बेर के पेड़ को काटना: समय और प्रक्रिया

आपको प्लम वापस कब काटना चाहिए? आप बेर के पेड़ों की छंटाई कैसे करते हैं? हम सही समय पर सुझाव देते हैं और युवा और पुराने बेर के पेड़ों को काटते हैं।

कौन सोचता है कि एक बेर (प्रूनस डोमेस्टिका सबस्प डोमेस्टिका) के लिए बस एक और, क्षेत्र-निर्भर नाम आलूबुखारा (प्रूनस डोमेस्टिका) गलत कौन हो। क्योंकि बेर - क्षेत्र के आधार पर प्लम, प्रुम या क्वेश्चे भी कहा जाता है - वास्तव में बेर की एक उप-प्रजाति है। करीब से निरीक्षण करने पर, छोटे अंतर स्पष्ट हो जाते हैं: बेर बेर से छोटा होता है और इसमें एक लम्बी, अंडाकार आकृति होती है। दोनों फल स्वाद में भी भिन्न होते हैं, उदाहरण के लिए बेर अधिक अम्लीय होता है और बेकिंग के लिए बेहतर अनुकूल होना चाहिए। लेकिन क्या बेर और बेर के पेड़ों की देखभाल में भी अंतर है? यहां आप पता लगा सकते हैं कि बेर के पेड़ की छंटाई करते समय क्या देखना चाहिए और सर्वोत्तम तरीके से कैसे आगे बढ़ना है।

आपको बेर के पेड़ों को कब काटना चाहिए?

लगभग सभी फलों के पेड़ों की तरह, बेर को भी गर्मी और सर्दी दोनों में काटा जा सकता है। दोनों कट एक दूसरे से काफी भिन्न हैं और इसलिए इन्हें निम्नानुसार विभाजित किया गया है।

शीतकालीन छंटाई

• नवंबर - मार्च
• ठंढ से मुक्त दिनों में
• लाभ: जब पत्ते न हों तो आसान मूल्यांकन
• विकास और शाखाओं को बढ़ावा देता है

गर्मी में कटौती

• जून के अंत - अगस्त
• विकास को धीमा करता है, नए अंकुरों के गठन को कम करता है और लंबाई बढ़ाता है

इसके अलावा, पेड़ के विकास की उम्र और चरण का भी कट की पसंद पर प्रभाव पड़ता है। पेड़ जिस चरण में है, उसके आधार पर, परवरिश छंटाई, रखरखाव छंटाई और कायाकल्प करने वाली छंटाई के बीच भी अंतर किया जाता है। निम्नलिखित सभी काटने के उपायों पर लागू होता है: ठंढ, लगातार बारिश या गर्मी में, कैंची का उपयोग नहीं करना बेहतर है, क्योंकि मौजूदा वाले इंटरफेस पर नमी से बीमारी और तेज धूप का खतरा बढ़ जाता है निर्जलीकरण। चूंकि बेर के पेड़ बड़े घावों को सहन नहीं कर सकते, इसलिए उन्हें क्रूरता से नहीं काटा जाना चाहिए, बल्कि वार्षिक रखरखाव में कटौती की जानी चाहिए।

बेर के पेड़ों को सही ढंग से काटना: निर्देश

एक बेर के पेड़ को काटना समझ में आता है, क्योंकि नियमित देखभाल से उपज के साथ-साथ फल की गुणवत्ता, आकार और शेल्फ जीवन बढ़ता है। इसके अलावा, पेड़ का जीवनकाल बढ़ाया जाता है और यह रोगों और कीटों के प्रति कम संवेदनशील हो जाता है। प्लम स्वाभाविक रूप से सीधे बढ़ते हैं और एक संकीर्ण ताज होता है। प्रूनिंग उपायों का उद्देश्य एक पूर्ण ताज वाला और चौड़ा पेड़ उगाना है। यहाँ बेर के पेड़ उन्हीं नियमों के अनुसार बनाए जाते हैं जैसे कटे हुए बेर के पेड़.

बेर के पेड़ की छंटाई

जीवन के पहले वर्षों में भी, बेर के पेड़ के लिए छंटाई आवश्यक है। इसलिए जब बेर का पेड़ लगाया जाता है तो उसे काट दिया जाता है। निम्नलिखित लागू होता है: यदि बेर वसंत में लगाया जाता है, तो रोपण कट तुरंत होता है। दूसरी ओर, यदि युवा पेड़ देर से शरद ऋतु में लगाया जाता है, तो उसे अगले वसंत में एक प्राप्त होगा। पौधे की छंटाई बेर के मुकुट को आकार देती है और नवोदित को प्रोत्साहित करती है।

इस प्रयोजन के लिए, तीन से चार प्ररोहों का चयन किया जाता है, जो तने के चारों ओर वितरित हो जाते हैं - अंकुरों को बेर की प्रमुख शाखाओं में विकसित होना चाहिए। ये बाद के मुकुट की मूल संरचना बनाते हैं, क्योंकि उन पर पार्श्व शाखाएं और फलों के पेड़ व्यवस्थित होते हैं। चूंकि वे जीवन भर बेर के पेड़ के साथ रहते हैं, इसलिए छंटाई करते समय उन पर विशेष ध्यान दिया जाता है। केंद्रीय शूट के आसपास के क्षेत्र में लंबवत ऊपर की ओर बढ़ने वाले सभी शूट सीधे ट्रंक पर कट जाते हैं, शेष प्रमुख शूट की लंबाई एक तिहाई कम हो जाती है। कट शाखा की एक कली के पीछे किया जाता है जिसे पेड़ से दूर निर्देशित किया जाता है, ताकि प्रमुख शाखाओं की कलियां फल की लकड़ी में विकसित हो जाएं। छोटा करने के बाद, सभी प्रमुख शाखाओं की लंबाई लगभग समान होनी चाहिए। केंद्रीय शूट को भी छोटा कर दिया गया है, लेकिन यह अभी भी मुख्य शूट से दस सेंटीमीटर ऊपर फैलने में सक्षम होना चाहिए।

युक्ति: अक्सर चयनित प्रमुख शूट केंद्रीय शूट के संबंध में आदर्श रूप से स्थित नहीं होते हैं। हालाँकि, उनके संरेखण को लकड़ी के स्ट्रट्स के साथ या उन्हें एक स्ट्रिंग के साथ बांधकर ठीक किया जा सकता है। सही गाइड शाखा ट्रंक से लगभग 45 डिग्री के कोण पर होती है।

युवा बेर के पेड़ काटना: पेरेंटिंग कट

अगले पांच से नौ वर्षों में, पालन-पोषण सुनिश्चित करता है कि बेर का पेड़ एक पिरामिडनुमा मुकुट विकसित करता है जो प्रकाश और हवा के लिए पारगम्य है। संपादन का कार्य फरवरी से मार्च के बीच किया जाता है। पालन-पोषण में निम्नलिखित तीन मुख्य चरण होते हैं:

1. पार्श्व शाखाओं का निर्धारण करें: मुख्य शाखाओं के किनारे और नीचे की ओर बाहरी रूप से बढ़ने वाली शाखाएँ वांछनीय हैं, क्योंकि ये बाद में फल देती हैं। प्रत्येक गाइड शाखा पर इनमें से तीन पार्श्व शाखाओं का चयन करें। उन्हें बारी-बारी से शाखा के बाएँ और दाएँ खड़ा होना चाहिए और विकास की दिशा में पर्याप्त जगह होनी चाहिए। पार्श्व शाखा पर शेष अंकुर, जो तेजी से ऊपर या नीचे बढ़ते हैं या पार्श्व शाखाओं के साथ प्रतिस्पर्धा में होते हैं, हटा दिए जाते हैं या छोटे अंकुरों की ओर मोड़ दिए जाते हैं। व्युत्पन्न का अर्थ यह समझा जाता है कि शाखा में एक कांटे पर तेज प्ररोह कट जाता है। चापलूसी की शूटिंग बंद हो जाती है ताकि शाखा की नोक क्षैतिज रूप से चले।

2. प्रतिस्पर्धा से बचें: आपको उन शाखाओं को भी हटा देना चाहिए जो केंद्रीय शूट या अग्रणी शाखाओं के साथ प्रतिस्पर्धा में हैं। यह भी महत्वपूर्ण है कि प्रमुख शाखाएं प्रकाश और हवा के लिए केंद्रीय शूट के साथ प्रतिस्पर्धा न करें। यही कारण है कि प्रमुख शाखाएं जो विशेष रूप से लंबी और ऊपर की ओर बढ़ी हैं, उन्हें एक कली के रूप में छोटा किया जाता है जो बाहर की ओर निकलती है।

3. पतला मुकुट: ताज के अंदरूनी हिस्से में या पेड़ के तने की ओर बढ़ने वाली सभी शाखाओं को हटा दिया जाना चाहिए। शाखाएँ जो पेड़ से सपाट या क्षैतिज रूप से निकलती हैं और मुख्य शूटिंग या केंद्रीय शूट के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं करती हैं और अगले साल फिर से जांच की जाएंगी।

पुराने बेर के पेड़ों की छंटाई: रखरखाव और कायाकल्प छंटाई

यदि बेर के पेड़ ने एक सुंदर मुकुट विकसित किया है और अपने सभी वैभव में खुद को दिखाता है, तो यह महत्वपूर्ण है बाद के वर्षों में उपायों को काटने और फलों के गठन द्वारा ताज के आकार को बनाए रखने के लिए चढ़ाई। रखरखाव के लिए छंटाई करते समय, यह सुनिश्चित करने के लिए विशेष ध्यान रखा जाता है कि पेड़ का शीर्ष बहुत घना न हो जाए - रोगग्रस्त, मृत शाखाएं, अंदर की ओर बढ़ने वाली या तेजी से ऊपर की ओर बढ़ने वाली शाखाएं हटा दी जाती हैं। पुरानी शाखाओं को भी काटा जा सकता है यदि आप ध्यान दें कि वे अधिक फल नहीं दे रही हैं।

हालांकि, एक पुराने बेर के पेड़ की आमूल-चूल छंटाई की सिफारिश नहीं की जाती है: एक बात के लिए पुरानी शाखाओं को हटाने से बड़े घाव हो जाते हैं जो पेड़ को फफूंद या कीट के संक्रमण की चपेट में ले लेते हैं करना। दूसरी ओर, बेर के पेड़ मुख्य रूप से बारहमासी शाखाओं पर फल देते हैं, ताकि एक के बाद बेर के पेड़ को उतने ही फल देने में कई साल लग सकते हैं, इससे पहले। एक पुराने बेर के पेड़ को अभी भी छंटाई के उपायों के कारण गहन की जरूरत है जो वर्षों से छूट गए हैं टेपरिंग प्रूनिंग, केवल पांच इंच व्यास तक की शाखाओं को ही हटाया जाना चाहिए मर्जी। जो शाखाएँ विशेष रूप से सूखी या बहुत पास-पास होती हैं, उन्हें काट दिया जाता है, लेकिन चयनित प्रमुख शाखाओं को छोटा भी किया जा सकता है। माध्यमिक शाखाओं और पुराने फलों की लकड़ी को कम करें ताकि ताज एक चौथाई से पीछे हट जाए।

कायाकल्प कटने के बाद, पेड़ फिर से अंकुरित होगा और युवा फलों की लकड़ी का निर्माण करेगा। हालांकि, दृष्टिकोण बहुत क्रूर नहीं होना चाहिए: वार्षिक रखरखाव छंटाई के माध्यम से पेड़ को धीरे-धीरे बहाल करना अक्सर सार्थक होता है मूल रूप से वापस काटने के बजाय इसे आकार देने के लिए, क्योंकि संवेदनशील बेर के पेड़ काटने के इस तरीके से बेहतर करते हैं सामना करना।

बेर के पेड़ की छंटाई

स्तंभ फल यह कई बागवानों में बेहद लोकप्रिय है क्योंकि इसे छोटे बगीचों में भी अच्छी तरह से उगाया जा सकता है। एक स्तंभ बेर का पेड़ विशेष रूप से अंतरिक्ष की बचत करता है और इसलिए कम विशाल स्थान के लिए भी उपयुक्त है। स्तंभ फल समय के साथ अपने पतले आकार को बनाए रखने के लिए, नियमित कटौती की सिफारिश की जाती है। कॉलम ट्री कट का उद्देश्य क्लासिक कॉलम आकार को बनाए रखना है ताकि पेड़ युवा और महत्वपूर्ण बना रहे। स्तंभ बेर के पेड़ को सालाना काट दिया जाना चाहिए क्योंकि यह बड़े छंटाई के उपायों को बर्दाश्त नहीं करता है। निम्नलिखित कदम आवश्यक हैं:

1. साइड शूट को छोटा करें: सबसे पहले, बेर या बेर के पेड़ के स्तंभ से उगने वाले साइड शूट को 20 से 40 सेंटीमीटर तक छोटा कर दिया जाता है। तो ये शाखाएं आगे निकल जाती हैं और फलों की कलियां बन जाती हैं। इस काम के लिए सबसे अच्छा समय गर्मियों की शुरुआत है।

2. केंद्रीय ड्राइव को छोटा करें: बेर के पेड़ की ऊंचाई भी सीमित होनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, केंद्रीय शूट को छोटा किया जाता है: विकास को धीमा करने के लिए जून में कटौती की जाती है। इसके अलावा, इसे केंद्रीय शूट पर लगभग 80 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर बनाया जाता है, ताकि सहायक साइड शूट की वृद्धि को प्रेरित किया जा सके। शीर्ष शाखाओं को भी दो से तीन कलियों में काट दिया जाता है। हर साल शॉर्टिंग को 50 सेंटीमीटर तक बढ़ाया जा सकता है जब तक कि कॉलम आपकी इच्छित अंतिम ऊंचाई तक नहीं पहुंच जाता।

युक्ति: यदि आप बड़े छंटाई के उपाय करना चाहते हैं, तो आपको सर्दियों में छंटाई करनी चाहिए।

बेर के पेड़ को काटने के बाद बनाए रखें

हर कट का मतलब बेर के पेड़ के लिए तनाव है, क्योंकि छोटे-छोटे घाव काटने के उपायों से होते हैं। चूंकि इंटरफेस बीमारी या कीट के संक्रमण के जोखिम को बहुत बढ़ा देते हैं, इसलिए बेर के पेड़ को काटने के बाद उसकी देखभाल करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इसलिए काटने के बाद के दिनों में, रोग के लक्षणों के लिए पेड़ की नियमित रूप से जाँच करनी चाहिए। इसके अलावा, अक्सर एक विशेषज्ञ खुदरा विक्रेता से घाव के पेड़ के मोम के साथ तीन सेंटीमीटर या उससे अधिक के व्यास के साथ इंटरफेस को सील करने की सिफारिश की जाती है। व्यवहार में, हालांकि, राय भिन्न होती है कि क्या मोम के साथ कोटिंग वास्तव में विकास प्रक्रिया का समर्थन करती है या क्या पेड़ उपचार के बिना बेहतर उपचार प्रक्रिया दिखाता है।

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