अंगूर की बेलें लगाना: किस्म चुनने के लिए वीडियो और सुझाव

वे फलदार, मीठे और बीजरहित होने चाहिए! हम घर के बगीचे में खेती के लिए लाल, सफेद और नीले रंग के अंगूरों की रंगीन किस्मों पर करीब से नज़र डालते हैं।

अंगूर प्रेमियों को पूरे साल सुपरमार्केट में उनके पैसे मिलते हैं। जैसे ही यूरोप में अंगूर के बागों ने अपनी रंगीन शरद ऋतु की पोशाक उतारी, दक्षिण अफ्रीका, भारत और चिली में हार्वेस्टर पहले से ही स्थानीय लताओं से गुलजार हो गए। एक बार दुनिया भर में ले जाने के बाद, वे हमारी अलमारियों पर होते हैं। लेकिन स्थानीय अंगूर के मौसम में भी, पेटू अक्सर लंबे समय तक स्थानीय सामान की तलाश में रहते हैं। यदि आप अब इटली, ग्रीस, स्पेन या तुर्की के अंगूरों का उपयोग नहीं करना चाहते हैं, तो आप अपने बगीचे में भी रसदार व्यंजन उगा सकते हैं। अंगूर न केवल स्वादिष्ट फल प्रदान करते हैं, बल्कि जब वे बाड़ और दीवारों पर चढ़ते हैं तो बगीचे को रोमांटिक स्वाद भी देते हैं। हम दिखाते हैं कि आप अपनी खुद की अंगूर की बेल का आनंद कैसे ले सकते हैं और रोपण करते समय आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए।

अंगूर की बेल लगाने का सही समय और स्थान

टेबल अंगूर विशेषज्ञ श्मिट फ्रॉम डेर के अनुसार, अंगूर की लताओं को पूरे वर्ष लगाया जा सकता है श्मिट नर्सरी स्कूल ओबर्नब्रेट में। वसंत में रोपण आम है। गर्मी से प्यार करने वाले पौधे के रूप में, बेल एक धूप वाली जगह को धन्यवाद देती है। शुद्ध दक्षिण या पश्चिम की ओर या दक्षिण-पूर्व या दक्षिण-पश्चिम की ओर मुख वाले स्थानों को खेती के लिए अनुशंसित किया जाता है। इसके अलावा, यह एक इमारत की दीवार के करीब दाखलताओं को लगाने के लिए समझ में आता है। यह रात में दिन के दौरान जमा गर्मी को विकीर्ण करता है और लताओं को ठंड से होने वाले नुकसान से बचाता है।

रोपण से पहले, यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि साइट बैकवाटर से खतरे में नहीं है। मिट्टी या दोमट फर्श आदर्श होते हैं। लेकिन हल्की रेतीली मिट्टी भी उपयुक्त होती है, बशर्ते कि एक अच्छी ह्यूमस आपूर्ति की गारंटी हो। अच्छी मिट्टी को ढीला करना भी महत्वपूर्ण है। यदि आवश्यक हो, रोपण से पहले मिट्टी को ढीला किया जाना चाहिए।

अंगूर की बेल लगाने की सही प्रक्रिया

विचार करने के लिए कुछ चीजें हैं ताकि आप जल्द ही अपनी खुद की अंगूर की बेल से अंगूर की कटाई कर सकें। नीचे हम बताते हैं कि अंगूर की बेलें कैसे लगाई जाती हैं।

अंगूर की बेलें लगाने के लिए आपको यही चाहिए

अंगूर की बेल लगाने में ज्यादा समय नहीं लगता है। रोपण के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

• अंगूर की बेल
• कुदाल
• अलगाववादियों की एक जोड़ी
• संयंत्र सब्सट्रेट
• एक नारियल माटी
• एक पीस स्ट्रिंग

बेलों के लिए रोपण गड्ढा खोदें

उपयुक्त स्थान मिलते ही 30 सेमी चौड़ा और 40 सेमी गहरा गड्ढा खोदा जाना चाहिए जिसमें बाद में बेल डाली जाए। रोपण छेद रूट बॉल से लगभग दोगुना गहरा और चौड़ा होना चाहिए। रोपण छेद के नीचे अब थोड़ा ताजा सब्सट्रेट के साथ सुधार हुआ है - हम बेरी पौधों के लिए विशेष मिट्टी का उपयोग करने की सलाह देते हैं। इसके अलावा, यह कुछ कर सकता है कार्बनिक मृदा उत्प्रेरक जोड़ा जा सकता है ताकि अंगूर की बेल को नए घर में एकदम सही शुरुआत दी जा सके।

रोपण के लिए बेल तैयार करें

हालांकि, इससे पहले कि संयंत्र अंत में आगे बढ़ सके, इसे उसी के अनुसार तैयार किया जाना चाहिए। जड़ों की सर्पिल वृद्धि का प्रतिकार करने के लिए, जो गमले से पौधों के लिए सामान्य है, रूट बॉल को चारों ओर से थोड़ा सा काट दिया जाता है और अपने हाथों से मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है। छोटी चोटें भी जड़ वृद्धि को उत्तेजित करती हैं। ताकि बेल जल्दी बढ़े, रोपण से पहले रूट बॉल को पानी से संतृप्त करने की सलाह दी जाती है। ऐसा करने के लिए, पौधे को पानी से भरे कंटेनर में तब तक रखा जाता है जब तक कि रूट बॉल भीग न जाए।

अंगूर का पौधा

अब अंगूर की बेल को रोपण छेद में रखा जा सकता है और इसे सब्सट्रेट से भरा जा सकता है। यहां कुछ सावधानी बरतने की आवश्यकता है: प्रसंस्करण बिंदु को ही दफन नहीं किया जाना चाहिए। इसे गड्ढे के ऊपर से देखना चाहिए और केवल हल्के से पृथ्वी के साथ ढेर किया जाता है। रूट बॉल के चारों ओर की गुहाएं उस पर हल्के से कदम रखने से बंद हो जाती हैं।

यदि अंगूर सुरक्षित और दृढ़ है, तो चढ़ाई सहायता के अलग-अलग अंकुर बंधे जा सकते हैं। उदाहरण के लिए, एक बगीचे की बाड़ भी इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त है। फिर पौधे को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। खरपतवारों को दूर रखने के लिए तने के चारों ओर नारियल की चटाई बिछाई जा सकती है।

अंगूर की किस्में: हार्डी और फंगस-प्रतिरोधी

बगीचे में एक सफल फसल के लिए कवक के प्रति लचीलापन विशेष रूप से निर्णायक है। पाउडर की तरह फफूंदी (ओडियम) और गलत फफूंदी (पेरोनोस्पोरा) हर बेल के कट्टर दुश्मन हैं। इसीलिए चुनते समय अंगूर की किस्म एक बहुत अच्छे मशरूम प्रतिरोध पर ध्यान देने के लिए। प्रकार अर्काडिया रोज़ोवा, फ्रूमोसा अल्बा, स्ट्राशिन्क्सी, सुज़िक, वैनेसा और शुक्र विशेष रूप से प्रतिरोधी साबित हुए हैं। ए। रोज़ोवा, एक लाल रूसी टेबल अंगूर, अपने बड़े और शुरुआती पके अंगूरों से भी प्रभावित करता है, जिसे सितंबर की शुरुआत से काटा जा सकता है। लेकिन वैनेसा (गुलाब के रंग का) और वीनस (नीला अंगूर) की किस्में भी शुरुआती चरण में पके अंगूर लाती हैं और यह भी दावा करती हैं कि वे बीज रहित हैं। एक विशेषता जो अक्सर वांछित होती है।

दूसरी ओर, जो लोग इसे कुरकुरे पसंद करते हैं, उन्हें मस्कट ब्लेयू किस्म के साथ उनके पैसे मिल जाएंगे। संयुक्त राज्य अमेरिका से विविधता शताब्दी बीजरहित (हरा-पीला रंग), जैसा कि नाम से पता चलता है, इसमें कोई बीज भी नहीं होता है। जायफल की बारीक सुगंध इसे स्वाद के मामले में बहुत ही रोचक बनाती है और ठंढ-सहनशील किस्म के रूप में यह गैर-विशिष्ट शराब उगाने वाले क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है। रूसी किस्म भी विशेष रूप से ठंड के प्रति असंवेदनशील है मिचुरिंस्की (नीला अंगूर), जो -35 डिग्री सेल्सियस तक भी ठंढ प्रतिरोधी है। एक ख़ासियत जिसके साथ उनके रूसी सहयोगी भी थे लाल विक्टोरिया और यूक्रेनी किस्में वोडोग्राई बिल्कुल नहीं रख सकता।

हमारे अक्षांशों में खेती के लिए सुगंधित और मजबूत किस्मों की श्रेणी हाल के वर्षों में बढ़ती रही है। एक स्वस्थ और प्रतिरोधी अंगूर की किस्म चुनने के बाद, आपको अपने स्वाद के अनुसार तय करना चाहिए कि सफेद, नीला या गुलाब, जल्दी या देर से पकने वाला और बीज के साथ या बिना।

अंगूर की लताओं में सामान्य रोग और कीट

विशेष रूप से कवक रोगों को समाप्त करने के लिए, और सभी ख़स्ता फफूंदी और कोमल फफूंदी से ऊपर, एक हवादार कटौती सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है। ओबर्नब्रेइट के श्मिट के अनुसार, लताओं को काटने के लिए फरवरी-मार्च सबसे अच्छा समय है। श्मिट बताते हैं कि अंगूठे के नियम से कैसे काटना है: "फलों की लकड़ी वार्षिक लकड़ी है। पिछले साल की लकड़ी की एक या दो छड़ें खड़ी रहनी चाहिए। इन्हीं आँखों से फूल बनते हैं।" यदि उचित छंटाई के बावजूद कवक दिखाई देता है, तो विशेषज्ञ एक की सिफारिश करता है तांबे की तैयारीफूल आने से पहले और बाद में लगाना चाहिए।

दूसरी ओर, चेचक के कण जैसे पशु कीट तुलनात्मक रूप से हानिरहित होते हैं और संक्रमित पत्तियों का निपटान पर्याप्त होता है। अंगूर को ततैया और पक्षियों के साथ साझा न करने के लिए, एक ऑर्गेना बैग मददगार होता है। बैग को अंगूर के ऊपर रख दिया जाता है और इसे अप्रिय भक्षण से बचाता है। कैसे करें के बारे में अधिक अंगूर को ततैया और पक्षियों से बचाएं हमारे विशेष लेख में पाया जा सकता है।

यदि आप इसके बारे में अधिक जानना चाहते हैं अंगूर की लताओं की देखभाल और निषेचन जानना चाहते हैं, आप यहां पढ़ सकते हैं।