अरोनिया की किस्में: लोकप्रिय प्रकार और किस्में

अरोनिया प्रजातियों और किस्मों का चयन बड़ा है और लाल या काले फल वाले चोकबेरी से लेकर असामान्य संकर तक है। हम अरोनिया के सर्वोत्तम प्रकार और किस्में प्रस्तुत करते हैं।

NS चोकबेरी (एरोनिया) अधिक से अधिक बगीचों में पाया जा सकता है, क्योंकि उनके शानदार शरद ऋतु के रंगों के अलावा, अत्यंत स्वस्थ फल भी तेजी से मूल्यवान होते हैं। लेकिन रोपण से पहले, सबसे पहली बात यह है कि प्रजातियों और किस्मों को चुनना है। हम आपको चोकबेरी के तीन सबसे महत्वपूर्ण प्रकारों और किस्मों के साथ-साथ अन्य रोमांचक संकरों से परिचित कराते हैं।

अरोनिया की किस्मों और प्रजातियों का अवलोकन

चोकबेरी (एरोनिया) उत्तरी अमेरिका से आता है और वहां दो प्रजातियों के गंजे चोकबेरी में विकसित हुआ (एरोनियामेलानोकार्पा) और फेल्टी चॉकबेरी (

अरोनिया अर्बुटिफोलिया). इन दोनों से बेर के पत्ते वाले चोकबेरी एक क्रॉस में उठे (एरोनिया एक्स प्रूनिफोलिया). चोकबेरी गुलाब परिवार (रोसेसी) से संबंधित है। आप सेब के साथ दूर हैं (मैलस) और गुलाब (गुलाबी), यूरोपीय पर्वत राख के भी करीब (शर्बत औकुपरिया) सम्बंधित। फूल और फल आकार में बहुत समान हैं और यह कोई संयोग नहीं है कि एरोनिया के पर्यायवाची शब्द "ब्लैक माउंटेन ऐश" या "बौना राख" से आए हैं। इस तरह से कई रोमांचक प्राकृतिक क्रॉस और अरोनिया और पर्वत राख की नस्लें उभरीं, जो हम आपको नीचे दिखाएंगे एक्ससोरबारोनिया परिचय देना चाहते हैं।

एरोनिया मेलानोकार्पा: द ब्लैक चॉकोबेरी

इस प्रकार के अरोनिया का नाम ग्रीक शब्दों से बना है मेलानो "मेलास" (काला) और. से कार्पा "करपोस" (फल) से और इस प्रकार हड़ताली फलों के रंग को इंगित करता है। काले या गंजे चोकबेरी में छोटे अंडाकार पत्ते और चमकीले काले फल होते हैं जिनका व्यास 6 से 10 मिमी होता है। पौधे बालों वाले नहीं होते हैं, जो उन्हें अन्य प्रजातियों से अलग करता है। की कुछ और किस्मों के बाद एरोनिया एक्स प्रूनिफोलिया असाइन किया गया है, केवल एक ही किस्म के रूप में उपलब्ध है।

• 'हगिन': स्वीडन की अरोनिया किस्म, जिसे आपके अपने बीजों का उपयोग करके ठीक से प्रचारित किया जा सकता है। यह संभव है क्योंकि यह किस्म परागण के बिना फल और बीज पैदा करती है, जो बिल्कुल समान आनुवंशिक जानकारी ले जाती है। लगभग 1.5 मीटर ऊंची झाड़ियों में भरपूर फल लगते हैं, जिन्हें मध्य सितंबर से मध्य अक्टूबर तक काटा जा सकता है। चॉकोबेरी 'हगिन' भी -35 डिग्री सेल्सियस तक बेहद कठोर है।

अरोनिया एक्स प्रुनिफोलिया: बेर-लीव्ड चोकबेरी

बेर-लीव्ड चोकबेरी के बीच एक क्रॉस से उभरा एरोनिया मेलानोकार्पा तथा अरोनिया अर्बुटिफोलिया. पौधे थोड़े बालों वाले होते हैं और काले चॉकबेरी की तुलना में बड़े पत्ते होते हैं, लेकिन एक ही फल का रंग होता है। काले-बैंगनी फल बहुत चमकदार नहीं होते हैं, बल्कि सुस्त होते हैं और प्रत्येक का वजन 1 से 1.5 ग्राम होता है। निम्नलिखित किस्में बेर के पत्ते वाली चोकबेरी से संबंधित हैं:

• 'एरोन': डेनमार्क की एक किस्म जिसमें बहुत अच्छे फलों की छँटाई होती है। फल अन्य किस्मों की तुलना में थोड़े छोटे होते हैं।
• 'कोनिगशॉफ': वियना के पास शॉनब्रुन में बागवानी के लिए उच्च संघीय शिक्षण और अनुसंधान संस्थान (एचबीएलएफए) का चयन। अधिक उपज देने वाली किस्म मध्यम आकार के फलों का उत्पादन करती है जिनका वजन लगभग 1.5 ग्राम होता है।
• 'नीरो': चोकबेरी देर से, लेकिन मध्यम आकार के फलों की उच्च उपज, जो बड़े कोरिंब में एक साथ समूहीकृत होते हैं। अरोनिया 'नीरो' की झाड़ियाँ जंगली रूप से अधिक सीधी होती हैं ए। मेलानोकार्पा.
• 'वाइकिंग': फिनिश की खेती से चोकबेरी बड़े फलों के साथ जिनका वजन लगभग 1.5 ग्राम होता है। बड़े पैमाने पर लिपटी हुई टहनियाँ कटाई के समय लटक जाती हैं। अरोनिया 'वाइकिंग' पौधे 1 से 1.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचते हैं।
• 'रुबीना': रूसी किस्म के साथ 'वाइकिंग' का हंगेरियन क्रॉस। बड़े, 1.8 ग्राम तक भारी फल अगस्त की शुरुआत से 2 मीटर ऊंची झाड़ियों पर जल्दी पक जाते हैं।

अरोनिया अर्बुतिफोलिया: द फेल्टी चॉकबेरी

फील किया हुआ चोकबेरी को लाल चोकबेरी के रूप में भी जाना जाता है, क्योंकि फल पूरी तरह से पकने पर भी चमकीले लाल रहते हैं। यह प्रजाति उत्तरी अमेरिका में जंगली होती है और वर्ष के अंत में अपने चमकीले गहरे लाल शरद ऋतु के रंग से प्रसन्न होती है। यह 1 से 2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है और सभी कीटों और बीमारियों के खिलाफ बेहद कठोर और मजबूत है।

• "शानदार": चोकबेरी शुरू में सीधे और बाद में 2 मीटर तक की ऊंचाई तक बढ़ने वाली वृद्धि के साथ। गुलाबी पुंकेसर वाले सफेद फूल मई से जून तक शूटिंग पर ढीले बैठते हैं। लाल फल अगस्त के मध्य से पकते हैं और मीठे और खट्टे स्वाद वाले होते हैं। इस किस्म का नारंगी-लाल शरद ऋतु का रंग विशेष रूप से शानदार है।
• 'इरेक्टा': फेल्टी चॉकोबेरी जो सीधा रहता है, 2.5 मीटर तक ऊंचा और चौड़ा होता है। मई और जून में फूल आने के बाद अगस्त से मटर के आकार के लाल फल पकते हैं। झाड़ी, जो शरद ऋतु में चमकदार लाल होती है, कई धावक बनाती है।

एक्स सोरबारोनिया: अरोनिया-पर्वत राख संकर

• 'फालैक्स': पहाड़ की राख का क्रॉस (शर्बत औकुपरिया) तथा एरोनिया मेलानोकार्पाजिसे पर्वत राख के नाम से भी जाना जाता है। बड़ा झाड़ी 4 मीटर ऊंचा और पुराना होने पर उतना ही चौड़ा हो सकता है। फल लाल-काले रंग के होते हैं और इनका स्वाद मीठा और खट्टा होता है। इन्हें कच्चा खाया जा सकता है या जैम और जूस में बनाया जा सकता है।
• 'इवान्स ब्यूटी': पहाड़ की राख और के बीच का क्रॉस ए। मेलानोकार्पा. झाड़ी 2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकती है और इसमें नुकीले पत्ते होते हैं। गहरे लाल, पाले सेओढ़े फल अगस्त में पकते हैं, स्वाद में मीठे और खट्टे होते हैं और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त होते हैं।
• 'लिकोर्नजा': पहाड़ की राख और बेर के पत्ते वाली चोकबेरी के बीच क्रॉस करें। यह झाड़ी की तरह 2.5 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ता है। काले-लाल फलों की उपज 'टाइटन' की तुलना में कम होती है, स्वाद मीठा और थोड़ा कसैला होता है, यानी मुंह में सूखा और कसैला होता है।
• 'टाइटन': पहाड़ की राख और के बीच का क्रॉस ए। मेलेनोकार्पा छोटा पेड़ 3 से 4 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है और इसमें पतझड़ के पत्ते होते हैं जो शरद ऋतु में गहरे लाल रंग में बदल जाते हैं। किस्म अत्यंत उत्पादक है, अच्छे वर्षों में 15 से 35 किलोग्राम बैंगनी-लाल, 1.5 सेंटीमीटर बड़े फल एक पेड़ पर लटकते हैं। स्वाद मीठा और सुगंधित होता है, लेकिन पहाड़ की राख की तुलना में काफी कम कड़वा होता है और इसलिए प्रसंस्करण के लिए आदर्श होता है।
• 'सौले': लैपलैंड में खोजी गई पहाड़ी राख और मिचुरिन चोकबेरी के बीच एक प्राकृतिक क्रॉस (एरोनिया मित्सुरिनी). उत्तरार्द्ध रूसी ब्रीडर मिचुरिन द्वारा के क्रॉस के माध्यम से बनाया गया था ए। मेलानोकार्पा अन्य अरोनिया प्रजातियों और किस्मों के साथ उत्पादित। छोटा पेड़ 3 से 5 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचता है, इसमें नुकीले पत्ते होते हैं और चमकीले लाल, मीठे, सुगंधित स्वाद वाले बड़े फल लगते हैं।

अधिकांश प्रकार के चॉकबेरी की उत्पत्ति चॉकोबेरी के समान होती है रॉक नाशपाती (अमेलनचियर) उत्तरी अमेरिका से। हमारे साथ आप "किशमिश के पेड़" की खेती, फसल और उपयोग के बारे में सब कुछ जान सकते हैं।