मिश्रित संस्कृति: कौन से पौधे एक साथ अच्छी तरह से चलते हैं?

एक सफल मिश्रित संस्कृति के कई फायदे हैं। यहां आप पता लगा सकते हैं कि बिस्तर में सही पौधे लगाने के लिए आपको क्या जानना चाहिए।

मिश्रित संस्कृति का आविष्कार 19वीं सदी की शुरुआत में खेतों में किया गया था सदी। क्योंकि कई वनस्पति उद्यानों में "कुटीर उद्यान" हमें जो बताता है, उसके विपरीत, कुटीर उद्यान 20 वीं से पहले थे सेंचुरी किसी भी तरह से बॉक्स हेजेज द्वारा बड़े करीने से विभाजित, सौंदर्य मानदंडों के अनुसार क्रमबद्ध और ठीक से देखभाल की जाती है। बल्कि, यह उन खेतों का सवाल था जिन पर मनुष्यों और जानवरों के लिए फसलें अलग-अलग उगाई गईं और इस तरह एक विविध समुदाय का गठन किया। इस प्रकार, पौधों के सकारात्मक प्रभावों का एक-दूसरे पर उपयोग किया गया और स्थान, पानी और उर्वरक की बचत हुई। कुल मिलाकर, क्षेत्र की उपज में वृद्धि हुई, जबकि परिणामी भोजन और चारा के लिए खर्च कम रहा। बदले में, ऐसे क्षेत्र की देखभाल और देखभाल थोड़ी अधिक गहनता से करनी पड़ती थी ताकि यह पूरी तरह से अतिवृद्धि न हो जाए। आज इस प्रकार की खेती को "मिश्रित संस्कृति" कहा जाता है और इसे पारिस्थितिक खेती दिशानिर्देशों में पाया जा सकता है, उदा। बी। डेमेटर खेती में, फिर से। हम आपको मिश्रित वृक्षारोपण की रहस्यमयी दुनिया से परिचित कराते हैं।

मिश्रित संस्कृतियों के क्या लाभ हैं?

कोई आश्चर्य नहीं कि प्रकृति भी एक मिश्रित संस्कृति है। प्रतिस्पर्धा और चयन के माध्यम से प्रकृति में अत्यधिक कुशल पारिस्थितिक तंत्र विकसित होते हैं। जो कोई भी प्राचीन प्रकृति में चारों ओर देखता है, वह किसी भी शुद्ध या मोनोकल्चर की खोज नहीं करेगा। वास्तव में, यह मिश्रित संस्कृतियों से भरा हुआ है, क्योंकि एक प्रणाली जितनी अधिक विविध होगी, किसी भी उपलब्ध संसाधन का बेहतर उपयोग किया जा सकता है। मिश्रित संस्कृतियों को अपने बगीचे में पेश करने से बहुत सारे फायदे मिलते हैं:

• प्रति क्षेत्र कुल उपज बढ़ जाती हैमिश्रित संस्कृतियों में, पौधों को एक दूसरे के बगल में लगाया जाता है जिनकी अलग-अलग आवश्यकताएं होती हैं। तो एक लम्बे, धूप से प्यार करने वाले टमाटर के नीचे (सोलनम लाइकोपर्सिकम) एक छोटा और छाया-सहिष्णु सलाद (लैक्टुका सैटिवा) लगाए जाते हैं, जिससे स्थान का बेहतर उपयोग होता है और उच्च प्रजातियों की छाया दूसरे के पक्ष में होती है। संयोग से, इस सिद्धांत का उपयोग कृषि वानिकी प्रणालियों में भी किया जाता है। उदाहरण के लिए, सूर्यप्रिय केले के पेड़ अधिक छायादार हो जाते हैं कॉफी के पौधे खेती की। हालांकि, किसी को न केवल जमीन के ऊपर के रूप पर विचार करना चाहिए, बल्कि जड़ पर भी विचार करना चाहिए। जबकि कुछ प्रजातियां गहराई से जड़ें जमाती हैं और इस प्रकार गहरी मिट्टी की परतों से अपने पोषक तत्व प्राप्त करती हैं, अन्य सतह के करीब रहती हैं। इन्हें कंधे से कंधा मिलाकर लगाने से यह फायदा होता है कि ये आपस में प्रतिस्पर्धा नहीं करते हैं। इस प्रकार अंतरिक्ष का सभी दिशाओं में बेहतर उपयोग किया जा सकता है।
• कीटों की संवेदनशीलता कम हो जाती है: मिश्रित संस्कृतियां लंबे समय तक पौधों की अंतरिक्ष आवश्यकताओं और मांगों तक सीमित नहीं हैं, बल्कि पौधे की रक्षा रणनीतियों का भी उपयोग करती हैं। कई पौधों में विशेष रूप से तीव्र गंध होती है, उदाहरण के लिए गोभी के प्रकार (ब्रैसिका), रोजमैरी (रोसमारिनस ऑफिसिनैलिस) या साधू (साल्विया). ये गंध पौधों में उन अवयवों से आती हैं जो कीटों और रोगजनकों को पीछे हटाना चाहते हैं। हर्बल आवश्यक तेल हर्बल एंटीबॉडी से ज्यादा कुछ नहीं हैं। यदि आप कुछ पौधों को एक दूसरे के साथ जोड़ते हैं, तो आप पौधों के इस सरल विकास का उपयोग कर सकते हैं। यहाँ एक प्रभावी संयोजन है, उदाहरण के लिए, टमाटर के साथ तुलसी (ओसीमम बेसिलिकम) या स्ट्रॉबेरीज (फ्रैगरिया) साथ लहसुन (एलियम सैटिवुम) के खिलाफ फफूंदी गठबंधन करने के लिए या गुलाब भी (गुलाबी) साथ लैवेंडर (लैवेनड्युला), तक एफिड संक्रमण खत्म करना। इसके अलावा, मिश्रित संस्कृतियों से कीट कम आकर्षित होते हैं और अधिक विविध आवासों द्वारा अधिक लाभकारी कीटों को प्रोत्साहित किया जाता है।

• सब्जियों का स्वाद बेहतरवास्तव में, सही संयोजन के साथ, वे अतिरिक्त सामग्री जो अक्सर पौधों से बचाने के लिए काम करती हैं, फलों के स्वाद पर प्रभाव डाल सकती हैं। ऐसा क्यों है, इसकी कोई सामान्य व्याख्या नहीं है। हालाँकि, जो निश्चित है, वह यह है कि, उदाहरण के लिए, दिलकश (सतेरजा) के स्वाद पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है सफेद फली (फेजोलस वल्गरिस) जब यह नीचे बढ़ता है।
• कम उर्वरक की आवश्यकता होती है: क्योंकि बारीकी से रोपित मिश्रित संस्कृति में नंगी मिट्टी कम होती है और यह भी एक के साथ पौधों की जड़ों के घने नेटवर्क के माध्यम से विभिन्न गहराई में उगाया जाता है, निषेचन हानि बहुत अधिक होती है कम। नीचे धोए गए पोषक तत्वों को गहरी जड़ों द्वारा अवशोषित किया जा सकता है। पोषक तत्वों का शायद ही कोई "आउटगैसिंग" होता है क्योंकि वे यौगिक जो वाष्पशील हो सकते हैं, तुरंत अवशोषित हो जाते हैं। इसके अलावा, सभी पौधों की प्रजातियों में पोषक तत्व अधिग्रहण के लिए अलग-अलग रणनीतियां होती हैं। इसका मतलब है कि उनके पास मिट्टी से पोषक लवणों को ढीला करने और उन्हें उपलब्ध कराने के लिए अलग-अलग रणनीति है। यदि पौधे विभिन्न युक्तियों के साथ विकसित होते हैं, तो इससे उर्वरक का उपयोग भी बढ़ता है। इसका कारण यह है कि प्रत्येक पौधे के पास, बोलने के लिए, मिट्टी से पोषक तत्वों को भंग करने के तरीकों का एक बड़ा शस्त्रागार है।
• अधिक जैव विविधता: फसलों की अधिक विविधता और बेहतर मिश्रण न केवल स्वयं पौधों के लिए फायदेमंद होते हैं। कई जानवर भी इससे लाभान्वित होते हैं, क्योंकि इस तरह उनके पास कई और आवास और भोजन के स्रोत होते हैं।
• बेहतर मिट्टी गतिविधि: पौधों की नई किस्म के कारण और इस प्रकार पौधों की बढ़ी हुई विविधता बनी रहती है, मिट्टी को एक तरफ जैविक सामग्री की आपूर्ति नहीं होती है। एकतरफा कार्बनिक अवशेषों के क्या परिणाम हो सकते हैं, यह शुद्ध शंकुधारी जंगलों में स्पष्ट हो जाता है, जहां अनगिनत सुइयों द्वारा मिट्टी को अम्लीकृत किया जाता है। हालांकि, मिश्रित जंगल में सुई कोई समस्या नहीं है। विविध अवशेष एक दूसरे को अपने चरम सीमा में संतुलित करते हैं। इसका न केवल रासायनिक दृष्टिकोण से सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, बल्कि यह मिट्टी के जीवों की जैव विविधता को भी बढ़ाता है क्योंकि खाद्य स्रोत अधिक हैं। पौधों की बढ़ी हुई त्रि-आयामीता और घनत्व के कारण, सीधे जमीन पर जगह का बेहतर उपयोग होता है और इस प्रकार जमीन का आवरण बढ़ जाता है। नतीजतन, कटाव कम हो जाता है और मिट्टी नम रहती है, जो मिट्टी के जीवन को भी बढ़ावा देती है, जो अंततः उच्च मिट्टी की उर्वरता की ओर ले जाती है।

मिश्रित संस्कृति के साथ आपको क्या विचार करना है?

क्योंकि मिश्रित संस्कृतियां एक अविश्वसनीय रूप से जटिल प्रणाली हैं क्योंकि पौधे कई तरह से विकसित होते हैं एक दूसरे को प्रभावित करते हैं - सकारात्मक और साथ ही नकारात्मक - सब कुछ पहली बार में बहुत मुश्किल लगता है के माध्यम से देखना। सौभाग्य से, सदियों के अनुभव के माध्यम से, हम मनुष्यों ने यह पता लगा लिया है कि कौन से पौधे एक साथ सबसे अच्छे हैं। इस उद्देश्य के लिए प्लांट टेबल हैं जो दिखाती हैं कि एक पौधा दूसरे के साथ कितना अच्छा चलता है। इसलिए इनका पालन करना स्वयं को उन्मुख करने का एक अच्छा तरीका है। मूल संरचना के लिए निम्नलिखित कहा जा सकता है:

1. कमरे की त्रि-आयामी संरचना का बेहतर उपयोग किया जाना चाहिए, इसलिए लंबी और धूप से प्यार करने वाली प्रजातियों को छोटी और छाया-सहिष्णु प्रजातियों के साथ जोड़ा जाना चाहिए। यही बात गहरी और उथली जड़ों वाली प्रजातियों के संयोजन पर भी लागू होती है।
2. तीव्र गंध वाले पौधे - जैसे विभिन्न जड़ी-बूटियाँ, बल्बनुमा पौधे, लेकिन उदाहरण के लिए भी tagetes (tagetes) - आमतौर पर विभिन्न कीटों और रोगजनकों पर एक निवारक प्रभाव पड़ता है। इन प्रजातियों को अतिसंवेदनशील प्रजातियों के साथ जोड़ा जा सकता है।

पौधों के बीच संभावित असंगतियों को बाहर करने के लिए चयनित संयोजनों की तुलना रोपण तालिकाओं से की जानी चाहिए।

कौन से पौधे एक साथ अच्छे से चलते हैं?

पौधे एक दूसरे को सकारात्मक और नकारात्मक दोनों तरह से प्रभावित कर सकते हैं। हम आपको बताएंगे कि पड़ोसी के रूप में कौन से पौधे पारस्परिक रूप से लाभकारी हैं और आपको एक-दूसरे के बगल में कौन से पौधे नहीं लगाने चाहिए।

रक्षा संयंत्र

कुछ पौधे तीखे महक वाले अवयवों के माध्यम से पड़ोसी पौधों को कीटों और रोगजनकों से बचा सकते हैं। निम्नलिखित तालिका में हमने आपके लिए कुछ अनुकूल संयोजन तैयार किए हैं।

के खिलाफ प्रभाव / के खिलाफ संरक्षण	प्रभावित फसल का प्रकार	प्रभावी प्रकार
एफिड्स	आम तौर पर	टैगेट्स, गार्डन क्रेस, अजमोद, टकसाल
सलाद और पत्ता गोभी	केरविल
गुलाब के फूल	लैवेंडर और ऋषि
फलियां	दिलकश
गोभी सफेद तितली	पत्ता गोभी	अजवाइन, ऋषि, दौनी, अजवायन के फूल
नेमाटोड	आलू, पत्ता गोभी	गेंदे का फूल
विविध	आलू, पत्ता गोभी, टमाटर, स्ट्रॉबेरी	tagetes
घोंघे	हाईसॉप, टैन्सी, चेरविला के साथ एज रोपण
बैक्टीरिया और कवक	लहसुन और अन्य प्रकार के लीक	स्ट्रॉबेरी, गुलाब
फफूंदी	टमाटर, खीरा, पत्ता गोभी	तुलसी
पिलर ग्रेट	जोहानिस और जोस्टा बेरीज	नागदौन
मोनिलिया	चेरी और आड़ू के पेड़	हॉर्सरैडिश

अच्छे पड़ोसी, बुरे पड़ोसी

निम्नलिखित अवलोकन में आप पता लगा सकते हैं कि किन पौधों का एक दूसरे पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और किन संयोजनों का नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

विशेषज्ञ टिप: यद्यपि मिश्रित खेती के लिए कम उर्वरक की आवश्यकता होती है - जैसा कि पहले ही बताया जा चुका है - निषेचन को पूरी तरह से समाप्त नहीं किया जाना चाहिए। इसका कारण यह है कि सब्जियां उगाने से मिट्टी को बहुत सारे पोषक तत्वों से वंचित कर दिया जाता है। उस तरह एक उच्च गुणवत्ता वाला उर्वरक प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक आपके बिस्तर के लिए आदर्श है।

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