका ठंढ संरक्षण मोमबत्तियों का उपयोग करना है।
  • दैनिक मौसम पूर्वानुमान पर कड़ी नजर रखें। यदि गर्म अवधि के बाद तापमान फिर से गिरना है, तो पौधों को पाले से बचाना महत्वपूर्ण है।

युक्ति: भले ही वसंत के पौधे पहले से ही बर्फ संतों से पहले उद्यान केंद्र में बेचे जा रहे हों, फिर भी उन्हें होना चाहिए इस तिथि के बाद तक क्यारियों या पौधों को रोपने के लिए तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि ठंढ से पहले न हो जाए संरक्षण।

पौधों के लिए शीतकालीन सुरक्षा: ये विकल्प मौजूद हैं

चुनने के लिए विभिन्न विकल्प और सामग्रियां हैं जिनका उपयोग पौधों को ठंढ से बचाने के लिए किया जा सकता है। क्या आप जानते हैं कि बर्फ भी पौधों के लिए पाले से प्राकृतिक सुरक्षा है? इसका एक इन्सुलेट प्रभाव है - ठीक उसी तरह जैसे कुछ सामग्री जो अब हम आपको पेश कर रहे हैं।

पौधों के लिए शीतकालीन तम्बू
शीतकालीन सुरक्षा तंबू बाहर भी स्थापित किए जा सकते हैं [फोटो: Iosif Gromadko / Shutterstock.com]

पौधों के लिए शीतकालीन सुरक्षा टेंट

विंटर प्रोटेक्शन टेंट फॉयल से बने प्लांट टेंट होते हैं जिनमें पौधों को सर्दियों में स्टोर किया जा सकता है। यदि यह विशेष रूप से ठंडा हो जाता है, तो अतिरिक्त गर्मी तम्बू में पेश की जा सकती है। प्लांट हीटिंग, फ्रॉस्ट गार्ड या मोमबत्तियां इसके लिए उपयुक्त हैं। शीतकालीन आश्रय तंबू का उपयोग करने के लिए एक अच्छी जगह सशर्त रूप से कठोर पौधों के बाहर हैं। हालांकि, उनका उपयोग वसंत ऋतु में युवा पौधों को पूर्व-संस्कृति के लिए भी किया जा सकता है। टेंट विभिन्न आकारों में उपलब्ध हैं, वे पारभासी हैं और उनका पुन: उपयोग किया जा सकता है। नुकसान तुलनात्मक रूप से उच्च कीमत है।

एंटीफ्ीज़र ऊन

बगीचे के लिए फ्रॉस्ट सुरक्षा ऊन में एक बहुत ही हल्की प्लास्टिक सामग्री होती है जो पानी और हवा के लिए पारगम्य होती है। मिट्टी की नमी के वाष्पीकरण के कारण ऊन के नीचे बर्फ की एक पतली परत बन जाती है, जो गर्मी को मिट्टी से निकलने से रोकती है। प्लास्टिक से बचने के लिए आप शत-प्रतिशत भेड़ के ऊन से बने ऊन का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। दुर्भाग्य से, इनका एक नुकसान है: ये बायोडिग्रेड होते हैं और इन्हें दोबारा इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है।
मोटी निर्माण ऊन भी है, जो बेहतर रूप से इन्सुलेट करती है और बगीचे के लिए ऊन जितनी जल्दी नहीं फटती है। हालांकि, ऊन का निर्माण पारभासी नहीं होता है और दिन के दौरान उन पौधों के लिए खुला होना चाहिए जिन्हें सर्दियों में प्रकाश की आवश्यकता होती है। ऊन का उपयोग कई तरह से किया जा सकता है, उदाहरण के लिए इसका उपयोग सब्जियों की फसलों और युवा पौधों की रक्षा के लिए किया जा सकता है। आप उन पेड़ों को अलग करने के लिए भी ऊन का उपयोग कर सकते हैं जो ठंढ के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। बस ऊन को पेड़ों के चारों ओर लपेटें और इसे कस कर बांध दें।

पौधों के लिए शीतकालीन ऊन
उदाहरण के लिए, अपने पौधों को ऊन से सुरक्षित रखें [फोटो: तंजा एस्सेर / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

शीतकालीन सुरक्षा के रूप में नारियल की चटाई

नारियल की चटाई एक बहुत ही कठोर सामग्री से बनी होती है जो नारियल के बाहरी आवरण से प्राप्त होती है। ठंढ से सुरक्षा ऊन की तरह, उन्हें पौधों या गमलों के चारों ओर लपेटा जा सकता है। एक क्षेत्रीय विकल्प के रूप में, भांग से बने मैट का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। ये बगीचे के लिए ऊन की तुलना में अधिक टिकाऊ होते हैं, लेकिन वे पारभासी नहीं होते हैं और आमतौर पर ठंढ से सुरक्षा वाले ऊन की तुलना में अधिक कीमत होती है।

गांजा चटाई
गांजा मैट विभिन्न आकारों और मोटाई में उपलब्ध हैं [फोटो: Olga_Ionina / Shutterstock.com]

फ़िर टहनियाँ सर्दियों की सुरक्षा के रूप में

फ़िर या स्प्रूस की टहनियों का उपयोग सर्दियों की सुरक्षा के रूप में भी किया जा सकता है। इसे गुलाब के ग्राफ्टिंग पॉइंट्स के चारों ओर गोलाकार आकार में झुकाकर और एक दूसरे में प्लग करके लपेटा जाता है। यह मिट्टी को अलग करता है और हवा को घुमाता है, जिससे यह कम कटता है और पौधे के नाजुक हिस्सों को नुकसान पहुंचाता है। आप बारहमासी या टब को ढंकने के लिए देवदार की टहनियों का भी उपयोग कर सकते हैं। फूलों की क्यारियों पर फ्लैट रखा गया है, यह मुख्य रूप से सजावटी मूल्य का है।

प्राथमिकी शाखाएं
ठंढ से सुरक्षा के रूप में देवदार की शाखाएँ सजावटी दिखती हैं [फोटो: S.O.E / Shutterstock.com]

सर्दियों की सुरक्षा के रूप में मूली

मिट्टी और उसमें मौजूद पौधों की जड़ों और बारहमासी अंगों की रक्षा के लिए मल्चिंग की सिफारिश की जाती है। पत्ते, पुआल और छाल गीली घास जैसी सामग्री मिट्टी में गर्मी और नमी बनाए रखने में मदद करती है। इसके अलावा, छाल मल्च हमारी तरह रक्षा करता है प्लांटुरा ऑर्गेनिक पाइन बार्क बगीचे की मिट्टी के कटाव और गाद के खिलाफ। इसके अलावा, धरण के निर्माण के लिए मिट्टी को कार्बन के साथ स्थायी रूप से आपूर्ति की जाती है। देवदार के पेड़ों की छाल इसकी उच्च स्थायित्व, कम भारी धातु भार और कम एसिड सामग्री से प्रभावित करती है। पर्यावरण की खातिर, हमारे जैविक देवदार की छाल यूरोपीय संघ में स्थायी रूप से उत्पादित होती है।

जूट पौधों के लिए सर्दियों की सुरक्षा के रूप में

जूट एक लंबे समय तक चलने वाला प्राकृतिक फाइबर है जिससे बैग या तौलिये बनाए जाते हैं। इसका उपयोग शीतकालीन सुरक्षा ऊन के समान तरीके से किया जा सकता है। जूट की बोरियों को केवल पौधों के मुकुट के ऊपर रखा जा सकता है या उनमें प्लांटर्स पैक किए जा सकते हैं। हालांकि, सदाबहार पौधों को पूरे सर्दियों में पैक नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि जूट केवल कमजोर पारभासी होता है। जूट के बोरे लंबे समय से गुलाब के लिए सर्दियों की सुरक्षा के रूप में उपयोग किए जाते हैं - पहले के समय में पुराने आलू के बोरे बस उनके ऊपर रखे जाते थे। आजकल, जूट कई प्रकार के रंगों में उपलब्ध है और यह आपके बगीचे को सर्दियों में आकर्षक बना सकता है।

पाले से सुरक्षा के रूप में जूट
जूट को शाखाओं की मदद से तंबू की तरह ठंढ-संवेदनशील पौधों के चारों ओर लपेटा जा सकता है [फोटो: कारमेन हॉसर / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

पौधों के लिए फ्रॉस्ट सुरक्षा फिल्म

फ्रॉस्ट प्रोटेक्शन फिल्म स्पष्ट प्लास्टिक से बना एक बबल रैप है। वायु कक्ष एक इन्सुलेट प्रभाव पैदा करते हैं। दुर्भाग्य से, प्लास्टिक पानी और हवा के आदान-प्रदान की अनुमति नहीं देता है, जिसका अर्थ है कि पौधे बहुत जल्दी अंकुरित होते हैं और ठंढ और बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। इसलिए बेहतर है कि फिल्म को प्लांट के चारों ओर नहीं, बल्कि प्लांटर के चारों ओर लपेटा जाए। क्योंकि इसे भी सर्दियों में जमने से बचाना चाहिए। यदि आप सीधे फिल्म के साथ पौधों की रक्षा करना चाहते हैं, तो आपको केवल थोड़े समय के लिए इसका उपयोग करना चाहिए, उदाहरण के लिए वसंत में रात के ठंढों के दौरान, और उन्हें नियमित रूप से हवादार करना चाहिए।

बबल रैप के नीचे पौधे
ठंढ संरक्षण फिल्म में वायु कक्षों का इन्सुलेट प्रभाव होता है [फोटो: डायरएलेना / शटरस्टॉक। कॉम]

फ्रॉस्ट सुरक्षा मोमबत्तियां

फ्रॉस्ट प्रोटेक्शन मोमबत्तियां वसंत में उगने वाले फलों में लगाई जाती हैं, जब देर से ठंढ का खतरा होता है, जब फूल पहले से ही बन रहे होते हैं। अप्रैल का समय एक बहुत ही महत्वपूर्ण चरण है। मोमबत्तियों को देर रात में तब जलाएं जब तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाए। सुबह आठ बजे के करीब कड़ाके की ठंड आमतौर पर खत्म हो जाती है। यदि प्रति 20 वर्ग मीटर में एक या दो ठंढ संरक्षण मोमबत्तियां रखी जाएं तो मोमबत्तियां तापमान को 3 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ा सकती हैं।

अंगूर की खेती में फ्रॉस्ट सुरक्षा मोमबत्तियां
फ्रॉस्ट प्रोटेक्शन मोमबत्तियों का उपयोग देर से ठंढ के लिए अंगूर की खेती में भी किया जाता है [फोटो: dangui89 / Shutterstock.com]

फ्रॉस्ट-हार्डी पौधों के लिए सही निषेचन

गर्मियों में, पौधों को अब नाइट्रोजन के साथ नहीं, बल्कि पोटेशियम के साथ निषेचित किया जाना चाहिए - यह पौधों को अधिक लचीला और सर्दियों में जीवित रहने में बेहतर बनाता है। पोटेशियम पौधे के सेल सैप में जमा हो जाता है और नमक की मात्रा को बढ़ाता है, जो हिमांक को कम करता है और पाले की कठोरता को बढ़ाता है। शरद ऋतु में उच्च नाइट्रोजन खुराक से बचें। इनका विकास को बढ़ावा देने वाला प्रभाव होता है, पौधा बहुत जल्दी अंकुरित होता है और फिर से ठंढ के प्रति अधिक संवेदनशील होता है। इसके अलावा, नाइट्रोजन उर्वरकों में अमोनियम का पोटेशियम पर एक तेज-अवरोधक प्रभाव पड़ता है। हालांकि, कई पोटाश उर्वरकों में क्लोराइड होता है, जिसके लिए कई बगीचे के पौधे संवेदनशील होते हैं।

ढेर लगाना

सर्दियों में, बारहमासी और लकड़ी के पौधों के संवेदनशील ग्राफ्टिंग क्षेत्रों को मिट्टी या गीली घास की एक मोटी परत जमा करके सुरक्षित रखें। यह एक महत्वपूर्ण ठंढ सुरक्षा उपाय है, विशेष रूप से गुलाब के प्रसंस्करण बिंदुओं पर।

गीली घास के माध्यम से पाले से बचाव
गीली घास को जमा करके, गुलाब के ग्राफ्टिंग बिंदुओं को संरक्षित किया जाता है [फोटो: फोटोविंड / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

सभी पौधों को बाहर से पाले से नहीं बचाना चाहिए। कुछ के लिए, उन्हें सीधे गर्म सर्दियों की तिमाही में ले जाना सार्थक है। आप हमारे विशेष लेख में पता लगा सकते हैं कि क्या देखना है रोपण से हाइबरनेट.

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