स्तंभकार फल लगाना: किस्में और प्रक्रियाएं

क्या आप बगीचे में एक फलदार पेड़ चाहते हैं, लेकिन आपके पास पर्याप्त जगह नहीं है? हमारे पास समाधान है और आपको दिखाते हैं कि कॉलमर फ्रूट ट्री को ठीक से कैसे लगाया जाए।

बगीचे का आकार पौधों की पसंद में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। कुछ ही फलदार वृक्ष होते हैं जो प्राकृतिक रूप से छोटे होते हैं। हालांकि, जगह बचाने के लिए कुछ सामान्य प्रकार के फल उगाए जाते हैं। छोटे बगीचों में, उदाहरण के लिए, आधा चड्डी, धुरी के पेड़ या एस्पालियर फल एक जगह पाते हैं। दूसरी ओर, वास्तविक स्तंभ फल में आनुवंशिक रूप से परिभाषित विभिन्न प्रकार की विशेषताएं होती हैं जो कुछ साइड शूट के साथ बहुत ही संकीर्ण विकास की ओर ले जाती हैं। ताकि आप जल्द ही अपना खुद का फल काट सकें, हम इस लेख में बताते हैं कि स्तंभ फल लगाते समय आपको क्या विचार करना चाहिए।

असली स्तंभ फल एक विशेष नस्ल है, जिसकी मांग सामान्य फलों के पेड़ों से भिन्न हो सकती है। कॉलम फल खरीदते समय आपको क्या विचार करना चाहिए, किस प्रकार के फल उपलब्ध हैं और रोपण के साथ कैसे आगे बढ़ना है, हमने आपके लिए नीचे संक्षेप में बताया है।

स्तंभ फल खरीदें: किन बातों का ध्यान रखें

छोटे स्थानों में भी अपने स्वयं के फल के बिना न करने के लिए, स्तंभ फल का रोपण बहुत उपयुक्त है। उदाहरण के लिए, विभिन्न प्रकार के सेब (मैलस), रहिला (पाइरस) तथा बेर (प्रूनस डोमेस्टिका). हालांकि, याद रखें कि छोटे सतह क्षेत्र के कारण, निश्चित रूप से बड़े फलों के पेड़ों की तुलना में पैदावार कम होगी। इसके अलावा, आपको निश्चित रूप से अग्रिम रूप से पूछताछ करनी चाहिए कि क्या वांछित किस्म स्व-परागण है या एक निश्चित प्रकार के फल को तत्काल आसपास के क्षेत्र में परागणकर्ता के रूप में लगाया जाना चाहिए। यदि आपके पास कंटेनर पौधों को ओवरविन्टर करने के लिए पर्याप्त जगह नहीं है, तो आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि चयनित किस्म हार्डी है।

आनुवंशिक रूप से निर्मित स्तंभ वृक्षों और खेती वाले स्तंभ फल के बीच एक बुनियादी अंतर किया जाता है। पहले वाले कद में पतले होते हैं और कट और देखभाल पर केवल कम मांग रखते हैं। दूसरी ओर, उगाए गए स्तंभ फल अक्सर बहुत लंबे होते हैं और उन्हें नियमित टोपरी की आवश्यकता होती है। दुर्भाग्य से, सामान्य रूप से उगने वाले फलों के पेड़ अक्सर स्तंभ फल के रूप में बेचे जाते हैं। यहां आपको सावधान रहना चाहिए, क्योंकि ये पेड़ आमतौर पर अपना आकार जल्दी खो देते हैं। इसलिए हम अनुशंसा करते हैं कि आप केवल विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से कॉलम फल खरीदें, जहां मूल्य अच्छी गुणवत्ता और प्रामाणिकता पर रखा जाता है।

लोकप्रिय स्तंभ फलों की किस्में

स्तंभकार फलों के पेड़ विशेष रूप से तथाकथित स्तंभ वृद्धि के साथ खेती की जाने वाली किस्में हैं। पतले, स्थान बचाने वाले प्रकार के फलों का चयन निश्चित रूप से सीमित है। इसलिए केवल कुछ प्रकार के सेब और नाशपाती के मामले में वास्तविक स्तंभ फल की बात करना संभव है। निम्नलिखित में, हालांकि, हम आपको कुछ पत्थर के फलों की किस्मों से भी परिचित कराएंगे जिन्हें नियमित छंटाई के माध्यम से स्तंभ फल के रूप में उगाया जा सकता है।

कॉलम सेब: सर्वोत्तम किस्में

सिर्फ इसलिए कि आपके पास एक छोटा बगीचा है इसका मतलब यह नहीं है कि आपको ताजे सेबों के बिना जाना होगा। नीचे हम सबसे लोकप्रिय स्तंभकार सेब की किस्में प्रस्तुत करते हैं:

• 'संतुलन': बड़े, आधे लाल रंग के फल; मीठा और खट्टा स्वाद; बहुत कॉम्पैक्ट विकास; ख़स्ता फफूंदी और पपड़ी प्रतिरोधी
• फ्लेमेंको': हार्डी, अधिक उपज देने वाली किस्म; तीखे स्वाद वाले हरे-लाल फल; सितंबर से फसल; अक्टूबर से खाने के लिए तैयार; सीमित मात्रा में ही स्टोर किया जा सकता है
• 'ग्रीनकैट्स': मजबूत, आसान देखभाल वाली किस्म; हरे, दृढ़ फल; सितंबर में फसल; पपड़ी, ख़स्ता फफूंदी और एफिड्स के लिए प्रतिरोधी; दिसंबर तक भंडारण योग्य
• 'मालिनी ब्लैक ब्यूटी': गहरे लाल, रसीले फल; तीन मीटर तक ऊँचा हो सकता है; अच्छा पपड़ी प्रतिरोध; नियमित रूप से काटने की जरूरत है
• 'रेडकैट्स': मजबूत किस्म; पीले-हरे, दृढ़ फल; पपड़ी, ख़स्ता फफूंदी और एफिड्स के लिए उच्च प्रतिरोध; मध्य सितंबर से पकने की अवधि; अच्छा शेल्फ जीवन
• 'रेडिनी कोयल': लाल फूल वाले और लाल मांस वाले स्तंभकार सेब; खट्टा ताजा स्वाद; पपड़ी के लिए उच्च सहिष्णुता; मध्य सितंबर से फसल; अक्टूबर से आनंद लेने के लिए तैयार
• , धुन': मजबूत किस्म; मध्यम आकार के, शंक्वाकार फल; बहुत रसदार; सितंबर में लेने के लिए तैयार; लंबी संग्रहण और उपयोग अवधि
• रोंडो': बड़े, गोलाकार फल; मीठा और खट्टा स्वाद; बहुत रसदार; पीला गूदा; सितंबर में पका हुआ
• 'स्टारकैट्स': किस्म के समान 'एलस्टार‘; ख़स्ता फफूंदी, पपड़ी और एफिड्स के खिलाफ विशेष रूप से मजबूत
• सोनाटा': सफेद मांस वाले मध्यम आकार के फल; मधुर स्वाद; सितंबर की शुरुआत से फसल

स्तंभ नाशपाती: सर्वोत्तम किस्में

आमतौर पर नाशपाती के पेड़ बगीचे में काफी जगह घेर लेते हैं। हम छोटी नाशपाती की किस्में दिखाते हैं जो बालकनियों और आँगन के लिए भी उपयुक्त हैं:

• 'कोंडो': मीठे स्वाद वाले मध्यम आकार के फल; अधिक उपज देने वाली शरद ऋतु की किस्म (सितंबर से अक्टूबर तक पकने की अवधि); फलों की अच्छी गुणवत्ता
• 'डेकोरा': स्वाभाविक रूप से संकीर्ण रहता है; मीठे स्वाद के साथ रसदार फल; चमकदार लाल रंग; सितंबर के अंत में पकता है; फल दिसंबर के मध्य तक संग्रहीत किए जा सकते हैं
• ओबिलिस्क': अच्छा शीतकालीन नाशपाती; रसदार, सफेद गूदा; मध्यम मजबूत विकास
• 'सफीरा': आसान देखभाल स्तंभ नाशपाती; सितंबर में फसल के लिए तैयार; मीठे स्वाद वाले हरे-पीले फल; प्रचुर उपज
• 'स्टारक्रिमसन': मीठे स्वाद वाले मध्यम आकार के फल; पिघलने, रसदार गूदा; अधिक उपज देने वाली शरद ऋतु की किस्म (सितंबर से अक्टूबर तक कटाई)

कॉलम प्लम: सर्वोत्तम किस्में

यहां तक ​​​​कि अगर वास्तव में कोई वास्तविक स्तंभकार बेर की किस्में नहीं हैं, तब भी आप छोटी, पतली-बढ़ती किस्मों का उपयोग कर सकते हैं:

• 'फ्रूका': आसान देखभाल बेर किस्म; पतला पेड़; गहरा नीला, पत्थर मुक्त फल; रसदार, पीला गूदा
• 'फ्रूटिनी स्काईस्क्रेपर': मध्यम आकार के, बहुत अच्छी सुगंध वाले रसदार फल; स्तंभ, पिरामिड विकास; जुलाई के अंत और अगस्त के मध्य के बीच फसल की कटाई; अच्छा विकास; चार मीटर तक ऊँचा हो सकता है
• 'फ्रूटिनी सनस्क्रेपर': बड़े, पीले-नारंगी प्लम; बहुत रसदार, पीला गूदा; मध्य से सितंबर के अंत तक फसल; केवल आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ
• 'शाही': बेर की मजबूत किस्म; पीले गूदे के साथ नीले फल; अच्छा पत्थर ढीला; स्व-निषेचन; पछेती फसल
• ,शीर्ष': पछेती बेर की किस्म; स्व-उपजाऊ; स्टील-नीला, गोल फल; सुनहरा पीला, रसदार मांस; बहुत उत्पादक; मध्य सितंबर से फसल

कॉलम चेरी: सर्वोत्तम किस्में

चेरी भी क्लासिक मानक फलों में से एक नहीं है। लेकिन निम्नलिखित छोटी-बढ़ती किस्में किसी भी तरह से उनसे नीच नहीं हैं:

• प्रूनस सेरासस'जाचिम': स्व-फलने वाली खट्टी चेरी किस्म; सबसे अधिक संभावना वास्तविक स्तंभ वृक्षों में से एक है; पतला कद; एक और दो साल पुरानी लकड़ी पर वहन करता है; देखभाल करने में बहुत आसान; देर से पकने वाली फसल (मध्य जुलाई)
• प्रूनस एवियम'सिल्विया': मीठी चेरी की विविधता; बड़े, गहरे भूरे रंग के फल; अत्यंत पतला और कॉम्पैक्ट विकास; जुलाई में फसल; आत्म निषेचन
• प्रूनस एवियम'सारा': मीठी चेरी की विविधता; सीधा, पतला कद; बहुत अच्छे स्वाद वाले बड़े, छोटे तने वाले फल; फल फटने के प्रतिरोधी होते हैं
• प्रूनस एवियम'रानी मैरी': सुंदर फूलों के साथ मीठी चेरी की विविधता; बड़े, चमकीले लाल फल; स्व-निषेचन; लगभग ढाई मीटर ऊँचा हो जाता है
• प्रूनस एवियम'विक्टोरिया': स्व-उपजाऊ मीठी चेरी; मध्यम आकार के, मुलायम मांस वाले फल; मीठा, सुगंधित स्वाद; जल्दी से मध्य जुलाई तक फसल

आकर्षक, अंतरिक्ष की बचत करने वाला कॉलम कीवी ऑनलाइन दुकानों में भी पाया जा सकता है (एक्टिनिडिया अर्गुटा), स्तंभ चमत्कारी (प्रूनस डोमेस्टिका सबस्प सिरिएका), स्तंभ अमृत (प्रूनस न्यूसिपर्सिका) और स्तंभ खुबानी (प्रूनस आर्मेनियाका). इसके अलावा, विभिन्न जामुन जैसे आंवला (रिब्स उवा-क्रिस्पा) या करंट (पसली रूब्रम) स्तंभ फल के रूप में खींचो।

स्तंभ फल लगाने का वर्ष का सही समय

फलों के पेड़ अक्सर शरद ऋतु (अक्टूबर से नवंबर) में लगाए जाते हैं, इसलिए वे सर्दियों में अच्छी तरह से विकसित हो सकते हैं। कॉलम फल आमतौर पर एक कंटेनर संयंत्र के रूप में पेश किया जाता है और आम तौर पर पूरे वर्ष लगाया जा सकता है। वैकल्पिक रूप से, आप वसंत (मार्च से अप्रैल) में पौधे लगा सकते हैं, जब अधिक गंभीर ठंढों की उम्मीद नहीं की जाती है।

गमलों और कंटेनरों में स्तंभ फल उगाएं

स्तम्भ फल की नई किस्में विशेष रूप से बालकनी या छत पर टब में खेती के लिए उपयुक्त हैं। निम्नलिखित में, हम बताएंगे कि आप रोपण के साथ सर्वोत्तम तरीके से कैसे आगे बढ़ सकते हैं।

बढ़ते स्तंभ फल: यही आपको चाहिए

स्तंभ वृक्ष लगाने के लिए निम्नलिखित बर्तन तैयार होने चाहिए:

• प्लांटर (मिन। 30 लीटर)
• ताजा पोटिंग मिट्टी और खाद
• फावड़ा, पानी कर सकते हैं
• संभवतः। मुख्य रूप से जैविक धीमी गति से रिलीज उर्वरक

स्तंभ फल के लिए सही स्थान

आपके स्तंभ फलों के पेड़ के लिए पूरी तरह से धूप से आंशिक रूप से छायांकित स्थान आदर्श है। हालांकि, सुनिश्चित करें कि पेड़ तेज हवा और बारिश से सुरक्षित है। अपने पेड़ को सर्दियों में अच्छी तरह से प्राप्त करने के लिए, सही स्थान के चुनाव के लिए सर्दियों की कठोरता भी निर्णायक होती है। क्योंकि साल भर बालकनी या छत पर गमले में केवल हार्डी कॉलमर फल ही रह सकते हैं।

स्तंभ फलदार पौधों के लिए निर्देश

प्लांटर इतना बड़ा होना चाहिए कि पेड़ को पोषक तत्वों की पर्याप्त आपूर्ति हो और वह स्थिर रूप से विकसित हो सके। फिर पेड़ को केवल हर चार से छह साल में दोबारा लगाने की जरूरत होती है और पुराने सब्सट्रेट को नए सिरे से बदलना पड़ता है। एक युवा स्तंभ के पेड़ को कम से कम 30 लीटर क्षमता वाली बाल्टी की आवश्यकता होती है। बर्तन के नीचे एक जल निकासी छेद सुनिश्चित करता है कि अतिरिक्त सिंचाई का पानी बह सकता है और जलभराव से बचा जा सकता है।

इसे खरीदने के तुरंत बाद पेड़ लगाना सबसे अच्छा है। स्तंभ फल को ढीले, पोषक तत्वों से भरपूर सब्सट्रेट की आवश्यकता होती है। इसलिए बाल्टी को मिश्रण से भरना सबसे अच्छा है जैविक सार्वभौमिक मिट्टी और खाद। यदि आवश्यक हो, तो आप मिट्टी में कुछ दानेदार खाद भी डाल सकते हैं। हमारे प्लांटुरा जैसे मुख्य रूप से जैविक दीर्घकालिक उर्वरक का उपयोग करना सबसे अच्छा है जैविक सार्वभौमिक उर्वरक, यह आपके स्तंभ वृक्ष को लंबे समय में पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान करता है। फिर पेड़ को इस तरह रखें कि ग्राफ्टिंग बिंदु अभी भी पृथ्वी से कुछ सेंटीमीटर बाहर दिखाई दे। फिर नए लगाए गए पेड़ को अच्छी तरह से पानी दें। कीचड़ यह सुनिश्चित करती है कि मिट्टी रोपण छेद में अच्छी तरह से बस जाए और जड़ों को घेर ले।

स्तंभ फलों के पेड़ अपने विशेष विकास रूप के कारण बगीचे में एकान्त पौधों के रूप में विशेष उच्चारण स्थापित कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, उन्हें प्राकृतिक कमरे के विभाजक के रूप में भी लगाया जा सकता है, संपत्ति लाइनों के लिए गोपनीयता स्क्रीन के रूप में या भद्दा वस्तुओं (बारिश बैरल, खाद ढेर) को छिपाने के लिए। हालांकि, अलग-अलग पौधों के बीच 50 से 60 सेंटीमीटर की दूरी रखना आवश्यक है ताकि पेड़ों के बीच पोषक तत्वों के लिए कोई प्रतिस्पर्धा न हो। विभिन्न फूलों और कटाई के समय के साथ मिश्रित रोपण भी बहुत आकर्षक है। विभिन्न फलों के रंगों वाली किस्में, उदाहरण के लिए सेब, भी विशेष रूप से आकर्षक हैं।

बिस्तर में स्तंभ फल लगाएं

हालांकि, सभी स्तंभ फलों के पेड़ बाहर रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। एक ओर, कुछ किस्में केवल आंशिक रूप से कठोर होती हैं, दूसरी ओर, कुछ प्रकार के फल रोपने के बाद अपनी मूल वृद्धि की आदत में वापस आ सकते हैं। उदाहरण के लिए, कॉलम चेरी बहुत कम समय में एक आलीशान ऊंचे पेड़ के रूप में विकसित हो सकते हैं, जो इष्टतम विकास स्थितियों के तहत पांच मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं। आधार की मोटाई के आधार पर, पेड़ को बिस्तर में एक समर्थन पोस्ट से जोड़ना भी आवश्यक हो सकता है। गर्मजोशी से प्यार करने वाले स्तंभ अमृत और स्तंभ खुबानी के लिए, ऊन से बनी सर्दियों की सुरक्षा या सर्दियों के क्वार्टर में अस्थायी स्थानांतरण उन्हें ठंढ से बचाने के लिए आवश्यक हो सकता है हैं।

संक्षेप में स्तंभकार फल लगाना:

• एक उज्ज्वल, संरक्षित स्थान महत्वपूर्ण है
• पर्याप्त रूप से बड़े प्लांटर का चयन करें
• बगीचे और खाद मिट्टी के मिश्रण से भरें
• यदि आवश्यक हो, तो धीमी गति से निकलने वाले उर्वरक को शामिल करें
• पेड़ को ज्यादा गहराई से न लगाएं
• रोपण के बाद अच्छी तरह से कीचड़
• सुनिश्चित करें कि क्यारी में पौधों के बीच पर्याप्त दूरी है
• सभी किस्में बाहरी उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं

रोपण के बाद स्तंभ फल की देखभाल

रोपण के बाद पहले कुछ वर्षों में, युवा फलों के पेड़ों को हमेशा पर्याप्त पानी की आपूर्ति की जानी चाहिए, बिना जलभराव में डूबे। गमले में इस्तेमाल की गई मिट्टी को भी नियमित रूप से भरना चाहिए। वसंत ऋतु में खाद या मुख्य रूप से जैविक दीर्घकालिक उर्वरक के साथ वार्षिक निषेचन का समर्थन करें इसके अलावा, आपके स्तंभ वृक्ष की वृद्धि और विकास इष्टतम है, ताकि आप जल्द ही पहला फल प्राप्त कर सकें कर सकते हैं। पॉट कल्चर में आप फलों के निर्माण के लिए जून में फिर से खाद डाल सकते हैं। आप की तरह फलों के पेड़ों को खाद देना आगे बढ़ने का सबसे अच्छा तरीका एक विशेष लेख में बताया गया है।

लेकिन आपको पेड़ पर लगे फलों पर भी नजर रखनी चाहिए और जरूरत पड़ने पर जून की शुरुआत में पतले हो जाना चाहिए। क्योंकि बहुत अधिक मात्रा में फलों का सेट छोटे फलों की ओर ले जाता है और लंबे समय में पेड़ से निकल जाता है। सबसे खराब स्थिति में, ऐसा हो सकता है कि अगले वर्ष (तथाकथित विकल्प) के लिए कोई उपज न हो। इसलिए आपको प्रति फल क्लस्टर में केवल एक या दो फल ही छोड़ना चाहिए और किसी भी अतिरिक्त फल को तोड़ देना चाहिए।

बाहरी ओवरविन्टरिंग के लिए, हम पॉटेड पौधों के लिए बगीचे के ऊन या बांस की चटाई से बने सुरक्षा की सलाह देते हैं, जो ट्रंक और पेल के चारों ओर लपेटे जाते हैं। इसके अलावा, आप पृथ्वी की सतह को पुआल या पत्तियों से ढक सकते हैं। यदि आप घर के अंदर कॉलमर फल को ओवरविनटर करना चाहते हैं, तो आपको एक अस्थायी स्थान के रूप में एक हल्का और ठंढ मुक्त कमरा (जैसे तहखाने, सीढ़ी, शीतकालीन उद्यान) चुनना चाहिए। आखिरी ठंढ के बाद, आप वसंत में फिर से स्तंभ फल को बाहर ले जा सकते हैं।

स्तंभ फल काटना

ज्यादातर मामलों में, असली स्तंभ फल को नियमित छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है। उगाए गए स्तंभकार सेब आमतौर पर स्वाभाविक रूप से पतले होते हैं और अपने फूल और फल सीधे ट्रंक पर विकसित करते हैं। दूसरी ओर, उगाए गए स्तंभ फल को नियमित रूप से काटना पड़ता है ताकि आकार बरकरार रहे। ऐसा करने के लिए, सभी अंकुरों को अनार के फल में लगभग 20 सेंटीमीटर और पत्थर के फल के लिए लंबाई में लगभग 40 से 50 सेंटीमीटर तक छोटा करें। काटने का सबसे अच्छा समय नवंबर से फरवरी तक है। पुराने, पहले से ही खराब हो चुकी फल शाखाओं को कुछ वर्षों के बाद नए अंकुर के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए एक ठूंठ पर काट दिया जाता है। स्तंभ फल को खड़े होने के तीसरे या चौथे वर्ष से ही ऊंचाई में काटा जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, केंद्रीय ड्राइव को वांछित ऊंचाई पर वापस काटें।

जैसा फलों के पेड़ों को ठीक से काटना, हम अपने विशेष लेख में विस्तार से बताते हैं।