रॉकेट की किस्में: जंगली रॉकेट और सलाद रॉकेट की नई और अच्छी तरह से आजमाई गई किस्मों का अवलोकन। हम सबसे अच्छी और सबसे अधिक उत्पादक किस्में दिखाते हैं।
असंख्य आर्गुला- किस्में मुख्य रूप से उपस्थिति, आकार, उत्पत्ति और फसल के समय में भिन्न होती हैं। बीज खरीदते समय संबंधित गुणों पर ध्यान देना चाहिए। पहले और बाद की किस्में हैं। तथाकथित भी हैं अंकुरित किस्में जो बाहर सर्दियों में आती हैं। ये वसंत ऋतु में कई छोटे फूल बनाते हैं, एक अद्भुत वसंत सब्जी!
निम्नलिखित में हमने कुछ प्रसिद्ध और सिद्ध किस्मों को एक साथ रखा है जो दुनिया के हमारे हिस्से में अच्छा करते हैं। सही किस्म चुनना जंगली रॉकेट और रॉकेट के बीच है:
जंगली रॉकेट:
- ड्रेगन जीभ: इंग्लैंड से प्रजनन, जो विभिन्न बढ़ती परिस्थितियों के संबंध में बहुत मजबूत साबित हुआ है; पत्ती शिराओं के चारों ओर हरी पत्ती आंशिक रूप से लाल रंग की होती है; बहुत अच्छी और मसालेदार सुगंध।
- वेनिसिया: देर से फूलने के समय के साथ जंगली रॉकेट का तेजी से बढ़ता हुआ चयन। यह लंबी फसल और उच्च पैदावार को सक्षम बनाता है; आम तौर पर पौष्टिक और काफी मसालेदार स्वाद।
- नपोली: जंगली रॉकेट का चयन; जंगली रूप की तुलना में तेजी से बढ़ता है और व्यापक पत्ते पैदा करता है (संभवतः हो सकता है) रॉकेट के साथ एक संकर भी हो); उच्च उपज।
सलाद रॉकेट:
- तीव्र: जैसा कि नाम से पता चलता है, जंगली और रॉकेट सलाद का तेजी से बढ़ने वाला संकर; मसालेदार और तीखी सुगंध; बाहरी खेती और खिड़की पर दोनों के लिए उपयुक्त।
- कोल्टीवाटा: रॉकेट सलाद की तेजी से बढ़ती, मजबूत और चौड़ी पत्ती वाली खेती; इसकी बहुत अच्छी सुगंध के कारण इटली में लोकप्रिय है।
- तेज़ी से: बहुत तेजी से विकास के साथ सलाद रॉकेट का आधुनिक संवर्धित रूप; अच्छा स्वाद।
- बज़ी: अरुगुला स्प्राउट्स बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली एक किस्म।
- बोलोग्ना: यह किस्म जंगली और रॉकेट सलाद का एक संकर है; किस्म तेजी से बढ़ने वाली और उच्च उपज देने वाली है; संतुलित, अच्छी सुगंध।
- जंगल की आग: चौड़ी, हल्की हरी पत्तियों वाली नई किस्म; स्वाद के मामले में, जंगल की आग काफी गर्म और जापानी वसाबी की याद ताजा होनी चाहिए।
- सिल्वेटा: अच्छी पत्तियों वाली तेजी से बढ़ने वाली किस्म और जल्दी फूलने का बिंदु; अच्छा, थोड़ा अखरोट का स्वाद।
ध्यान दें: किस्म "अगानो" को अक्सर जंगली रॉकेट के लाल-छिलके वाले संस्करण के रूप में बेचा जाता है, लेकिन यह भूरी सरसों से संबंधित है (ब्रैसिका जंकिया).
क्या आपने एक प्रकार के रॉकेट पर निर्णय लिया है? फिर अब बुवाई का समय है। कैसे एक अरुगुला को ठीक से उगाना, इस लेख से सीखें।