स्क्वायर तरबूज: जापान की जिज्ञासा

हर बच्चा जानता है कि तरबूज गोल होते हैं। लेकिन जापानियों का एक अलग विचार था: यहां आप पता लगा सकते हैं कि यह कैसे हुआ और क्यों हुआ।

वे गर्म गर्मी के दिनों में एकदम सही जलपान हैं: रसदार, मीठे तरबूज। जापान में, तरबूज लगभग 40 साल पहले अपने आमतौर पर गोल आकार के बाहर उगाए जाने लगे। लेकिन क्यों?

बेहतर फिट

जापान विशाल महानगरीय क्षेत्रों वाला देश है। राजधानी टोक्यो और इसके उपनगर अविश्वसनीय 37 मिलियन निवासियों के साथ दुनिया का सबसे बड़ा महानगरीय क्षेत्र भी हैं! यह शायद स्पष्ट है कि रहने की जगह बेहद सीमित है। और रसोई में भी, रेफ्रिजरेटर जैसे सामान्य उपकरण सामान्य घरों की तुलना में काफी छोटे होने चाहिए। और यह वह जगह है जहां वर्ग तरबूज खेल में आता है: आमतौर पर गोल खरबूजे छोटे जापानी रेफ्रिजरेटर में अपेक्षाकृत बड़ी मात्रा में जगह लेते हैं। चौकोर आकार अधिक व्यावहारिक है। और इसलिए अब गोल नहीं, बल्कि चौकोर तरबूज का विचार आया। फल के परिवहन और शिपिंग के लिए वर्ग मॉडल को संभालना भी बहुत आसान साबित हुआ है। भंडारण क्षमता या नहीं, लेकिन आप शायद सोच रहे हैं कि पृथ्वी पर खरबूजे अचानक कैसे चौकोर हो जाते हैं?

कांच से बना एक घर

विशेष आकार के पीछे की चाल एक कांच के बक्से में निहित है जिसमें व्यक्तिगत खरबूजे उगते हैं। जब फल अभी भी छोटे होते हैं, तो उन्हें पूरी तरह से चौकोर कांच के डिब्बे में डाल दिया जाता है और समय के साथ तरबूज सचमुच आकार में बढ़ता है और अंत में इसे भर देता है। फलों को पकने से पहले काटा जाता है। इसलिए, स्वाद के मामले में वर्गाकार खरबूजे पर वास्तव में जोर नहीं दिया जाना चाहिए। यहाँ आदर्श वाक्य स्वाद के अनुभव के बजाय ज्यामितीय पूर्णता है। सैद्धांतिक रूप से, आप अपने खरबूजे (यदि आप उन्हें अपना कहते हैं) को एक कांच के क्यूब में उगाकर चौकोर आकार में ला सकते हैं। हालाँकि, हमने अभी तक इसकी कोशिश नहीं की है।

जापान में फलों का पागलपन

जापानी अपनी पागल फल नस्लों के लिए जाने जाते हैं जो अत्यधिक पूर्णता दिखाते हैं। कई की कीमत भी है दुनिया के सबसे महंगे फल जापान में पाया जाता है। वर्ग तरबूज भी उच्च कीमत वाले फलों की लीग में खेलता है। तरबूज जितना अधिक उत्तम होगा, कीमत उतनी ही अधिक होगी, जो सैकड़ों यूरो में जा सकती है। इस बीच, कुछ जापानी खरबूजे उत्पादक स्पष्ट रूप से दिल और पिरामिड के आकार में खरबूजे उगाने में सफल रहे हैं। आगे क्या होगा हम यह नहीं कह सकते, लेकिन हम सुदूर पूर्व पर नजर रखते हैं।

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