पेपरमिंट की देखभाल करना आसान है, जो इसे अपना किचन गार्डन शुरू करने के लिए एकदम सही जड़ी बूटी बनाता है। हमारे सुझावों के साथ यह निश्चित रूप से काम करेगा!
हर्बल चाय जो आपने खुद चुनी है वह बहुत अच्छी चीज है। सौभाग्य से, जर्मनों की पसंदीदा चाय जड़ी बूटियों में से एक है पुदीना (मेंथा एक्स पिपेरिट), विकसित करना आसान है और बिना किसी रखरखाव उपायों के अधिकांश वर्ष तक बढ़ सकता है। आदर्श स्थान में, यह अपने आप गुणा भी करता है।
बगीचे में बढ़ती पुदीना
- स्थान: आंशिक रूप से छायांकित स्थान में पोषक तत्वों से भरपूर, धरण मिट्टी महत्वपूर्ण है। रूट रनर के माध्यम से अत्यधिक प्रसार को रोकने के लिए रूट बैरियर की सिफारिश की जाती है। पुदीना बालकनियों और आँगन के गमलों में भी पनपता है। हमारे जैसी पीट-मुक्त, उच्च गुणवत्ता वाली जैविक मिट्टी का उपयोग करना सबसे अच्छा है प्लांटुरा कार्बनिक सार्वभौमिक मिट्टी.
- प्रसार: एक प्राकृतिक संकर के रूप में, पुदीना बीज नहीं बनाता है, लेकिन रूट रनर के माध्यम से खुद को पुन: उत्पन्न करता है। पौधों को केवल विभाजित करना होता है और इसलिए गुणा करना आसान होता है।
- पानी देना और खाद देना: भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों के विपरीत, पुदीना इसे नम पसंद करता है, लेकिन रोपण के बाद और सूखे की लंबी अवधि के दौरान केवल अतिरिक्त पानी की आवश्यकता होती है। पत्तियों या लॉन की कतरनों से बनी गीली घास की एक परत मिट्टी को सूखने से रोकती है। वसंत ऋतु में एक हल्का उर्वरक पौधों को नए बागवानी मौसम में अच्छी शुरुआत करने में मदद करता है। आदर्श रूप से, आपको हमारे जैसे प्राथमिक रूप से जैविक जैव-उर्वरक का उपयोग करना चाहिए प्लांटुरा जैविक सार्वभौमिक उर्वरक तीन महीने के दीर्घकालिक प्रभाव के साथ।
- सर्दी: पेपरमिंट हमारी जलवायु के अनुकूल है और इसलिए पर्याप्त रूप से कठोर है, लेकिन ब्रशवुड से बना हल्का सर्दियों का संरक्षण कोई नुकसान नहीं कर सकता है।
- फसल और भंडारण: अलग-अलग पत्तियों को पूरे वर्ष चुना जा सकता है, लेकिन मुख्य फसल का मौसम जुलाई में खिलने के समय से ठीक पहले होता है। टहनियों के ऊपरी हिस्सों को काटा जाता है, जिसे बाद में सुखाया या जमी जा सकता है।
- कट गया: शरद ऋतु में जमीन के करीब वापस काटने की सलाह दी जाती है।
इस तरह के चौतरफा सेट के साथ जड़ी-बूटियों को उगाना और भी आसान है प्लांटुरा हर्ब ग्रोइंग किट. इसमें पांच सुगंधित पाक जड़ी बूटियों को बोने के लिए आवश्यक सभी चीजें शामिल हैं। सेट में जड़ी-बूटियों की बुवाई और देखभाल के लिए विस्तृत निर्देश भी हैं।
मैंने बागवानी का अध्ययन किया है और मैं एक असली गांव का बच्चा हूं। मैं केवल जैविक उत्पादों का उपयोग करके जड़ी-बूटियां, मीठे फल और सब्जियां उगाता हूं। प्रकृति के लिए अपने प्यार के अलावा, मुझे अपने जीवन के लिए खाना बनाना पसंद है - अधिमानतः अपने बगीचे से ताजी सब्जियों के साथ।
पसंदीदा फल: बड़बेरी और रसभरी
पसंदीदा सब्जियां: काली गोभी, आटिचोक और शतावरी
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