खाद क्या है परिभाषा और विशेषताएं

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कम्पोस्ट क्या है, यह किससे बनता है और कैसे बनता है? हम बगीचे में खाद के निर्माण, उपयोग और अनुप्रयोग के बारे में सब कुछ प्रकट करते हैं।

कम्पोस्ट बिन में बचा हुआ खाना
मनुष्य सैकड़ों वर्षों से खाद की उर्वरक शक्ति के बारे में जानता है [फोटो: अन्ना होयचुक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

मनुष्य सदियों से प्रदान करता आ रहा है खाद अपने पौधों को खाद देने के लिए विभिन्न प्रकार के कचरे से। पहले से ही 8वीं में 16 वीं शताब्दी ईसा पूर्व में, ग्रीक कवि होमर ने बताया कि ओडीसियस के फार्म यार्ड में एक सुगंधित गोबर का ढेर पक गया, जो बाद में खेतों में फैल गया। लेकिन कौन सी विशेष और रहस्यमय महाशक्तियाँ खाद को मनुष्यों के लिए इतना मूल्यवान बनाती हैं कि इसे कभी-कभी माली का "काला सोना" कहा जाता है? इस लेख में आप खाद के निर्माण और उत्पत्ति, गुण और अनुप्रयोग के बारे में अधिक जानेंगे।

अंतर्वस्तु

  • खाद क्या है
    • कम्पोस्ट किससे बनता है?
  • खाद के गुण
    • खाद के सड़ने की डिग्री
  • खाद कहाँ से आती है?
  • कम्पोस्ट वर्म और अन्य कंपोस्टर्स
  • रीसाइक्लिंग यार्ड से खाद
  • खुद खाद बनाएं
    • खाद चाय
  • खाद फैलाना: इसका सही उपयोग कैसे करें
  • कृषि में खाद

खाद क्या है

खाद मृत कार्बनिक पदार्थ है जो सड़ने के रूप में जाना जाता है। सड़ने की प्रक्रिया में, हवा में सांस लेने वाले सूक्ष्मजीवों द्वारा सबसे पहले अपघटन होता है। ये कार्बनिक पदार्थ के कुछ हिस्सों को इस तरह से तोड़ते हैं कि यह कार्बन डाइऑक्साइड के रूप में गैसीय रूप में हवा में निकल जाता है। प्रारंभिक सामग्री धीरे-धीरे बड़े टुकड़ों में और अंततः व्यक्तिगत अणुओं या परमाणुओं में भी टूट जाती है। इन "बिल्डिंग ब्लॉक्स" से "ह्यूमिफिकेशन" की प्रक्रिया में कुछ नया बनाया जाता है - यानी ह्यूमस का निर्माण, अर्थात् ह्यूमिक एसिड (या "ह्यूमस अणु")। एक साथ लिया और रासायनिक रूप से मिट्टी के कणों के साथ संयुक्त, ये दिखाई देने वाले टुकड़ों और गुच्छे बनाते हैं जिन्हें हम खाद या ह्यूमस के रूप में पहचान सकते हैं। अब आप सोच रहे होंगे कि वास्तव में अंतर कहां हैं

धरण और खाद - एक बहुत ही वैध प्रश्न। वास्तव में, "खाद" शब्द लैटिन भाषा से आया है सम्मिश्रणजिसका अर्थ है "एक साथ रखना" जैसा कुछ। इस प्रकार नाम विविध कच्चे माल को संदर्भित करता है जो खाद - यानी मानव - लक्षित ह्यूमस निर्माण के लिए उपयोग करते हैं। अतः कम्पोस्ट एक प्रकार का ह्यूमस है। दूसरी ओर, ह्यूमस भी प्राकृतिक रूप से बनाया जाता है और इसलिए इसे खाद के साथ नहीं जोड़ा जाना चाहिए।

एक कांटा के साथ खाद मिट्टी खोदो
कम्पोस्ट मर चुका है, जैविक सामग्री [फोटो: एलेना एलिसेवा / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

कम्पोस्ट किससे बनता है?

जैविक रूप से उगाई गई हर चीज की तरह - यानी जानवर, पौधे, कवक या शैवाल - खाद के कचरे में भी कार्बन यौगिकों के विभिन्न अनुपात होते हैं। उदाहरण के लिए, पौधों की कोशिका भित्ति में मुख्य रूप से सेल्यूलोज, हेमिकेलुलोज और पेक्टिन होते हैं। तीनों कार्बोहाइड्रेट हैं, यानी कार्बन यौगिक जिनमें ऑक्सीजन भी होता है और हाइड्रोजन संलग्नक होते हैं और लंबी, स्थिर श्रृंखला बनाने के लिए आणविक स्तर पर जुड़े होते हैं हैं। यदि एक कोशिका भित्ति को सूक्ष्मजीवों द्वारा खाया और पचाया जाता है, तो वास्तव में वही होता है जब हमारे कार्बोहाइड्रेट में से एक, उदाहरण के लिए एक के रूप में होता है ब्रेड का टुकड़ा खपत: कार्बन यौगिकों को ऊर्जा उत्पन्न करने के लिए कोशिका श्वसन में परिवर्तित किया जाता है और अंतिम उत्पाद कार्बन होता है कार्बन डाइऑक्साइड (CO .)2) पानी के साथ एक साथ साँस छोड़ी।

सारांश: खाद क्या है?

  • खाद ऐसी सामग्री है जो सड़ गई है और धरण में बदल गई है
  • "खाद" शब्द मानव द्वारा ह्यूमस में एक साथ रखे गए विभिन्न कच्चे माल को संदर्भित करता है।
  • खाद में ह्यूमस अणु होते हैं, जो अकेले और मिट्टी के कणों के साथ मिलकर दृश्यमान गुच्छे बनाते हैं
  • खाद बनाने के दौरान, कार्बन डाइऑक्साइड निकलता है क्योंकि सूक्ष्मजीव खाद में कार्बन यौगिकों को खाते हैं

खाद के गुण

सामान्य तौर पर, कोई खाद के बारे में कह सकता है कि - सड़ने की डिग्री के आधार पर - यह मोटे और रेशेदार या भूरा और टेढ़ा होता है और इसमें एक सुखद गंध होती है जिसे अक्सर "वुडी" माना जाता है। यह पीट से लगभग दोगुना भारी और रेत से आधा भारी है। खाद में कई मध्यम आकार के छिद्र भी होते हैं, जो मिट्टी में वातन के साथ-साथ जल संतुलन में सुधार कर सकते हैं। प्रारंभिक सामग्री के आधार पर, यह थोड़ा अम्लीय, तटस्थ या थोड़ा क्षारीय हो सकता है। पोषक तत्व सामग्री कच्चे माल और परिपक्वता अवधि पर निर्भर करती है: यह बहुत अधिक या बहुत कम हो सकती है। नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम - पौधों में तीन मुख्य पोषक तत्व - एक में संतुलित किया जा सकता है एक दूसरे से संबंध, लेकिन अक्सर नाइट्रोजन की तुलना में फास्फोरस और पोटेशियम का अनुपात अधिक होता है ऊपर उठाया हुआ। खाद में आमतौर पर सभी ट्रेस तत्व होते हैं जिनकी पौधों को आवश्यकता होती है। खाद उर्वरक का प्रभाव मिट्टी और पौधों पर भी मौलिक रूप से भिन्न हो सकता है: जबकि एक पका हुआ, पोषक तत्व-गरीब हरी खाद ह्यूमस सामग्री को बढ़ाकर मिट्टी के गुणों में स्थायी रूप से सुधार करती है, यह ताजा, अधिक पोषक तत्वों से भरपूर होती है पौधों के निषेचन के लिए बायोकम्पोस्ट का बेहतर उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह कई पोषक तत्वों को छोड़ता है, लेकिन इसमें ह्यूमस की मात्रा में वृद्धि नहीं होती है। फ़र्श। यदि आप के गुणों की तलाश कर रहे हैं खाद के रूप में खाद आप इस विशेष लेख में और अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।

कम्पोस्ट-हैंड-हेल्ड
कच्चे माल के आधार पर, खाद में विभिन्न पोषक तत्व होते हैं [फोटो: 13 इमेजरी / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

खाद के सड़ने की डिग्री

सड़ने की डिग्री माप की इकाई है जिसमें सूक्ष्मजीवों द्वारा गिरावट के खिलाफ खाद की स्थिरता का संकेत दिया जाता है। इसलिए, सड़ने की डिग्री के आधार पर, खाद के फैलने पर मिट्टी में अलग-अलग डिग्री का क्षरण होता है। सड़ने की बढ़ती डिग्री और खाद की परिपक्वता बढ़ने के साथ स्थिरता बढ़ती है, साथ ही पोषक तत्वों को छोड़ने की क्षमता कम हो जाती है। हम इसका कारण नम्रीकरण में ढूंढते हैं: क्योंकि यह अपघटन के बाद जारी कार्बनिक बिल्डिंग ब्लॉक्स को नए, स्थिर ह्यूमस अणुओं में बदल देता है जो गिरावट के प्रति प्रतिरोधी हैं। कम्पोस्ट कच्चे माल में सड़न की डिग्री सबसे कम होती है, अर्थात् 1, ताजा खाद में सड़ने की डिग्री 2 या 3 होती है, और तैयार खाद में 4 या 5 की सड़न की डिग्री होती है।

खाद के सारांश गुण:

  • खाद के गुण कच्चे माल और सड़ने की डिग्री पर निर्भर करते हैं
  • मोटे और रेशेदार, भूरे-कुरकुरे, या दोनों का मिश्रण है
  • सुखद, वुडी गंध
  • पीट से भारी और रेत से हल्का
  • कई मध्यम आकार के छिद्र होते हैं जो खाद में अच्छे पानी और वायु संतुलन की व्याख्या करते हैं
  • पीएच 6.2 और 8.4. के बीच है
  • पोषक तत्व मात्रा के हिसाब से बहुत कम से 50 प्रतिशत तक
  • इसमें बहुत अधिक फास्फोरस और पोटेशियम होता है, आमतौर पर कम नाइट्रोजन और ट्रेस तत्व होते हैं
  • पौधे उर्वरक या मिट्टी कंडीशनर के रूप में काम करता है - या दोनों

खाद कहाँ से आती है?

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, खाद ह्यूमस का एक मानवीय रूप है। ह्यूमस भी कई प्राकृतिक स्थानों में मोटे तौर पर ऊपर वर्णित प्रक्रियाओं द्वारा बनाया गया है जहां पर्याप्त जैविक अपशिष्ट और सूक्ष्मजीव हैं। अंगूठे का एक विशेष नियम यहां लागू होता है: जब शामिल सूक्ष्मजीवों के लिए रहने की स्थिति हालांकि सहनीय, लेकिन काफी इष्टतम नहीं, पोषक तत्वों की तुलना में बहुत अधिक ह्यूमस बनाया जाता है मर्जी। और यहाँ हमारे पास जंगलों और मूरों में ह्यूमस की मोटी परतों की व्याख्या है: इन स्थानों पर यह है सूक्ष्मजीव आमतौर पर बहुत अम्लीय या बहुत अधिक गीले होते हैं - ऐसे कई अन्य ह्यूमस को बढ़ावा देने वाले भी होते हैं स्थान। यदि आप ह्यूमस को बढ़ावा देने वाली स्थितियों के नियंत्रण से परिचित हैं, तो आपके बगीचे में ह्यूमिफिकेशन भी हो सकता है। हमारे विशेष लेख में आपको अपने बगीचे की मिट्टी बनाने के तरीके के बारे में बहुत सारी जानकारी मिलेगी ह्यूमस अर्थव्यवस्था बिना ह्यूमस लगाए भी इसे कदम दर कदम और ह्यूमस बना सकते हैं।

काई के साथ जंगल में पेड़
जंगलों और दलदलों में, मिट्टी विशेष रूप से धरण है [फोटो: लिलाक / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

कम्पोस्ट वर्म और अन्य कंपोस्टर्स

आप शायद पहले से ही सही धारणा प्राप्त कर चुके हैं कि खाद बनाना किसी भी तरह से पूरी तरह से यांत्रिक या रासायनिक नहीं है, बल्कि एक जैविक प्रक्रिया है। यह मिट्टी के वनस्पतियों और जीवों के विभिन्न सदस्यों द्वारा संयुक्त रूप से किया जाता है। विशेष रूप से खाद में, प्रति मात्रा जीवों की संख्या अविश्वसनीय रूप से अधिक है, क्योंकि यहां आपको एक वास्तविक दावत मिलेगी। मानो या न मानो, एक घन मीटर खाद में लगभग 10 किलोग्राम जीवित जीव होते हैं! भाग लेने वाले समूह बैक्टीरिया, कवक और अन्य एककोशिकीय जीव हैं, राउंडवॉर्म (नेमाटोड), कीड़े और उनके लार्वा, घुन, कीड़े विभिन्न जेनेरा, वुडलिस, मिलीपेड और घोंघे। मौजूदा जीवन स्थितियों के आधार पर वनस्पतियों और जीवों की रचना अलग-अलग तरीके से की जा सकती है। कार्बनिक प्रदूषकों का अपघटन, आर्द्रीकरण, रासायनिक परिवर्तन, मिश्रण और अवक्रमण इनके कार्य हैं। बेशक, वे हमें खुश करने के लिए ऐसा नहीं करते हैं: बल्कि, वे भोजन करने और प्रजनन करने के लिए आते हैं जब उन्हें इष्टतम रहने की स्थिति मिलती है। और इसमें कार्बनिक पदार्थ, पर्याप्त नमी और ऑक्सीजन, एक कमजोर अम्लीय या थोड़ा क्षारीय पीएच मान और तापमान जितना संभव हो उतना गर्म होना शामिल है। यदि सभी कार्बनिक पदार्थ ह्यूमस में परिवर्तित हो गए हैं, तो वे या तो मर जाते हैं या पलायन कर जाते हैं। यदि आपके पास इसके बारे में अधिक है खाद कीड़े और वर्मीकम्पोस्टिंग के बारे में पढ़ना चाहते हैं, तो आप हमारे विशेष लेख में ऐसा कर सकते हैं।

टिप प्रभावी सूक्ष्मजीव (ईएम): व्यापक सूक्ष्मजीवों (उदाहरण के लिए यीस्ट और बैक्टीरिया) के व्यावसायिक रूप से उपलब्ध विभिन्न मिश्रणों को ईएम के रूप में संदर्भित किया जाता है, जिन्हें खाद में तब मिलाया जाता है जब बोकाशी किण्वन या सीवेज उपचार संयंत्रों में आवश्यक चयापचय प्रक्रियाओं में तेजी लाने के लिए। उपयोग के लिए, पाउडर मिश्रण को चीनी के घोल में मिलाया जाता है और लंबे समय तक गर्म रखा जाता है। तब सूक्ष्मजीवों को "सक्रिय" कहा जाता है क्योंकि वे चीनी के घोल में बसने में सक्षम थे शुरू में निष्क्रिय स्थायी रूपों से सक्रिय सूक्ष्मजीवों में विकसित होते हैं और मजबूत हो जाते हैं गुणा। चीनी के पानी के साथ फिर उन्हें संसाधित की जाने वाली सामग्री के ऊपर डाला जाता है। दुर्भाग्य से, ईएम का उपयोग करने का प्रभाव अभी तक सिद्ध नहीं हुआ है; अभी भी वैध संदेह है कि क्या वास्तव में देखे गए परिणामों को सूक्ष्मजीवों के लिए जिम्मेदार ठहराया या न केवल चीनी समाधान के लिए हैं। इस कारण से, हम खाद बनाने में ईएम के लिए तकनीकी रूप से उचित सिफारिश नहीं दे सकते।

खाद में कीड़े
केंचुए और अन्य जीव खाद बनाने को प्रोत्साहित करते हैं [फोटो: KaliAntye / Shutterstock.com]

रीसाइक्लिंग यार्ड से खाद

पुनर्चक्रण केंद्रों पर बेची जाने वाली खाद को हरे कचरे से और जैविक कचरे को जैविक कचरे के डिब्बे से पुनर्नवीनीकरण किया जाता है। श्रेणी के आधार पर, पोषक तत्व-गरीब और पोषक तत्वों से भरपूर सामग्री को एक साथ या व्यक्तिगत रूप से कंपोस्ट किया जाता है और बेचा जाता है। हरी खाद पोषक तत्वों में कम होती है, जबकि जैविक खाद अधिक पोषक तत्वों से भरपूर होती है। विभिन्न कंपोस्टिंग प्रणालियाँ भी हैं, जिनमें से कुछ भारी मात्रा में खाद का प्रसंस्करण करती हैं। ये पारंपरिक विंड्रो कंपोस्टिंग से लेकर स्थायी रूप से कार्यान्वित तथाकथित "भटकने वाली विंड्रो" तक हैं 1000 घन मीटर तक की मात्रा वाले दबाव-हवादार घूर्णन टावर या ड्रम, जो लगातार खाद को गतिशील बनाते हैं पलटना। बेशक, प्रत्येक रीसाइक्लिंग केंद्र ऐसी प्रणाली संचालित नहीं करता है - उनका उपयोग केवल उन क्षेत्रों में किया जाता है जहां बहुत सारी सामग्री को जल्दी से संसाधित करने की आवश्यकता होती है. आप इस लेख में रीसाइक्लिंग या अपशिष्ट निपटान केंद्रों से खाद के बारे में अधिक पढ़ सकते हैं, जो कि से संबंधित है खाद का उर्वरक प्रभाव सौदे। इसके अलावा, यदि आप इसके बारे में अधिक जानना चाहते हैं खाद खरीदना सीखना चाहते हैं, तो आप संबंधित विशेष लेख में सब कुछ महत्वपूर्ण पा सकते हैं।

टिप गर्म और ठंडा रोटी: यदि, जैसा कि पुनर्चक्रण यार्ड में होता है, बहुत सारी खाद सामग्री एक साथ जमा हो जाती है, तो एक नया ढेर, यानी एक खाद ढेर, एक बार में स्थापित किया जाता है। इसका परिणाम यह है कि अपघटन प्रक्रियाएं परतों में नहीं होती हैं (जैसे घर पर खाद के ढेर पर), लेकिन सभी सामग्री एक साथ। सूक्ष्मजीवों की जीवन प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप बहुत अधिक ऊष्मा उत्पन्न होती है। इसके अलावा, एक बड़े खाद ढेर का अपना इन्सुलेशन होता है, जिसके परिणामस्वरूप 60 से 80 डिग्री सेल्सियस का मुख्य तापमान हो सकता है। चूंकि गहन सड़न का यह चरण कई हफ्तों तक रहता है, इसलिए पूरी मात्रा को व्यवस्थित रूप से एक बार फिर से गर्म किया जा सकता है। इस तरह, रोगजनक और खरपतवार के बीज मर जाते हैं, इसलिए खाद बाँझ हो जाती है। एक निजी खाद का ढेर केवल बहुत कम तापमान तक पहुंचता है क्योंकि यह परतों में स्थापित होता है और इसलिए दुर्भाग्य से बीज और रोगजनकों को फैला सकता है जो पौधों की बीमारियों का कारण बनते हैं।

खुदाई के साथ पृथ्वी को रीसाइक्लिंग यार्ड में स्थानांतरित कर दिया गया
रीसाइक्लिंग यार्ड में कभी-कभी विशाल खाद होते हैं [फोटो: डेरेक यामाशिता / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

खुद खाद बनाएं

आपके हस्तक्षेप के बिना भी प्रकृति में लगातार ह्यूमस बनता जा रहा है। लेकिन आप अंतर्निहित प्रक्रियाओं का लाभ उठा सकते हैं और स्वयं एक उच्च गुणवत्ता प्राप्त कर सकते हैं जैविक खाद या मिट्टी कंडीशनर का उत्पादन करें और वैसे, अपने जैविक या अवशिष्ट अपशिष्ट बिन राहत देना। कुछ प्रमुख शब्दों में, हमने उन चरणों को संक्षेप में प्रस्तुत किया है जिनमें आप अपनी खुद की खाद प्राप्त कर सकते हैं। के बारे में सभी आवश्यक विवरण उचित खाद इस विशेष लेख में भी पाया जा सकता है।

  1. कम्पोस्ट का चयन: कम्पोस्ट रेंटल, क्विक या थर्मल कम्पोस्ट, रोलर कम्पोस्ट या वर्म बॉक्स।
  2. एक उपयुक्त स्थान खोजें: बगीचे में खुली और ढीली, स्वस्थ मिट्टी पर आंशिक रूप से छायांकित, संरक्षित।
  3. कम्पोस्ट तैयार करें: कम्पोस्ट सामग्री को ढेर करें; मोटे, दृढ़ सामग्री और नरम, पोषक तत्वों से भरपूर सामग्री वैकल्पिक। चूने या नाइट्रोजन उर्वरक के साथ छिड़कना आवश्यक हो सकता है।
  4. तैयार खाद की एक सामयिक परत या कम्पोस्ट चाय के एक बर्तन में कंपोस्ट स्टार्टर्स या कम्पोस्ट एक्सेलेरेटर का उपयोग करने के समान त्वरित प्रभाव होता है।
  5. या तो खाद को बहुत सावधानी से परत करें या - यदि आवश्यक और संभव हो - अच्छा मिश्रण और वातन प्राप्त करने के लिए इसे वर्ष में एक बार स्थानांतरित करें।
  6. सर्वोत्तम परिस्थितियों में, चार से आठ सप्ताह के बाद ताजा खाद तैयार हो जाती है, जिसे पौधों की खाद के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। कम से कम छह महीने के बाद आपको एक तैयार खाद मिलेगी जिसमें उर्वरक और मिट्टी में सुधार करने वाले दोनों गुण होंगे। दो से तीन वर्षों के बाद आपको पकी हुई खाद प्राप्त होगी, जिसका मिट्टी में सुधार करने वाला प्रभाव होता है।
हरे कचरे से भरे पहिए के साथ कम्पोस्ट का ढेर
एक उपयुक्त स्थान पर आपके अपने बगीचे में एक कंपोस्टर भी स्थापित किया जा सकता है [फोटो: जुरेट बुविएन / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

खाद चाय

कम्पोस्ट चाय उसी तरह तैयार की जाती है जैसे ऊपर वर्णित प्रभावी सूक्ष्मजीव (ईएम) सक्रिय होते हैं। हालांकि, सूक्ष्मजीवों का स्रोत खरीदा हुआ मिश्रण नहीं है, बल्कि कुछ ग्राम खाद है। पानी में चीनी या चाशनी को खाद के साथ मिलाकर 25 डिग्री सेल्सियस पर लगभग एक दिन के लिए छोड़ दिया जाता है। ऑक्सीजन की अच्छी आपूर्ति होना जरूरी है, जो हवा में उड़ने या हलचल प्रणाली द्वारा सुनिश्चित की जाती है। खाद में निहित सूक्ष्मजीवों को शोरबा में तेजी से गुणा करना चाहिए। फिर आप इसका उपयोग जैविक गतिविधि को बढ़ावा देने के लिए मिट्टी या खाद को टीका लगाने के लिए कर सकते हैं। विभिन्न इंटरनेट मंचों में खाद चाय के साथ पौधों को छिड़कने की भी सिफारिश की जाती है, हालांकि पौधों के लिए इच्छित लाभ शायद ही कभी या केवल बहुत ही सतही रूप से उल्लेख किया गया हो। मिट्टी में रहने वाले सूक्ष्मजीवों को पौधे पर कोई आवास नहीं मिलता है और वे स्वयं उन्हें उपनिवेश नहीं बनाते हैं, यही कारण है कि सकारात्मक प्रभाव शुरू में असंभव प्रतीत होता है। एक खाद स्टार्टर के रूप में आवेदन और एक के लिए रोपण क्षेत्रों में माइक्रोबियल गतिविधि को बढ़ाने के लिए कार्बनिक पदार्थ (जैसे गीली घास) के एक साथ प्रवेश का सकारात्मक प्रभाव हो सकता है रखने के लिए। यह विशेष रूप से कम जैविक गतिविधि वाली बहुत खराब मिट्टी में नए सेट खाद पर लागू होता है। यह संदेहास्पद है कि क्या कम से कम खाद को स्वयं फैलाने का उतना प्रभाव नहीं पड़ेगा।

कंपोस्ट चाय खुद बनाएं:

  1. एक साफ कंटेनर (जैसे एक रेन बैरल) में 100 लीटर बारिश या कुएं का पानी डालें। यदि नल के पानी का उपयोग किया जाता है, तो उसे लगभग सात दिन पहले खड़ा होना चाहिए; कभी-कभी हिलाओ
  2. एक इमर्शन हीटर (100 से 150 डब्ल्यू) के साथ पानी को लगभग 25 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें
  3. पानी में 500 ग्राम चुकंदर का सिरप घोलें, 250 ग्राम सेंधा आटा में घोलें, 500 ग्राम खाद में घोलें या बड़ी मात्रा में जाल में लटकाएं
  4. तालाब जलवाहक पंप चालू करें (यदि संभव हो तो बब्बलर के साथ)
  5. 12 से 18 घंटे तक खड़े रहने दें, फिर नाली, यदि आवश्यक हो तो छान लें, बारिश, कुएं या बासी के साथ नल के पानी को पतला करें (मिट्टी के उपचार के लिए 1:5 के अनुपात में, खाद के उपचार के लिए 1:1 के अनुपात में) और चार घंटे के भीतर फैला हुआ
  6. कम्पोस्ट टी बिन को अच्छी तरह साफ करें
बोतलबंद खाद चाय
कम्पोस्ट चाय की मदद से माइक्रोबियल गतिविधि को बढ़ावा दिया जा सकता है [फोटो: फोटोस्टई / शटरस्टॉक डॉट कॉम]

युक्ति: चूंकि खाद चाय और ईएम के कई वर्णित प्रभाव अभी तक संदेह से परे साबित नहीं हुए हैं, सेट कृषि और अपशिष्ट प्रबंधन क्षेत्र में बहुत सी वाणिज्यिक कंपनियों ने इनमें से कोई भी तरीका नहीं अपनाया है। हालांकि, व्यापार के लिए बड़े पैमाने के उत्पाद पहले से ही बाजार में हैं। अब तक, हालांकि, यह एक वैकल्पिक दृष्टिकोण के रूप में अधिक रहा है और हम इसके अधिवक्ताओं द्वारा बताई गई किसी भी चीज़ पर भरोसा करने के खिलाफ सलाह देंगे। किसी भी मामले में, यह निजी और वैज्ञानिक अनुप्रयोगों के वर्षों में साबित हुआ है कि खाद फैलाने से मिट्टी में सुधार होता है।

सारांश: खाद कहाँ से आती है?

  • ह्यूमस विभिन्न प्राकृतिक स्थानों में अलग-अलग मात्रा में उत्पन्न होता है, यह आपके बगीचे में मिट्टी के रूप में भी अपना रास्ता खोज सकता है - इसका सबसे अच्छा उदाहरण पीट है
  • खाद हमेशा अनगिनत, बहुत भिन्न सूक्ष्मजीवों की गतिविधि से उत्पन्न होती है
  • आप रीसाइक्लिंग यार्ड में खाद खरीद सकते हैं या अपने खुद के खाद के ढेर पर इसका उत्पादन कर सकते हैं
  • प्रभावी सूक्ष्मजीव, या खाद चाय, लाभकारी सूक्ष्मजीवों को गुणा करने के लिए पीसा जाता है और फिर पतला होता है और मिट्टी और खाद पर लगाया जाता है। अब तक, हालांकि, प्रभाव को शायद ही परिभाषित या सिद्ध किया गया है

खाद फैलाना: इसका सही उपयोग कैसे करें

खाद में कई लाभकारी गुण होते हैं जो मिट्टी और पौधों की वृद्धि में सुधार करते हैं। हालांकि, आवेदन करते समय, हमेशा ध्यान रखें कि खाद विभिन्न मिश्रणों के लिए एक सामूहिक शब्द है सड़ा हुआ और आर्द्र सामग्री अलग-अलग डिग्री है और इसके गुण तदनुसार नहीं हैं स्थिर हैं। मूल रूप से निम्नलिखित संभावित उपयोग हैं:

  • तैयार खाद का उपयोग पौधों और मिट्टी को उर्वरित करने के लिए
  • ताजी खाद से मल्चिंग और खाद डालना
  • क्यारियों में सुधार के लिए तैयार या पकी खाद का सपाट फैलाव
  • अपनी खुद की पॉटिंग मिट्टी बनाने के लिए मिट्टी या अन्य एडिटिव्स के साथ मिलाएं
  • लॉन और पेड़ों को फायदा होता है अगर उन्हें खाद की आपूर्ति की जाती है

आवेदन के सटीक क्षेत्र के आधार पर, विभिन्न गुणों के साथ एक अन्य प्रकार की खाद आदर्श है। खाद के उपयोग के बारे में विस्तृत जानकारी इस विशेष लेख में पाई जा सकती है जो से संबंधित है खाद के उर्वरक गुण कार्यरत।

कृषि में खाद

खाद का उपयोग कृषि में भी किया जा सकता है। विभिन्न अध्ययनों में मिट्टी के स्वास्थ्य और पैदावार पर सकारात्मक प्रभाव पहले ही साबित हो चुका है। आपको वास्तव में अपने आप से पूछना चाहिए कि क्यों अधिक "काला सोना" चरागाहों और खेतों पर समाप्त नहीं हो जाता। किसी भी अन्य उर्वरक की तरह, यह उर्वरक अध्यादेश (डीयूवी, उर्वरक अध्यादेश डीयूएमवी के पूरक) के अधीन है, जो यह नियंत्रित करता है कि किस मात्रा का उपयोग किस समय किस क्षेत्र में और किस फसल की खेती के लिए किया जाता है अनुमति दी जाए।

ट्रैक्टर से खोदा गया खेत
खाद का उपयोग कृषि में भी किया जा सकता है [फोटो: Somchai_Stock / Shutterstock.com]

किसानों, बागवानों और (फल) वृक्ष नर्सरी को भी अपने निषेचन का रिकॉर्ड रखना होगा। विशेष रूप से, नाइट्रोजन इनपुट बहुत सटीक रूप से दर्ज किए जाते हैं और यादृच्छिक आधार पर जांचे जाते हैं। कृषि व्यवसाय उर्वरक आवश्यकता के निर्धारण के लिए निर्धारित करते हैं:

  • कटी हुई फसल से निकासी
  • मिट्टी में नाइट्रोजन की मात्रा
  • मृदा कार्बनिक पदार्थों के माध्यम से नाइट्रोजन की पुनःपूर्ति
  • पिछली फसलों के फसल अवशेषों से नाइट्रोजन की पुनःपूर्ति
  • पिछली हरी खाद से नाइट्रोजन की आपूर्ति
  • पिछले तीन वर्षों के जैविक खाद से नाइट्रोजन की आपूर्ति

इस सूची की तुलना फसल की पोषक तत्वों की आवश्यकताओं के साथ की जाती है और आगे के निषेचन को तदनुसार समायोजित किया जाता है। "पोषक तत्वों की तुलना" में सालाना नाइट्रोजन इनपुट और नाइट्रोजन निकासी एक दूसरे के खिलाफ ऑफसेट होते हैं और जितना संभव हो एक दूसरे को संतुलित करना चाहिए या कम से कम परिभाषित सीमा मूल्यों से अधिक नहीं होना चाहिए।

2017 के नए प्रारूपित उर्वरक अध्यादेश में खाद को निम्नानुसार माना जाता है: आवेदन के बाद पहले वर्ष में, उर्वरक की आवश्यकता का निर्धारण करते समय कुल नाइट्रोजन सामग्री का 4% ध्यान में रखा जाता है, दूसरे और तीसरे वर्ष में केवल 3 प्रत्येक %. इसका परिणाम जारी पोषक तत्वों में होता है जो कि खेती वाले पौधों को उपलब्ध होना चाहिए। पोषक तत्वों की तुलना में, हालांकि, तीन वर्षों में 100% नाइट्रोजन सामग्री को ध्यान में रखा जाता है। खाद के साथ पौधों की पर्याप्त आपूर्ति तभी संभव होगी जब पोषक तत्वों की तुलना में लागू सीमा मूल्यों को पार कर लिया गया हो। हालांकि, जो कोई भी इन सीमा मूल्यों को पार करता है उसे दंड की अपेक्षा करनी चाहिए। उर्वरक अध्यादेश में यह विसंगति कृषि में खाद के उपयोग को कठिन बना देती है और बन जाती है वर्तमान में अभी भी उर्वरक प्राधिकरण के साथ एक व्यक्तिगत समझौते द्वारा विनियमित है, लेकिन उम्मीद है कि जल्द ही भंग।

कृषि में खाद का सारांश:

  • खाद के साथ खाद डालने से मिट्टी के स्वास्थ्य और उपज पर कई सकारात्मक प्रभाव पड़ते हैं
  • उर्वरक आवश्यकताओं के निर्धारण और पोषक तत्वों की तुलना में खाद को शामिल करना वर्तमान में बहुत कठिन है
  • यह वर्तमान में कृषि में खाद के उपयोग को और भी कठिन बना देता है

जैसा कि आप देख सकते हैं, खाद के कई फायदे हैं। कुछ और सामग्री के साथ, आप अपना भी बना सकते हैं खाद मिट्टी खुद मिलाएं. हमारे विशेष लेख में आपको अपनी खुद की खाद-आधारित गमले की मिट्टी को मिलाने के निर्देश मिलेंगे।