मार्जोरम बनाए रखें: डालना, खाद डालना और गुणा करना

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मार्जोरम रसोई में कई व्यंजनों में अपने उपयुक्त स्वाद से प्रभावित करता है। हम दिखाते हैं कि जड़ी-बूटी की देखभाल करते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।

तितली के साथ खिलता हुआ मार्जोरम
मार्जोरम के फूलों को देखना पसंद करती हैं तितलियों और तितलियों [फोटो: निकोला_के_फोटोस / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

अंतर्वस्तु

  • मरजोरम का प्रचार करें
  • मार्जोरम को ठीक से डालें
  • मार्जोरम को ठीक से खाद दें

मरजोरम का प्रचार करें

प्रत्येक पौधे का जीवन सफल प्रसार द्वारा समतल किया जाता है। मरजोरम के मामले में भी, जीवन के इस सब्जी चरण में पहले से ही निर्णायक गलतियाँ की जा सकती हैं। तो आपको इस तथ्य पर विशेष ध्यान देना होगा कि दुर्भाग्य से मार्जोरम कोई स्पष्ट शीतकालीन कठोरता नहीं दिखाता है। चूंकि मार्जोरम को बुवाई द्वारा प्रचारित किया जाता है, इसलिए बीजों को अप्रैल के अंत से पहले या मई के मध्य से (बर्फ संतों के बाद) बाहर नहीं लगाया जाना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, आप प्रीकल्चर में युवा पौधों को गर्म घर में पसंद कर सकते हैं। इसके बाद मार्च की शुरुआत में बुवाई शुरू हो सकती है। चूंकि मार्जोरम एक हल्का अंकुरित होता है, इसलिए बीजों को सूखने से बचाने के लिए उन्हें एक सब्सट्रेट परत से ढका नहीं जाना चाहिए, बल्कि केवल बुवाई के बाद ही दबाया जाना चाहिए। प्रकाश की कमी काफी देरी कर सकती है या बीजों को अंकुरित होने से भी रोक सकती है। बुवाई के लिए उपयुक्त मिट्टी का प्रयोग करें, जैसे कि हमारा पीट-मुक्त प्लांटुरा

जैविक जड़ी बूटी और बुवाई मिट्टी. यदि सब कुछ देखा जाए और अंकुरण प्रक्रिया के दौरान तापमान 18 डिग्री सेल्सियस के आसपास हो, तो अंकुरित बीज 15 से 20 दिनों के बाद अंकुरित होने चाहिए।

मार्जोरम को ठीक से डालें

शुष्क क्षेत्रों से इसकी उत्पत्ति के लिए धन्यवाद, मार्जोरम में कोई जटिल डालने की आवश्यकता नहीं है। यह कुछ लंबी शुष्क अवधियों का भी सामना कर सकता है, लेकिन इसका इसके ताक़त पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसलिए निरंतर पानी की आपूर्ति की सलाह दी जाती है। फिर भी, किसी को बहुत अधिक पानी नहीं देना चाहिए और इस प्रकार संभवतः मरजोरम के जड़ क्षेत्र में जीवन के लिए खतरा जलभराव हो सकता है। इसलिए बेहतर है कि बहुत अधिक की तुलना में थोड़ा बहुत कम पानी दिया जाए ताकि सुगंधित पौधे के जीवन को खतरे में न डालें। विशेष रूप से, युवा मार्जोरम पौधों को घर के अंदर उगाए जाने पर सूखना नहीं चाहिए।

बगीचे में हरी पत्तियों के साथ मरजोरम
मार्जोरम सबसे लोकप्रिय पाक जड़ी बूटियों में से एक है [फोटो: लैरी हॉफमैन - सीसी बाय 2.0]

मार्जोरम को ठीक से खाद दें

जब पानी की बात आती है तो मरजोरम में निषेचन के मामले में और भी कम आवश्यकताएं होती हैं। यदि मई के मध्य में जड़ी बूटी को बाहर लगाया जाता है, तो अतिरिक्त निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है। हमारे जैसे मुख्य रूप से जैविक दीर्घकालिक उर्वरक के साथ वसंत ऋतु में वार्षिक तैयारी के माध्यम से पोषक तत्वों की आपूर्ति प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक या वैकल्पिक रूप से खाद पूरी तरह से पर्याप्त है। हालांकि, अगर जड़ी-बूटी की खेती गमले में की जाती है, तो कभी-कभार निषेचन फायदेमंद हो सकता है, खासकर मुख्य विकास अवधि (मई के अंत से) के दौरान। यहाँ भी हमारा है जैविक सार्वभौमिक उर्वरक तीन महीने के दीर्घकालिक प्रभाव के साथ एक बहुत अच्छा विकल्प। मुख्य रूप से जैविक दीर्घकालिक उर्वरक का उपयोग अति-निषेचन के जोखिम को भी कम करता है, जो मार्जोरम के लिए खतरनाक हो सकता है। बहुत अधिक उर्वरक अत्यधिक वृद्धि का कारण बनता है और पौधे की सुगंध की तीव्रता काफ़ी प्रभावित होती है।