टमाटर वार्षिक हैं या बारहमासी? सर्दियों के लिए निर्देश

टमाटर के पौधे उगाते समय, लोकप्रिय फल सब्जी की उदार फसल की अनुमति देने के लिए कई अलग-अलग कारकों पर ध्यान देना चाहिए। सही स्थान, भरपूर धूप और कीट नियंत्रण के अलावा, साल भर पौधे को सुरक्षित रूप से प्राप्त करने के लिए सर्दी एक महत्वपूर्ण बिंदु है। सर्दी उन्हें कड़ी टक्कर दे सकती है और कई माली जो पहली बार टमाटर लगा रहे हैं, आश्चर्य करते हैं कि क्या ये केवल वार्षिक हैं।

टमाटर

प्रकार

टमाटर: वार्षिक या बारहमासी?

आम धारणा है कि यह है सोलनम लाइकोपर्सिकम वार्षिक नाइटशेड परिवार मध्य यूरोप में ठंडे तापमान के कारण होता है। टमाटर ही मध्य और दक्षिण अमेरिका से आता है। शायद क्रिस्टोफर कोलंबस द्वारा 18वीं शताब्दी में यूरोप लाया गया। इस कारण से इसका उपयोग उच्च तापमान और धूप वाले स्थानों के लिए किया जाता है और इसकी मूल सीमा और तुलनीय क्षेत्रों में कई वर्षों तक बढ़ता है। दूसरी ओर, मध्य यूरोप में टमाटर के पौधे ही उगते हैं वार्षिक प्रकाश और ठंड की कमी के संयोजन के कारण। हालांकि, यदि आप उपयुक्त किस्मों का चयन करते हैं तो स्थानीय अक्षांशों में बारहमासी स्वर्ग सेब रखना भी संभव है।

'लाल फीता'

• लगभग 55 दिनों के बाद फल-पका हुआ, कॉम्पैक्ट, सीमित विकास
• उच्च उपज और मीठे चेरी टमाटर

'प्राइमाबेल'

• लगभग 60 से 80 दिनों के बाद पके फल
• बहुत कॉम्पैक्ट
• उच्च फसल उपज के साथ देखभाल करना आसान

'बालकोनी रेड'

• हल्के स्वाद वाले फल बनाता है
• हर खिड़की पर फिट बैठता है

'मिनीबेल'

• 2.5 सेमी. के अधिकतम व्यास के साथ अत्यंत मीठे फल बनते हैं

'विल्मा'

• 60 सेमी की अधिकतम वृद्धि ऊंचाई वाले फलों के साथ जिनका वजन औसतन 20 ग्राम. होता है

'अमिश चेरी'

• संतरे में फलों से सुसज्जित, जो बहुत छोटे और स्वादिष्ट होते हैं

'लाल मोती'

• बहुत प्यारा
• लाल फल जो बहुत छोटे होते हैं

इन सभी उपभेदों में एक है सार्वजनिक भूक्षेत्र: ये छोटे उगने वाले जंगली या झाड़ीदार टमाटर होते हैं जिनमें छोटे फलों के साथ कॉम्पैक्ट आदत होती है। टमाटर फलने वाले पिंडों के विकास में बहुत अधिक ऊर्जा लगाते हैं और साल के अंत तक वे पूरी तरह से व्यस्त हो जाते हैं और उन्हें आराम की आवश्यकता होती है। यदि बाद में पर्याप्त धूप और गर्मी उपलब्ध नहीं होती है, तो वे मर जाते हैं। NS छोटी किस्में इसका लाभ यह है कि वे बहुत अधिक ऊर्जा का उपभोग नहीं करते हैं और इसलिए उपयुक्त तिमाही में खुशी से सर्दियों में आ सकते हैं। उनकी मजबूत प्रकृति अन्य टमाटरों की तुलना में किस्मों को एक बड़ा लाभ देती है, लेकिन पौधे के जीवित रहने की गारंटी नहीं है।

युक्ति: ऊपर वर्णित किस्मों के विकल्प के रूप में, आप पुरानी जर्मन टमाटर किस्मों जैसे 'बेसर' या 'के 54-84' का उपयोग कर सकते हैं। ये किस्में बहुत कम धूप के लिए भी प्रतिरोधी हैं, और इसलिए आपके लिए एकदम सही हैं यदि आप अपने टमाटर को वार्षिक के बजाय बारहमासी रखना चाहते हैं।

स्थान

टमाटर के पौधों का स्थान सर्दियों में बसेरा के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण होता है। यह काफी हद तक इस पर निर्भर है प्रकाश की मात्राजिसे पौधों को उपलब्ध कराया जा सकता है। यदि प्रकाश की तीव्र कमी होती है, तो नए पत्ते और फूल नहीं बनते हैं और पौधे के पहले से मौजूद हिस्से नष्ट हो जाते हैं, जिससे अंततः पौधे की मृत्यु हो जाती है। स्थान इस प्रकार होना चाहिए।

• रोशनी से सराबोर
• ग्रीनहाउस में तापमान 22 डिग्री सेल्सियस से 24 डिग्री सेल्सियस तक
• घर में लगभग 15 डिग्री सेल्सियस का तापमान, अधिक नहीं

टमाटर को कई वर्षों तक बढ़ने में सक्षम होने के लिए और वार्षिक रूप से नष्ट नहीं होने के लिए बहुत सारी रोशनी की आवश्यकता होती है। इसलिए शीतकालीन सबसे उपयुक्त है और विशेष रूप से निम्नलिखित कमरों में अनुशंसित है।

• उज्ज्वल हॉलवे या सीढ़ी
• बहुत सारी खिड़कियों वाले बड़े कमरे
• शीतकालीन उद्यान
• दक्षिण मुखी खिड़कियों वाले कमरे
• ग्रीनहाउस

प्रकाश की स्थिति

इसे या तो सीधे खिड़की के सिले पर या खिड़कियों के करीब रखना सबसे अच्छा है ताकि बहुत सारी रोशनी कमरे में आ सके। सभी दक्षिण दिशाएं विशेष रूप से उपयुक्त हैं, साथ ही रोशनदान, यदि ये हैं तो टमाटर के पौधों में बहुत कुछ है सूरज की रोशनी उपलब्ध है। उपरोक्त किस्में खिड़की पर सर्दियों के लिए बहुत अच्छी हैं। यदि स्थान में बहुत कम रोशनी है, तो आपको दीपक की मदद लेनी होगी। इसके लिए निम्नलिखित वेरिएंट उपलब्ध हैं।

• विशेष संयंत्र रोशनीजिससे पौधों को आवश्यक मात्रा में प्रकाश मिल सके
• उच्च दबाव सोडियम वाष्प लैंप: बहुत अधिक प्रकाश, बहुत अधिक गर्मी, उच्च बिजली की खपत के कारण लंबे समय में महंगा
• एलईडी लैंप: पर्याप्त प्रकाश, कम गर्मी उत्पादन, खरीदना महंगा, लेकिन उपयोग करने के लिए सस्ता

लैंप के साथ ऊर्जा-बचत करने वाले लैंप या फ्लोरोसेंट ट्यूब का उपयोग न करें। बड़ी संख्या में भी, ये पर्याप्त प्रकाश प्रदान नहीं करते हैं और इसलिए किसी भी तरह से सर्दियों के क्वार्टर के लिए उपयुक्त नहीं हैं। इसके अलावा, ऊर्जा-बचत लैंप खरीदना महंगा है। एक खरीदते समय सावधान रहें उपयुक्त दीपक उस स्पेक्ट्रम पर जो दिन के उजाले जैसा होना चाहिए। केल्विन में यह 5,300 K से 6,500 K के मान से मेल खाता है। आपको अपने आप को वाट क्षमता या निर्दिष्ट लुमेन के अनुसार उन्मुख करने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि सर्दियों के दौरान टमाटर के लिए केवल प्रकाश स्पेक्ट्रम महत्वपूर्ण है ताकि उन्हें न केवल वार्षिक रूप से विकसित करना पड़े।

युक्ति: यदि आप अपने टमाटर के पौधों को बारहमासी रखना चाहते हैं, तो आप अधिक और, कई मामलों में, पर्याप्त प्रकाश प्रदान करने के लिए दर्पण का उपयोग कर सकते हैं। बस इसे अपने टमाटर के पीछे रखें, क्योंकि इससे खिड़की से दूर की तरफ से भी धूप मिलेगी।

शीतकालीन

कमरों में

रहने वाले स्थानों में कई वर्षों तक टमाटर के पौधों को हाइबरनेट करना: निर्देश

एक बार जब आप एक दीपक पर फैसला कर लेते हैं या आपके पास भरपूर धूप होती है, तो आप जितना दक्षिण में बेहतर रहेंगे, आप सर्दियों की तैयारी शुरू कर सकते हैं। कटिंग अपार्टमेंट में या खिड़की पर सर्दियों के लिए सबसे उपयुक्त हैं, क्योंकि वे अगले वर्ष में अधिक बचत करेंगे पिछले साल की तुलना में पौधे उपलब्ध हैं और क्योंकि कटिंग में उतनी रोशनी नहीं है जितनी पूरी तरह से उगाए गए टमाटर आवश्यकता है।

निम्नलिखित के रूप में आगे बढ़ें:

1. अगस्त में, टमाटर के पौधों से कटिंग को आठ से दस सेंटीमीटर की लंबाई तक अलग करें। फिर आपको कटिंग के निचले हिस्से को हटाना होगा।

2. अब प्रत्येक कटिंग को पानी से भरे एक गहरे रंग के गिलास में रखा जाता है।

3. तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि कटिंग जड़ें विकसित न कर लें और उन्हें ताज़े सब्सट्रेट से भरे गमले या टब में लगा दें जो टमाटर के लिए फायदेमंद हो।

4. अब टमाटर को खिड़की या किसी अन्य उपयुक्त जगह पर रखें और हमेशा की तरह टमाटर की देखभाल करें। वैकल्पिक रूप से, आप पौधों को टर्नटेबल पर रख सकते हैं ताकि सभी पक्ष दिन के उजाले से प्रकाशित हों।

आप सर्दियों के माध्यम से वयस्क पौधों को प्राप्त करने का भी प्रयास कर सकते हैं।

निम्नलिखित के रूप में आगे बढ़ें:

• देर से गर्मियों या शुरुआती गिरावट में पौधों को घर के अंदर लाएं
• कीटों से बचाव के लिए टमाटर के पौधों पर नीम के तेल का छिड़काव करें
• सबसे ज्यादा रोशनी वाली जगह का इस्तेमाल करें
• सर्दियों में कंजूस अंकुर न निकालें
• ये प्रकाश को अवशोषित करने में मदद करते हैं
• ठंड के मौसम में पृथ्वी नम होनी चाहिए, लेकिन गीली नहीं होनी चाहिए
• केवल थोड़ी सी खाद डालें
• कीटों के लिए बार-बार जाँच करें

ग्रीनहाउस में

ग्रीनहाउस में कई वर्षों तक टमाटर के पौधों को हाइबरनेट करना: निर्देश

ग्रीनहाउस आदर्श शीतकालीन क्वार्टर है। आप इसका उपयोग सर्दियों के समय में सोलनम लाइकोपर्सिकम के लिए निम्न प्रकार से करें।

• ग्रीनहाउस में केवल स्वस्थ नमूनों का परिवहन करें
• सर्दियों में टमाटर के पौधों को रोग और कीट गंभीर रूप से प्रभावित कर सकते हैं
• आप यहां सबसे ज्यादा रोशनी वाली जगह भी चुन सकते हैं या रोशनी की मदद कर सकते हैं
• तापमान 22 डिग्री सेल्सियस और 24 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए
• पानी और उर्वरक परिवर्धन को कम करें
• जितनी बार संभव हो बीमारियों या कीटों के लिए फसलों की जाँच करें

आश्चर्यचकित न हों, लेकिन सर्दियों के समय टमाटर की पत्तियां भारी रूप से ब्लीच करती हैं, लेकिन फल स्वयं पकना जारी रख सकते हैं। पौधा वसंत ऋतु में ठीक हो जाता है।

युक्ति: यदि आप ग्रीनहाउस में ओवरविन्टर करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको निश्चित रूप से संभावित कमजोर बिंदुओं या सर्दियों से पहले क्षति के लिए इसकी जांच करनी चाहिए। आपको ग्रीनहाउस को इन्सुलेट करना चाहिए, अधिक प्रकाश में आने के लिए पैन को साफ करना चाहिए और दरारें या छेद बंद करना चाहिए ताकि ग्रीनहाउस में पर्याप्त गर्मी बनी रहे।