लिबर्टी सेब: आप सभी को शरद ऋतु के सेब के बारे में जानना चाहिए

सेब की किस्म 'लिबर्टी' को लक्षित प्रजनन और बहुत अच्छी खेती के गुणों और प्राकृतिक स्वास्थ्य के साथ स्कोर के माध्यम से बनाया गया था। हम खेती और देखभाल में युवा किस्म और इसकी विशेष विशेषताओं को प्रस्तुत करते हैं।

'लिबर्टी' सेब की एक युवा किस्म है जिसमें यह सब होता है: यह सेब के दो महत्वपूर्ण रोगों - अग्नि झुलसा और सेब की पपड़ी का प्रतिरोध करती है। यह अन्य बीमारियों के लिए भी केवल न्यूनतम अतिसंवेदनशील है। विविधता की जलवायु और मिट्टी पर भी कम मांग है और लिबर्टी सेब का अच्छा स्वाद अपने बगीचे के लिए बोलता है। इस किस्म का एकमात्र दोष अल्प शैल्फ जीवन है। नवीनतम दिसंबर तक, समृद्ध फसल के अवशेषों को स्वादिष्ट सेब की चटनी में संसाधित किया जाना चाहिए था।

लिबर्टी सेब: प्रोफाइल

फल	आकार में मध्यम से बड़ा; गहरा लाल शरीर का रंग
स्वाद	रसदार, थोड़ी मिठास के साथ अधिक खट्टा
उपज	नियमित तौर पर
फसल कटाई का समय	मध्य सितंबर से
आनंद के लिए परिपक्व	अक्टूबर से दिसंबर
शेल्फ जीवन	खराब; क्रिसमस तक भंडारण योग्य
विकास	मध्यम शक्ति; भारी शाखित
जलवायु	मध्यम गर्मी की मांग
रोग और कीट	अग्नि दोष के लिए प्रतिरोधी और सेब की पपड़ी के लिए मजबूत

'लिबर्टी' सेब किस्म की उत्पत्ति और इतिहास

सेब की किस्म 'लिबर्टी' 1970 के दशक में न्यूयॉर्क के पास जिनेवा प्रायोगिक स्टेशन में एक प्रजनन परियोजना से संयुक्त राज्य अमेरिका से आती है। यह 'रोम ब्यूटी' और 'मैकॉन' किस्मों के कई क्रॉस के परिणामस्वरूप हुआ। प्रजनन कार्य का उद्देश्य सेब की एक ऐसी किस्म तैयार करना था जो जीवाणु सेब रोग अग्निशामक के खिलाफ अत्यधिक मजबूत हो (इरविनिया अमाइलोवोरा), का मालिक है। यह वही है जो 'लिबर्टी' के प्रजनन के साथ हासिल किया गया था: तुलनात्मक रूप से उच्च संक्रमण दबाव के साथ भी, यह किस्म अभी भी भयानक और उल्लेखनीय अग्नि दोष के लिए प्रतिरोधी है। स्विटजरलैंड, ऑस्ट्रिया और जर्मनी में भी आग लगने के जोखिम वाले क्षेत्रों में खेती के लिए 'लिबर्टी' की सिफारिश की जाती है।

सेब 'लिबर्टी': विशेषताएं और स्वाद

लिबर्टी की सेब की किस्म का फल मध्यम से बहुत बड़ा होता है और इसमें चपटा-गोल से शंक्वाकार आकार होता है। मूल रंग पीला है, लेकिन गहरे लाल रंग के आवरण के नीचे शायद ही देखा जा सकता है, जो आमतौर पर सतह के 90% से अधिक को कवर करता है। तना छोटा होता है और तना और कैलीक्स पिट थोड़ा जंग लगा होता है। 'लिबर्टी' किस्म के अंदर, पीला, हल्का और रसदार, बल्कि अम्लीय मांस होता है जिसे थोड़ी मिठास के साथ गोल किया जाता है। अंतरराष्ट्रीय पोमोलॉजिस्ट द्वारा स्वाद को अच्छा बताया गया है।

खेती और देखभाल की विशेष विशेषताएं

सेब की किस्म 'लिबर्टी' को मध्यम गर्मी की आवश्यकता होती है और यह फूल और फल के मामले में मध्यम रूप से ठंढ प्रतिरोधी होती है। यह फर्श पर कुछ मांग करता है, जिसके आधार पर इसे किस आधार के साथ जोड़ा जाता है। कोई भी सामान्य बगीचे की मिट्टी उपयुक्त होती है, केवल बहुत हल्की और रेतीली जगह और विशेष रूप से भारी, चिकनी मिट्टी का 'लिबर्टी' किस्म पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

विकास मध्यम मजबूत है और बहुत सारी शाखाएँ हैं। विशेष रूप से भारी पर्दे के साथ, ताज ऊपर की ओर झुक जाता है। स्पष्ट शाखाओं और लटकी हुई वृद्धि के कारण यह वार्षिक है सेब का पेड़ कटा बिल्कुल जरूरी। मुकुट को पतला किया जाना चाहिए और जो शाखाएं बहुत लटकी हुई हैं उन्हें छोटा किया जाना चाहिए।
'लिबर्टी' की खेती एक मजबूत आधार पर एक उच्च ट्रंक के रूप में बहुत अच्छी तरह से की जा सकती है। चूंकि बड़े पेड़ों को केवल कठिन परिस्थितियों में ही काटा और उनकी देखभाल की जा सकती है, बड़ी मात्रा में फलों की लकड़ी और प्रचुर मात्रा में फलों के परिणामस्वरूप छोटे सेब बनते हैं।
हालाँकि, 'लिबर्टी' को एक छोटे से पेड़ के रूप में भी उगाया जा सकता है, जो खराब रूप से विकसित हो रहा है, जो तब, हालांकि, अधिक मात्रा में छंटाई की आवश्यकता होती है।

फूल बड़ी संख्या में जल्दी से मध्य-शुरुआती तक दिखाई देते हैं। यदि पेड़ देर से ठंढ के संपर्क में नहीं आता है, तो यह लगभग हर साल बिना उतार-चढ़ाव के समान रूप से खिलेगा। इसके लिए पूर्वापेक्षा यह है कि यह बहुत मजबूत कट से असंतुलित न हो।
फूल स्वयं कीड़ों के लिए बहुत सारे पराग दान करता है और इसका उपयोग किया जाता है, उदाहरण के लिए, किस्मों द्वारा 'जेम्स ग्रीव‘, ‘रेग्लिंडिस',' मैकिन्टोश 'और'अल्कमेने'विश्वसनीय रूप से निषेचित।

सेब की किस्म 'लिबर्टी', अपने प्रजनन लक्ष्य के अनुसार, अग्नि दोष के लिए प्रतिरोधी और सेब की पपड़ी के लिए बहुत मजबूत है। बहुत गीली जगहों और बहुत चिकनी मिट्टी, ख़स्ता फफूंदी और फलों के पेड़ का कैंसर होती है, लेकिन इसके प्रति संवेदनशीलता भी कम होती है।

लिबर्टी 'जुर्माना' की कटाई और उपयोग करना

'लिबर्टी' एक विशिष्ट शरद ऋतु की किस्म है: मौसम के आधार पर, इसे मध्य से सितंबर के अंत तक काटा जा सकता है। लिबर्टी सेब के लिए फसल की खिड़की काफी छोटी है, क्योंकि सेब लगभग एक ही समय में पकते हैं और फिर जल्द ही जमीन पर गिर जाते हैं। किस्म अक्टूबर और दिसंबर के बीच अपना सर्वश्रेष्ठ स्वाद विकसित करती है। दुर्भाग्य से, उन्हें क्रिसमस से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, लेकिन सेब सीधे उपभोग के लिए या प्यूरी या जूस में त्वरित प्रसंस्करण के लिए आदर्श हैं। वे गुलाबी रंग के संकेत के साथ सुखद रूप से बढ़िया सेब की चटनी बनाते हैं।

'लिबर्टी' और इसके सभी परागणकर्ता गर्मियों या शरद ऋतु के सेबों से संबंधित हैं जिन्हें शायद ही संग्रहीत किया जा सकता है। यह सर्दियों के सेबों के साथ अलग है जैसे 'ओंटारियो'या'रिनिश कुटिल हैंडल‘. यदि आप जल्दी और देर से पकने वाली किस्मों को एक साथ उगाते हैं, तो आप कई महीनों तक अपने बगीचे से सेब का आनंद ले सकते हैं।