पीटर काली मिर्च (लिंग मिर्च): विशेष मिर्च

पीटर पेपर निश्चित रूप से एक आंख को पकड़ने वाला है, क्योंकि यह एक निश्चित पुरुष शरीर के अंग की याद दिलाता है। हम जिज्ञासु लिंग मिर्च का परिचय देते हैं।

अजीब दिखने वाली किस्म 'पीटर पेपर' (शिमला मिर्च वार्षिक), जिसे पेनिस चिली भी कहा जाता है, शायद मूल रूप से मध्य अमेरिका से आया था। आज यह संयुक्त राज्य अमेरिका के दक्षिणी राज्यों में, विशेष रूप से लुइसियाना और टेक्सास के साथ-साथ मैक्सिको में भी उगाया जाता है। यह ठीक से ज्ञात नहीं है कि दिलचस्प आकार क्यों बनाया गया था या क्या इसे एक ब्रीडर द्वारा हास्य की एक महान भावना के साथ चुना गया था। फालिक दिखने वाला व्यक्ति बातचीत का विषय प्रदान करता है मिर्च ज़रूर।

पका हुआ फल, जिसे पीले, नारंगी और लाल रंग में सराहा जा सकता है, एक वास्तविक आंख को पकड़ने वाला है। सिकुड़ी हुई, अक्सर थोड़ी घुमावदार फली में फल के अंत में थोड़ा सा इंडेंटेशन होता है, जो मनुष्य के सबसे अच्छे टुकड़े की छवि को पुष्ट करता है। लिंग मिर्च की लंबाई लगभग 5 से 15 सेमी और चौड़ाई लगभग 1.5 सेमी होती है। हालांकि, फल का आकार काफी परिवर्तनशील होता है और अक्सर एक ही पौधे पर भिन्न होता है। तो झाड़ी पर हमेशा असली रत्न नहीं होता है।

की तीक्ष्णता ‘पीटर पेपर‘

तीखेपन के पैमाने पर पहुंचे ‘पीटर पेपर‘ औसतन "केवल" एक मध्य स्थान, कम से कम जहाँ तक स्कोविल मूल्य का संबंध है। औसतन, लगभग 25,000 स्कोविल के मूल्यों को मापा जाता है, जो 1 से 10 के पैमाने पर 4 से 5 की गंभीरता के स्तर से मेल खाती है। हालांकि, सही देखभाल के साथ, यह 80,000 स्कोविल तक बढ़ सकता है और वास्तव में पारखी को गर्म कर सकता है। अपने का उपयोग कैसे करें, इसके लिए टिप्स और ट्रिक्स ‘पीटर पेपर‘अधिक तीक्ष्णता प्राप्त करें, आप यहां पाएंगे।

बढ़ते लिंग की मिर्च

NS ‘पीटर पेपर‘ वसंत में या तो बीज के रूप में या सीधे एक युवा पौधे के रूप में पेश किया जाता है। हालांकि, चूंकि यह काफी दुर्लभ है, इसलिए आपके पास पारंपरिक नर्सरी और उद्यान केंद्रों की तुलना में स्थानीय युवा संयंत्र बाजारों, स्वैप साइटों या विशेष ऑनलाइन दुकानों में बेहतर अवसर हैं। मिर्च की बुवाई शुरू होती है - हमेशा की तरह गर्मी से प्यार करने वाले नाइटशेड परिवार के साथ - फरवरी के मध्य में। कुछ गमले वाली मिट्टी में, पर्याप्त नमी और गर्मी होने पर औसतन लगभग 10 से 14 दिनों के बाद बीज अंकुरित होते हैं। जब पहली असली पत्तियां दिखाई दें, तो मिर्च को काटा जा सकता है। मई के मध्य से युवा पौधों को बाहर या तो सीधे बिस्तर में या कम से कम 10 लीटर की क्षमता वाली बाल्टी में लगाया जाता है। के लिए एक विस्तृत गाइड रोपण मिर्च आप यहां पाएंगे।

पौधा लगभग 70 से 90 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है और एक फैला हुआ मुकुट बनाता है। हमारे जैसे कुछ जैविक धीमी गति से निकलने वाले उर्वरक के साथ प्लांटुरा जैविक टमाटर उर्वरक यह एक अच्छी फसल और बहुत सारे मज़ेदार आकार के फल पैदा करता है। लिंग की मिर्च फूल आने के लगभग 60 दिनों के बाद कटाई के लिए तैयार हो जाएगी। यह विशेष रूप से सॉस की तैयारी के लिए उपयुक्त है या मसालेदार मसाला के रूप में सूखे और कटा हुआ है। सिरका या तेल में मसालेदार, आप अभी भी पूरे साल अद्भुत मिर्च की प्रशंसा कर सकते हैं। NS ‘पीटर पेपर‘ एक बीज प्रतिरोधी किस्म है और इसलिए इसे फिर से अपने ही बीज से उगाया जा सकता है। इस उद्देश्य के लिए, फली को लंबा काट दिया जाता है, बीज अलग हो जाते हैं और फिर धीरे से सूख जाते हैं। संयोग से, इस तरह की एक स्व-विकसित लिंग मिर्च एक व्यक्तिगत उपहार के रूप में भी आदर्श है।

युक्ति: निम्न के अलावा ‘पीटर पेपर‘ मिर्च की कई और स्वादिष्ट किस्में हैं। अब आप उनमें से पांच को आसानी से खुद उगा सकते हैं। जैसा? उसके साथ प्लांटुरा चिली ग्रोइंग किट.

आप हमारे में मिर्च की विविधता के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं मिर्च की किस्म का अवलोकन.