पोमेलो खाना: उचित छीलने और खाने के निर्देश

पोमेलो खाना और उन्हें ठीक से छीलना बहुत आसान है। यहां आप सब कुछ पता लगा सकते हैं कि आप बड़े खट्टे फल को आसानी से कैसे छील और खा सकते हैं।

पोमेलो एक बहुत ही खास फल है। इन सबसे ऊपर, उनकी उत्पत्ति रोमांचक है और एक वास्तविक फल क्रॉसिंग मैराथन की तरह दिखाई देती है: अंगूर के क्रॉसिंग के माध्यम से और संतरा मीठा और कड़वा नारंगी उभरा। का चौराहा संतरा अंगूर के साथ (साइट्रस मैक्सिमा) अंगूर में परिणामित (साइट्रस पैराडिसी) और जब यह एक बार फिर अंगूर के साथ पार किया गया, तो पोमेलो बाहर आ गया। पोमेलो विशेष रूप से भाग्यशाली था जब इसके स्वाद आनुवंशिक मेकअप की बात आती है। बहुत कड़वे अंगूर के विपरीत, इसमें कीनू और मीठे संतरे का फल-मीठा स्वाद होता है।

पोमेलो की त्वचा काफी मोटी होती है, यही वजह है कि कई लोग आश्चर्य करते हैं कि पोमेलो को कैसे छीलना और काटना सबसे अच्छा है। हमने आपके लिए इसे नीचे संक्षेप में प्रस्तुत किया है:

पोमेलो खाना: हल्का छिलका और काट लें

1. सबसे पहले पोमेलो के छिलके को फल के बीच में से काट लें। हालांकि, कट बहुत गहरा नहीं होना चाहिए, क्योंकि आप लुगदी में कटौती नहीं करना चाहते हैं। इस तरह से केवल खोल को काटा जाता है।
2. पोमेलो के गूदे को त्वचा से दूर छीलने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करें। इस प्रक्रिया को छीलने कहा जाता है। फिर आप आधा कटोरा आसानी से निकाल सकते हैं।
3. अब पोमेलो के दूसरे आधे हिस्से के लिए फिर से छीलना दोहराएं।
4. अब आप शीर्ष पर उद्घाटन में अपने अंगूठे के साथ फल को खींचकर पोमेलो को आधा में काट सकते हैं।
5. पोमेलो के गूदे को घेरने वाली सफेद त्वचा को भी इच्छानुसार हटाया जा सकता है। अब आप पोमेलो से फलों के खंडों को आसानी से काट सकते हैं, अतिरिक्त त्वचा को हटा सकते हैं और खाली गोले को साइडबोर्ड के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

स्वस्थ पोमेलो की सामग्री और उपयोग

पोमेलो एक बहुत ही सेहतमंद फल है। खासतौर पर उन लोगों के लिए जो अपने दैनिक कैलोरी सेवन को देखते हैं, खट्टे फल एक जैकपॉट है। प्रति 100 ग्राम केवल 25 से 50 किलो कैलोरी (केकेसी) के साथ, पोमेलो का कई अन्य प्रकार के फलों की तुलना में बहुत कम मूल्य है। यह आहार के दौरान इसे (अंगूर की तरह) एक बहुत अच्छा भोजन बनाता है। पोमेलो में खट्टे फलों के लिए उच्च विटामिन सी सामग्री भी दी जाती है। इसके अलावा पोमेलो के गूदे में पोटेशियम, मैग्नीशियम और फॉस्फेट पाया जाता है। इसमें तथाकथित लिमोनिन भी होता है, एक प्राकृतिक कड़वा पदार्थ जो आंत में गतिविधि पर लाभकारी प्रभाव डालता है। कुल मिलाकर, अगर आप संतरे और अंगूर से ऊब गए हैं तो पोमेलो एक बहुत ही स्वस्थ फल है और एक विकल्प है। लेकिन सावधान रहें: जो लोग एंटीहाइपरटेन्सिव ड्रग्स लेते हैं, उन्हें बहुत अधिक गूदे का सेवन नहीं करना चाहिए।

अन्यथा आप निश्चित रूप से कई अलग-अलग रूपों में पोमेलो का आनंद ले सकते हैं। एक संभावना फल को मिश्रित फलों के सलाद में शामिल करना है। पोमेलो मूसली और प्राकृतिक दही के अलावा एक अच्छा फिगर भी काटता है। लेकिन आप थोड़ा और साहसी भी हो सकते हैं और पोमेलो का उपयोग हार्दिक व्यंजनों में कर सकते हैं। एशियाई व्यंजन विशेष रूप से पोमेलो के मांस को फल नोट के रूप में उपयोग करने के लिए कई विकल्प प्रदान करते हैं, खासकर सब्जी व्यंजनों में।

हमारी सलाह: पोमेलो का स्वाद विशेष रूप से अच्छा होता है और ताज़े पुदीने के पत्तों के साथ ताज़ा होता है - घर के बने नींबू पानी के रूप में भी!

पोमेलोस की उत्पत्ति और खेती

खट्टे फल बहुत नई किस्मों में से एक है। इसे पहली बार 1970 के दशक की शुरुआत में इज़राइल में प्रतिबंधित किया गया था। चीन और दक्षिण पूर्व एशिया में, हालांकि, अंगूर और अंगूर की समान किस्में जल्द ही उभरीं। कुछ देर बाद नया फल यूरोपीय बाजार में भी पहुंच गया। फल और सब्जी विभागों में सुपरमार्केट अलमारियों पर पोमेलो निश्चित रूप से ध्यान देने योग्य है: इसका आकार, इसका हल्का वजन गुलाबी, हल्के पीले से हल्के हरे रंग के और उनके आंशिक रूप से नाशपाती के आकार का आकार उन्हें दूसरों से अलग करता है खट्टे फल। आप आमतौर पर उन्हें सुपरमार्केट में नारंगी नेटवर्क में पा सकते हैं। आज तक, यह मुख्य रूप से इज़राइल, चीन, दक्षिण पूर्व एशियाई देशों और दक्षिण अफ्रीका में उगाया जाता है।

पोमेलो के अलावा, अन्य भी हैं असाधारण साइट्रस प्रजातियां और किस्में. उनमें से कुछ को हम अपने लेख में प्रस्तुत करते हैं।

क्या आप बागवानी के लिए इनपुट ढूंढ रहे हैं? हमें इंस्टाग्राम पर फॉलो करें! वहां हम आपको रचनात्मक विचार और पौधों के बारे में गहन ज्ञान प्रदान करेंगे।