सेब: कैलोरी और पोषण मूल्य

सेब जर्मनी में सबसे लोकप्रिय फल है और यह न केवल स्वाद के मामले में आश्वस्त करता है। आप यहां इसकी कैलोरी सामग्री और पोषण मूल्यों के बारे में सब कुछ पा सकते हैं।

सेब हमारे दैनिक जीवन का एक अनिवार्य हिस्सा है। कुरकुरे सेब की तुलना में जर्मनी में कोई अन्य फल अधिक लोकप्रिय नहीं है। यह आँकड़ों पर एक नज़र से भी दिखाया गया है: प्रत्येक जर्मन प्रति वर्ष 17 किलो प्रभावशाली खाता है। सबसे प्रसिद्ध किस्मों में शामिल हैं, उदाहरण के लिए बोस्कोप, ब्रेबर्न और कॉक्स ऑरेंज. हालांकि, कुल मिलाकर, सेब की 20,000 से अधिक विभिन्न किस्में हैं। जब इसकी सामग्री की बात आती है, तो सेब के पास भी बहुत कुछ होता है। सबसे बढ़कर, यह विटामिन और खनिजों में समृद्ध है। यहां आप पता लगा सकते हैं कि सेब की कैलोरी सामग्री किस बारे में है और लोकप्रिय फल में और क्या है।

सेब और कैलोरी

प्रति 100 ग्राम में केवल 54 कैलोरी के साथ, सेब को मोटा होने की प्रतिष्ठा नहीं है। अन्य प्रकार के फलों की तुलना में यह कैलोरी टेबल के बीच में होता है। लगभग 100 कैलोरी के साथ, 100 ग्राम केले में कैलोरी की मात्रा एक सेब की तुलना में दोगुनी होती है। जब आप एक मानक सेब की तुलना चॉकलेट के बार से करते हैं तो यह मानक फिर से प्रदर्शित होता है। चॉकलेट की कैलोरी वैल्यू सेब की तुलना में लगभग दस गुना अधिक है! औसतन, मिल्क चॉकलेट के एक बार का मूल्य लगभग 535 किलोकैलोरी होता है। मीठे लेकिन काफी कम कैलोरी वाले फल तक पहुंचना स्पष्ट रूप से अधिक समझ में आता है।

सेब और पोषण तथ्य

यह तो सभी जानते हैं कि सेब बहुत स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बेहद सेहतमंद भी होते हैं। फल के नीचे या उसके छिलके में जो प्रस्तुत करना है वह बस आकर्षक है। अकेले सेब के छिलके में 30 से अधिक खनिज और ट्रेस तत्व होते हैं और यह पोटेशियम से भरपूर होता है। पोटेशियम में जल संतुलन को विनियमित करने का प्रभाव होता है और यह हमारी फिटनेस और भलाई के लिए महत्वपूर्ण है। छिलके में महत्वपूर्ण प्रोविटामिन ए, साथ ही विटामिन बी 1, बी 2, बी 6, ई और सी (विविधता के आधार पर 35 मिलीग्राम तक) भी होते हैं। अगर आपको अपने कोलेस्ट्रॉल लेवल की समस्या है तो आपको एक सेब जरूर खाना चाहिए। क्‍योंकि इसमें कोलेस्‍ट्रॉल कम करने वाला पदार्थ पेक्टिन बहुत अधिक मात्रा में होता है। तो अगली बार जब आप छिलका हटाने की योजना बनाएं, तो दो बार सोचें क्योंकि सेब के छिलके के नीचे 70% विटामिन सही होते हैं।

पुरानी पीढ़ी कॉक्स ऑरेंज, बॉस्कोप या बर्लेप्स्च सबसे प्रसिद्ध किस्मों में से हैं। ये जोनागोल्ड या पिंक लेडी जैसी नई किस्मों की तुलना में स्वस्थ और पोषक तत्वों से भरपूर होने की प्रतिष्ठा रखते हैं। लेकिन ऐसा क्यों है? मुख्य कारण द्वितीयक पादप पदार्थ पॉलीफेनोल है। द्वितीयक पादप पदार्थ हमारे शरीर में विभिन्न चयापचय प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण हैं और पौधे को परभक्षियों से सुरक्षा प्रदान करते हैं। पॉलीफेनोल, अन्य फाइटोकेमिकल्स के साथ, पुरानी किस्मों में तेजी से पाया जाता है, क्योंकि इनका इलाज किया जाता है और नई, अधिक लोकप्रिय किस्मों जैसे गुलाबी. की तुलना में बहुत कम छिड़काव किया जाता है महिला।

पौधे के पदार्थों में मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो सूजन को रोकते हैं और हमारे कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम को मजबूत करते हैं। साथ ही ये गठिया जैसी उम्र संबंधी बीमारियों से भी बचाव करते हैं।

अंत में, कोई स्पष्ट विवेक के साथ कह सकता है कि "एक सेब एक दिन, डॉक्टर रखता है" कहावत दूर "(" एक सेब एक दिन, आपको डॉक्टर बचाता है ") उचित है और आप सेब के लिए अधिक बार पहुंचते हैं चाहिए।