टाइगर टमाटर: किस्में, खेती और फसल

बाघ टमाटर का नाम उनके धारीदार बाहरी हिस्से के कारण पड़ा है। हम आपको बाघ टमाटर की सबसे खूबसूरत किस्मों से परिचित कराएंगे और बताएंगे कि इस विशेष किस्म को उगाने और देखभाल करने के बारे में आपको क्या पता होना चाहिए।

टाइगर टमाटर बोतल वाले टमाटर होते हैं क्योंकि वे लम्बे होते हैं और नीचे एक बिंदु होता है। लंबी पत्तियां नुकीली, दांतेदार और थोड़ी झुकी हुई होती हैं। ये विशेषताएं, उनकी अलग-अलग रंग की धारियों के साथ, बाघ टमाटर को अलग करती हैं। हम टमाटर की कुछ किस्मों का परिचय देते हैं और खेती और कटाई के बारे में सबसे महत्वपूर्ण बातें समझाते हैं।

टाइगर टमाटर की सर्वोत्तम किस्में

अब तक, बाघ टमाटर की पांच किस्मों को जाना जाता है और तेजी से बगीचों में अपना स्थान पा रहे हैं। सभी टैब्बी टमाटर का स्वाद हल्का होता है, थोड़ा मीठा होता है और थोड़ी अम्लता के साथ ताज़ा होता है। हरी और पीली किस्मों के मामले में, आमतौर पर स्वाद में फल की प्रधानता होती है।

यहां प्रस्तुत सभी किस्में बीजों के लिए प्रतिरोधी हैं और इसलिए इन्हें बीजों से फिर से बोया जा सकता है।

लाल और गुलाबी बाघ टमाटर की किस्में

दो किस्में 'आर्टिसन पिंक टाइगर' और 'मैगलिया रोजा' क्रमशः लाल और गुलाबी बाघ टमाटर के प्रतिनिधि हैं। "आर्टिसन पिंक टाइगर" गहरे नारंगी रंग की धारियों के साथ गुलाबी से लाल तक रंगों का एक वास्तविक खेल दिखाता है। यह दस सेंटीमीटर तक की लंबाई तक पहुंचता है और इसमें संतुलित मीठा, खट्टा और रसदार स्वाद होता है। 'मैगलिया रोजा' किसकी बहन हैकारीगर ब्लश टाइगर'और' ग्रीन टाइगर ', फ्रेड हेम्पेल की एक नस्ल। यह लगभग पाँच से सात सेंटीमीटर लंबी एक मिनी बोतल टमाटर है और इसकी गुलाबी त्वचा पर हल्की लाल धारियाँ होती हैं। यह नाश्ते के लिए टमाटर के रूप में ताजा खपत के लिए बहुत उपयुक्त है।

पीले बाघ टमाटर की किस्में

नीचे टमाटर की पीली किस्में अभी तक केवल एक ही प्रकार का बाघ पाया गया है। 'आर्टिसन ब्लश टाइगर' जुलाई के मध्य में आम तौर पर लम्बी सुनहरे-पीले-नारंगी-धारीदार फल बनाता है, जो विशेष रूप से अपने फल-मीठे स्वाद के साथ आश्वस्त होते हैं।

हरे बाघ टमाटर की किस्में

हरे बाघ टमाटर एक नई नस्ल हैं और धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से अपने शानदार स्वाद के लिए शौकिया माली के साथ खुद को स्थापित कर रहे हैं। 'ग्रीन टाइगर' एक बहुत ही चिकनी त्वचा वाला एक सुंदर हरा-सुनहरा-पीला-धारीदार, लम्बा चेरी टमाटर है। इसका स्वाद फलदार, मीठा और ताज़ा खट्टा होता है, और यह बहुत पका हुआ होने पर भी कुरकुरे रहता है। पौधे शायद ही कभी 120 सेंटीमीटर से अधिक ऊंचाई तक पहुंचते हैं। "लकी टाइगर", इसलिए बोलने के लिए, "ग्रीन टाइगर" का बौना रूप है, एक झाड़ीदार टमाटर जो 80 सेंटीमीटर से अधिक ऊँचा नहीं होता है। यह लगभग छह सेंटीमीटर लंबे फल बनाता है जो धारीदार हरे रंग के होते हैं और पकने पर थोड़े लाल रंग के हो जाते हैं। वे बहुत मीठे और सुगंधित स्वाद लेते हैं और इसलिए आदर्श स्नैक टमाटर हैं।

बाघ टमाटर के लिए पौधे और देखभाल

टाइगर टमाटर को बाहर लगाया जा सकता है, लेकिन फल इतनी जल्दी न फटें, इसके लिए उन्हें बारिश की छतरी के नीचे रखना चाहिए। वे बड़े बर्तनों में पर्याप्त सब्सट्रेट या ग्रीनहाउस में भी अच्छा महसूस करते हैं। एक विशेष टमाटर मिट्टी, जैसे कि हमारा प्लांटुरा, मध्य मई तक रोपण का समर्थन करता है जैविक टमाटर और सब्जी मिट्टी, टैब्बी टमाटर की जड़ गठन और वृद्धि। इसमें शामिल पोषक तत्व पौधों को एक अच्छी शुरुआत देते हैं और पहली उर्वरक जारी होने तक उन्हें आपूर्ति करते हैं।

रोपण करते समय, आपको बाघ टमाटर को बांधने के लिए जमीन में एक छड़ी या अन्य सहारा चिपका देना चाहिए। हालांकि वे आमतौर पर केवल 160 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, उन्हें थोड़ा अतिरिक्त समर्थन की आवश्यकता होती है, खासकर अगर कई शूट हैं। अच्छी तरह से धारीदार टमाटर भी साइड शूट, तथाकथित स्टिंगी शूट पर उत्पादित होते हैं। उस टमाटर स्किमिंग इस मामले में आसान है, क्योंकि आप बाघ की किस्मों में तीन गहरे-सेट शूट आसानी से छोड़ सकते हैं और अन्य सभी साइड शूट को हटा सकते हैं।

टाइगर टमाटर में खाद डालते समय, आपको हमारे जैसे मुख्य रूप से जैविक दीर्घकालिक उर्वरक का उपयोग करना चाहिए प्लांटुरा जैविक टमाटर उर्वरक दोबारा प्रयाश करे। इस तरह, आपके टमाटर सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के साथ स्थायी, दीर्घकालिक और धीरे से आपूर्ति किए जाते हैं।

युक्ति: टमाटर को आप बिना किसी परेशानी के बीज से भी उगा सकते हैं। इस तरह की माउंटिंग किट के साथ यह विशेष रूप से आसान है प्लांटुरा सब्जी उगाने वाली किट. टमाटर के बीजों के अलावा, इसमें चार अन्य सुगंधित सब्जियों के बीज भी होते हैं, साथ ही बुवाई के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए होता है।

टाइगर टमाटर की कटाई और उपयोग करें

टाइगर टमाटर पके होने पर बहुत अच्छे लगते हैं, लेकिन पूरी तरह से पकने से कुछ समय पहले भी। जब अंगुलियों के नीचे का मांस थोड़ा खराब हो गया हो और फल रंगीन हो गया हो, तो यह कटाई का समय है। टाइगर टमाटर कई टन फल पैदा कर सकते हैं जिन्हें या तो ताजा खाया जा सकता है या संसाधित किया जा सकता है। वे सूप और सॉस में अपनी हल्की सुगंध विकसित करते हैं, लेकिन साथ ही हर सलाद को अपने रंग और स्वादिष्ट स्वाद से समृद्ध करते हैं।

अच्छी तरह से धारीदार टमाटर का बाघ टमाटर से न तो कोई संबंध है और न ही विवाह से टाइगरेला. आप हमारे विविध प्रोफाइल में इस टमाटर की सुंदरता के बारे में सब कुछ पा सकते हैं।