रोमनस्को, मीनार या टावर गोभी: विशेष फूलगोभी। हम चित्र दिखाते हैं, विविधता और खेती की सिफारिशें देते हैं। यहां और जानें।
असाधारण रोमनस्को (ब्रैसिका ओलेरासिया कन्वर botrytis वर. botrytis), जिसे मीनार गोभी भी कहा जाता है, मीनार या टावर गोभी के समान ही असामान्य समानार्थक शब्द हैं। इसका नाम पुष्पक्रमों के मीनार जैसे उभारों के नाम पर रखा गया है। इस प्रकार की गोभी की एक चरम विशेषता यह है कि पुष्पक्रम एक आत्म-समानता दिखाते हैं। रोमनेस्कोस के तथाकथित फूल में फाइबोनैचि सर्पिल और भग्न संरचनाएं हैं। यहां तक कि अगर आप इसे बार-बार पढ़ते हैं: रोमनस्को फूलगोभी की एक प्राकृतिक किस्म है और ब्रोकोली और फूलगोभी के बीच का क्रॉस नहीं है और इस प्रकार प्रकृति का एक वास्तविक चमत्कार है।
रोमनस्को विशेष रूप से सुगंधित है, जो पुष्पक्रम की क्लोरोफिल सामग्री के कारण होता है। यह सफेद फूलगोभी की तुलना में विटामिन ए और सी में भी काफी समृद्ध है। फूल आमतौर पर थोड़ी देर बाद पकते हैं और आधुनिक फूलगोभी की खेती की तुलना में कुछ छोटे भी होते हैं। रुचि रखने वालों के लिए अच्छी खबर: हम यह भी कर सकते हैं
रोमनस्को की खेती थोड़ा कौशल और प्रासंगिक स्थापना निर्देशों के अनुपालन के साथ समस्या मुक्त।
मीनार गोभी की किस्में
- रोमनेस्को: एक बहुत पुरानी किस्म का नाम; विविधता जोरदार है और इसके लिए बहुत अधिक जगह (70 × 70 सेमी) की आवश्यकता होती है; मध्यम आकार के फूल।
- सेलियो (F1): साल भर खेती के लिए जोरदार किस्म; सुरक्षित और अच्छी उपज।
- वेरोनिका (F1): देर से गर्मियों और शरद ऋतु की खेती के लिए एक समान और आकर्षक फूलों के साथ मीनार गोभी की किस्म; ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी; वाणिज्यिक खेती में एक लोकप्रिय किस्म।
- मिश्रित सोना: देर से गर्मियों और शरद ऋतु की खेती के लिए मीनार गोभी की किस्म; नियमित और उच्च गुणवत्ता वाले फूल; उच्च उपज और खेती में मजबूत।
- नवोना (F1): शरद ऋतु की खेती के लिए किस्म; भारी वजन के समान आकार के फूल; संस्कृति में काफी मजबूत।
- गिटानो (F1): शरद ऋतु की खेती के लिए उपयुक्त नई किस्म; कॉम्पैक्ट विकास और अच्छी उपज; डाउनी फफूंदी के लिए उच्च प्रतिरोध।
यदि आप भिन्न के बारे में अधिक जानना चाहते हैं रोमनस्को किस्में जानना चाहते हैं, इस लेख पर एक नज़र डालें।
रोग और कीट
रोमनस्को थोड़ा अधिक कॉम्पैक्ट है और इसमें सामान्य सफेद फूल की तुलना में छोटे फूल होते हैं गोभी. फूलगोभी की एक किस्म के रूप में, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि यह फूलगोभी के समान रोगों और कीटों से ग्रस्त है।
बाहर रोपण करते समय युवा पौध तैयार की जानी चाहिए घोंघे संरक्षित किया जाना है। आम गोभी के रोग भी रोमनस्को के लिए समस्या पैदा कर सकते हैं, जैसे कि भयानक कवक रोग कार्बोनिक हर्निया, पृथ्वी पिस्सू (छिद्र पत्ते), गोभी सफेद (पत्ती क्षति) और पत्ता गोभी उड़ती है.
यदि आप अन्य प्रकार की गोभी में रुचि रखते हैं, तो यह लेख आपको उनके बारे में जानकारी देगा गोभी की किस्में.
फोटोग्राफरों को विशेष धन्यवाद: एमी नदियाँ, टिमक्विजानो, वैलीब्रुक गार्डन तथा ग्रैबियर्ड.
