छाया के लिए जड़ी बूटी

सभी पौधों को बढ़ने के लिए प्रकाश की आवश्यकता होती है, कुछ को दूसरों की तुलना में कम। यहां आपको जड़ी-बूटियों के लिए सुझाव मिलेंगे जो छाया में उगते हैं और बगीचे या बालकनी के लिए उपयुक्त हैं।

वे हर बगीचे में हैं। छायादार धब्बे जहां वास्तव में कुछ भी विकसित नहीं होना चाहता। अधिकांश प्रसिद्ध जड़ी-बूटियाँ धूप में सबसे अधिक आरामदायक महसूस करती हैं, लेकिन अजवायन, तुलसी और कं के अलावा छाया के लिए कुछ दिलचस्प जड़ी-बूटियाँ भी हैं।

छाया के लिए जड़ी-बूटियाँ जो कठोर हैं

नीचे कुछ जड़ी-बूटियाँ दी गई हैं जो छाया को अच्छी तरह से सहन कर सकती हैं और बगीचे में बाहर उगाई जा सकती हैं क्योंकि वे कठोर हैं।

जंगली लहसुन (एलियम उर्सिनम)

जब आप मई में लंबी पैदल यात्रा पर जाते हैं, तो की महक जंगली लहसुन हवा में। छाया के लिए उनकी पसंद प्रकृति में भी स्पष्ट है, क्योंकि वह मुख्य रूप से जंगल में, बल्कि नम और पोषक तत्वों से भरपूर स्थानों में पाए जाते हैं। यदि आप अपने बगीचे में जंगली लहसुन प्राप्त करते हैं, तो आप घाटी की लिली के साथ भ्रम के जोखिम से बच सकते हैं, जो अक्सर जंगल में इकट्ठा होने पर उत्पन्न होती है।

बारहमासी बोरेज (बोरागो पाइग्मेआ)

वह जर्मनी में जाने और इस्तेमाल किए जाने वाले आम का छोटा, बारहमासी भाई है बोरेज. बारहमासी बोरेज ढीली, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करते हैं। हालांकि उन्हें धूप ज्यादा पसंद है, लेकिन छाया में जड़ी-बूटी लगाने से भी फायदा होता है। वहां पत्तियाँ अधिक कोमल हो जाती हैं। इसके छोटे आकार के लिए धन्यवाद, यदि आप छायादार बालकनी के लिए जड़ी-बूटियों की तलाश कर रहे हैं तो यह भी आदर्श है। बारहमासी बोरेज -10 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ का सामना कर सकता है, यही कारण है कि इसे बहुत ठंडे सर्दियों में ब्रशवुड के साथ कवर किया जाना चाहिए।

वुड्रूफ़ (गैलियम गंधक)

आप इसे चमचमाते पाउडर, जेली या कुख्यात मे पंच के लिए धन्यवाद जानते हैं। Woodruff जंगली लहसुन के बगल में कुछ जड़ी बूटियों में से एक है जो वास्तव में छाया पसंद करती है और सूरज को बर्दाश्त नहीं कर सकती है। यदि इसे अपना स्थान पसंद है, जो नम, धरण युक्त और शांत मिट्टी के लिए सबसे अच्छा है, तो यह जल्दी से ऊपरी हाथ हासिल कर सकता है और रूट रनर पर फैल सकता है। इसे रूट बैरियर से रोका जा सकता है।

छोटा पर्वत टकसाल (कैलामिंथा नेपेटा)

पेपरमिंट्स के विपरीत, माउंटेन मिंट रनर नहीं बनाते हैं और इसलिए इन्हें नियंत्रण में रखना आसान होता है। इसकी कॉम्पैक्ट वृद्धि के लिए धन्यवाद, छोटा पहाड़ी टकसाल भी छायादार बालकनियों के लिए जड़ी बूटियों में से एक है। इसकी पत्तियों को पुदीने की तरह इस्तेमाल किया जा सकता है और इसके फूल कीड़ों के लिए असली चुंबक का काम करते हैं। यह एक शुष्क और बल्कि पोषक तत्व-गरीब स्थान पसंद करता है।

जलकुंभी (नास्टर्टियम ऑफिसिनैलिस)

एक सदाबहार छाया जड़ी बूटी जिसकी पत्तियाँ रसोई में कई तरह से उपयोग की जा सकती हैं, वह है जलकुंभी. यह पौधा सर्दियों में विटामिन सी का एक महत्वपूर्ण आपूर्तिकर्ता भी है। हालाँकि, इसे बहुत नम स्थान की आवश्यकता होती है, अधिमानतः बहते पानी में भी, जो केवल कुछ बगीचों में पाया जा सकता है।

वसाबी, जापानी सहिजन (वसाबिया जपोनिका)

का वसाबी छाया जड़ी बूटियों में से एक है, क्योंकि धूप में इसके पत्ते अक्सर पीले हो जाते हैं और यह बढ़ना बंद कर देता है। जापान में, जड़ों, तनों और पत्तियों का उपयोग विशिष्ट पेस्ट बनाने के लिए किया जाता है जो सुशी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, उदाहरण के लिए। जब खेती की बात आती है, तो वसाबी ठंडे और आर्द्र स्थानों पर अपनी मांगों के साथ कुछ कर सकता है कुटिल बनो, लेकिन अगर आप अपने आप को घर के बने वसाबी पेस्ट से पुरस्कृत कर सकते हैं, तो यह परेशानी की बात है हमेशा इसके लायक।

पीला ऋषि (साल्विया ग्लूटिनोसा)

सूर्य उपासक के लिए छाया में ऋषि का रोपण - क्या यह संभव है? कुछ में से एक ऋषि के प्रकारजो छाया में अपेक्षाकृत नम, चूने से भरपूर और पोषक तत्वों से भरपूर स्थानों पर उगता है, वह है पीला ऋषि। इसके चिपचिपे तनों के कारण इसे चिपचिपा ऋषि भी कहा जाता है। पीले ऋषि के लिए कोई चिकित्सा प्रमाण नहीं है, लेकिन इसके फूल और पत्ते अभी भी चाय के लिए उपयोग किए जा सकते हैं, उदाहरण के लिए। एकमात्र पीले फूलों वाली प्रजाति के रूप में, यह छाया बिस्तरों के लिए एक उत्कृष्ट सजावटी ऋषि भी है।

युक्ति: प्रत्येक पौधे की न केवल सूर्य पर, बल्कि मिट्टी और पोषक तत्वों की आपूर्ति पर भी अलग-अलग मांग होती है। यहाँ वर्णित कुछ जड़ी-बूटियाँ पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला का आनंद लेती हैं और इसलिए हमारे में उपयोग की जा सकती हैं, उदाहरण के लिए प्लांटुरा कार्बनिक सार्वभौमिक मिट्टी खेती की जाए। इनमें वुड्रूफ़, धनिया और मशरूम जड़ी बूटी शामिल हैं। इलायची और बारहमासी बोरेज कुछ सबसे मितव्ययी पौधे हैं जिन्हें न तो बहुत अधिक धूप की आवश्यकता होती है और न ही बहुत सारे पोषक तत्वों की। एक पोषक तत्व-गरीब सब्सट्रेट, जैसे हमारा, उनकी खेती के लिए उपयुक्त है प्लांटुरा जैविक जड़ी बूटी और बीज खाद.

छाया के लिए जड़ी-बूटियाँ जो कठोर नहीं हैं

कुछ छाया जड़ी-बूटियाँ पाले को सहन नहीं करती हैं और इसलिए छायादार बालकनियों के लिए गमले वाले पौधों और जड़ी-बूटियों के रूप में अधिक उपयुक्त होती हैं जो सर्दियों में गंभीर ठंढ से सुरक्षित रहती हैं।

वियतनामी धनिया (बहुभुज गंधक)

वियतनामी धनिया छाया के लिए उगाने में आसान जड़ी बूटी है जो नम, पोषक तत्वों से भरपूर सबस्ट्रेट्स में जल्दी बढ़ती है। हालाँकि यह धूप में अधिक आरामदायक महसूस करता है, यह छाया में बहुत सारे पत्ते भी पैदा करता है, जिसका उपयोग सलाद और सूप या अचार बनाने के लिए किया जा सकता है, उदाहरण के लिए।

गोटू कुला (सेंटेला आस्टीटिका)

एशिया से आने वाला भारतीय पेनीवॉर्ट यहां मुख्य रूप से सुपरफूड के रूप में जाना जाता है। जड़ी बूटी पोषक तत्वों से भरपूर, नम स्थानों को पसंद करती है और इसमें कई महत्वपूर्ण खनिज और विटामिन होते हैं। चूंकि गोटू कुला केवल -4 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान का सामना कर सकता है, इसलिए इसे गमले में उगाने और घर में सर्दियों में रहने की सलाह दी जाती है।

इलायची (एलेटेरिया इलायची)

का इलायची साल भर बाहरी खेती के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि भारत से जड़ी-बूटियों के लिए वहां का तापमान बहुत कम है। एक बालकनी और हाउसप्लांट के रूप में, इलायची बिना किसी मांग के है और उन जड़ी-बूटियों में से एक है जो छायादार स्थानों को अच्छी तरह से सहन करती है। हालांकि इसमें फूल नहीं आते हैं, इसलिए आप बीजों की कटाई नहीं कर सकते हैं, इसके पत्तों का उपयोग रसोई में भी उनके विशिष्ट स्वाद के साथ किया जा सकता है।

मशरूम प्लांट (रुंगिया क्लॉसी)

यह एक अज्ञात लेकिन कम करके आंका गया छाया जड़ी बूटी है मशरूम जड़ी बूटी. मशरूम की महीन सुगंध वाली कुरकुरी, मोटी पत्तियां सलाद या व्यंजन को परिष्कृत करने के लिए आदर्श हैं। इसके अलावा, उनमें कई पोषक तत्व होते हैं और प्रति 100 ग्राम 3 ग्राम प्रोटीन वाले पौधे के लिए प्रोटीन से भरपूर होते हैं। छायादार स्थानों में भी, जड़ी बूटी ह्यूमस, पोषक तत्वों से भरपूर सबस्ट्रेट्स में ही शानदार ढंग से बढ़ती है। यदि तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो यह बढ़ना बंद हो जाता है, यही वजह है कि मशरूम शरद ऋतु से घर के अंदर जाना पसंद करते हैं चाहिए।

यदि आपका बगीचा छायादार स्थानों के बारे में नहीं है, तो आप यहां पढ़ सकते हैं और इसके बारे में जान सकते हैं आंशिक छाया के लिए जड़ी बूटी तथा सूर्य के लिए जड़ी बूटी सूचित करना।