हम सबसे अच्छा नया और आजमाया हुआ Wirsingsorten दिखाते हैं। मुख्य विभेदक मानदंड सिर का वजन, फसल का समय और शेल्फ जीवन हैं।
यहां प्लांटुरा में हमने आपके लिए विरसिंग की कुछ प्रसिद्ध किस्मों को सूचीबद्ध किया है:
- अलास्का (F1): पतले घुमावदार और कसकर पैक गोभी के सिर के साथ देर से दिलकश किस्म; भंडारण और बाहर सर्दियों के लिए आदर्श।
- सोना महत्वपूर्ण: मध्यम पकने वाली किस्म; एक नाजुक स्थिरता और तीव्र स्वाद के साथ बारीक घुमावदार और ताजी हरी पत्तियां। समानार्थी: मक्खन गोभी।
- लैंगेंडिज्स्क: हल्की हरी पत्तियों और मध्यम आकार के सिर वाली बहुत देर से आने वाली किस्म; अच्छी तरह से स्टोर किया जा सकता है।
- मार्नर ग्रुफेविक: गहरे हरे पत्ते और बारीक मुड़े हुए गोभी के सिर के साथ मजबूत दिलकश किस्म; स्टोर करने के लिए विशेष रूप से आसान; उबड़-खाबड़ क्षेत्रों में भी बाहर सर्दियों में जीवित रहता है।
- परिणाम: नुकीले और ताजे हरे सिरों वाली मध्यम आकार की किस्म; बैम्बर्ग की पुरानी किस्मों से बहुत निकटता से संबंधित है, लेकिन स्वाद में सुधार हुआ है और पकाए जाने पर भी अच्छा और हरा रहता है।
- सामंथा (F1): सेवॉय गोभी और नुकीली गोभी का नया प्रजनन; सेवॉय सामंथा अपने नाजुक और हल्के स्वाद के कारण विशेष रूप से लोकप्रिय है; नुकीले सिरों को अगस्त के अंत और नवंबर के अंत के बीच काटा जा सकता है।
- पन्ना: गहरे हरे और दृढ़ता से मुड़े हुए पत्तों वाली जोरदार और मध्यम-लघु-तने वाली किस्म; स्टोर करना आसान है, लेकिन स्थानीय अक्षांशों में बाहर सर्दियों के लिए उपयुक्त नहीं है।
- वर्टस 2: मध्यम-देर से आने वाली किस्म भारी सिर वाली और अधिक उपज वाली; Vertus 2 अपने हल्के स्वाद के लिए विशेष रूप से मूल्यवान है।
- वर्टस: पछेती किस्म गहरे हरे और बारीक मुड़ी हुई पत्तियों और दृढ़ सिर वाली।
- अग्रदूत 3: बहुत जल्दी पकने वाली किस्म ठंड के प्रति उच्च सहनशीलता के साथ; जो पौधे आगे बढ़ गए हैं उन्हें जल्दी लगाया जा सकता है। फर्म हेड्स के बावजूद, यह किस्म भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है।
- शीतकालीन राजकुमार 2: मध्यम आकार की और बारीक मुड़ी हुई गोभी के सिर वाली पछेती किस्म; बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है, इसलिए बुवाई जल्दी करनी चाहिए; विंटरफुर्स्ट को स्टोर करना आसान है और यह उन कुछ किस्मों में से एक है जो ओवरविन्टर करती हैं।
- विरोसा (F1): मध्यम-देर से पकने वाली किस्म गहरे हरे और दृढ़ता से मुड़ी हुई पत्तियों वाली; अच्छा भंडारण गुण और इसलिए व्यावसायिक खेती में भी लोकप्रिय है।
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मैंने सुंदर वेहेनस्टेफन में कृषि विज्ञान का अध्ययन किया। बागवानी के अलावा (मैं मुख्य रूप से सब्जियां और जड़ी-बूटियां उगाता हूं), मेरा दिल विशेष रूप से जानवरों की दुनिया के लिए धड़कता है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि कुत्ता, गिनी पिग, हाथी या मधुमक्खी - मेरे बगीचे में सभी को सहज महसूस करना चाहिए।
पसंदीदा फल: तरबूज और रसभरी
पसंदीदा सब्जी: आलू
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